Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 18:00 - 23:00 Mittwoch 18:00 - 23:00 Donnerstag 18:00 - 23:00 Freitag 18:00 - 00:00 Samstag 18:00 - 00:00

Das Weinheim

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Das Weinheim

Euer Weinlokal und Bar Nummer 1️⃣ in der Bauerstraße in München-Schwabing

04/09/2026

SCHON ENTDECKT: UNSERE NÄCHSTEN VERANSTALTUNGEN!

Ab Oktober ist es endlich wieder soweit! Wir öffnen wieder an zwei Montagen und begrüssen euch zu unseren beliebten Veranstaltungen! 😊

Auftakt macht am 12. Oktober Moni mit einer neuen Käse-Weinverkostung. Wie gewohnt gibt es 15 verschiedene Käsespezialitäten aus dem genussreichen Sortiment von unserem Nachbarn Käse Abt! 🧀

Gleich eine Woche später ist endlich wieder Manuel vom Weinhaus Mössner bei uns im Das Weinheim. Frei nach dem Motto „Auf ein Glas Wein mit… Manuel“ erleben wir seinen Sekt und sechs ausgewählte Weine. Dazu kochen Küchenchefin Marit zusammen mit Patrick ein 6-Gang-Gourmetmenü vom Feinsten!

Infos und Tickets dazu gibts auf unserer Webseite
🌐 dasweinheim.de oder bei uns im Lokal.
Es gibt keinen Grund, nicht dabei zu sein! 🥂🍷

Zum Wohl - auf Euch!

Nur bei uns im Das Weinheim: Schwabings Weinrestaurant Spot № 1️⃣ für Wein, gutes Essen und pure Genussfreude🍷🍇🍽️

18/08/2026

ACHTUNG SUCHTGEFAHR!🔥
Nur für kurze Zeit auf unserer Karte:
Unser Backhendl-Cordon-Bleu: außen goldbraun & knusprig, innen saftig und herrlich gefüllt. Dazu ein samtiger Kartoffel-Liebstöckel-Schaum, der das Ganze ziemlich unanständig lecker macht.
Und dann kommt der Moment, bei dem’s endgültig dahinschmilzt: Flambierte Feigen, noch warm und karamellisiert, treffen auf unser hausgemachtes Ziegenfrischkäseeis und feinsten Balsamico. Die warme Feige, das cremig-kühle Eis, dieser feine Ziegenfrischkäse-Geschmack … ein Löffel davon und du willst eigentlich gar nicht mehr teilen. ❤️
Foodporn auf dem Teller. Und zwar ohne schlechtes Gewissen. Wir sehen uns im Weinheim. Zum Wohl - auf Euch!
Nur bei uns im Das Weinheim: Schwabings Weinrestaurant Spot № 1️⃣ für Wein, gutes Essen und pure Genussfreude🍷🍇🍽️

04/08/2026

SCHEINT, ALS HÄTTEN WIR’S SCHON WIEDER GETAN. 🤩🍷

Auch 2026 sind wir wieder im „Mein München Genuss“ dabei! 🥂
Die Mediengruppe Münchner Merkur tz hat sich erneut auf die Suche nach Münchens schönen Genussadressen gemacht und wir dürfen wieder mitmischen. Darauf sind wir richtig stolz. ❤️
Was euch bei uns erwartet? Marits kreative alpine Küche, herausragende Weine, herzlicher Service, ein bisserl Schanigarten-Feeling und vor allem: ein Abend, hinter dem unser gesamtes Team mit viel Leidenschaft und Einsatz steckt und gerne mal länger dauert als geplant.🍽️🍷

Also: Magazin aufschlagen, Das Weinheim entdecken – und dann am besten direkt einen Tisch reservieren. 🍷Zum Wohl - auf Euch!
Nur bei uns im Das Weinheim: Schwabings Weinrestaurant Spot № 1️⃣ für Wein, gutes Essen und pure Genussfreude🍷🍇🍽️

30/07/2026

DIE HABEN RICHTIG SWING!
Habt ihr schon unsere Tatar-Variationen gekostet: Klassisch fein gewürztes Rindertatar, ein herrlich frisches Lachstatar und ein außergewöhnliches Tatar von der Urkarotte? Bis morgen begeistert euch unsere Küchenchefin Marit noch mit ihren feinsten Kompositionen!
Im Glas dazu: der frisch saftige Rosé von Stefan Bietighöfer oder der mineralisch elegante Sauvignon Blanc Fumé von Daniel Mattern. Oder beide? Zum Wohl - auf Euch!
Nur bei uns im Das Weinheim: Schwabings Weinrestaurant Spot № 1️⃣ für Wein, gutes Essen und pure Genussfreude🍷🍇🍽️

