WhyNot gastrobar & cocktails - Ghent

16/09/2026

Verjaardag vieren in een restaurant in Gent zou geen standaardmenu mogen zijn. 🎁 Bij WhyNot vraag je gewoon wat je wil!

🍸 welkomstcocktail bij aankomst?
🍽 en welke gerechten wensen jullie?
🥃 degustiefke?
🎂 of een dessert?

Jij kiest. Wij regelen het.

Verjaardag vieren in Gent? WhyNot regelt een avond op maat — menu, cocktailpairing, taart of toost. Reserveer en geef de details door.

15/09/2026

That Indian summer feeling 😍

09/09/2026

Van Ter Duinen Hotelschool naar Pure C, Yalo en Mr. Sato... en nu achter de bar van zijn eigen zaak, WhyNot in Gent. Het verhaal van mixoloog Jasper Permentier.

Van Ter Duinen Hotelschool naar Pure C, Yalo en Mr. Sato — en nu achter de bar van WhyNot. Het verhaal van mixoloog Jasper Permentier.

07/09/2026

Ook op Instagram kan je ons volgen: https://www.instagram.com/whynot.gent

02/09/2026

Privé-event of catering? Ook dat doet WhyNot! 🥳 Boek de hele bar, een privétafel voor een groot gezelschap, of laat onze mixologist Jasper je event op locatie verzorgen. Of interesse in een cocktailworkshop?

15/08/2026

WhyNot is geboren uit een eenvoudige vraag: waarom niet?
🤍 Waarom geen plek waar de avond niet gehaast wordt, waar elk gerecht en elk glas met dezelfde zorg wordt behandeld als de mensen aan tafel.

Het verhaal van WhyNot, onze mensen en de filosofie achter elk glas.

14/08/2026

Cheers! Vandaag vrijdag & morgen zaterdag terug open om 16u, tot dan?

06/08/2026

Via onze website kan je jouw reservatie aanvragen. Zo ben je zeker van jouw tafeltje!

Reserveer eenvoudig online een tafel bij WhyNot in Gent.

05/08/2026

Vrijdag gaan we terug open, wees welkom vanaf 16u!