The Temper Room

The Temper Room A Secret Worth Tasting – Chocolate, Cocktail & Craft
🕰 Open Thu • Fri • Sat | 6PM–11PM
🔑 Inside the real .chocofactory

Có những ngày, tụi tui thấy mình đang sống trong ánh nhìn của người khác hơn là trong chính mình. Cố gắng giỏi hơn, nhan...
12/11/2025

Có những ngày, tụi tui thấy mình đang sống trong ánh nhìn của người khác hơn là trong chính mình.

Cố gắng giỏi hơn, nhanh hơn, vui vẻ hơn chỉ để kịp kỳ vọng của ai đó, mà quên mất việc thở, việc cảm, việc thật sự tồn tại.

Nên hôm nay, tụi tui pha ly trà xanh này - nhẹ, trong, mà đủ sâu. Để nhắc nhau rằng đâu cần làm ai vừa lòng, chỉ cần bình yên trong lòng mình là được.

Cùng The Temper Room, mình chậm lại chút nghen. Có khi, đó mới là cách lớn lên dịu dàng nhất.
—
There are days when we live more for others than ourselves — trying to be enough, stay composed, and keep up.

This Trà Xanh cocktail is our quiet pause in between all that. Light, calm, and softly grounding, a little reminder that peace can still taste sweet.

Slow down with The Temper Room.
—
The Temper Room – Secret Bar inside Bittersweet Chocolate Factory
Add: Ba Phong valley, Cua Lap, Phu Quoc
Only 12 seats – Reservation highly recommended
Hotline: +84 907 389 382

𝐓𝐇𝐄 𝐓𝐄𝐌𝐏𝐄𝐑 𝐑𝐎𝐎𝐌 𝐈𝐒 𝐁𝐀𝐂𝐊 𝐀𝐍𝐃 𝐁𝐄𝐓𝐓𝐄𝐑 𝐓𝐇𝐀𝐍 𝐄𝐕𝐄𝐑Sau những ngày tạm đóng cửa, chúng mình đã dành thời gian để lắng nghe từng ...
31/10/2025

𝐓𝐇𝐄 𝐓𝐄𝐌𝐏𝐄𝐑 𝐑𝐎𝐎𝐌 𝐈𝐒 𝐁𝐀𝐂𝐊 𝐀𝐍𝐃 𝐁𝐄𝐓𝐓𝐄𝐑 𝐓𝐇𝐀𝐍 𝐄𝐕𝐄𝐑

Sau những ngày tạm đóng cửa, chúng mình đã dành thời gian để lắng nghe từng chi tiết, chỉnh chu từng góc nhỏ và thử đi thử lại từng công thức.
Tất cả chỉ để mỗi ly cocktail, mỗi khung cảnh, mỗi đêm ở The Temper Room trở nên trọn vẹn và tinh tế hơn.

Cánh cửa quen thuộc lại mở ra 1 lần nữa. Không gian quen thuộc vẫn ở đó, nhưng ẩn trong từng ánh đèn, từng chi tiết, là những thay đổi nhỏ khiến bạn bất ngờ — như một bản nhạc cũ được remix đầy cảm xúc.

🥃 Tụi tui mở cửa trở lại từ ngày 31/10. Cùng nhau viết tiếp những đêm say đầy dư vị.
—
We paused to listen, refining every detail and perfecting each recipe. All so that every cocktail, every glance, every night at The Temper Room feels more complete, more refined.

Our familiar doors open once again. The space you know remains, yet within every light and subtle touch, you'll notice updated furnishings, a renewed bar menu, and carefully curated lighting, a quiet transformation, like a timeless melody, remixed with deeper feeling.

🥃 Let’s craft nights that linger long after the last sip.
—
The Temper Room – Secret Bar inside Bittersweet Chocolate Factory
Add: Ba Phong valley, Cua Lap, Phu Quoc
Only 12 seats – Reservation highly recommended
Hotline: +84 907 389 382

THE TEMPER ROOM TẠM ĐÓNG CỬA ĐẾN 30/10Tụi mình sẽ tạm nghỉ đến ngày 30 tháng 10 để mọi ngóc ngách được chăm chút tỉ mỉ h...
13/10/2025

THE TEMPER ROOM TẠM ĐÓNG CỬA ĐẾN 30/10

Tụi mình sẽ tạm nghỉ đến ngày 30 tháng 10 để mọi ngóc ngách được chăm chút tỉ mỉ hơn,

hoàn hảo hơn, cho mọi đêm say tại The Temper Room được thêm trọn vị.

