![[SERIES TÂM SỰ CHUYỆN ẨM THỰC XÈO XÈO]Hôm nay tới bạn Lòng Nướng Hành Hoa nhen. Nếu xếp độ kỳ công của khâu sơ chế Thịt ...](https://img4.bars10.com/966/790/964735739667907.jpg)
31/05/2026
[SERIES TÂM SỰ CHUYỆN ẨM THỰC XÈO XÈO]
Hôm nay tới bạn Lòng Nướng Hành Hoa nhen.
Nếu xếp độ kỳ công của khâu sơ chế Thịt Nướng Bánh Mì Campuchia là 10 thì Lòng Nướng Hành Hoa là 1000.
Đây là món đứng top 1 về mức độ chuẩn bị trong menu Xèo Xèo.
Riêng khâu sơ chế chỉ 10kg lòng thôi đã gần 8 tiếng với quy trình 3 công đoạn 🥹🥹🥹
Lòng sau quá trình khử mùi vẫn sẽ được giữ lại một chút mùi lòng.
Quy trình làm hết sức chặt chẽ và theo lô lớn.
Xèo cũng xin chia sẻ thật thỉnh thoảng có một vài đoạn lòng "khó ưa" hơi dày hoặc hơi nhiều mùi hơn một chút thì cả nhà thông cảm nhe. Tại vì bản chất đoạn đó dày/ lớn hay nhiều mùi hơn nên thỉnh thoảng sau khử vẫn còn. Còn quy trình làm thì khử dữ lắm với làm như nhau theo lô, không bỏ bước đâu.😁
Cả nhà ghé thử trải nghiệm thử nhennn 🥳
P/s: Ngoài bán trực tiếp, Xèo còn đang bỏ sỉ thịt nướng, bạch tuộc, lòng nướng hành hoa khắp các quận nè, Anh/Chị nào muốn bán thì liên hệ Xèo hén.
![[CHUYỆN ẨM THỰC XÈO XÈO]Buôn bán đã lâu mà chưa giới thiệu về những đặc trưng trong phong cách làm món của nhà Xèo.Hôm n...](https://img5.bars10.com/633/576/964723876335760.jpg)
![[HOT] RĂNG MỰC BƠ TỎI CHẤM BÁNH MÌ 🤩🔥🔥1 phần răng mực bơ tỏi 120g nước sốt đậm đà chấm bánh mì chuẩn vị ăn tối. Gía: 55🐠...](https://img5.bars10.com/466/886/714726234668860.jpg)
![[MÓN MỚI] - BÒ NƯỚNG SỐT BBQ 🥩🥩🔥Thực đơn nhà Xèo nay đã có món mới: Bò nướng một phần 150g vừa chín tới được phủ sốt BBQ...](https://img5.bars10.com/140/760/714005411407609.jpg)
