03/06/2026
MENU DU SOIR/ MOIS DE JUIN 〰️
-Huître Tatihou n3, granité de concombre, citron vert
-Œuf mayo du moment
-Olives « Ascolane », citron jaune
-Assiette de crudités, rouille & pane carasau
-Fleurs de courgettes farcies à la ricotta, herbes fraîches & pignons de pin
-Melon, carottes, basilic & stracciatella
-Wonton, guanciale, betterave, caramel de balsamique et pickles de cerises
-Espadon, eau de concombre, verveine, framboise, haricots verts
-Mezze Rigatoni au ragù de lapin & shiitake
-Desserts du jour