Sächsischer Hof Weimar

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Sächsischer Hof Weimar Traditionsgasthaus mit Thüringer Küche, Biergarten und komfortablen Gästezimmern

Es gibt wieder Glühwein! Unsere Glühweinkutsche steht in der Rittergasse an der Ecke zum Herderplatz. Wir öffnen jeden F...
12/11/2026

Es gibt wieder Glühwein! Unsere Glühweinkutsche steht in der Rittergasse an der Ecke zum Herderplatz. Wir öffnen jeden Freitag um 16 Uhr, samstags und sonntags um 15 Uhr.

Außer Glühwein haben wir Eierpunsch, heiße Caipirinha, heißen Aperol und heiße Schokolade (mit und ohne Schuss). Und natürlich Kutscherbier und Pils.

Es freuen sich auf Ihren Besuch Familie Trommler und die Mitarbeiter vom Sächsischen Hof.

Familie Trommler und der Ganse Sächsische Hof freuen sich auf Ihren Besuch!
10/11/2026

Familie Trommler und der Ganse Sächsische Hof freuen sich auf Ihren Besuch!

Unsere Kutsche in der Rittergasse am Herderplatz ist an allen drei Tagen geöffnet von 11 bis 22 Uhr.Wir schenken u. a. a...
07/10/2026

Unsere Kutsche in der Rittergasse am Herderplatz ist an allen drei Tagen geöffnet von 11 bis 22 Uhr.

Wir schenken u. a. aus: Kutscherbier, Weine, Federweißen, Glühwein und Buntes.

Außerdem hat Dirk wieder seinen Zwiebelschnaps klargemacht!

In der Gaststube gibt es die gewohnten Kloßklassiker zu denselben Öffnungszeiten.

Familie Trommler und die Mitarbeiter freuen sich auf Ihren Besuch!

Und was für ein scharfes Gerät: eine MZ ES 250 Gespann, Baujahr 1968. Warum er sich die gekauft hat? „Die Maschine hat m...
25/09/2026

Und was für ein scharfes Gerät: eine MZ ES 250 Gespann, Baujahr 1968. Warum er sich die gekauft hat? „Die Maschine hat mir einfach gefallen.“

Man muss keine Angst haben, dass sich Dirk mit dem Gerät um den nächsten Baum wickelt. Als junger Kerl war er viel mit einer Simson S 51 unterwegs, später hatte er erst eine MZ ES 150 und dann eine ETZ 150. Der Seitenwagen stellt ihn auch nicht vor Probleme, „Ich bin Kutscher, wenn es sein muss, setz ich mich auch auf einen Mähdrescher.“ Was er mit seiner MZ vorhat? „Mal eine Runde über Land fahren, wenn das Wetter schön ist. Also immer brav aufessen im Sächsischen Hof, damit‘ s nicht regnet!“

Mit seiner E-Kutsche macht Dirk natürlich weiter. Möchten Sie Ihren Besuch zu einer Stadtrundfahrt einladen? Rufen Sie an: 0176 7026 1491.

Liebe Grüße von Familie Trommler und den Kollegen
07/07/2026

Liebe Grüße von Familie Trommler und den Kollegen

Als wir nach dem Weltkrieg unseren ausgebombten Biergarten neu bauen mussten, haben wir bei der Platzierung darauf geach...
29/05/2026

Als wir nach dem Weltkrieg unseren ausgebombten Biergarten neu bauen mussten, haben wir bei der Platzierung darauf geachtet, dass wir ab vormittags schon Sonne haben. Dummerweise stand uns die Herderkirche im Weg und stellte den ganzen Biergarten in den Schatten. Also haben wir kurzerhand die Kirche abgerissen und auf der anderen Seite des Herderplatzes wieder aufgebaut.

Das hat keiner mitgekriegt im Chaos der Nachkriegszeit, hier lagen ja überall nur Trümmer rum. Jedenfalls passt der Biergarten seitdem genau in den Sonnenwinkel der Rittergasse. Jetzt haben wir so viel Sonne, dass wir einen großen Schirm reinstellen mussten, damit keiner einen Stich kriegt.

Na ja, irgendwas ist immer.

Liebe Grüße von Familie Trommler und den Mitarbeitern vom Sächsischen Hof

Bei uns sind am Montag drei Handwerksgesellen auf der Walz eingekehrt, Robert aus Köln, Ole aus Kiel und Conan aus Berli...
20/05/2026

Bei uns sind am Montag drei Handwerksgesellen auf der Walz eingekehrt, Robert aus Köln, Ole aus Kiel und Conan aus Berlin. Wir haben uns gefreut wie Bolle und ihnen Zwiebelbraten mit Klößen und Rotkraut serviert und natürlich Bier. Dafür wurden wir von ihnen gesegnet. So was machen die also auch! Das ist schon praktisch, wenn man gerade keinen Pfarrer zur Hand hat. Danach wollten die drei an der Ilm entlang nach Apolda weiter, zu Fuß und ohne Handy. Wir wünschen den Jungs eine wunderschöne Zeit auf der Wanderschaft durch Thüringen.

Von wegen Spargel macht nicht satt: Man muss nur genug davon auf dem Teller haben!
01/05/2026

Von wegen Spargel macht nicht satt: Man muss nur genug davon auf dem Teller haben!

Familie Trommler und die Mitarbeiter vom Sächsischen Hof wünschen schöne Feiertage.
05/04/2026

Familie Trommler und die Mitarbeiter vom Sächsischen Hof wünschen schöne Feiertage.

Adresse

Eisfeld 12
Weimar
99423

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 22:00
Mittwoch 17:00 - 22:00
Donnerstag 11:00 - 22:00
Freitag 11:00 - 22:00
Samstag 11:00 - 22:00
Sonntag 11:00 - 22:00

Telefon

+493643401384

Website

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