Bia Thủ Công Việt Nam - Craft Bia

27/09/2024

https://youtu.be/KUqCwztl5g8?si=AwcTV-RVS6bThary

15/05/2021

Tank lên men bia và máy rót đẳng áp lên đường cho khách phương xa, 8 cái tank còn lại chuẩn bị lên đường.
Beebrewtech.con

11/05/2021

Hệ nấu bia thủ công 500L/ mẻ
Website:
https://beebrewtech.com/danh-muc/he-nau-bia/
Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCuc7MpPyVCO3DDo1Riu3yjw/videos

26/04/2021

Bồn lên men bia thủ công, được chế tạo bằng inox 304, xử lý vi sinh đảm bảo cho lên men bia
- Van lấy mẫu vi sinh
- Van lấy bia van bướm vi sinh
- Góc côn đúng chuẩn trượt men theo quy định của thiết bị lên men.
- Bo tròn thân xử lý đường hàn
- Van an toàn
- Đồng hồ áp
- CIP globe
Chế tạo bởi :
https://beebrewtech.com/danh-muc/he-nau-bia/
Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCuc7MpPyVCO3DDo1Riu3yjw/videos

21/04/2021

Hệ nấu bia trào ngược 3 nồi có Cánh khuấy 300L/ mẻ.
- Hệ nồi nấu Mashing Craft Beer có tác dụng kích hoạt các enzim trong Malt để thủy phân hoàn toàn các chất cao phân tử, tinh bột trở thành các đường đơn (Glucose) Dextrin để biến thành thức ăn cho con men.
- Hệ nồi gồm các quá trình : Đường hóa, Lọc, Rửa bả, Đun hoa, Lắng xoáy, Làm lạnh nhanh
- Hệ nồi được thiết kế cải tiến theo nguyên lý gốc nồi trào ngược của Đức, đặc biệt có thiết kế cánh khuấy được điều khiển tự động theo thời gian, không cần sử dụng Palan nâng như nồi của Đức, đẹp hơn nồi của Đức, đường cao hơn.
- Theo tỉ lên Malt : Nước = 1:4 thì OG thu được luôn từ 17 brix
Malt : Nước = 1:5 thì OG thu được luôn từ 14.5 brix
Tỉ lệ này cao gấp gần 1.5 lần hiệu suất của nồi nấu công nghiệp sử dụng nồi hơi.
- Nguyên lý hệ nấu áp dụng cho các hệ thống nồi nấu 200L đến 1000L bia/ mẻ.
Ps: Hệ nấu làm cho khách hàng Bình Dương.
Website:
https://beebrewtech.com/danh-muc/he-nau-bia/
Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCuc7MpPyVCO3DDo1Riu3yjw/videos

Share your videos with friends, family, and the world

07/02/2021

Hệ nấu bia trào ngược 160L
Website:
https://beebrewtech.com/danh-muc/he-nau-bia/
Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCuc7MpPyVCO3DDo1Riu3yjw/videos

13/01/2021

Anh em làm đêm ngày chuẩn bị hoàn thiện những nồi nấu bia thủ công 70L tiếp theo, chuẩn bị lên đường cho những khách phương xa.

03/01/2021

Ngày Chủ nhật vẫn bận rộn không có ngày nghỉ. Bồn lên men bia thủ công sáng nay.

Bồn lên men được đánh bóng vi sinh bên trong, lắp đặt van lấy mẫu, van xả đáy, cổng sục thẩm thấu CO2, CIP globe, CO2 - CIP line, Pressure gauge, ...

20/12/2020

Bình thường là 1 tuần có hàng, tết làm không kịp nên mọi người đặt máy phải chờ 2 tuần, mong quý khách thông cảm.

14/12/2020

Biến cái bình nước 20L thành bình lên men chịu áp, đáp ứng nấu mẫu, nấu tại nhà, có bạn nào thích hơm ?

30/11/2020

Nồi nấu bia của anh khách Thủ đô