01/06/2026
6/1 15:00〜22:00 L.O.21:30
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更新遅れました!
オープンしてまっす!!
明日明後日と連休でっす!!!
魚介類が豊富なWant a Beerでは最近白ワインがたくさん出ます🍷
🇮🇹KYPRAキプラ
🍇ヴェルディッキオ
元々海だった地表が隆起した土地で葡萄を育て、海風が常に当たることで薬品に頼らない栽培が可能だとか。
レモンピール、洋梨、白桃、青リンゴなど爽やかな果実味もあるが、ミネラル、塩味、ハーブ感が主役なワイン。
カルパッチョとばっちりです👌
《本日のおススメ》
・豚肩ロースのスパークリングワイン煮込み🐖
・ジェノヴェーゼの冷製パスタ🍝🌿
・ヒラメのカルパッチョ🐟
・イサキのカルパッチョ🐟
・自家製燻製サバとリコッタチーズ🐟
・メヒカリのフリット 自家製レモンマヨ🐟🍋
・駿河湾産桜エビとフレッシュオレガノのスパゲッティ🍝🦐
・駿河湾産桜エビのマリナーラピザ🍕🦐
・牡蠣とトマトの春巻き🦪🍅
・北海道産アサリのスパゲッティ🍝
・トウモロコシのピザ🍕
・トウモロコシのペペロンチーノ🌽🍝
・モルタデッラのビスマルクピザ🍕🍳
・カルパッチョ盛り合わせ🐟
《ドルチェ》
・自家製ピスタチオアイス🍨
🍻🍻🍻🍻🍻タップリスト🍻🍻🍻🍻🍻
1️⃣🆕ONE LAP BEHIND/忽布古丹×BTB
BLACK TIDE BREWINGコラボビール。グラスを近づけると、炭酸に乗って柚子の鮮烈な香りが弾けます。口に含めば、ソラチエース特有のヒノキやレモングラスを思わせるウッディなニュアンス、そしてセゾン酵母が醸し出すスパイシーなアロマが、追いかけるように現れます。
Style:Saison w/Yuzu ABV:6.0%
2️⃣SNOW MONKEY IPA/志賀高原ビール
グレープフルーツみたいな柑橘のニュアンスに、ライチや白桃みたいなトロピカルな印象も。なんだかちょっと懐かしいフルーツ味のチューインガムを思い出すのはおじさんだけか⁉︎甘やかでありながらも、より軽やかでドライな飲み味。
Style:IPA ABV:6.0%
3️⃣道すがら/Karuizawa Q
ビスケットを思わせる穏やかなモルトの香ばしさに、カラメルやほのかにドライフルーツのニュアンス。やわらかな口当たりながら重たすぎず、ついもう一杯飲みたくなるアイリッシュレッド。
Style:Irish Red ABV:5.0%
4️⃣Fresh!!!/ろまんちっく村✖︎Want a Beer
Want a Beer 5周年オリジナルビール!総重量60キロの5種類の柑橘を全て手絞りし、果汁を余すことなく、たっぷり使用したSour Ale。フレッシュ果汁由来の心地よい香りと酸味に思わずこう叫びたくなるでしょう「It's Fresh!!!」!!!
Style:Fruits Sour Ale ABV:5.0%
5️⃣SPECIALS/ろまんちっく村✖︎Want a Beer
Want a Beer 5周年オリジナルビール!甘夏、清見オレンジ、八朔、みかん、レモンの5種類の柑橘の皮を使ったBelgian White。柑橘の華やかな香りの中に、コリアンダーのスパイシーさが加わり、後味の良い飲み心地。
Style:Belgian White ABV:5.0%
6️⃣とまりぎ/Karuizawa Q
ドイツのケルンで日常的に飲まれているビールである「ケルシュ」。やわらかなモルトの上に、ハーブやレモンのような穏やかな香りが重なる。軽やかな飲み口で、気づけば自然ともう一口。とまり木のように羽を休めたいとき、友人と語らいたいとき、どんな場面にも寄り添ってくれるビールです。
Style:Kolsh ABV:5.0%
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