Les épicurieux liégeois

Les épicurieux liégeois 🍽️ On mange pour deux… et pour vous
📍 Resto tour 100% liégeois
👹 Pas nutritionnistes, juste affamés

24/04/2026

Et si la bonne adresse venait directement chez vous ? ✨

Aujourd’hui, on ne vous emmène pas au restaurant… on vous présente un concept exceptionnel à domicile.

Derrière Sapiens, on retrouve Nathan, un chef passionné qui sublime la cuisine locale et durable à travers des créations inspirées par la nature et les produits de saison. Après avoir fait ses armes dans de belles maisons, il poursuit aujourd’hui un rêve : créer un jour son propre restaurant. En attendant… vous pouvez déjà être aux premières loges pour découvrir son talent.

Pour sublimer l’expérience, François de Mizu Sake, sommelier en saké, nous a fait découvrir cet univers aussi surprenant que raffiné, avec des accords parfaitement pensés pour accompagner la cuisine de Sapiens.

Mention spéciale également à Pilou, le meilleur ami de Nathan, qui nous a offert quelques partitions au piano durant la soirée. Un vrai talent qui a rendu ce moment encore plus unique. 🎹✨

Honnêtement, l’expérience vaut le détour. Ce qu’on adore particulièrement ? Le fait de vivre un moment gastronomique unique tout en restant dans le confort de votre maison.

📍 Liège & Luxembourg
🍽️ Menu 8 services à 129€ (hors accords saké)
🌿 Cuisine durable, locale et créative
✨ Menu de saison renouvelé chaque mois

*Collaboration commerciale – repas offerts
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

11/04/2026

On pensait juste boire un verre… et on est tombés sur une vraie expérience à Liège 🍸

L’atelier gin et champagne, c’est une institution où Vincent partage sa passion avec un professionnalisme qui fait toute la différence.

Entre déco inspirée de la prohibition, objets chinés et ambiance unique, le lieu a une vraie âme.

Et le gros + ? Une carte qui évolue tous les 2-3 mois avec de nouvelles pépites en gin & cocktails 🍸

Coup de cœur confirmé ? Tu peux même repartir avec ta bouteille 🎁

Qui de mieux que le Verre-Dict pour te dénicher une bonne adresse ?! ✨

📍 Rue du Pont 5, 4000 Liège
🕢 Ouvert de 16h à t**d du mercredi au samedi & de 11h à 20h le dimanche
🍸 Gins & cocktails autour des 12-13€ (possibilité de goûter le gin pur)
♥️ Une des plus belles cartes de gins de Wallonie
🧀 Assiettes apéritives à partager

*Collaboration, produits offerts
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

29/03/2026

Un repas gastronomique à ciel ouvert au bord d’un château… on a trouvé la bonne adresse ✨

Au Château d’Avin, l’expérience Skydome nous plonge dans un univers hors du temps : apéritif dans une bibliothèque élégante, ambiance musicale envoûtante… puis direction un dôme intimiste pour un dîner 5 services d’exception.

Des plats raffinés, des accords mets-vins parfaitement maîtrisés et une atmosphère unique… clairement une expérience à vivre au moins une fois.

Et oui… on a trouvé la bonne adresse ✨

📍 Rue des Mottes 1, 4280 Hannut (Château d’Avin)
🍽️ Repas dans le château et dans le dôme
🍴 Environ 150€ par personne
🏞️ Expérience itinérante (change de lieu tous les ± 3 mois)

*Collaboration - Repas offerts

22/03/2026

Deux adresses, une soirée 100% liégeoise 🍻

On commence dans les ruelles près de la Montagne de Bueren chez Sauvage, un bar expérimental au décor atypique où l’on découvre des bières ultra limitées et une ambiance unique.

On poursuit ensuite à la Brasserie C, incontournable locale pleine de charme, pour savourer un bon boulet-frites dans une atmosphère conviviale.

Un combo parfait pour les amoureux de Liège et des bonnes ambiances.
On a trouvé les bonnes adresses !

Sauvage 🍻
📍 Imp. des Ursulines 3, 4000 Liège
🕦 Ouvert du mercredi au samedi (horaires variables)
🍺 La bière Sauvage en édition limitée — 10€ les 50cl

Brasserie C 🍾
📍 Imp. des Ursulines 14, 4000 Liège
🕦 Ouvert du jeudi au dimanche, midis et soirées
🍽️ Comptez environ 30€ par personne (plat + bière)
🍻 Smash et Curtius au cœur de la source

*Collaboration - Repas Offerts
*L’abuse d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

food

15/03/2026

Entre gastronomie raffinée et nuitée dans un gîte intimiste, on a trouvé à Hannut une véritable parenthèse hors du temps. 🌿

Au Cocon de Jeanne, le cadre verdoyant et l’univers zen imaginé par Nathalie offrent charme, confort et sérénité pour une escapade ressourçante.
À quelques pas, le P'tit Gaby sublime les produits du terroir à travers un menu gastronomique tout en finesse, entre entrées surprenantes, plats d’exception et dessert créatif.

