Les Dix Vins

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Les Dix Vins Tienda y Bar de Vinos especializados en Vinos Franceses y Chilenos y Quesos Franceses
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Les Dix Vins es una empresa chilena importadora de productos franceses, que se origina como resultado de una amistad entre una francesa y una chilena, quienes al compartir sus culturas perciben el interés internacional por Chile y a su vez la apertura de los chilenos hacia el mundo. Les Dix Vins emplea esta apertura de mundos para ofrecer en Chile productos que son inigualables en sabores y texturas deleitando a quienes saben de la elegancia y placer de un “Bleu d’Auvergne” o un “Camembert”, quesos que son delicias a nivel mundial. El objetivo de Les Dix Vins es que disfrutes de estos placeres todos los días y no esperar a una ocasión especial. Próximamente Les Dix Vins importará vinos franceses para que disfrutes de un Bourgogne, un Côtes du Rhône, un ch*****ne y otros finos vinos.

🍷 ¡10 AÑOS BRINDANDO CONTIGO! Y queremos celebrarlo con dos de ustedes 🥂Este viernes 30 de octubre celebramos nuestra fi...
26/10/2026

🍷 ¡10 AÑOS BRINDANDO CONTIGO! Y queremos celebrarlo con dos de ustedes 🥂

Este viernes 30 de octubre celebramos nuestra fiesta aniversario «Dix ans · Dix vins · Divin» en Av. Vitacura 2935, y REGALAMOS 2 ENTRADAS 🎉

¿Cómo participar?
1️⃣ Sigue a W**e Bar & Tienda Gourmet
2️⃣ Dale ❤️ a esta publicación
3️⃣ Etiqueta en los comentarios a la persona con quien irías a brindar. Cada comentario con un amigo distinto es una nueva oportunidad: ¡mientras más comentes, más chances tienes! 🍾
4️⃣ BONUS: comparte este post en tus stories y etiquétanos para sumar una participación extra ✨

🗓️ Anunciaremos al ganador el jueves 29 de octubre a las 20:00 hrs en nuestras stories.

Santé y gracias por estos 10 años 💙💛

Concurso válido para mayores de 18 años, residentes en Chile. El premio corresponde a 2 entradas a la fiesta aniversario del viernes 30 de octubre de 2026. Instagram no patrocina, avala ni administra este concurso.

20/10/2026

«¿Cuánto dura un vino abierto?» 🍷

Es una de las preguntas más buscadas en Chile, junto a sus variantes: con corcho, en el refrigerador, tinto o blanco. Te damos los plazos para cada tipo de vino, con un gráfico. Explicamos qué le pasa al vino cuando entra el aire y cómo reconocer uno que ya no está bueno. Y terminamos con cuánto dura un vino cerrado y qué hacer con lo que sobra.

La respuesta en breve

• Espumante: 1 a 3 días con tapón de ch*****ne, en el refrigerador.
• Blanco y rosado: 3 a 5 días, tapado y frío.
• Tinto: 3 a 5 días los con cuerpo (Cabernet, Syrah, Carmenere); 2 a 3 los ligeros (Pinot Noir, Gamay, País). También en el refrigerador.
• Dulces (late harvest, Sauternes): 5 a 7 días.
• Oporto y fortificados: 3 a 6 semanas.
• Vino en caja: 4 a 6 semanas, porque la bolsa no deja entrar aire.

Mientras la botella está cerrada, el vino casi no tiene contacto con el aire. Al descorcharla entran tres procesos que, con los días, terminan por apagarlo:

La oxidación. El oxígeno reacciona con el alcohol y los compuestos aromáticos. Primero ayuda: el vino «se abre» y los taninos se suavizan. Después aparecen el acetaldehído y sus aromas de manzana golpeada, nuez y jerez, y la fruta desaparece.

Las bacterias acéticas. Unas bacterias llamadas Acetobacter transforman el alcohol en ácido acético, el del vinagre, cuando tienen oxígeno y calor. Por eso un vino abierto en una cocina calurosa se avinagra en dos días y en el refrigerador tarda casi una semana.

