Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 16:00 - 21:00 Freitag 16:00 - 21:00 Samstag 14:00 - 21:00 Sonntag 11:30 - 21:00

Waldhütte

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Genießen Sie die Zeit in der Natur, in unserem gemütlichen Restaurant oder in unserem Biergarten und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
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Nix bessers wie was guts. Anfragen unter [email protected]

06/11/2026

🌲 Guten Morgen, liebe Waldhütten-Freunde! 🍻

Heute ist es endlich so weit – wir sind wieder da!

Wir haben ein bisschen Luft geholt, die Akkus aufgeladen und ordentlich Energie für die Herbst- und Wintersaison gesammelt.

Und ganz ehrlich: Ihr habt uns gefehlt! Aber wir wissen ja, dass ihr uns auch vermisst habt! 😉

Wer es gar nicht mehr erwarten kann: Wir sind schon ab Mittag da, das Waldhüttenbier ist frisch gezapft und für ein bisschen Smalltalk mit euch haben wir natürlich auch Zeit! 🍻

Ab 16 Uhr öffnet unsere Küche mit einer kleinen, feinen Speisekarte.

Bei diesem herrlichen Herbstwetter gibt es doch keinen schöneren Start ins Wochenende als bei uns im Wald!

🎄 ÜBRIGENS, NOCH EIN KLEINER HINWEIS:
Ein paar freie Termine für eure Weihnachtsfeiern haben wir noch! Ob mit der Firma, dem Freundeskreis oder für eine private Feier – auch Geburtstage feiern wir natürlich gerne mit euch. Sprecht uns einfach an oder schreibt uns eine PN!

Wir freuen uns auf euch! ❤️🌲

Euer Waldhütten-Team

25/10/2026

Liebe Freunde der Waldhütte,

noch genießen wir unseren Betriebsurlaub und sammeln neue Energie. Doch die Vorfreude auf ein Wiedersehen steigt!

Ab Freitag, dem 6. November, sind wir wieder für euch da.

Und gleich am Samstag, dem 7. November, starten wir mit einem besonderen kulinarischen Höhepunkt in die neue Saison:

Unser 1. Genussabend im Herbst mit dem Weingut Brennfleck aus Sulzfeld am Main.

Freut euch auf ein herbstliches 5-Gänge-Menü mit Amuse-Bouche, begleitet von fünf sorgfältig ausgewählten, korrespondierenden Weinen des Weinguts Brennfleck.

UNSER MENÜ

Kürbis · Gefüllte Zwiebel · Pilze · Haselnuss

Dreierlei vom Saibling · Gurke · Apfel · Pumpernickel

Schweinebauch · Schwarzwurzel · Hagebutte · Rosenkohl

Kalb · Kartoffel · Karotte · Lauch · Meerrettich

Birne · Vanille · Walnuss · Schokolade

5-Gänge-Menü inkl. Amuse-Bouche: 79 € pro Person\
Weinbegleitung: 39 € pro Person

JETZT DIE LETZTEN PLÄTZE SICHERN!

Die Nachfrage ist groß und es sind nur noch wenige Restplätze verfügbar. Wer diesen besonderen Abend mit uns erleben möchte, sollte sich jetzt sein Ticket sichern.

TICKETS DIREKT ONLINE BUCHEN:\
[https://waldhuette.de/store](https://waldhuette.de/store)

Alternativ nehmen wir eure Reservierungen gerne per persönlicher Nachricht oder E-Mail an [[email protected]](mailto:[email protected]) entgegen.

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit euch und unseren Freunden vom Weingut Brennfleck einen genussvollen Abend zu verbringen und die neue Saison in der Waldhütte einzuläuten.

Bis bald in der Waldhütte!

Euer Waldhütten-Team

11/10/2026

🍂❤️ **DANKE FÜR EINEN WUNDERVOLLEN SOMMER!**

Liebe Freunde der Waldhütte,
was für eine schöne Saison! ☀️🍻

Viele wunderbare Begegnungen, gesellige Stunden im Biergarten, tolle Gespräche und unvergessliche Abende liegen hinter uns.

Ein riesengroßes Dankeschön an euch alle! Für eure Treue, eure Besuche und dafür, dass ihr die Waldhütte zu dem macht, was sie ist! ❤️

Jetzt gönnen wir uns eine kleine Verschnaufpause.