28/07/2026

KÄSEGLÜCK & WEINMOMENTE – WAS FÜR EIN ABEND! 🧀🍷

15 außergewöhnliche Käsesorten, vier perfekt abgestimmte Weine und ein prickelnder Sekt – dazu jede Menge Genuss, spannende Geschichten und glückliche Gesichter.
Der absolute Star des Abends? Ganz klar der unglaublich cremiger Trüffelbrie. Aber auch der würzige Tegernseer Bergkäse, der Tiroler Brie, der Eiger Bergkäse und der Käse von der Seiser Alm begeisterten unsere Gäste. Ein echtes Highlight war außerdem der sizilianische Tuma Ammuniciata, den Florian sogar erst aus seiner Kalkhülle befreien musste.
Natürlich durften auch die beiden außergewöhnlichen Kreationen von Käsedesigner Kevin Koch aus der Schweiz nicht fehlen, die den Abend perfekt abrundeten.
Im Oktober geht unsere Käseverkostung in die nächste Runde – wir freuen uns schon jetzt auf einen weiteren Abend voller Käseglück und Weinmomente! Zum Wohl - auf Euch!
Nur bei uns im Das Weinheim: Schwabings Weinrestaurant Spot № 1️⃣ für Wein, gutes Essen und pure Genussfreude🍷🍇🍽️

22/07/2026

TATAR-FANS, AUFGEPASST!
Endlich ist sie zurück – unsere Tatar-Spezialwoche! 😍
Ab 23. Juli servieren wir euch nicht nur unseren beliebten Tatar-Klassiker vom Simmentaler Rind, sondern gleich drei spannende Varianten für echte Genießer:
🥩 Klassisches Rindertatar
🐟 Frisches Lachstatar
🥕 Raffiniertes Karotten-Tatar – vegetarisch, sommerlich und überraschend aromatisch.
Dazu gibt’s natürlich die passenden Weine aus unserem Keller – sorgfältig ausgewählt, damit jedes Glas das Tatar perfekt ergänzt. 🍷
Ob als Vorspeise, zum Teilen oder einfach, weil ihr Tatar genauso liebt wie wir: Diese Spezialwoche solltet ihr euch nicht entgehen lassen.
Reserviert euch am besten gleich euren Tisch – wir freuen uns darauf, mit euch auf eine genussvolle Tatar-Woche anzustoßen! Zum Wohl - Auf Euch!
Nur bei uns im Das Weinheim: Schwabings Weinrestaurant Spot № 1️⃣ für Wein, gutes Essen und pure Genussfreude🍷🍇🍽️

07/07/2026

ES GIBT WEINPROBEN. UND ES GIBT GRANDIOSE ABENDE WIE DIESEN!

Unsere Weinprobe mit Daniel vom Weingut Daniel Mattern aus Rheinhessen war genau so ein Abend. Seit der ersten Weinheim-Stunde begeistert uns Daniel mit Weinen, die Charakter haben, zu begeistern wissen und dabei verdammt viel Trinkfreude ins Glas bringen. Vom spritzigen Blanc de Noir-Sekt über Grauburgunder, zwei faszinierende Chardonnays und Grünen Veltliner bis hin zum herrlich aromatischen Wermut-Spritz – jeder Gang hatte seinen perfekten Weinpartner.
Und aus der Küche? Marit & Patrick haben ein kulinarisches Feuerwerk gezündet: knackiger Kopfsalat, feinstes Lachstatar, cremiges Vitello Tonnato, orientalische Aubergine, italienische Polpette auf grüner Tomatensalsa und zum Finale eine luftig-fluffige Blauschimmel-Creme. Swing pur!
Kurz gesagt: fantastische Weine, großartiges Essen, beste Gesellschaft und jede Menge Genussmomente. Wer diesmal nicht dabei war, hat definitiv etwas verpasst – aber keine Sorge: Die nächste Weinprobe kommt bestimmt.
Und dann heißt es schnell sein, Plätze sichern und mit uns anstoßen! 🥂🍇 Zum Wohl - auf Euch!
Nur bei uns im Das Weinheim: Schwabings Weinrestaurant Spot № 1️⃣ für Wein, gutes Essen und pure Genussfreude🍷🍇🍽️

