HENRII Bamberg

HENRII Bamberg Große internationale Weinauswahl & Cocktail-Spezialitäten TAGESBAR - RESTAURANT - VINOTHEK

MEDITERRANE KÜCHE KOMBINIERT MIT REGIONALEN PRODUKTEN.

MODERN // MEDITERRAN // INTERNATIONAL
Kreative Antipasti & Salate, täglich hausgemachte Pasta, verschiedene Fleisch-Cuts & Fisch vom Holzkohlegrill in stilvollem, gemütlichem Weinbar-Ambiente. AB ENDE 2018 VERWÖHNEN WIR SIE MIT RAFFINIERTER KOCHKUNST, ERLESENEN WEINEN UND MODERNEN DRINKS. WIR FREUEN UNS AUF SIE!

HENRII´S KIDS MENUCHEESEBURGERmit Pommes & Ketchup
21/05/2026

HENRII´S KIDS MENU

CHEESEBURGER
mit Pommes & Ketchup

HENRII´S KIDS MENU - für unsere kleinen Gäste: HAUSGEMACHTE CORNFLAKES CHICKEN CROSSIESmit Pommes & Ketchup
18/05/2026

HENRII´S KIDS MENU - für unsere kleinen Gäste:

HAUSGEMACHTE CORNFLAKES CHICKEN CROSSIES
mit Pommes & Ketchup

Endlich dürfen wir unsere Zusammenarbeit mit Auto-Scholz vorstellen.Zwei unterschiedliche Welten – moderne Gastronomie u...
16/05/2026

Endlich dürfen wir unsere Zusammenarbeit mit Auto-Scholz vorstellen.

Zwei unterschiedliche Welten – moderne Gastronomie und hochwertige Automobilkultur – die dieselben Werte verbinden: Qualität, Service, Vertrauen und besondere Erlebnisse.

Im Interview sprechen Stephanie Hein (Marketingleitung von Auto-Scholz), Andreas Götz (Verkaufsleiter Pkw von Auto-Scholz) und Maximilian Beughold (Geschäftsführer der HENRII GROUP) über die gemeinsame Partnerschaft.

—

Wie kam es zur Zusammenarbeit zwischen Auto-Scholz und dem HENRII?

Maximilian Beughold:
„Die Zusammenarbeit hat sich sehr organisch entwickelt. Schnell wurde klar, dass beide Marken ähnliche Werte vertreten: Qualität, Service, Stil und besondere Erlebnisse. Außerdem sprechen wir eine ähnliche Zielgruppe an: Menschen, die Wert auf Atmosphäre, Vertrauen und Lifestyle legen.

Über gemeinsame Kontakte entstand daraus mehr als eine klassische Kooperation – ein starkes Match zwischen moderner Gastronomie und hochwertiger Automobilkultur.“

Warum passt das HENRII gut zu einer solchen Kooperation?

Stephanie Hein:
„Wir schätzen am HENRII besonders den Erlebnis-Background: Erstklassige Geschmackserlebnisse treffen auf Vertrauen, Servicekompetenz und technologischen Fortschritt, gemeinsam entstehen ganzheitliche Erlebnisse.“

Wie wichtig sind regionale Partnerschaften für euch?

Andreas Götz:
„Regionale Partnerschaften stärken das Vertrauen vor Ort und fördern die Markenbindung. Gemeinsame Projekte zeigen unsere Fachkompetenz und schaffen echte Mehrwerte für die Region.“

Was hat euch am gemeinsamen Konzept besonders gefallen?

Stephanie Hein & Andreas Götz:
„Neben der hohen Qualität und Kreativität der Speisen schätzen wir vor allem die Beratungsqualität, Zuverlässigkeit und die partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe.“

—

Wir freuen uns auf alles, was noch kommt !

Endlich dürfen wir unsere Zusammenarbeit mit Auto-Scholz vorstellen.Zwei unterschiedliche Welten – moderne Gastronomie u...
16/05/2026

Endlich dürfen wir unsere Zusammenarbeit mit Auto-Scholz vorstellen.

Zwei unterschiedliche Welten – moderne Gastronomie und hochwertige Automobilkultur – die dieselben Werte verbinden: Qualität, Service, Vertrauen und besondere Erlebnisse.

Im Interview sprechen Stephanie Hein (Marketingleitung von Auto-Scholz), Andreas Götz (Verkaufsleiter Pkw von Auto-Scholz) und Maximilian Beughold (Geschäftsführer der HENRII GROUP) über die gemeinsame Partnerschaft.

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Wie kam es zur Zusammenarbeit zwischen Auto-Scholz und dem HENRII?

Maximilian Beughold:
„Die Zusammenarbeit hat sich sehr organisch entwickelt. Schnell wurde klar, dass beide Marken ähnliche Werte vertreten: Qualität, Service, Stil und besondere Erlebnisse. Außerdem sprechen wir eine ähnliche Zielgruppe an – Menschen, die Wert auf Atmosphäre, Vertrauen und Lifestyle legen.

Über gemeinsame Kontakte entstand daraus mehr als eine klassische Kooperation – ein starkes Match zwischen moderner Gastronomie und hochwertiger Automobilkultur.“

Warum passt das HENRII gut zu einer solchen Kooperation?

Stephanie Hein:
„Wir schätzen am HENRII besonders den Erlebnis-Background: Erstklassige Geschmackserlebnisse treffen auf Vertrauen, Servicekompetenz und technologischen Fortschritt – gemeinsam entstehen ganzheitliche Erlebnisse.“

Wie wichtig sind regionale Partnerschaften für euch?

Andreas Götz:
„Regionale Partnerschaften stärken das Vertrauen vor Ort und fördern die Markenbindung. Gemeinsame Projekte zeigen unsere Fachkompetenz und schaffen echte Mehrwerte für die Region.“

Was hat euch am gemeinsamen Konzept besonders gefallen?