🌳 BETRIEBSURLAUB🌳
Vom 14. Oktober bis einschließlich 5. November bleibt die Waldhütte geschlossen.

ABER DER GENUSS MACHT KEINE PAUSE! 🥂

👨‍🍳 15. OKTOBER | YOUMAMY POP-UP KITCHEN

Für alle, die in der Zwischenzeit Lust auf außergewöhnliche Kulinarik haben, empfehlen wir das YOUMAMY Pop-up Kitchen unserer Freunde!

Ein spannender Abend voller kreativer Küche – einige Restplätze sind noch verfügbar!

👉 www.youmamy.com

🍷 7. NOVEMBER | UNSER 1. GENUSS:ABEND IM HERBST

Kaum sind wir zurück, wird es auch schon wieder richtig genussvoll!
Gemeinsam mit dem Weingut Brennfleck laden wir euch zu einem besonderen Abend voller herbstlicher Aromen, raffinierter Küche und fränkischer Weinkultur ein.

🍂 UNSER HERBSTMENÜ

🎃 **Kürbis & gefüllte Zwiebel**
Kürbis · Zwiebel · Pilze · Haselnuss

🐟 **Dreierlei vom Saibling**
Saibling · Gurke · Apfel · Pumpernickel

🍂 **Schweinebauch**
Schweinebauch · Schwarzwurzel · Hagebutte · Rosenkohl

🍽️ **Kalbstafelspitz**
Kalb · Kartoffel · Karotte · Lauch · Meerrettich

🍐 **Silvaner-Birne**
Birne · Vanille · Walnuss · Schokolade

🍷 Begleitet wird unser Menü von ausgewählten Weinen des Weinguts Brennfleck. Welche Weine wir zu den einzelnen Gängen servieren, verraten wir euch in Kürze!

🎟️ JETZT PLÄTZE FÜR DEN GENUSSABEND SICHERN!

Reservierungen und Tickets ganz einfach:

📧 Per E-Mail: [email protected]

💬 Per PN direkt an uns

🎟️ Oder Tickets direkt online kaufen:
👉 https://waldhuette.de/store/

Wir sagen DANKE für diesen großartigen Sommer und freuen uns schon jetzt auf viele genussvolle Stunden mit euch im Herbst!

❤️🌳 Euer Waldhütten-Team

07/10/2026

🌲 GUTEN MORGEN AUS DER WALDHÜTTE! ☀️🍂

Heute ist Bergfest – die Hälfte der Woche ist geschafft. Und der goldene Herbst zeigt sich nochmal von seiner richtig schönen Seite.

Also: Warum den Feierabend heute nicht einfach bei uns in der Waldhütte verbringen? ❤️

🍺 Ab 15 Uhr gibt’s das erste frisch gezapfte Waldhüttenbier.
🔥 Ab 16 Uhr ist unsere Küche für euch bereit – und die hält in den nächsten Tagen noch die eine oder andere Überraschung bereit.

Nach unserer Kerwa starten wir in den Endspurt vor der Pause.

Ein paar Waldhütten-Lieblinge, ein paar spontane Ideen aus der Küche und vielleicht Dinge, mit denen ihr gar nicht gerechnet habt.

Dabei gilt ganz unkompliziert:

Was da ist, ist da.
Was weg ist, ist weg. 😉

🍂 Unsere letzten Öffnungstage:

Mittwoch, 7.10.
🍺 Bier ab 15 Uhr
🍴 Küche 16–21 Uhr

Donnerstag, 8.10.
🍺 Bier ab 15 Uhr
🍴 Küche 16–21 Uhr

Freitag, 9.10.
🥂 Geschlossene Gesellschaft

Samstag, 10.10.
🌲 Geöffnet von 14–21 Uhr

Sonntag, 11.10. – letzter Bratentag! ❤️
Geöffnet von 11:30–21 Uhr

Zum Abschluss gibt’s nochmal unsere Klassiker wie Schäufele, Sauerbraten und Ente – dazu die eine oder andere Überraschung aus der Waldhüttenküche.

Auch am Sonntag gilt: Wenn weg, dann weg.

📩 Reservierungen gerne per PN oder per Mail an
[email protected]

Kommt nochmal vorbei, genießt den goldenen Herbst und verbringt ein paar schöne Stunden mit uns in der Waldhütte. 🌲🍺❤️

Wir freuen uns auf euch!