✨ Un combo parfait entre dîner d’exception et nuit de détente pour une expérience inoubliable.

👇 Tu veux tenter ta chance et vivre cette expérience unique : une nuitée dans le gîte et un repas trois services pour deux personnes ?

🎁 Pour participer :
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📅 Fin du concours : 30 Mars
🏆 Tirage au sort dans la foulée

Bonne chance à tous… et peut-être une escapade magique à vivre très bientôt 🤍

12/03/2026

Amateurs de vin et d’adresses cosy…
On a peut-être trouvé ton nouveau spot à Liège. 🍷✨

Au Jéroboam , Nico écrit une nouvelle histoire autour de sa passion pour les belles bouteilles et les bons produits. Dès l’entrée, l’ambiance chaleureuse donne envie de s’installer, discuter et profiter d’une belle sélection de vins, principalement français, avec un vrai coup de cœur pour la Bourgogne.

Pour accompagner le tout, on partage une savoureuse planche apéritive composée des fromages de « La fine bouche ». Et pour finir en douceur : la Ratafia, une liqueur délicate parfaite pour prolonger le moment. 🥃

Un bar à vin convivial où les soirées prennent vie naturellement.
Et oui… qui de mieux que le Verre-Dict pour te dénicher une bonne adresse ? 🤩

📍 Rue de la Casquette 2, 4000 Liège
🕦 Ouvert du mercredi au samedi de 17h à 23h-00h
✨ Ateliers, events & stand-up selon les jours
🍽️ Tapas à partager et planche apéritive ± 15€
🍷 Vins d’exception et Ratafia à tomber

09/03/2026

Un croque-monsieur pour commencer ton midi en beauté ?
On a trouvé la bonne adresse ! 🤩

Depuis plus de 10 ans, Messieurs, cette adresse du centre-ville régale tout le monde avec les croques généreux et originaux de Simon. Des recettes créatives, des produits locaux et tout est fait maison.

Dans un cadre cocooning avec une belle brique apparente, on s’installe confortablement pour profiter d’une formule qui fait vraiment plaisir : soupe, croque, boisson (une très belle collaboration avec Noob) et accompagnement. Une pause gourmande parfaite pour le temps de midi !

Nous avons testé leur nouveau croque madame, et il était tout simplement succulent ! 🤤
Et bonne nouvelle : plusieurs options végétariennes 🌿 sont également proposées.

Et bonus : vous pouvez aussi les retrouver avec leur foodtruck lors d’événements publics ou privés.

📍 Rue Georges Clémenceau 17, 4000 Liège
🕦 Ouvert de 9h à 15h du mardi au vendredi, et de 11h30 à 15h le lundi et samedi
🍽️ Formules :
Menu : 15,90€ (celui qu’on a pris)
Version student : 10,90€
🥪 Produits locaux et tout est fait maison
🌿 Options végétariennes disponibles
🚐 Foodtruck à disposition pour vos événements

07/03/2026

Un brunch qui sort un peu de l’ordinaire… et où on se régale du début à la fin. On a trouvé la bonne adresse ! 🤩

Direction le Yust, à deux pas des Guillemins, pour tester leur nouveau brunch aussi généreux que varié. Au programme : buffet salé avec plats froids et chauds, tacos, tenders et une belle sélection de sauces, sans oublier le coin sucré pour terminer sur une touche gourmande.

Le tout dans un cadre lumineux et apaisant, parfait pour prendre le temps de savourer. Petit coup de cœur aussi pour le Matcha Tonic de chez Basho, frais et plein de peps.

Une belle pause gourmande pour faire une vraie coupure dans la semaine…
et clairement, on a trouvé la bonne adresse. 🤩

Infos pratiques :
🍽️ 39 € par personne (4-11 ans à moitié prix)
🕦 2h pour profiter du buffet à volonté
☕️ Cafés, thés et shots de gingembre inclus
🍸 Cocktails, mocktails et jus frais disponibles à la carte
🗓️ Uniquement samedi et dimanche
📍 Esplanade Simone Veil 2, 4000 Liège

*Invitations – Brunch offert

03/03/2026

Magin, c’est bien plus qu’un gin créé entre copains.
C’est une véritable identité, un univers pensé avec méthode et passion.

