Struktur - Restaurant & Cocktailbar

Struktur - Restaurant & Cocktailbar Alle vores favoritter til både frokost og aften hele ugen - i en afslappet atmosfære hvor alle er vel

29/04/2026

Vores Snack sélection er den perfekte start på aftenen🫶🏼

Syltet grønt, krustade og vaffel – små serveringer med masser af smag og tekstur.

Snack sélection er inkluderet i alle vores aftensmenuer, når du sammensætter din egen 3- eller 4‑retters menu fra à la carte‑kortet.

Aftenen starter med 3 snacks, valgt af køkkenet, og sætter tonen for resten af middagen.

Læn dig tilbage, lad køkkenet vælge – og nyd, at aftenen starter på den allerbedste måde.

👉 Klar til at sammensætte din menu?

27/04/2026

Vi tager dig med hele vejen - fra en hel højreb til din tallerken👀

Videoen taler næsten for sig selv – men vi siger det alligevel: 30 dages krogmodnet højreb fra Himmerland (ca. 425 g) – perfekt til deling for 2 personer.

Serveres med sauce bordelaise, sprøde pommes frites og friske salater.

Det er enkelt. Det er gennemført. Og det er virkelig lækkert.

Gør dig selv en tjeneste – tag ind og smag den.

👉 Hvem skal du dele den med?

25/04/2026

Skal du ud at spise i aften – eller måske i morgen?🍴

Så kig forbi Struktur og smag denne lækre ret: Ravioli med Bertels øko‑gris & sorthummer, serveret med lardo-sauce og blomsterkål.

Hos os serveres alle retter i forretsstørrelse, så du selv kan sammensætte din oplevelse:
▫️ 2–3 retter til frokost
▫️ 3–5 retter til aften
– alt efter appetit og lyst.

Vi glæder os til at tage imod jer og forkæle jer med små serveringer fyldt med smag.

👉 Book dit bord og lad aftenen udfolde sig.

Vin på glas – med flere muligheder🍷Hos Restaurant Struktur tager vi vin på glas seriøst. Hvor mange steder holder sig ti...
23/04/2026

Vin på glas – med flere muligheder🍷

Hos Restaurant Struktur tager vi vin på glas seriøst. Hvor mange steder holder sig til få muligheder, har vi valgt at åbne op for et bredt og skiftende udvalg.

Det giver frihed til at smage mere, vælge med nysgerrighed og lade glasset følge maden hele vejen.

Vin på glas, som den bør være – med masser af valgmuligheder.

Hvem kunne du tænke dig at dele et glas vin med på vores terrasse?☀️

Pighvar – også kaldet havets konge👑Vores pighvar‑quenelle serveres med pighvarsuppe, kimchi og røgede gule beder.Elegant...
20/04/2026

Pighvar – også kaldet havets konge👑

Vores pighvar‑quenelle serveres med pighvarsuppe, kimchi og røgede gule beder.

Elegant på tallerkenen og med masser af smag.

Kom forbi og prøv den – eller måske har du allerede haft fornøjelsen?👀

18/04/2026

Kokken giver gode råd - lyt med👂🏼

6 råd til den perfekte bøf – fra kokken Markus.

Og som altid starter en god bøf med varme.
Og hvile.
Og ikke mindst salt. ⁠

Gem videoen og prøv rådene næste gang du steger bøf derhjemme🥩

Snack sélection✨Syltet grønt, sprøde krustader & vaffel vælg snacks alene eller lad dem være en del af din aften med vor...
16/04/2026

Snack sélection✨

Syltet grønt, sprøde krustader & vaffel vælg snacks alene eller lad dem være en del af din aften med vores menuer:

Snacks & 3-retters = 385,-
Snacks & 4-retters = 485,-
Snacks & 5-retters = 565,-

Snacks er altid inkluderet, når du vælger 3, 4 eller 5 retter.

Ses vi? 💛

10/04/2026

En video, der taler for sig selv🤤

Se, lyt – og få lyst, når vores tjener Ninna præsenterer retten.

Hvem tager du med ind til en omgang rørt tatar?

Vi står klar til at tage imod jer👋🏼

Kødelsker? Så læs med👀En af retterne, du finder på menukortet under Struktur‑klassikere, er denne:Steak af 30 dages krog...
08/04/2026

Kødelsker? Så læs med👀

En af retterne, du finder på menukortet under Struktur‑klassikere, er denne:

Steak af 30 dages krogmodnet højreb fra Himmerland – ca. 425 gram og perfekt til deling.

Serveres med sauce bordelaise, sprøde pommes frites og friske salater.

Til jer, der elsker godt kød, god tid og noget, der bare spiller.

Spiser du det hele selv – eller deler du den med én?🥩

06/04/2026

Snacks er altid en god start👀

Her får du en præsentation af vores nuværende snack‑sélection, som serveres til 3, 4 eller 5 retter.

Og ja – de kan også bestilles alene, hvis du bare har lyst til lidt lækkert til et glas vin.

De smager så godt, at selv Henrik har svært ved at holde fingrene fra dem😉

Vi ses på Restaurant Struktur!

Når weekenden nærmer sig, er der næsten altid én ting, der lokker lidt ekstra… nemlig en god cocktail 🍸Hos os finder du ...
03/04/2026

Når weekenden nærmer sig, er der næsten altid én ting, der lokker lidt ekstra… nemlig en god cocktail 🍸

Hos os finder du et bredt udvalg – både klassiske favoritter og vores egne kreationer. Er du til de mere hårdtslående, spirit‑forward cocktails, kan du også nyde fx Old Fashioned og Sazerac.

På billedet ser du en af vores absolutte publikumsfavoritter: Amaretto Sour. Og har du først smagt den, forstår du hurtigt, hvorfor den er så populær👌🏼

Adresse

C. W. Obels Plads 16
Aalborg
9000

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 11:30 - 23:00
Tirsdag 11:30 - 23:00
Onsdag 11:30 - 23:00
Torsdag 11:30 - 00:00
Fredag 11:30 - 02:00
Lørdag 11:30 - 02:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Struktur - Restaurant & Cocktailbar sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type