Brasserie Verschueren

Brasserie Verschueren II y a des lieux qui ne se démodent jamais. La brasserie Verschueren est un de ceux-là. C'est un endroit mythique à Saint-Gilles qui ne désemplit pas!
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Seul ou entre amis, il est toujours agréable d'y siroter une bière à l'ombre de l'église du Parv

Le bourgmestre Jean Spinette nous a condamné à fermer 30 jours le Verschu à partir de 22H parce que notre terrasse n’éta...
11/03/2026

Le bourgmestre Jean Spinette nous a condamné à fermer 30 jours le Verschu à partir de 22H parce que notre terrasse n’était que partiellement fermée à 1H35 le samedi 1er février, un premier soir de beau temps.

Et nous ne sommes pas les seuls.
Quelques café ont été désignés arbitrairement (et certainement pas sur base du critère « terrasse ouverte ou pas ce soir là »).
Cette sanction est arrivée sans avertissement ni concertation ni rien, du jour au lendemain Nous avons juste eu le droit de passer devant un fonctionnaire qui était là pour ne pas nous entendre.
Nous n’avons même pas eu un délai pour une partie de nos équipes qui se trouvent au chômage du jour au lendemain.
Le bourgmestre Jean Spinette pense sans doute que le Parvis se porte bien (six cafés remis et deux en faillite en quelques mois), et il a décidé de le soutenir comme la corde soutien le pendu.
Devoir fermer à minuit pile signifie le « dernier verre » à 23H30 signifie plus personne qui entre à 23H.

Si il y avait eu l’ombre d’une concertation, nous aurions, en tant qu’acteurs de l’horeca du bas de St-Gilles, expliquer la problématique et chercher une solution.

Si le bourgmestre Jean Spinette courtise une certaine nouvelle population saint-gilloise (du genre : je m’installe à côté d’une ferme et je demande qu’on y tue le coq), il le fait aux dépends d’une tradition de vie d’animation de la place qui existait bien avant lui et qui, nous l’espérons, continuera après lui.
Mais rien n’est moins certain.
Avec son couvre-feu, le bourgmestre Jean Spinette décrète que le Parvis est réservé en soirée aux policiers et aux crackheads.
Le Parvis connaîtra la paix : celle des cimetières.

(s) le Verschueren et ses collègues de l’HORECA sanctionnés pour l’exemple ou menacés par ce moyen, et qui , d’accord avec ce qui précède, n’osent pas signer de peur des représailles (éh oui... on en est là...)

03/06/2022

Hello tout le monde!

Petite annonce pour vous informer qu’on a un nouveau compte instagram officiel Verschueren!

On postera quotidiennement des photos de la vie du bar ainsi que des infos concernant de futurs événements:)

Bonne journée et à très vite au Verschu☀️

LINK:

15/09/2021

Pourquoi le Verschueren s'associe-t-il à la grève des commerçants du Parvis ?

Lorsque quelques commerçants du Parvis sont venu nous demander de nous joindre à la grève, nous avons donné notre accord parce que le cadre était clair. Depuis le 2e déconfinement, un nouveau phénomène a frappé le Parvis: la présence d'une poignée de personnes souffrant toutes de lourds problèmes psychologiques et/ou d'addiction au crack et à d'autres substances les rendant extrêmement agressives.

Cependant, plusieurs communications médiatiques individuelles ont brouillé le message de cette grève en y portant des contre-vérités ("le parvis est depuis des années une zone de non-droit") ou des thématiques étrangères au cadre convenu (la mendicité enfantine par ex.). Il s'est dégagé de ces communications l'impression que la grève vise à "nettoyer" le Parvis des mendiants et SDF. Le communiqué de la grève montre qu'il n'en est rien, sans quoi nous aurions refusé de nous y associer.

Depuis 20 ans, le Verschueren a co-habité avec plusieurs générations de SDF, mendiants, Roms etc. Et cela sans soucis. Nous laissons un accès libre et gratuit aux toilettes, nous donnons de l'eau, nous rechargeons les téléphone etc, Cette politique nous a même valu d'être considéré comme "faisant partie du problème".

Mais depuis le dernier déconfinement, nous sommes dépassés: nos serveurs et serveuses sont menacé.e.s, parfois au couteau, il y a des bagarres en pleine terrasse avec nos chaises, la mendicité a fait place à l'extortion.

La récurrence de ces scènes a plein d'implications: des gens viennent travailler la peur au ventre, en se demandant "ce sera quoi ce soir?", les familles fuient les terrasses, "nos" SDF (enfin: les habituels) se font eux-mêmes agresser dans l'indifférence générale - ce n'est pas un hasard si l'îlot et la paroisse se sont associés au mouvement des commerçants.

Il y aurait sans doute beaucoup à dire sur la gestion sociale de ces personnes, elles-mêmes en souffrance. La distribution de psychotropes (faute de budget pour une véritable aide psychologique) et opérations de police ne règleront pas les problèmes. Mais ce n'est pas le Verschueren qui va proposer des solutions au sans-abrisme, à la précarité ou à la toxicomanie. Nous ne sommes qu'un bistrot.

Dans une société qui valorise la compétition et le chacun pour soi, nous essayons de faire vivre quelques valeurs collectives, à commencer par le respect de l'autre. En tant que bistrot, le seul objectif "politique" auquel nous prétendons est de constituer un cadre bienveillant pour l'équipe, pour la clientèle, et pour ceux et celles qui, pour une raison ou une autre (pour effectuer une livraison ou demander un renseignement) franchissent notre porte. Mais dans le climat d'agressions quotidiennes, littéralement quotidiennes, de ces dernières semaines, nous n'y arrivons plus...

Bonjour tout le monde!Ce Mardi 14/09 à partir de 18h on fête l’anniversaire de notre chat Pepsi! Au programme :- Musique...
14/09/2021

Bonjour tout le monde!

Ce Mardi 14/09 à partir de 18h on fête l’anniversaire de notre chat Pepsi!

Au programme :

- Musique
- Tombola
- Goodies

🖤🤍DRESS CODE NOIR&BLANC🤍🖤

À ce soir!!

Adres

11-13 Parvis De Saint Gilles/11-13 Sint-Gillis Voorplein
Saint-Gilles
1060

Openingstijden

Maandag 08:00 - 01:00
Dinsdag 08:00 - 01:00
Woensdag 08:00 - 01:00
Donderdag 08:00 - 01:00
Vrijdag 08:00 - 02:00
Zaterdag 08:00 - 02:00
Zondag 08:00 - 01:00

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+3225394068

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