Depot Knonau

Depot Knonau Kaffee und Znüni am Morgen, Apero und Pinsa am Abend!

Am Morgen von 08:30-11:00 eine Kaffeebar | Ab 16.30 eine Apérobar | Die Kaffee & Apéro Bar im Herzen von Knonau | feinste Pinsa und kalte Plättli

05/05/2026

Heute im Depot-Büro

Neue Drucksachen werden hier nicht einfach freigegeben.

→ zuerst prüfen
→ kurz beschnuppern
→ dann entscheiden

Ich würde sagen: bestanden. 🐾

Gestern Abend, kurz vor seinem Auftritt in Knonau, war Claudio Zuccolini ( ) bei uns im Depot zu Gast.Vor der Bühne noch...
11/04/2026

Gestern Abend, kurz vor seinem Auftritt in Knonau, war Claudio Zuccolini ( ) bei uns im Depot zu Gast.

Vor der Bühne noch kurz ankommen – bei einer Pinsa.

Als kleinen Gruss aus Knonau haben wir ihm eine Flasche Grünspecht mitgegeben:
ein edler Apfelschaumwein vom – aus über 40 alten Apfelsorten, gewachsen nur ein paar hundert Meter vom Depot entfernt.

Und weil sein Programm «Der Aufreger» heisst, haben wir ihm gesagt,
dass wir die Äpfel für ihn bereits geschält und gepresst haben.

Er hat gelacht. Und sich ehrlich gefreut.

Genau solche Begegnungen bleiben.

05/03/2026

Willkommen im Depot, liebe Carmen! ❤️

Am letzten Samstag durften wir Carmen offiziell bei uns begrüssen. Beim gemeinsamen Moment mit Andrea wurde die Schürze – und damit auch der Samstag im Depot – symbolisch übergeben.

Ab diesem Samstag ist Carmen bei uns im Depot jeweils eure Gastgeberin. Wir freuen uns riesig, dass wir mit ihr eine so tolle Nachfolgerin für unsere Samstage gefunden haben.

Liebe Carmen: Schön bist du da. Wir wünschen dir viele schöne Depot-Momente, gute Gespräche mit unseren Gästen und ganz viel Freude im Depot.

Auf einen guten Start! ☕🍷

s'Depot-Team sucht Verstärkung für den Samstagmorgen.Wir suchen nicht einfach jemanden für einen Job, sondern eine Perso...
09/02/2026

s'Depot-Team sucht Verstärkung für den Samstagmorgen.

Wir suchen nicht einfach jemanden für einen Job, sondern eine Person, die Teil vom Depot-Team sein möchte – für Kaffee, Znüni, Stammgäste und einen Ort mit Herz.

👉 Alle Infos findest du hier:
https://www.depotknonau.ch/samstags-fee

Ab Dienstag, 20. Januar, schenken wir im Depot einen neuen Schweizer Merlot aus: den Sassaia von Vinattieri aus dem Tess...
19/01/2026

Ab Dienstag, 20. Januar, schenken wir im Depot einen neuen Schweizer Merlot aus: den Sassaia von Vinattieri aus dem Tessin.

Er löst den bisherigen Merlot ab. Nicht, weil dieser nicht überzeugt hätte – im Gegenteil. Sondern weil wir uns bewusst dazu entschieden haben, unsere Weinkarte regelmässig weiterzuentwickeln und neue Akzente zu setzen. Mit dem Sassaia legen wir noch einen drauf und bringen einen weiteren Schweizer Wein ins Glas.

Der Sassaia zeigt sich ausgewogen, rund und mit Charakter – ein Tessiner Merlot, der hervorragend ins Depot passt.
Besonders stimmig zur Pinsa Alpina mit Tomatensauce, Zwiebeln, Schinken, Speck oder Chorizo, reifem Bergkäse und Kräutern.
Ein Wein, der begleitet, nicht dominiert.

👉 Ab Dienstag im Offenausschank, Depot Charakter.

Adresse

Bachweg 2
Knonau
8934

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