Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 14:00 - 23:00 Donnerstag 14:00 - 23:00 Freitag 14:00 - 23:00 Samstag 11:00 - 23:00 Sonntag 11:00 - 23:00

Klosterbräu Bamberg

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Klosterbräu Bamberg

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Älteste Braustätte Bambergs und ehemaliges fürstbischöfliches Braunbierhaus. Fränkischen Spezialitäten in urigem Ambiente.
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Im Sommer kann man direkt an der Regnitz sitzen.

26/10/2026

Das war unser Bockbieranstich 2026! 🍻🐏

Was für ein fantastischer Abend mit euch! Danke an alle, die dabei waren, mit uns gefeiert und auf die neue Bockbiersaison angestoßen haben. ❤️

Wer war dabei? Und vor allem: Wer freut sich jetzt schon genauso sehr aufs nächste Jahr wie wir? 🙌

Bis dahin freuen wir uns natürlich, euch auch im ganz normalen Tagesbetrieb bei uns begrüßen zu dürfen!

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🎵 Music: „Go On“ – LAVLO
Source: Meta Sound Collection

16/09/2026

Vielen Dank an alle, die am Tag des offenen Denkmals bei uns zu Gast waren!
Zum Einklang gab´s Weißwurst-Frühstück mit unserem Spezial Denkmalbier in der historischen Zehntscheune. 🥨🍺
Danach "öffnete" sich einmalig der 1. Stock über der Scheune zum Start der offenen Brauereiführungen. 👀Wir sind immer noch überwältigt von dieser grosßartigen Resonanz. 🤩🙏
Kleiner Tipp: Einen kleinen Rest Denkmalbier haben wir noch, wer schnell ist kann es noch genießen! 🍻
Vielen Dank auch an die Blaskapelle St. Josef Gaustadt, für die festlich-musikalische Begleitung! 👏🎺🥁

08/09/2026

Zum Tag des offenen Denkmals® könnt ihr bei uns über 500 Jahre Brauereigeschichte entdecken.

Von 11 bis 15 Uhr finden kostenlose Brauereiführungen statt. Dabei erfahrt ihr mehr über die Geschichte der Klosterbräu, das Zehnthaus, die Zehntscheune und den Gewölbekeller.

Ab 9.30 Uhr gibt es Weißwurstfrühstück mit der Blaskapelle St. Josef.

Und passend zum Anlass schenken wir an diesem Tag unser Denkmalbier aus. 🍺

📍 Klosterbräu Bamberg
📅 Sonntag, 13. September 2026
🕚 Kostenlose Brauereiführungen von 11 bis 15 Uhr

04/05/2026

Vielen Dank an alle, die mit uns gemeinsam in die Klosterbräu-Biergartensaison gestartet sind. 🍻☀️ Bei sommerlichen Temperaturen sorgte Kapelle Rohrfrei für die richtige Stimmung - der perfekte Rahmen für den Auftritt unseres neuen Landbieres, das ihr ab sofort in den nächsten Wochen in der Klosterbräu genießen könnt - mit fruchtigen Aromen von Mandarine und Karamellmalznoten. 🍺
Jetzt Tisch reservieren und direkt an der Regnitz die Selle baumeln lassen. 😎

23/04/2026

Wir starten in die Biergarten-Saison und laden euch zur Eröffnung unseres wunderschönen Regnitz-Biergarten ein, am 2. Mai geht´s los! 🍻☀️
Feiert mit uns gemeinsam, wir haben zum Saisonstart ein süffiges Landbier gebraut und für die gute Stimmung sorgt als musikalisches Highlight Kapelle Rohrfrei!
Kommt vorbei, genießt unsere Biere, unsere Schäuferla und großartige Musik - und das direkt an der Regnitz 🪗🎺😎
Wir freuen uns auf euch, jetzt Tisch reservieren! 😉

21/04/2026

Vielen Dank an alle unsere Gäste unseres Rauchbierfests! 🔥🍺
Wir sind überwältigt von dem wunderschönen Wochenende, das wir mit euch feiern durften - mit Rauchbier, Livemusik, Weißwurstfrühshoppen mit Rauchweizen und zahlreichen Interessierten bei unseren Brauerei-Führungen! 🥳🤩
Liebe Main River Pickers, ihr habt unsere historische Zehntscheune mal wieder in eine stimmungsvolle Tanzscheune verwandelt, vielen Dank!!! 🎸💃
Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr

01/04/2026

Ostern naht und damit auch unser Klosterbräu Rauchbierfest! 🍻🔥
Am Samstag, den 18.04. ist wieder Livemusik in der Zehntscheune angesagt, für Stimmung sorgen unsere Freunde, die Main River Pickers
Und für die Gemütlichen unter uns gibt´s am Sonntag traditionell unser Weißwurstfrühstück mit Rauchweizen und offenen Brauereiführungen
Rauchbier, Rauchweizen oder Rauchbier 0,0% - was das Herz begehrt! 😍

Adresse

Obere Mühlbrücke 1-3
Bamberg
96049

Öffnungszeiten

Mittwoch	14:00 - 23:00
Donnerstag	14:00 - 23:00
Freitag	14:00 - 23:00
Samstag	11:00 - 23:00
Sonntag	11:00 - 23:00

Telefon

+4995152265

Website

http://www.klosterbraeu.de/

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