Ando Bistro

15/05/2026

𝐏𝐚𝐧-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐬𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐝𝐮𝐜𝐤 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐬𝐭 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐡𝐞𝐫𝐛𝐚𝐥 𝐡𝐨𝐢𝐬𝐢𝐧 𝐠𝐥𝐚𝐳𝐞𝐝

Awaken your palate with delicately pan-seared slices of smoked duck, perfectly crafted to retain their tender juiciness, melting effortlessly on the tongue.

The highlight lies in Ando Bistro’s signature rosemary sauce – a refined harmony between elegant herbal notes and a rich, warmly indulgent depth, creating an irresistibly layered flavor profile.

Altogether, the dish unfolds like a passionate symphony of taste, leaving a lingering aftertaste and a fully satisfying emotional impression with every bite.

____

Đánh thức vị giác bằng những lát thịt vịt xông khói được áp chảo khéo léo, giữ trọn độ mềm mọng như tan ngay nơi đầu lưỡi.

Điểm nhấn nằm ở xốt hương thảo đặc trưng của Ando Bistro – sự hòa quyện tinh tế giữa hương thảo mộc thanh tao và vị đậm đà béo ấm, tạo nên chiều sâu hương vị đầy cuốn hút.

Tổng thể món ăn như một bản giao hưởng vị giác nồng nàn, để lại dư vị lưu luyến và cảm xúc trọn vẹn nơi thực khách sau mỗi lần thưởng thức.

-----
𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐁𝐈𝐒𝐓𝐑𝐎
Andochine Resort & Spa, Bai Truong, Phu Quoc, Viet Nam
• Opening Hours: 06:30 AM - 10:00 PM
• Hotline: (+84)967.450.638
• Website: https://blueoceanhos.com/

12/05/2026

𝐎𝐜𝐞𝐚𝐧 𝐛𝐫𝐞𝐞𝐳𝐞 & 𝐞𝐱𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞𝐚𝐧 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐭 𝐁𝐚𝐢 𝐓𝐫𝐮𝐨𝐧𝐠 𝐜𝐨𝐚𝐬𝐭.

Perched by the turquoise waters of Bai Truong, Ando Bistro offers a breezy retreat with an open design that fully embraces the ocean’s natural light and wind.

In the heart of a golden sunset, indulge in delicate flavors and refreshing sips, allowing your senses to be soothed in a complete and soulful journey of the heart.

_____

Tọa lạc bên bờ biển Bãi Trường xanh biếc, Ando Bistro mở ra một không gian phóng khoáng với thiết kế mở, đón trọn nắng gió đại dương.

Giữa ánh chiều tà rực rỡ, thực khách có thể thong thả thưởng thức những tinh hoa ẩm thực được chăm chút tỉ mỉ, nhâm nhi ly thức uống mát lành, để mọi giác quan được vỗ về trong một trải nghiệm trọn vẹn và đầy cảm xúc.

---
𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐁𝐈𝐒𝐓𝐑𝐎
Andochine Resort & Spa, Bai Truong, Phu Quoc, Viet Nam
• Opening Hours: 06:00 AM - 10:00 PM
• Hotline: (+84)967.450.638
• Website: https://blueoceanhos.com/

10/05/2026

𝐀 𝐫𝐞𝐟𝐢𝐧𝐞𝐝 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞𝐲 𝐚𝐦𝐢𝐝𝐬𝐭 𝐜𝐨𝐚𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐢𝐭𝐲

Embracing the free-spirited essence of the coast, Ando Bistro opens into an airy dining space, where wide windows welcome natural light and lush greenery.

Warm wooden elements and a thoughtfully composed layout create a harmonious setting. Here, the dining experience goes beyond flavors, offering a place where guests can unwind and enjoy moments at their own pace..

_____

Mang tinh thần phóng khoáng của miền biển đảo, Ando Bistro mở ra không gian khoáng đạt với những khung cửa đón trọn ánh sáng và sắc xanh thiên nhiên.

Chất liệu gỗ ấm cùng lối bài trí khéo léo tạo nên một tổng thể hài hoà. Tại đây, hành trình ẩm thực không chỉ dừng lại ở hương vị, mà trở thành nơi thực khách có thể thư giãn và tận hưởng khoảnh khắc của riêng mình.