25/06/2026

DAS WEINHEIM-ORAKEL GEHT IN DIE NÄCHSTE RUNDE! ⚽🔮
Auch vor dem Duell Deutschland 🇩🇪 gegen Ecuador 🇪🇨 läuft im Weinheim die Glaskugel wieder auf Hochtouren. Unsere Experten haben analysiert, diskutiert, gefachsimpelt – und zwischendurch sogar gearbeitet. 😉
Team Service zeigt sich gewohnt optimistisch und sieht unsere Jungs klar vorne. Andy & Helmut tippen auf ein souveränes 2:0 und auch Alex prognostiziert einen deutlichen Sieg mit einem 3:0. 💪🏻
Team Küche hat die Pessimismus-Töpfe diesmal in der Spülmaschine verschwinden lassen und zeigt sich ungewohnt optimistisch. Nach intensiver Analyse zwischen Herd, Pfanne und Backhendlpanade sehen auch Marit & Patrick unsere Jungs vorne und tippen auf ein klares 3:1 für Deutschland! 🇩🇪🍽️
Der Anpfiff ist erst um 22 Uhr – also bleibt noch genügend Zeit, den Abend bei einem guten Glaserl Wein und unseren Schmankerln entspannt zu beginnen. Wir freuen uns! Zum Wohl - auf Euch!
Nur bei uns im Das Weinheim: Schwabings Weinrestaurant Spot № 1️⃣ für Wein, gutes Essen und pure Genussfreude🍷🍇🍽️

20/06/2026

DAS WEINHEIM-ORAKEL IST ZURÜCK!
Auch in dieser WM-Saison 2026 sind wir an deutschen Spieltagen wieder euer Tipp-Orakel unserer Fussball-Jungs! Hochmotiviert, perfekt bis in die Haarspitzen durchtrainiert und mit höchster Kompetenz, versteht sich! 😉
Team Service sieht unsere Mannschaft klar auf dem Gewinnerpodest im Spiel Deutschland 🇩🇪 gegen Elfenbeinküste 🇨🇮! Andy & Helmut legen sich auf ein 4:1 fest, Kirill ist ein Hauch zurückhaltender und prognostiziert ein 2:1. 💪🏻
Team Küche ist offensichtlich noch mit der Analyse der letzten Spiele beschäftigt, ordnet die Ergebnisse und befürchtet einen Fehlstart im 2. Spiel. Spielergebnis: 1:3 für das Team aus Westafrika! 😱
Euer Tipp für den Abend? Zum Wohl - auf Euch!
Das alles nur bei uns - nur im Das Weinheim. Schwabings coolstes 😎 Weinrestaurant und Bar 🍇 Nummer 1️⃣!

13/06/2026

WIR SIND BEREIT!
Für den Sommer! ☀️ Marits frische Sommerkarte begeistert euch mit vielen frischen Kompositionen - und sind die perfekte Ergänzung zu einem feinen Flascherl Wein.
Unbedingt kosten: Hausgebeizter Lachs aus Sommersalaten - ein klassisches Tatar mit raffiniertem Jalapeño-Schaum - Gebratener Ziegenkäse mit gegrillten Pfirsichscheiben - Hausgemachte Ravioli - ein echter Hit: Flanksteak mit gebackenem Kartoffelgratin - wie wäre es mit einem Tomatencarpaccio und Burrataschaum?
Und Süsses geht immer: Erdbeer-Pistazien-Tiramisu oder gegrillte Wassermelone?
Habt ihr euren Liebling schon entdeckt? Kommt vorbei und genießt bei uns euren kulinarischen Sommertraum! Zum Wohl - auf Euch!
Nur bei uns im Das Weinheim: Schwabings Weinrestaurant Spot № 1️⃣ für Wein, gutes Essen und pure Genussfreude🍷🍇🍽️

Adresse

BauerStr. 2
Munich
80796

Öffnungszeiten

Dienstag	18:00 - 23:00
Mittwoch	18:00 - 23:00
Donnerstag	18:00 - 23:00
Freitag	18:00 - 00:00
Samstag	18:00 - 00:00

Telefon

+498992655381

Webseite

http://www.dasweinheim.de/

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Weinbar