25/05/2026
Nghe thôi đã thấy cả một bầu trời "mồi bén" hiện ra trước mắt rồi! Sự kết hợp giữa các món ăn tôi vừa liệt kê thực sự là một bàn tiệc hoàn hảo cho một buổi chiều lai rai, nhất là khi đi kèm với một cốc bia hơi mát lạnh.
Hãy nhìn qua "thực đơn" cực phẩm này một chút nhé:
🍻Gỏi bò rau mầm: Vị thịt bò ngọt mềm kết hợp với vị hăng nhẹ, giòn sần sật của rau mầm, thêm chút chua ngọt của nước trộn. Đây là món khai vị kích thích vị giác tuyệt vời.
🍻Cá đục chiên giòn: Cá đục thịt ngọt, cuốn bánh tráng kèm rau sống hoặc chỉ cần chấm nước mắm tỏi ớt chua ngọt, cắn một miếng giòn rụm thì đưa bia phải biết.
🍻Hoa bò xào dứa (dứa xào lòng bò/gân bò): Vị chua chua ngọt ngọt của dứa tiết ra thấm vào từng miếng thịt bò (hoặc lòng gân) vừa mềm vừa sần sật, tạo nên hương vị cực kỳ đưa miệng.
🍻Thịt dải xào mướp đắng: Thịt dải heo là phần thịt rất ngọt và có độ sần sật nhẹ, xào vừa chín tới với mướp đắng giòn, vị nhặng đắng nhẹ hòa cùng vị ngọt của thịt tạo nên nét đặc trưng rất riêng.
🍻Ếch rang muối: Lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bám đều lớp muối tơi mịn, mặn mặn, thơm hương sả lá chanh, bên trong thịt ếch lại ngọt và chắc. Món này mà nhâm nhi thì "tốn bia" vô cùng.
Bàn ăn này có đủ từ vị chua, ngọt, mặn, đắng nhẹ cho đến đủ loại kết cấu từ giòn rụm, sần sật đến mềm ngọt. Giữa cái tiết trời này, ngồi cùng vài người bạn hợp cạ, gắp một miếng mồi ngon rồi khà một ngụm bia hơi mát lạnh, bọt mịn tan nhanh thì mọi mệt mỏi đều tan biến hết!
🍻🍻❤️ Qua 102 nguyễn thái học để dk thưởng thức nhé❤️❤️❤️