---
𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐁𝐈𝐒𝐓𝐑𝐎
Andochine Resort & Spa, Bai Truong, Phu Quoc, Viet Nam
• Opening Hours: 06:00 AM - 10:00 PM
• Hotline: (+84)967.450.638
• Website: https://blueoceanhos.com/

07/05/2026

𝐒𝐚𝐯𝐨𝐫 𝐭𝐡𝐞 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐏𝐞𝐚𝐫𝐥 𝐈𝐬𝐥𝐚𝐧𝐝 𝐭𝐡𝐫𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐞𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐫𝐞𝐟𝐢𝐧𝐞𝐝 𝐧𝐨𝐭𝐞 𝐚𝐭 𝐀𝐧𝐝𝐨 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨

Silky strands of pasta are richly coated in our signature creamy sauce, intertwined with freshly landed seafood that carries the pure, briny essence of the Pearl Island.

A gentle sip of wine awakens every layer of flavor, visit Ando Bistro and let your palate be softly indulged by these uniquely evocative notes.

_____

Sợi mì thấm đẫm sốt đặc trưng thơm ngậy, quyện cùng hải sản tươi rói vừa cập bến, mang theo vị mặn mòi nguyên bản của Đảo Ngọc.

Nhâm nhi chút vang để bật lên hương vị món ăn, mời bạn ghé Ando Bistro để vị giác được vỗ về bởi những nồng nàn rất riêng.

---
𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐁𝐈𝐒𝐓𝐑𝐎
Andochine Resort & Spa, Bai Truong, Phu Quoc, Viet Nam
• Opening Hours: 06:00 AM - 10:00 PM
• Hotline: (+84)967.450.638
• Website: https://blueoceanhos.com/

05/05/2026

𝐑𝐞𝐟𝐢𝐧𝐞𝐝 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐭 𝐀𝐧𝐝𝐨 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨

Savor your dining experience at Ando Bistro in an elegant, intimate setting, where each dish is thoughtfully crafted, offering not only well-balanced flavors but also a subtle harmony of emotions.

During special events, we offer diners a firsthand look at our inspiring open kitchen

Visit Ando Bistro today and immerse yourself in every moment of a truly refined culinary journey.

_____

Thưởng thức ẩm thực tại Ando Bistro trong không gian tinh tế và ấm cúng, nơi mỗi món ăn được chăm chút kỹ lưỡng, không chỉ tròn vị mà còn hài hòa trong từng sắc độ cảm xúc.

Đặc biệt, trong những dịp sự kiện riêng biệt, thực khách còn có cơ hội tận mắt chiêm ngưỡng không gian bếp mở đầy cảm hứng.

Ghé Ando Bistro hôm nay để cảm nhận trọn vẹn từng khoảnh khắc ẩm thực!

---
𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐁𝐈𝐒𝐓𝐑𝐎
Andochine Resort & Spa, Bai Truong, Phu Quoc, Viet Nam
• Opening Hours: 06:00 AM - 10:00 PM
• Hotline: (+84)967.450.638
• Website: https://blueoceanhos.com/

03/05/2026

𝐒𝐚𝐯𝐨𝐫 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐢𝐧 𝐚𝐧 𝐨𝐩𝐞𝐧 𝐤𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞

An evening of Steak Night unfolds with rich flavors and heartfelt moments, gently set to the soothing melodies of island rhythms. A beautiful seat by the open kitchen and a glass of rich red wine await you. We warmly invite you to Ando Bistro to savor a Steak Night filled with flavor and memorable moments!

_____

Một đêm Steak Night thưởng vị đầy cảm xúc, lắng đọng trong những giai điệu du dương của miền biển đảo. Một vị trí đẹp bên bếp mở cùng ly vang đỏ nồng nàn đang chờ đón bạn. Thân mời bạn ghé Ando Bistro để tận hưởng một đêm Steak Night trọn vẹn hương vị và cảm xúc!

30/04/2026

Ando Bistro extends its warmest wishes to our valued Guests, Partners, and all Employees and their families for a peaceful, fulfilling, and joyful holiday.

May this be a meaningful time for you to recharge, unwind, and cherish heartwarming moments with your loved ones.

Please note that Ando Bistro remains open throughout the holiday, and we look forward to welcoming and serving you during this special time.🌿

𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦 𝐑𝐞𝐮𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐃𝐚𝐲 & 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫 𝐃𝐚𝐲

In the gentle yet meaningful spirit of this historic April, Blue Ocean Hospitality would like to express our heartfelt gratitude to the generations before us who devoted themselves to the nation’s independence and freedom. Reunification Day stands as a sacred milestone, marking the beginning of peace for our country today.

In that spirit, Labor Day is a time to celebrate the value of labor and creativity, the foundation of sustainable growth.