01/10/2026

WER HAT KERWA? MIR HAM KERWA! 🍺🌲

Was für ein schöner Auftakt! Unser Krenfleisch-Donnerstag hat richtig Spaß gemacht – und vor allem: Vielen Dank für die vielen Komplimente. Schön, dass es euch so gut geschmeckt hat! ❤️

Und morgen geht’s weiter mit unserem Kerwa-Freitag – traditionell bei uns auch mit Fisch. 🐟

🔥 Frisch aus unserem eigenen Räucherofen: geräucherte Forelle
🐟 Forelle blau
🐟 Backfisch mit Kartoffelsalat

Dazu gibt’s natürlich jede Menge Kerwa-Schmankerl:

🍽️ Kerwa-Reindl für 2 oder 4 Personen mit allerlei fränkischen Spezialitäten
🥣 Geschmolzene Brotsuppe
🥩 Krenfleisch – traditionell mit Rind und Schweinebauch
🍖 Rinderbraten
🐷 Krenhax’n
🌭 Siedwürstl
🌭 Saure Zipfel
… und weitere Waldhütten-Schmankerl.

Ab 16 Uhr ist die Küche geöffnet – ab 15 Uhr gibt’s schon frisch gezapftes Bier! 🍺

Das Wetter soll richtig schön werden, unser Biergarten ist geöffnet und wir haben genug Platz für euch.

📍 Waldhütte 1, 95488 Eckersdorf – mitten im Limmersdorfer Forst
🗺️ Direkt zu Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/D8RrJMVwTgHLJige9

📩 Reservierung per PN oder an [email protected]

Kommt vorbei – wir freuen uns auf euch! ❤️

27/09/2026

🌲 Guten Abend aus der Waldhütte!

Wir hoffen, ihr hattet ein schönes Wochenende. Zum Abschluss haben wir heute noch einen ganz besonderen kulinarischen Tipp für euch:

🔥 YOUMAMY – POP-UP KITCHEN am Donnerstag, 15. Oktober

Manchmal muss man gute Ideen einfach weiterempfehlen – und bei YOUMAMY tun wir das besonders gerne.

Hinter diesem besonderen Abend stehen Freunde der Waldhütte: Julian Schmitt vom Phoenix by Sudpfanne, Peter Lauterbach vom Landhaus Gräfenthal, Stefan Sattran von Lunas Feine Weine & Mehr und natürlich Maximilian Kautenburger, der gemeinsam mit seinen Freunden die Idee zu YOUMAMY entwickelt und auf die Beine gestellt hat.

Wir finden die Idee hinter diesem Pop-up-Format richtig stark: Zwei Köche, verschiedene Stationen, acht Gänge, passende Weine und ein Abend, bei dem Genuss, Austausch und Erlebnis zusammenkommen.

Wer Lust auf ein besonderes kulinarisches Highlight hat, sollte sich Donnerstag, den 15. Oktober, auf jeden Fall vormerken.

Das passt übrigens perfekt in unsere kleine Pause, denn die Waldhütte ist vom 14.10. bis 05.11. im Betriebsurlaub.

👉 Alle Infos & Tickets:
https://youmamy.com/

Und bevor wir uns in den Betriebsurlaub verabschieden, wird bei uns natürlich erst noch Kerwa gefeiert. 🍻
Darauf freuen wir uns riesig – und morgen bekommt ihr nochmal alle Details, wann es bei uns was zu essen gibt und was wir für euch vorbereitet haben.

Also: Erst die Kerwa in der Waldhütte genießen – und danach am 15. Oktober auf jeden Fall YOUMAMY in Bayreuth mitnehmen. ❤️

26/09/2026

🍻🌲 KERWA IN DER WALDHÜTTE – 1. bis 4. Oktober! 🌲🍻

Vier Tage Kerwa, fränkische Schmankerl, Waldhüttenbier und gemütliche Stunden mitten im Wald. ❤️

Donnerstag, 1.10., ab 16 Uhr
Waldhüttenbier gibt’s schon ab 15 Uhr. 🍺
Zum Auftakt warten ganz klassisch Krenfleisch, Krenhaxn, Gschmolzne Brotsuppn, Saure Zipfel und Bratwürscht mit Kraut auf euch.

