Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 18:00 - 22:00 Mittwoch 18:00 - 22:00 Donnerstag 18:00 - 22:00 Freitag 18:00 - 22:00 Samstag 18:00 - 22:00

Cliff's Brauwerk Leipzig

Startseite
Deutschland
Leipzig
Cliff's Brauwerk Leipzig

Cliff's Brauwerk ist die erste Mikrobrauerei in Leipzig, die handwerklich gebrautes Bier für Biergenießer mit ständig wechselnden Sorten braut.

05/09/2026

Unser White IPA ist zurück! 🍻
Ein Bier irgendwo zwischen Weizen und IPA - und genau deshalb ziemlich spannend. Fruchtige Hefearomen treffen auf moderne Hopfenpower und machen aus diesem Hybrid alles außer Standard.
Unser White IPA bringt typische Weizenbieraromen mit - bekommt aber durch die Hopfensorten Polaris und Monroe ordentlich Charakter: Zitrus, feine Weißwein-Aromen und ein Hauch Eisbonbon sorgen für Frische und eine schöne Portion Eigenwilligkeit.
Trüb, aromatisch, lebendig - und genau das Richtige für alle, die sich zwischen Weizen und IPA einfach nicht entscheiden wollen.

Jetzt frisch vom Fass genießen!

05/09/2026

10 Jahre Cliff's! Und das muss natürlich ordentlich gefeiert werden! 🍻🥳

Weitere Infos folgen!

04/09/2026

Tauche ein in die Tiefen des Zirbenwaldes! 🎄🍻
Unser Zirbenstoff ist ein modernes L***r mit einer waldigen Seele. Die Aromen echter Zirbenzapfen entfalten sich harzig und leicht kiefernartig auf der Zunge. Trotz des komplexen Charakters bleibt dieses Bier extrem ausbalanciert und erfrischend.
Ein Bier, das man nicht nur trinkt, sondern erlebt.

Jetzt frisch vom Fass genießen!

03/09/2026

Pils No. 9 ist mit geballter Hopfenkraft zurück! Zur markanten, herben Note gesellen sich würzige, kräuterige Aromen, die hervorragend mit der dezenten Malzsüße harmonieren. Während der Hopfen Smaragd die klassisch edle Hopfenbasis legt, sorgt die Perle zum Schluss für eine besonders feine, tiefgründige Kräuterwürze im Finale.
Ein kräftiges Pils für Liebhaber intensiver, hopfiger Biere! 🍻

Jetzt frisch vom Hahn genießen!

29/08/2026

Unser neues Pepper Wit! 🍻

Unser einmaliges Pepper Wit ist eine Liebeserklärung an die kreative belgische Braukunst. Zur fruchtigen Orangenschale und sanften Koriander kommt der Hauptakteur: Die Zugabe von schwarzem und rosa Pfeffer verleiht der traditionell belgischen Leichtigkeit eine ungeahnte Tiefe und vielschichtige Aromatik. Am Gaumen ist das Bier schlank, spritzig und wunderbar trocken, was die komplexen Würznoten perfekt hervorhebt. Ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis, das die feine Zitrusfrische und die pikante Würze miteinander vereint.

27/08/2026

Unser neues Bergamotte Weizen! 🍻

Tradition mit modernem Twist: Dieses strohgelbe Weizenbier verabschiedet sich von klassischen Fruchtnoten und setzt voll auf erfrischende Innovation. Die Zugabe von Bergamotteschalen bringt eine Welle aus kräftigen, sauer-fruchtigen Zitrusaromen und einer feinen Lavendelnote direkt ins Glas. Der Antrunk ist extrem schlank, spritzig und knackig frisch, wodurch die intensive Fruchtsäure der Bergamotte perfekt zur Geltung kommt.

26/08/2026

Unser neues Coffee Stout! 🍺☕

Brauhandwerk trifft auf Kaffeekult: Unser tiefschwarzes Stout bringt die volle Ladung frisch gemahlener Kaffeebohnen direkt ins Glas. Das samtig-weiche Mundgefühl trägt Noten von Espresso und dunkler Schokolade, begleitet von einer feinen Süße. Ein ausbalanciertes Coffee Stout ohne Schnörkel – einfach ehrlicher, dunkler Geschmack für echte Bier- und Kaffeefans.

Jetzt frisch mit Stickstoff gezapft vom Hahn genießen!

08/08/2026

Unser neues Summer Sour Mango Madness - perfekt für das sonnige Wetter! ☀🥭

Saftige Mango, spritzige Säure und ein angenehm leichter Körper machen unser Mango Madness zu einem echten Frischekick. Ein Sauerbier, das nach Sommer, Sonne und dem nächsten Schluck schmeckt. Mango Madness – wenn Bier ruhig mal etwas verrückter sein darf.

Jetzt frisch vom Hahn genießen! 🍻

28/07/2026

Unser neues Belgian Blond! 🌾

Feine Fruchtnoten, eine kräftige Würze und ein angenehm trockener Abgang machen dieses Belgian Blond zu einer besonders ausgewogenen Bierspezialität. Die belgische Hefe prägt ihren unverwechselbaren Charakter und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und Tiefe. Elegant, süffig und zeitlos begleitet es ausdrucksstark entspannte Stunden ebenso wie gesellige Runden. Ein Bier mit belgischer Seele.

Jetzt frisch vom Hahn genießen! 🍻

27/07/2026

Ein paar Bier zum Mitnehmen gefällig?
Unsere Flaschenregale sind im Brau- und Schankwerk wieder aufgestockt! 🍻

Adresse

Leibnizstraße 17
Leipzig
04105

Öffnungszeiten

Dienstag	18:00 - 22:00
Mittwoch	18:00 - 22:00
Donnerstag	18:00 - 22:00
Freitag	18:00 - 22:00
Samstag	18:00 - 22:00

Telefon

+4934197441002

Webseite

https://www.cliffs-brauwerk.com/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Cliff's Brauwerk Leipzig erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.