Bạn hãy giữ lại một chỗ trong tim, và tụi mình sẽ sớm quay lại với ly cocktail đậm vị, và bầu không khí bạn đã quen.
—
We’ll be taking a short break until October 30th to refine every detail, perfect every corner, and make each night at The Temper Room even more flavorful.

Keep a little space for us in your heart, we’ll be back soon, with cocktails full of character and the familiar atmosphere you’ve always loved.

𝐗𝐨𝐚̀𝐢 𝐝𝐢̣𝐮 𝐜𝐡𝐚̣̂𝐦 𝐧𝐡𝐮̛ 𝐠𝐢𝐨́ 𝐜𝐡𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐯𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐞̂̉𝐧Từng ngụm mang theo cái chín vừa của xoài, hậu vị mềm mượt, và cảm giác êm...
08/10/2025

𝐗𝐨𝐚̀𝐢 𝐝𝐢̣𝐮 𝐜𝐡𝐚̣̂𝐦 𝐧𝐡𝐮̛ 𝐠𝐢𝐨́ 𝐜𝐡𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐯𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐞̂̉𝐧

Từng ngụm mang theo cái chín vừa của xoài, hậu vị mềm mượt, và cảm giác êm như một buổi chiều không cần nói gì thêm. Một phiên bản tụi tui làm từ chất liệu Việt, in vào vị giác sâu hơn bạn nghĩ.

🥭 Cùng The Temper Room chậm lại một chút, vị ngọt sẽ tìm tới bạn.
—
𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨, 𝐦𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐥𝐢𝐤𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐬𝐞𝐚 𝐛𝐫𝐞𝐞𝐳𝐞 𝐚𝐭 𝐬𝐮𝐧𝐬𝐞𝐭

Each sip carries the ripe calm of mango, smooth cacao lingering softly—like a quiet afternoon where nothing needs to be said. A cocktail crafted from Vietnamese ingredients, but meant to stay on your palate longer than expected.

🥭 Slow down with The Temper Room. Let the sweetness find you.
—
The Temper Room – Secret Bar inside Bittersweet Chocolate Factory
Add: Ba Phong valley, Cua Lap, Phu Quoc
Only 12 seats – Reservation highly recommended
Hotline: +84 907 389 382

04/10/2025

Not all places are made to impress.
Some are made to feel like home.

📢 CẬP NHẬT GIỜ MỞ CỬA THE TEMPER ROOMTụi tui xin thông báo, từ tuần này The Temper Room sẽ chính thức chuyển sang lịch m...
29/09/2025

📢 CẬP NHẬT GIỜ MỞ CỬA THE TEMPER ROOM

Tụi tui xin thông báo, từ tuần này The Temper Room sẽ chính thức chuyển sang lịch mở cửa mới:

* Thứ 5 – Thứ 6 – Thứ 7 mỗi tuần
* Thời gian: 16:00 – 23:00

Vẫn là chỗ quen thuộc trong xưởng sô cô la giữa lòng khu vườn yên tĩnh, tụi tui mong chờ đón mấy bạn ghé chơi vào ba ngày chill nhất tuần:
🥃 Nhấp một ngụm cocktail dịu êm
🍫 Làm một chút workshop sô cô la thơm nồng
🎶 Và để cảm xúc được lắng lại một chút giữa guồng quay mệt nhoài.

Hẹn gặp lại mấy bồ tại The Temper Room nghen!
—
📢 THE TEMPER ROOM — NEW OPENING HOURS

Starting this week, we’re switching things up a little: Now open every Thursday, Friday & Saturday (4:00 PM - 11:00 PM)

Still tucked away in our cozy little chocolate factory, hidden in the heart of a quiet garden — we’re here, waiting to welcome you on the three chillest days of the week.

Come for a smooth sip of something strong, a hands-on chocolate workshop full of rich, warm scents, and a little moment of calm in the middle of the everyday mess.

