Vous, qui êtes peut-être déjà passé devant cette station essence abandonnée, en ruines, vous êtes sans doute demandé ce qu’il s’y tramait. Après des mois (et des mois, et des mois…) de travaux, nous sommes fins prêts à vous accueillir. Ouvert tous les jours, à 8 heures pour le petit dèj’, Le Café La Pompe mettra à l’honneur dès midi une cuisine simple, de bon goût, à base de produits soigneusement travaillés. Nos cuistots ont puisé dans leurs souvenirs les douces effluves des plats préparés par leurs parents ou grands-parents, pour que vous puissiez à votre tour retrouver dans votre assiette ces bons p’tits plats mijotés, tous faits maison, à la portée de toutes les bourses. A côté de ces plats du jour, on vous concoctera nos hot-dogs maison, déclinés sous diverses formes selon l’humeur du moment, parmi d’autres grignotages sympathiques, et ce à toute heure de la journée ou du soir…
La Pompe, ce sera aussi, bien sûr, un bistro. De la bière sous toutes ses coutures, du bon vin, quelques spiritueux de fins connaisseur, mais aussi et évidemment de la bonne musique et un staff aux petits oignons. Une nouvelle et première aventure pour nous, Jo et Jalal, tellement impatients de s’y lancer à corps perdu et de vous accueillir comme il se doit. Pour partager ce grand moment, et ouvrir en grandes pompes cette ancienne ruine à l’abandon, nous vous donnons rendez-vous le 20 février 2015, dès 17h00, histoire de faire le plein !
