29/10/2026
Um dia histórico.
Foi nosso primeiro evento no balcão aqui na ROD.
Uma das minhas inspirações é o Fogón Asado em Buenos Aires. Tentei (e claro que é só um embrião) reproduzir a experiência de um dos lugares mais admirados pra quem ama a experiência parrillera.
Em parceria com DBS/ conexões e novos negócios, fizemos uma noite gostosa de muita gastronomia, bebida e conversa em frente ao fogo.
Agradecemos ao Tio Limongi pelos presentes
Agradecemos ao Miguel, por confiar na gente
Agradecemos aos convidados que entenderam o cardápio (que tinha mollejas, morcilla e matambre) e gostaram.
Um abraço fraterno e até a próxima experiência no balcão.