See you at The Temper Room.
—
The Temper Room – Secret Bar inside Bittersweet Chocolate Factory
Address: Bittersweet Chocolate Factory, Phu Quoc Island (Hidden door behind the tempering room)
Only 12 seats – Reservation highly recommended
Hotline: +84 907 389 382

27/09/2025

Hello weekend. Hello cocktails.
Goodbye stress — you’re not on the guest list.

Có những thứ không cần chạm mà vẫn đủ làm người ta dịu lại. Như ly Citrus của tụi tui - phiên bản nước của thanh sô cô l...
26/09/2025

Có những thứ không cần chạm mà vẫn đủ làm người ta dịu lại.

Như ly Citrus của tụi tui - phiên bản nước của thanh sô cô la quýt trong xưởng. Gọn nhẹ, không phô trương, nhưng là cái kết đủ tử tế cho một ngày dài.
--
Some things don’t need to touch you to soften what the day left behind.

Like Citrus – the drinkable version of our orange chocolate bar. Light, clear, and never loud – the drinkable version of our orange chocolate bar.
--
The Temper Room – Secret Bar inside Bittersweet Chocolate Factory
Add: Ba Phong valley, Cua Lap, Phu Quoc
Only 12 seats – Reservation highly recommended
Hotline: +84 907 389 382

24/09/2025

Ever had a drink inside a chocolate factory?
Well... now you can.

Mỗi ly cocktail của tụi mình như một câu chuyện tình nhỏ. Đôi khi ngọt, đôi khi đầy bất ngờ, nhưng luôn để lại dư vị khó...
22/09/2025

Mỗi ly cocktail của tụi mình như một câu chuyện tình nhỏ. Đôi khi ngọt, đôi khi đầy bất ngờ, nhưng luôn để lại dư vị khó quên.
--
Our cocktails are like love stories. Sometimes sweet, sometimes surprising, but always unforgettable.
–
The Temper Room – Secret Bar inside Bittersweet Chocolate Factory
Add: Ba Phong valley, Cua Lap, Phu Quoc
Only 12 seats – Reservation highly recommended
Hotline: +84 907 389 382

𝐓𝐡𝐞 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐭𝐬 𝐥𝐨𝐧𝐠 𝐛𝐞𝐟𝐨𝐫𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐟𝐢𝐫𝐬𝐭 𝐬𝐢𝐩Phía sau cánh cửa cạnh quầy bar, có một nơi tụi tui vẫn gọi thân thương là ph...
20/09/2025

𝐓𝐡𝐞 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐭𝐬 𝐥𝐨𝐧𝐠 𝐛𝐞𝐟𝐨𝐫𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐟𝐢𝐫𝐬𝐭 𝐬𝐢𝐩

Phía sau cánh cửa cạnh quầy bar, có một nơi tụi tui vẫn gọi thân thương là phòng chờ của vị giác.
Nơi cacao còn thô ráp, ý tưởng vẫn đang ủ, và người thợ miệt mài hàng giờ chỉ để gia nhiệt cacao trở thành sô cô la.

Vì một ly cocktail chỉ thật sự ngon khi nó mang theo một linh hồn, được thổi vào từng chút một bởi những đôi tay lành nghề sau cánh cửa.
–
Tucked behind the bar is a quiet little room we fondly call the waiting room of flavor. It’s where cacao is still rough, ideas are still resting, and skilled hands spend hours transforming raw beans into something far more than just chocolate.

Because a cocktail is only delicious when it carries a soul — one that’s been gently forged, bit by bit, by those who work behind the door, away from the spotlight.
–
The Temper Room – Secret Bar inside Bittersweet Chocolate Factory
Add: Ba Phong valley, Cua Lap, Phu Quoc
Only 12 seats – Reservation highly recommended
Hotline: +84 907 389 382

19/09/2025

Everyone has a place to escape the chaos on weekends. We’ll be right here, in a little bar tucked inside a garden, waiting for someone to wander in.

Address

Tổ 3, Khu Phố Cửa Lấp, Đặc Khu Phú Quốc
Phu Quoc

Opening Hours

Thursday 18:00 - 23:00
Friday 18:00 - 23:00
Saturday 18:00 - 23:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Temper Room posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to The Temper Room:

Shortcuts

Share

Category