Freitag, 2.10., ab 16 Uhr
Waldhüttenbier wieder schon ab 15 Uhr. 🍺
Dann trifft Kerwa auf Fischfreitag: mit unserem Kerwa-Raindl, Forelle blau, Backfisch und natürlich unserer frisch geräucherten Forelle aus dem eigenen Räucherofen der Waldhütte. 🔥🐟

Samstag, 3.10., Feiertag, ab 11:30 Uhr
Wir sind schon mittags für euch da – mit Kerwa-Raindl, Fischgerichten und weiteren Kerwa-Schmankerln.

Sonntag, 4.10., Kerwa-Sonntag, ab 11:30 Uhr
Zum Abschluss gibt’s natürlich unsere Sonntagsbraten und weitere Kerwa-Spezialitäten.

Und selbstverständlich sind auch unsere Waldhütten-Klassiker mit dabei – unter anderem Currywurst, Backhendl, Ofenkartoffel, Gemüsecurry und mehr. 😋

Ein paar weitere Specials verraten wir euch noch Anfang nächster Woche. Also immer wieder vorbeischauen. 😉

📞 09271 / 90 79 92 3
📧 [email protected]
💬 oder einfach per PN

Wir freuen uns auf vier richtig schöne Kerwa-Tage mit euch – fränkisch, gemütlich und mitten im Wald! 🍻🌲❤️

05/06/2026

Die Nordseeküste trifft Waldhütte! ⚓🌲

Einer geht noch!
Bevor am Sonntag wieder die großen Braten-Klassiker übernehmen, wird’s morgen bei uns nochmal ein bisschen nordisch.

Morgen, Samstag, 6. Juni, ab 14 Uhr gibt’s bei uns:

🐟 Fuxis Fischbrötchen
frisch, nordisch, gut – so wie sich das gehört

Und weil ihr es so gewollt habt, gibt’s natürlich auch noch ein paar Schnitzel:

🍽️ Schnitzel mit Spargel-Ragout
🍄 Semmelknödel mit Pilzrahm
🥨 Brotzeiten
🌭 Currywurst

Reservierung ist nicht nötig – kommt einfach vorbei!
Die Sonne scheint, der Biergarten ist überdacht und Platz haben wir genug. ☀️🍻

Und weil nach Samstag bekanntlich Sonntag kommt:

Am Sonntag ab 11:30 Uhr gibt’s wieder unsere Klassiker:
🥩 Fuxis Rouladen
🍖 Sauerbraten
🍽️ Rinderbraten
🔥 Schäufele
🥨 Brotzeiten
✨ und ein paar Überraschungen

Wir freuen uns auf euch!

Wenn ihr trotzdem reservieren möchtet:
📞 (09271) 90 79 92 3
📧 [email protected]
oder einfach per PN

02/06/2026

🌲 Fronleichnam in der Waldhütte 🌲
Am Donnerstag sind wir ab 11:30 Uhr für euch da – mit allem, was zu einem richtig schönen Feiertag gehört.

Auf unserer Bratenkarte stehen natürlich wieder unsere Klassiker:

🍽️ Schäufele, Rouladen und Sauerbraten.

Dazu gibts am Donnerstag ein Semmelknödel Special:

🥘 Semmelknödel mit Pilzrahm
🌿 Semmelknödel-Carpaccio
🧅 Semmelknödel auf Rahmwirsing mit Röstzwiebeln

Dazu gibt’s natürlich unsere Brotzeiten, die berühmte Waldhütten-Currywurst, unser veganes Gemüse-Curry und noch ein paar kleine Überraschungen aus der Küche.

Unser überdachter Biergarten ist bereit – und natürlich auch unsere gemütliche Waldhütte.
Wir freuen uns auf euch! ❤️

Gerne reservieren per PN, telefonisch unter (09271) 90 79 92 3 oder per Mail an [email protected].

🌲 Waldhütte Eckersdorf
Feiertag ab 11:30 Uhr geöffnet
Solange der Vorrat reicht.

Adresse

Waldhütte 1
Eckersdorf
95488

Öffnungszeiten

Donnerstag	16:00 - 21:00
Freitag	16:00 - 21:00
Samstag	14:00 - 21:00
Sonntag	11:30 - 21:00

Telefon

+4992719079923

Website

https://www.waldhuette.de/

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