Stephanie Hein & Andreas Götz:
„Neben der hohen Qualität und Kreativität der Speisen schätzen wir vor allem die Beratungsqualität, Zuverlässigkeit und die partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe.“

Letztes Jahr durften wir gemeinsam mit .tabletop eine besondere Kooperation bei uns im HENRII umsetzen.Die entstandenen ...
12/05/2026

Letztes Jahr durften wir gemeinsam mit .tabletop eine besondere Kooperation bei uns im HENRII umsetzen.

Die entstandenen Eindrücke zeigen, dass das HENRII nicht nur für unsere Gäste ein besonderer Ort ist, sondern auch die perfekte Location für kreative B2B Kooperationen, Shootings, Events und gemeinsame Projekte bietet.

Ob Markeninszenierung, Business Event oder individuelle Zusammenarbeit – wir sind offen für neue Ideen, spannende Partnerschaften und inspirierende Kooperationen.

Du hast eine Marke, ein Unternehmen oder ein Konzept, das perfekt zum HENRII passt?
Dann freuen wir uns auf deine Anfrage. Gerne per Mail an unsere Marketing Managerin & Fotografin Vanessa Schabesberger unter [email protected].

Fotografie:

Dieses Jahr ist das HENRII Teil von .Doch was bedeutet das eigentlich?„freakstotable“ steht für eine Community aus Köch...
06/05/2026

Dieses Jahr ist das HENRII Teil von .

Doch was bedeutet das eigentlich?
„freakstotable“ steht für eine Community aus Köchen, Produzenten und Menschen, die Lebensmittel wirklich verstehen wollen. Der Fokus liegt hierbei auf Herkunft, Handwerk und einem respektvollen Umgang mit dem, was auf den Teller kommt.

Was macht es besonders, Teil davon zu sein?
Es ist mehr als ein Netzwerk. Es ist ein Austausch auf Augenhöhe. Menschen, die Wissen teilen, sich gegenseitig inspirieren und gemeinsam an einer besseren Lebensmittelkultur arbeiten.

Wie wird man Teil davon?
Nicht durch Anmeldung oder Zufall, sondern durch Haltung. Entscheidend sind der Anspruch an Qualität, echtes Handwerk und die Überzeugung, dass gutes Essen Verantwortung bedeutet. Auf dieser Grundlage wird man bewusst ausgewählt.

Und was bedeutet das für uns?
Es fühlt sich genau richtig an, weil es das widerspiegelt, wofür wir stehen. Umso mehr freuen wir uns, Teil davon zu sein.

Am 17.05.2026 sind wir Teil von „Zu Tisch“ in Wirsberg.
Ein Event, bei dem Köche und Produzenten zusammenkommen, gemeinsam kochen und genau das leben, wofür freakstotable steht: echte Produkte, echtes Handwerk und echte Begegnungen.

Seid gespannt, was noch kommt.

MACCHERONI VENEZIANORinderhack I Spinat I Knoblauch I Parmesanvelouté
03/05/2026

MACCHERONI VENEZIANO
Rinderhack I Spinat I Knoblauch I Parmesanvelouté

VITELLO TONNATOKalbstafelspitz I Thunfischcreme I Kapern I Basilikumöl
02/05/2026

VITELLO TONNATO
Kalbstafelspitz I Thunfischcreme I Kapern I Basilikumöl

SPAGHETTONI NERI ALLO SCOGLIOKrustentierbisque I Garnelen I Jakobsmuschel I Oktopus I Knoblauch Kirschtomaten
30/04/2026

SPAGHETTONI NERI ALLO SCOGLIO
Krustentierbisque I Garnelen I Jakobsmuschel I Oktopus I Knoblauch Kirschtomaten

„Im HENRII habe ich sogar meine eigene Hochzeit gefeiert.“ 🤍Seit 4 Wochen ist Norbert Nägel als gastronomischer Leiter T...
29/04/2026

„Im HENRII habe ich sogar meine eigene Hochzeit gefeiert.“ 🤍

Seit 4 Wochen ist Norbert Nägel als gastronomischer Leiter Teil der HENRII Group und bringt neben seiner langjährigen Erfahrung vor allem eines mit: echte Leidenschaft für Gastronomie.
Nach 25 Jahren gastronomischer Selbstständigkeit mit Fokus auf Veranstaltungen hat er sich bewusst entschieden, wieder näher an die Wurzeln zu gehen: hin zu echter Gastronomie, echten Begegnungen und starker Teamarbeit.

Warum HENRII?
Weil jedes unserer Häuser seinen eigenen Charakter hat und trotzdem alle für das Gleiche stehen: besondere Momente für unsere Gäste.

Norbert verbindet in seiner neuen Rolle genau das, was ihm wichtig ist:
Menschen zusammenbringen, Teams stärken und echte Begegnungen schaffen.

Sein Anspruch?
Nahbar sein. Zuhören. Gemeinsam besser werden.

Was ihn antreibt:
Menschen glücklich machen – im Team genauso wie als Gastgeber.

Willkommen im Team, Norbert 🤍
Wir freuen uns riesig auf die gemeinsame Zeit!

→ Plant ihr eine Hochzeit, Firmenfeier oder ein besonderes Event? Lasst euch von Norbert und seinem Team begleiten- wir machen euren Anlass unvergesslich.

Adresse

Untere Mühlbrücke 5
Bamberg
96047

Öffnungszeiten

Dienstag 12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
Mittwoch 12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
Donnerstag 12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
Freitag 12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
Samstag 12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
Sonntag 12:00 - 14:30
17:30 - 00:00

Telefon

+4995129993429

Webseite

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