Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:30am - 10pm Mercredi 11:30am - 12am Jeudi 11:30am - 4pm Vendredi 11:30am - 12am Samedi 11:30am - 12am Dimanche 4pm - 10pm

Avant-Garde Artisans Brasseurs

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Montreal, QC
Avant-Garde Artisans Brasseurs

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La bière est un art. La bière est un art, rien de moins.

Art de faire, art de vivre, la nôtre est patiemment travaillée et retravaillée en vue de votre plaisir gustatif et votre jouissance esthétique.

10/30/2026

🫣Pas besoin de se faire peur avec les préparatifs d'Halloween! Que vous soyez en train de préparer un party costumé, de recevoir quelques amis ou simplement de chercher un endroit où passer une belle soirée, on a de quoi vous gâter chez Avant-Garde! 👻

Des bières à emporter, des pizzas et des petits plats en take-out pour ceux qui veulent pas cuisiner, et même de la pâte à pizza fraîche pour les plus courageux qui veulent littéralement mettre la main à la pâte! 🍕🍻

Bref, on a tout ce qu'il faut pour bien commencer les festivités!👻

10/27/2026

Un classique fait peau neuve! Après une petite absence, notre gravlax de saumon est de retour au menu, et notre chef Alex en a profité pour lui refaire une beauté!

Gravlax préparé maison, crêpe au levain, crème sûre à l'aneth et glacis de citron : une combinaison de saveurs fraîches et délicates qui nous rappelle que l'automne a encore de beaux jours devant lui. 🍂☀️

10/23/2026

Les journée raccourcissent, le rythme de la vie ralentit un peu, mais la canneuse ne chôme pas! 🍂

Notre Mr. Brown est fraîchement encannée, juste à temps pour vous accompagner durant les journées plus fraîches.

Bon week-end!🍻

10/22/2026

🎅RÉSERVEZ POUR VOTRE PARTY DES FÊTES!🎅
Les Fêtes approchent et il nous reste encore quelques disponibilités pour accueillir vos groupes!

Chez Avant-Garde Artisans Brasseurs, on vous propose des formules clé en main et des menus personnalisés pour célébrer entre collègues, amis ou en famille. 🎄🍸👨‍🍳

Que ce soit pour un party de bureau ou des retrouvailles entre proches, laissez-nous nous occuper de votre célébration!

✨ Ne tardez pas à réserver, les places s'envolent vite! ✨

✉️ [email protected]
📞 514-543-5665

10/16/2026

🇯🇵🥳BONNE FÊTE IPPON🥳🇯🇵
C’est aujourd’hui qu’on fête les 11 ans de Ippon chez Avant-Garde! Pour l’occasion, notre Chef a concocté un menu spécial inspiré des saveurs japonaises, avec des plats pensés pour accompagner vos bières Ippon préférées.

🥟ENTRÉES🥟
Gyozas au porc - Porc, oignons verts, gingembre, chou napa et bière Komainu.

Gyozas aux champignons - Champignons, poireaux, carottes, chou napa et bière Akkorokamui.

🍜PLATS🍜
Udon au tonkotsu🐷 - Bouillon tonkotsu, flanc de porc glacé au mirin et poireaux au beurre.

Udon au miso🍄‍🟫 - Bouillon miso, tofu et shiitakés au soja et au mirin.

🍡DESSERT🍡
Mochi glacé - Sorbet au coing et lait de coco infusé au basilic thaï et romarin.