Un projet 100% local qui nous a séduits, notamment grâce à sa touche subtile de yuzu 🍋 — un clin d’œil assumé au Japon et à la culture asiatique qui inspirent toute la marque.
Des saveurs jusqu’au branding, tout évoque cet univers : précision, minimalisme, élégance et caractère.

Dans cette vidéo, on te propose 3 recettes, 3 cocktails… et 3 lieux où on a dégusté cette pépite.

La connexion avec Do you speak gin ’est faite naturellement : tu pourras y retrouver un cocktail MAGiN toute l’année à la carte 🍸

Disponible dans de nombreux points de vente en Wallonie, et -10% pour chaque achat sur leur site en ligne avec le code EPI10, valable jusqu’au 20 mars 🤝

Ils ont aussi développé tout un univers autour de la marque : t-shirts, chocolats, verres…

Une signature affirmée, qui ne fait que commencer à écrire son histoire. ✨

*Collaboration Commercial
* l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à prendre avec modération

02/03/2026

Et si on avait trouvé un bout d’Italie… sans quitter Liège ? 👀🇮🇹
On a trouvé la bonne adresse !

Direction Kuore, ouvert depuis 2022 par Caro, Alex et l’adorable Milka. Ici, l’ambiance trattoria nous transporte instantanément : un lieu chaleureux, convivial et intimiste, où l’on vient autant pour l’atmosphère que pour l’assiette.

Des produits importés directement d’Italie, des apéritifs originaux comme le Kuore à l’orange sanguine, une planche généreuse sublimée par une huile d’olive produite près de Rome…
Puis ce tartare de bœuf façon cheesecake, des pâtes tout simplement excellentes qui sentent les vacances, et l’incontournable tiramisu, élégant et onctueux.

Le temps d’un dîner, on voyage.
Et ça, on adore 🇮🇹✨

📍 Rue St Adalbert 16, 4000 Liège
🕦 Ouvert le midi et le soir du mardi au samedi
🍴 Possibilité de retrouver leurs produits à l’épicerie fine “Le P’tit Gourmet” (juste en face)
🇮🇹 Produits venant directement d’Italie
🍝 Comptez une vingtaine d’euros pour un plat de pâtes

*Invitation – repas offerts

28/02/2026

Envie d’un brunch gourmand sans devoir traverser toute la ville ? On a trouvé la bonne adresse avec L’adresse 86!

Dès l’entrée, l’ambiance cosy met directement dans le mood. Le bar en carrelage vert brillant posé en chevrons attire le regard et donne le ton : ici, chaque détail compte. L’équilibre entre esprit vintage et touches contemporaines crée un cadre chaleureux où on se sent bien, presque comme à la maison.

Côté assiette, tout est préparé minute et maison. Iced matcha framboise frais et punchy, café au tiramisu ultra gourmand, tartine poulet curry & curcuma pleine de saveurs, pancakes au tiramisu moelleux à souhait… sans oublier les mocktails rafraîchissants et la gaufre de Liège joliment caramélisée pour terminer en beauté.

Une adresse conviviale, généreuse et parfaitement maîtrisée.
Oui… on a trouvé la bonne adresse 🫶🏼✨

📍 Rue Eugène Vandenhoff 86, 4030 Liège (Grivegnée)
🕦 Ouvert du mercredi au lundi de 10h à 15h (17h le week-end)
🥞 Formule brunch à 14,90€
🍴 Comptez environ 20€ par personne

*Invitations - Brunchs offerts

23/02/2026

Derrière une porte discrète, au cœur de Liège, se dévoile le Cabinet. Un bar confidentiel où chaque cocktail est pensé avec précision, passion et caractère.

Le Timut Negroni ? Subtil, élégant, inoubliable.
Un lieu rare, intime, presque secret…

Petit détail qu’on adore : le logo représente la porte du bar, celle qu’il faut pousser pour découvrir l’expérience 🚪✨

Et après tout… qui de mieux que Le Verre-Dict pour te faire découvrir une bonne adresse ? 🍸

📍 Rue Duvivier 23, 4000 Liège
🕰️ Ouvert les jeudis et vendredis soir – réservation obligatoire
🥃 13 € le cocktail
🧀 Planche apéritive à réserver à l’avance, en collaboration avec

*Collaboration commerciale – produits offerts
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Adres

Liège

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