La pérdida de gas. En los espumantes, el CO2 escapa en cuanto baja la presión. Sin un tapón hermético, al día siguiente el espumante está plano.

Lee el articulo entero en nuestro blog para aprender todos los días sobre vinos y quesos. 💙

17/10/2026

Este queso es naranja por culpa de un rey. 👑🧡

Una guerra, unos ácaros diminutos y una bola que parece la luna 🌕

La historia completa de la Mimolette, en 60 segundos. Mírala hasta el final 👆

📖 LES DIX HISTOIRES · Capítulo 01 de 10
Para celebrar nuestros 10 años, estrenamos una serie de 10 historias sobre los quesos de nuestras vitrinas: de dónde vienen, cómo se hacen y cómo disfrutarlos.

🔔 Síguenos para no perderte el capítulo 02. Una pista: fue inventado por monjes

💬 ¿Qué queso o vino quieres ver en la serie? Te leemos en los comentarios.

📌 Guárdalo para tu próxima tabla de quesos.

Encuentra tu Mimolette en nuestras tiendas o al corte en lesdixvins.cl (link en la bio)

🚚 Despacho a todo Chile · el mismo día en Santiago para pedidos antes de las 14:00, de lunes a sábado

16/10/2026

Dix ans, dix vins. Celebramos 10 años y queremos brindar contigo 🥂

El viernes 30 de octubre nos vestimos de gala en Vitacura 2935 para la noche más especial de nuestra historia:

🍷 Barra abierta de vinos con 17 viñas invitadas
✨ Desfile de moda del vino: esta vez las modelos son las botellas
🦪 Cocina francesa y
🎶 música en vivo
🕕 18:00 a 22:30 hrs ·
🎟️ $24.990 p/p (entrada + barra abierta + 1 plato a elección) · Pack Dúo $44.990

Solo 200 cupos.

Entradas en el link de la bio.

La raclette no es francesa 🇨🇭🧀Nació en el Valais, en los Alpes suizos: en 1574 un médico de Sion ya describía cómo se fu...
12/10/2026

La raclette no es francesa 🇨🇭🧀

Nació en el Valais, en los Alpes suizos: en 1574 un médico de Sion ya describía cómo se fundía el queso junto al fuego. Francia la hizo famosa en 1975, cuando en Savoie inventaron la máquina de sartenes individuales.

Desliza y descubre:
→ Valais AOP vs. Savoie IGP
→ Por qué funde tan bien
→ Cuánto comprar: 250 g por persona
→ Qué vino abrir (y cuál evitar)

Guárdalo para tu próxima raclette y envíaselo a quien siempre pone la máquina.

Raclette al corte y los vinos que sí van con ella en lesdixvins.cl (link en la bio). Pide antes de las 14hrs, recibe el mismo día de Lunes a Sábado en Santiago.

¿Suiza o francesa? Te leemos en los comentarios 👇

01/10/2026

DIX ANS. DIX VINS. DIVIN. 🍷✨

Octubre es nuestro mes aniversario y hoy damos el puntapié inicial 🎉

🥂 Vitacura cumple 10 años: una década compartiendo vinos, quesos y momentos inolvidables en Av. Vitacura 2935.

🥂 MUT cumple su primer año: un año lleno de copas, encuentros y nuevos amigos.

Para celebrarlo, creamos un logo especial con un juego de palabras muy francés: dix ans (diez años), dix vins (diez vinos)… ¡y todo suena divin! 🇫🇷🇨🇱

Esto es solo el comienzo: durante todo octubre se vienen muchas sorpresas en nuestros locales y en lesdixvins.cl 👀 Actívanos las notificaciones para no perderte nada.

