Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 14:00 - 23:00 Donnerstag 14:00 - 23:00 Freitag 14:00 - 23:00 Samstag 11:00 - 23:00 Sonntag 11:00 - 23:00

Klosterbräu Bamberg

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Bamberg
Klosterbräu Bamberg

Älteste Braustätte Bambergs und ehemaliges fürstbischöfliches Braunbierhaus. Fränkischen Spezialitäten in urigem Ambiente.
(450)

Im Sommer kann man direkt an der Regnitz sitzen.

04/05/2026

Vielen Dank an alle, die mit uns gemeinsam in die Klosterbräu-Biergartensaison gestartet sind. 🍻☀️ Bei sommerlichen Temperaturen sorgte Kapelle Rohrfrei für die richtige Stimmung - der perfekte Rahmen für den Auftritt unseres neuen Landbieres, das ihr ab sofort in den nächsten Wochen in der Klosterbräu genießen könnt - mit fruchtigen Aromen von Mandarine und Karamellmalznoten. 🍺
Jetzt Tisch reservieren und direkt an der Regnitz die Selle baumeln lassen. 😎

23/04/2026

Wir starten in die Biergarten-Saison und laden euch zur Eröffnung unseres wunderschönen Regnitz-Biergarten ein, am 2. Mai geht´s los! 🍻☀️
Feiert mit uns gemeinsam, wir haben zum Saisonstart ein süffiges Landbier gebraut und für die gute Stimmung sorgt als musikalisches Highlight Kapelle Rohrfrei!
Kommt vorbei, genießt unsere Biere, unsere Schäuferla und großartige Musik - und das direkt an der Regnitz 🪗🎺😎
Wir freuen uns auf euch, jetzt Tisch reservieren! 😉

21/04/2026

Vielen Dank an alle unsere Gäste unseres Rauchbierfests! 🔥🍺
Wir sind überwältigt von dem wunderschönen Wochenende, das wir mit euch feiern durften - mit Rauchbier, Livemusik, Weißwurstfrühshoppen mit Rauchweizen und zahlreichen Interessierten bei unseren Brauerei-Führungen! 🥳🤩
Liebe Main River Pickers, ihr habt unsere historische Zehntscheune mal wieder in eine stimmungsvolle Tanzscheune verwandelt, vielen Dank!!! 🎸💃
Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr

01/04/2026

Ostern naht und damit auch unser Klosterbräu Rauchbierfest! 🍻🔥
Am Samstag, den 18.04. ist wieder Livemusik in der Zehntscheune angesagt, für Stimmung sorgen unsere Freunde, die Main River Pickers
Und für die Gemütlichen unter uns gibt´s am Sonntag traditionell unser Weißwurstfrühstück mit Rauchweizen und offenen Brauereiführungen
Rauchbier, Rauchweizen oder Rauchbier 0,0% - was das Herz begehrt! 😍

27/10/2025

Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend an alle, die mit uns gefeiert haben und an alle, die fleißig mitgeholfen haben, um diesen Abend besonders werden zu lassen! 🥳🫶🍻
Wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Mal!

09/10/2025

17.10. Bockbieranstich in der Klosterbräu! 🍻
Ab 17 Uhr startet die Party in der Zehntscheune mit Livemusik und großem Fassanstich gegen 18 Uhr, es spielen unsere Freunde, die Main River Pickers
Wir freuen uns auf euch!!! 🥳

01/10/2025

🍺 Wir suchen Dich! 🍴
Unsere gemütliche Brauereigaststätte mit fränkischer Küche sucht eine motivierte Küchenleitung (m/w/d).

👉 Deine Aufgaben:

Leitung & Organisation der Küche

Zubereitung fränkischer Klassiker & saisonaler Gerichte

Teamführung & Wareneinsatzplanung

✨ Wir bieten:

Festen Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten

Starke Benefits

📍 Standort: Klosterbräu Bamberg
📩 Bewirb dich direkt bei uns per Mail an [email protected]
📢 Alle Infos unter www.klosterbraeu.de

➡️ Werde Teil unserer fränkischen Genusskultur – und koche mit Herz & Leidenschaft!

👀 Du kennst genau die richtige Person? Dann sichere dir 100 Liter Freibier für eine erfolgreiche Vermittlung

12/08/2025

Unfassbar!! Frisch auf den Markt wurde alkoholfreies Rauchbier 0,0% heuer bei den renommierten World Beer Awards direkt mit Bronze ausgezeichnet! 🥉
Getoppt vom Braunbier, das neben der Goldmedaille auch gleich den Landessieg eingefahren hat!!! 🤩🏆 Mir freuen uns riesig und sind mega stolz!

06/08/2025

Heute bleiben Brauerei und Gaststätte zu. 😎
Morgen gibt´s dann wieder Haxen, Schäuferla und Schwärzla, Rauchbier & Co 🤩🍗🍻

28/07/2025

Kennt ihr schon die neuste Stadtführung durch Bamberg? 🕵️ Mit Bierverkostung als Highlight am Ende der Tour - und das ganz ohne Alkohol, also für JEDEN. 🍻 "Mit 0,nix durch Bamberg" Probierts aus! Ein klasse Angebot von Bamberg.Info
Jetzt mit Sondertermin am 30.07. 🤩

Adresse

Obere Mühlbrücke 1-3
Bamberg
96049

Öffnungszeiten

Mittwoch	14:00 - 23:00
Donnerstag	14:00 - 23:00
Freitag	14:00 - 23:00
Samstag	11:00 - 23:00
Sonntag	11:00 - 23:00

Telefon

+4995152265

Webseite

http://www.klosterbraeu.de/

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