Le verre bouteille

Le verre bouteille Bar à vins - Caviste - Cantine - Cours d'oenologie L'avantage ? Pouvoir déguster nos vins avant de les acheter !
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Nous sommes deux jeunes associés ayant décidé de créer un endroit où les passionnés de vin ainsi que les plus curieux ont l’occasion de déguster et de découvrir plus de 600 vins et spiritueux issus d’une trentaine de pays à travers le monde. Notre gamme est exclusivement composée de vins provenant de maisons sensibles au respect de l'environnement et à la santé des consommateurs. En tant que cavis

te, « Le verre bouteille » permet aux particuliers ainsi qu’aux entreprises d'emporter tous les produits que nous vous proposons parmi notre large sélection. Parallèlement à nos activités de bar à vin et de caviste, nous vous invitons à découvrir une variété de mets en accords avec les vins en cave. Le menu hebdomadaire est constitué de produits de saison provenant majoritairement de petits producteurs soucieux de la qualité de leur travail. Finalement, pour ceux qui ont soif d’apprendre, « Le verre bouteille » vous propose des cours d’œnologie interactifs vous permettant de découvrir les techniques de dégustations ainsi que les savoir-faire de multiples régions viticoles du monde.

10/06/2026

Vous pensez ne pas aimer le vin nature ? Ces six adresses liégeoises pourraient bien vous faire changer d’avis.

10/06/2026
09/06/2026

Dès ce soir au Verre Bouteille… 🍷

Planches :
fromages 13€
cochonnailles 13€
mixte 20€

Demi saucisson d'Auvergne
12€

Terrine au piment d'Espelette
12€

Sardines portugaises à l'huile d'olive légèrement pimentées
13€

Planche de Bellota
(porc d'altitude élevé en liberté sans intrant 110 gr.)
30€

Toasts à la Feta grillée, miel, thym et pistaches
15€

Rigatoni au ragoût blanc de veau, parmesan et zestes de citron
18€

04/06/2026
02/06/2026

Dès ce soir au Verre Bouteille… 🍷

Planches :
fromages13€
cochonnailles 13€
mixte 20€

Demi saucisson d'Auvergne
12€

Terrine au piment d'Espelette
12€

Sardines portugaises à l'huile d'olive légèrement pimentées
13€

Assiette de Comté de Pleure et miel de sapin du Jura
14€

Planche de Bellota
(porc d'altitude élevé en liberté sans intrant 110 gr.)
30€

Toasts à la ricotta fraîche, tomates marinées et câpres
15€

Rigatoni à la saucisse, crème tomatée, basilic et parmesan
18€

26/05/2026

Dès ce soir au Verre Bouteille… 🍷

Planches :
fromages 13€
cochonnailles 13€
mixte 20€

Demi saucisson d'Auvergne
12€

Terrine au piment d'Espelette
12€

Sardines portugaises à l'huile d'olive légèrement pimentées
13€

Assiette de Comté de Pleure et miel de sapin du Jura
14€

Planche de Bellota
(porc d'altitude élevé en liberté sans intrant 110 gr.)
30€

Toasts aux oeufs Mimosa, saumon fumé et ciboulette
15€

Rigatoni à la crème de parmesan, jambon à l'os et sauge
18€

20/05/2026

Retrouvez nous ce week-end aux Epicuriales de Liège ☀️☀️

19/05/2026

Dès ce soir au Verre Bouteille… 🍷

Planches :
fromages 13€
cochonnailles 13€
mixte 20€

Demi saucisson d'Auvergne
12€

Terrine au piment d'Espelette
12€

Sardines portugaises à l'huile d'olive légèrement pimentées
13€

Assiette de Comté de Pleure et miel de sapin du Jura
14€

Planche de Bellota
(porc d'altitude élevé en liberté sans intrant 110 gr.)
30€

Toasts au poulet rôti, mayonnaise à l'estragon et salade de roquette
15€

Rigatoni sauce Homardine, gambas marinées et persil plat
18€

12/05/2026

Dès ce soir au Verre Bouteille… 🍷

Planches :
fromages 13€
cochonnailles 13€
mixte 20€

Demi saucisson d'Auvergne
12€

Terrine au piment d'Espelette
12€

Sardines portugaises à l'huile d'olive légèrement pimentées
13€

Assiette de Comté de Pleure et miel de sapin du Jura
14€

Planche de Bellota
(porc d'altitude élevé en liberté sans intrant 110 gr.)
30€

Toasts à la Feta grillée, noisettes torréfiées, miel et thym
15€

Rigatoni à la crème de parmesan, jambon a l'os et sauge
18€

05/05/2026

Dès ce soir au Verre Bouteille… 🍷

Planches :
fromages 13€
cochonnailles 13€
mixte 20€

Demi saucisson d'Auvergne
12€

Terrine au piment d'Espelette
12€

Sardines portugaises à l'huile d'olive légèrement pimentées
13€

Assiette de Comté de Pleure et miel de sapin du Jura
14€

Planche de Bellota
(porc d'altitude élevé en liberté sans intrant 110 gr.)
30€

Toasts à la ricotta fraîche, tomates marinées au basilic et câpres
15€

Rigatoni à la crème de poivron rouge, chorizo grillé et ciboulette
18€

Adres

Rue De La Casquette 13
Liège
4000

Openingstijden

Dinsdag 16:00 - 00:00
Woensdag 16:00 - 00:00
Donderdag 16:00 - 00:00
Vrijdag 16:00 - 00:00
Zaterdag 16:00 - 00:00

Telefoon

+3242224333

Website

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