Y sobre todo, GRACIAS a cada uno de ustedes por hacer de Les Dix Vins su lugar. Santé ! 🥂

Solo 2.706 botellas. 🍷En 1989, cuando Casablanca era tierra de lecherías, el francés Thierry Villard plantó la primera v...
29/09/2026

Solo 2.706 botellas. 🍷

En 1989, cuando Casablanca era tierra de lecherías, el francés Thierry Villard plantó la primera viña boutique familiar de Chile. Hoy su hijo Charlie firma Tanagra: un syrah de parras en cabeza, de una sola parcela de 1,5 ha en Tapihue, con hasta 97 puntos James Suckling.

¿Cuál abrir?
→ Expresión, desde $12.990: para el día a día
→ Grand Vin, $22.990: para la cena
→ Tanagra, $62.990: para guardar (o celebrar)

Con Le Chardonnay, sirve un Comté 18 meses. Créenos.

📦 Despachamos a todo Chile.
⏱ En Santiago, pide antes de las 14:00 y lo recibes el mismo día (lunes a sábado).

12 vinos Villard en lesdixvins.cl · link en la bio.

¿Qué dúo pruebas primero: Chardonnay + Comté o Pinot Noir + Saint-Nectaire? Te leemos 👇

28/09/2026

10 vinos por copa. Cada semana, otros 10. 🍷

Francisco, uno de nuestro sommelier de Vitacura, te presenta uno de los protagonistas de la nueva selección de la semana: un blanco del Bergerac, en el Suroeste de Francia, ensamblaje de Semillón y Sauvignon Blanc. El vecino menos conocido de Burdeos, y justamente por eso vale la pena descubrirlo.

En Les Dix Vins tenemos siempre 10 vinos por copa: chilenos, franceses y del mundo. Y cada semana la selección cambia por completo y por sucursal. Lo que pruebas hoy, la próxima semana ya no está en la copa.

👉 Ven esta semana, pide la selección y déjate guiar por Francisco. ¿Blanco, tinto o sorpresa? Tú eliges, nosotros te lo servimos.

📍 Les Dix Vins Vitacura · Av. Vitacura 2935
📍 Les Dix Vins MUT · Jardin, Piso 3

Etiqueta a quien te acompañaría a probarlo 🥂

Sí, leíste bien: el Tokaji se hace con uvas atacadas por un hongo. Y es uno de los vinos más legendarios del mundo. En T...
27/09/2026

Sí, leíste bien: el Tokaji se hace con uvas atacadas por un hongo. Y es uno de los vinos más legendarios del mundo.

En Tokaj, al noreste de Hungría, la neblina de los ríos Bodrog y Tisza y el sol de otoño crean la «podredumbre noble». Las uvas se pasifican, se recogen una por una y dan el Tokaji Aszú: dulce, pero con una acidez que lo hace increíblemente fresco.

Luis XIV lo llamó «el vino de los reyes, el rey de los vinos». Hoy, más de la mitad de lo que produce Tokaj es blanco seco de Furmint.

Guarda este post para tu próxima tabla de quesos y envíaselo a quien dice que no le gusta el vino dulce.

¿Tú eres más Aszú o Furmint seco? Te leemos en los comentarios.

La guía completa (historia, mapas, puttonyos, maridajes) está en nuestro blog, link en la bio.
Tokaji disponible en lesdixvins.cl · Despacho a domicilio.

26/09/2026

¿Desde dónde vienes? Te decimos cuál de las 3 rutas te conviene

Hoy te mostramos el camino para llegar al MuT… y terminar donde realmente quieres estar: Les Dix Vins.

🚶‍♀️ Caminando: 2 caminos para llegar
🚗 En auto: 1 ruta directa
📍 Apoquindo 2730 / Roger de Flor 2775

Porque puedes venir por distintos caminos…
pero todos te llevan a Les Dix Vins.

📌 Guarda este post para tu próxima visita y compártelo con esa persona con la que te tomarías una copa.

Dirección

Avenida Vitacura 2935, Las Condes
Santiago
7550000

Horario de apertura

Lunes 10:00 - 00:00
Martes 10:00 - 00:00
Miércoles 10:00 - 00:00
Jueves 10:00 - 00:00
Viernes 10:00 - 00:00
Sábado 14:00 - 00:00

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Les Dix Vins publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

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