Restaurant Oberes-Triemli Zürich

Restaurant Oberes-Triemli Zürich Gastronomiebetrieb in Familienbesitz seit 167 Jahren und 5 Generationen Unsere Fisch- und Fleischspezialitäten sind weit über die Region hinaus bekannt.

Zum Beispiel die Seezunge vom Grill. Das Chateaubriand, am Platz serviert und natürlich auch das begehrte Herren Siedfleisch, unsere Spezialität des Hauses. Oder eines der vielen weiteren Gerichte - selbstverständlich auch pflanzlicher Herkunft - aus unserer Speisekarte, die von der heimischen und ausgesuchter internationaler Küche inspiriert ist. Geniessen Sie Ihren Abend oder einen entspannenden

Mittag in der warmen Atmosphäre unserer traditionsreichen Gaststube mit dem Holztäfer und den mächtigen Balken. Historie
164.Jahre und 5 Generationen
Begonnen hat die lange Geschichte des Restaurants Oberes Triemli ziemlich genau vor 164 Jahren: Damals, 1859, erbaute Jakob Hofstetter das Wohnhaus mit Wirtschaft, Scheune und Stall. Ab 1946 wurden erste bauliche Veränderungen durchgeführt: Eine Metzgerei mit Wohnungen wurde erstellt; Minigolf, Kegelbahn, ein Selbstbedienungsbuffet für die Gartenwirtschaft und Garagen ergänzten den Bau mit einem breitgefächerten Angebot. 1984 wurden die Minigolf- und die Kegelbahnanlage abgebrochen, die Gartenwirtschaft umgebaut und neue Säle errichtet. Seit jenem Jahr präsentiert sich die Wirtschaft in ihrer heutigen Gestaltung. 2009, exakt 150 Jahre nach der Errichtung des ersten Gebäudes, hat mit Fabian Gallmann ein Ururenkel von Jakob Hofstetter in 5. Generation die Leitung des Restaurants übernommen. Und noch heute sind das Hofstetter Säli und die Gaststube in ihrer ursprünglichen, 164 Jahre alten Ausprägung, erhalten. Andere Räumlichkeiten erinnern an die bewegte Geschichte des Hauses: Wo heute das Metzgerstübli zum Tafeln einlädt, befand sich früher die Metzgerei, der Triemli Saloon und die Triemli Saloon Bar waren Ladenlokale - und in den Anfängen der ereignisreichen Geschichte dieses Hauses stand dort die Scheune.

23/12/2025

Vegetarische Herbstkreation

23/12/2025

Rehschnitzel Mirza

23/12/2025

Rehrücken Diana

23/12/2025

Rehrücken Baden Baden

23/12/2025

Hirsch Entrecôte Casserole

23/12/2025

Hauspastete Waldorf

24/11/2025

Seit bald 40 Jahren unser Fleischlieferant. Vielen Dank für die tolle Zusammenarbeit!

24/11/2025

Genau aus diesem Grund sind wir seit mehr als 40 Jahren treue Kunden dieser familiengeführten Metzgerrei. Danke Ronny für diese tolle Partnerschaft.

So, unsere Wildsaison ist nun voll im Gange und es geht bereits richtig wild zu, hier bei uns im Triemli.Aus diesem Grun...
25/09/2025

So, unsere Wildsaison ist nun voll im Gange und es geht bereits richtig wild zu, hier bei uns im Triemli.
Aus diesem Grund empfehlen wir unseren Gästen, möglich rasch noch ein freies Plätzchen zu reservieren. Am besten Online, da könnt Ihr einsehen, welche Daten und
Uhrzeiten noch verfügbar sind.

Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Euer Triemli Team

Link Wildkarte:
https://static1.squarespace.com/static/60546f6985c09e705e3154d3/t/68b1e9c7c904ab576db064ee/1756490183340/Aktuelle+Wildspezialit%C3%A4ten+.pdf

29/08/2025

OFFENE SAISONSTELLE

Wir sind noch auf der Suche nach einem neuen Teamplayer für unsere Küchencrew, welcher diese bis ende Jahr unterstützen kann.

ab sofort
Link:

WILDSAISON 2025 IM TRIEMLIwir starten ab dem 19.September mit unserer legendären Wildsaison.Lasst Euch bis und mit dem 3...
29/08/2025

WILDSAISON 2025 IM TRIEMLI

wir starten ab dem 19.September mit unserer legendären Wildsaison.
Lasst Euch bis und mit dem 30. November 2025 mit diesen köstlichen Gerichten bei uns verwöhnen. Wir freuen uns auf eine Reservation.

Deine Familie Gallmann & Team

Link:
https://www.oberes-triemli.ch/wildspezialitaten

Adresse

Birmensdorferstrasse 535
Zürich
8055

Öffnungszeiten

Dienstag 11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Mittwoch 11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Donnerstag 11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Freitag 11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Samstag 11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
Sonntag 11:30 - 15:00
18:00 - 22:00

Webseite

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