Que vous soyez là pour les bières, les découvertes culinaires ou simplement pour célébrer avec nous, on vous attend pour toute la journée! 🎉

Pour vos réservations de dernière minutes!
👉 [email protected]

10/14/2026

Pour célébrer les 11 ans d’Ippon, on vous a préparé des offres spéciales pour l’occasion! Que vous souhaitiez trinquer avec nous à la brasserie ou repartir avec vos bières préférées, il y a de quoi se gâter.😇

📍 Promo sur place, pendant l’événement seulement
• 3 bouteilles Ippon en verre de 500 ml pour 29 $

🏠 Promos pour emporter
• Caisse de 12 bouteilles Ippon en verre de 500 ml pour 60 $
• Caisse de 6 bouteilles Ippon en verre de 500 ml pour 40 $
• Paquet de 4 Kuroi Kumo (stout léger au matcha) pour 12 $

C’est le moment idéal pour découvrir ou redécouvrir Ippon et célébrer avec nous plus d’une décennie de passion brassicole! 🥳

Le 16 octobre, chez Avant-Garde! Réservez votre table dès maintenant!
👉 [email protected]

🎂IPPON CÉLÈBRE SES 11 ANS!🎂

10/13/2026

🍂 OCTOBRE EN AVRIL 🍂
L’Action de grâce marque le coup d’envoi officiel de la saison des grosses bières barriquées chez Avant-Garde!🍁

On vous suggère de faire comme nous et de commencer avec une Octobre en Avril, un vin d’orge d’inspiration britannique affiné cinq mois en barriques de bourbon. Une bière forte et maltée où le bourbon s’exprime avec intensité, accompagné de notes boisées et de tannins souples et pulpeux.

Parce qu’il n’y a pas de mauvaise saison pour avoir un peu d’octobre dans son verre. 🥃

10/10/2026

🌲FILLE DE LA FORÊT🌲
Du local dans votre assiette! 🌿 Avec plus de 90 % de nos produits provenant du Canada, dont dont plus de 80% du Québec, on est fiers de faire une belle place aux ingrédients d’ici.🇨🇦⚜️

L’un de nos meilleurs vendeurs, La fille de la forêt, en est un parfait exemple! 🍄 Préparée sur notre pâte à pizza maison à base de farine Ardent Mills et garnie d’une sauce Mornay maison, elle met en vedette un bouquet de champignons gourmets de nos voisins de Full Pin et du fromage Boucan de la La Fromagerie Champêtre Inc. à Repentigny. Le tout est rehaussé de coulis maison de pesto de roquette et de labneh citron-fleur d’ail, de noix de pin rôties et d’huile de truffe.🤤

🍕 Bonne nouvelle : La fille de la forêt fait aussi partie de notre spécial du midi! De quoi se gâter les jours de semaine avec une de vos pizzas préférées sur l’heure du lunch.😉

10/09/2026

👊💥COMBATS DE LUTTE CE DIMANCHE💥
Ce dimanche 11 octobre, Avant-Garde ouvre grand ses portes pour l’épisode 2 de cette 4e saison de lutte professionnelle chez Avant-Garde. Dès 19h15, on laisse place au spectacle : du divertissement sportif sans retenue, des personnages plus grands que nature, et cette ambiance électrique qu’on ne retrouve nulle part ailleurs, le tout présenté par Les gars du podcast . Préparez-vous pour une soirée où ça crie, ça rit, ça trinque.🍻

🎟️ BILLETS DISPONIBLES À LA PORTE au coût unitaire de 25$. Le billet pour les moins de 12 ans est SEULEMENT 5$!

🤼‍♂️AFFRONTEMENTS AU PROGRAMME🤼‍♀️
- La Sainte Trinité V.S. Le Diable en Personne & Luna O'clair
- Keven Grey V.S. Karl Jepson V.S. Gabe Caubvick
- Michel Plante V.S. La Baddie Alexya
- Everett Gray V.S. Kevin Béru
- Alex Cooper V.S. RD Quick
- Alex Maze V.S. Le Vagabond Ryan Rogan

🍽 Le bar et la cuisine seront ouverts pour accompagner la soirée.🍕🍗🍺

Adresse

5500 Rue Hochelaga Local 150
Montreal, QC
H1N3L7

Heures d'ouverture

Mardi	11:30am - 10pm
Mercredi	11:30am - 12am
Jeudi	11:30am - 4pm
Vendredi	11:30am - 12am
Samedi	11:30am - 12am
Dimanche	4pm - 10pm

Site Web

http://brasseursavantgarde.com/

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