We wish our valued guests, partners, and all team members a peaceful and fulfilling holiday. Blue Ocean Hospitality is honored to accompany you in creating sustainable values for the future.

_______

Trong không khí hào hùng của những ngày tháng Tư lịch sử, Blue Ocean Hospitality xin gửi lời tri ân đến thế hệ đi trước đã cống hiến vì độc lập và tự do của dân tộc. Ngày 30/04 là một dấu mốc thiêng liêng, mở ra ngày hòa bình cho đất nước hôm nay.

Tiếp nối tinh thần đó, ngày 1/5 là dịp để tôn vinh những giá trị lao động và sáng tạo, nền tảng tạo nên sự phát triển bền vững.

Kính chúc Quý khách hàng, đối tác và toàn thể CBNV một kỳ nghỉ lễ an yên bên gia đình. Blue Ocean Hospitality trân trọng được đồng hành và cùng bạn, kiến tạo những giá trị bền vững cho tương lai.

____
𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐎𝐜𝐞𝐚𝐧 𝐇𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲
𝐀𝐝𝐝: Duong Bao, Duong To, Phu Quoc
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 090 140 1862 / 0297 663 9999
𝐄𝐦𝐚𝐢𝐥: [email protected]
𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: https://blueoceanhos.com/

26/04/2026

Savor the ocean’s finest catch of the day, perfectly paired with succulent grilled meats glazed in Ando Bistro’s signature secret sauce.

24/04/2026

𝐇𝐨𝐥𝐢𝐝𝐚𝐲 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬: 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐲 𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬 𝐟𝐨𝐫 𝐚 𝐯𝐢𝐛𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐠𝐞𝐭𝐚𝐰𝐚𝐲

April 27 – May 03, 2026
Ando Bistro

Elevate your dining experience with our exclusive “Flavors of Freedom” beverage collection, available only during the festive holiday – Unified Sunrise & Passionate Red.

As a special treat, enjoy a complimentary cocktail or mocktail from our collection with any bill of VND 330.000 or more for that exquisite final touch to your celebration.

Ando Bistro looks forward to welcoming you and your family.

_____

27.04 – 03.05.2026
Ando Bistro

Nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn với bộ sưu tập thức uống "Hương vị Tự do" độc quyền chỉ có trong dịp đại lễ - Unified Sunrise & Passionate Red.

Như một món quà thay lời chúc mừng cho kỳ nghỉ, quý khách sẽ được tặng 01 ly cocktail hoặc mocktail miễn phí từ BST của Ando Bistro với hóa đơn từ 330.000 VNĐ trở lên, như điểm nhấn tinh tế khép lại trọn vẹn cho buổi tiệc.

Ando Bistro rất hân hạnh được đón tiếp bạn và gia đình!

---
𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐁𝐈𝐒𝐓𝐑𝐎
Andochine Resort & Spa, Bai Truong, Phu Quoc, Viet Nam
• Opening Hours: 06:00 AM - 10:00 PM
• Hotline: (+84)967.450.638
• Website: https://blueoceanhos.com/

22/04/2026

𝐋𝐞𝐭 𝐞𝐦𝐨𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐞 𝐲𝐨𝐮 𝐭𝐡𝐫𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐚 𝐬𝐮𝐧𝐬𝐞𝐭 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠

The gentle glow of sunset kisses every emotion, guiding your path into a poetic evening at Ando Bistro.

Every flavor is delicately cherished—from the fresh, sweet whispers of the day’s catch to the tender, soulful notes of an authentic European steak. Each taste weaves together to create a seamless journey of refinement and inspiration.

Come to Ando Bistro and savor a moment that is truly yours!

______

Ánh hoàng hôn dịu dàng chạm vào từng cảm xúc, dẫn lối bạn bước vào một buổi tối đầy thi vị tại Ando Bistro.

Từng hương vị được nâng niu một cách tinh tế, từ sự tươi mới, thanh ngọt của hải sản trong ngày đến nét mềm mại, tròn đầy của món steak mang âm hưởng châu Âu... mọi hương vị đều góp phần hoàn thiện trải nghiệm đầy cảm hứng.

Hãy đến Ando Bistro và thưởng thức khoảnh khắc của riêng bạn!

---
𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐁𝐈𝐒𝐓𝐑𝐎
Andochine Resort & Spa, Bai Truong, Phu Quoc, Viet Nam
• Opening Hours: 06:00 AM - 10:00 PM
• Hotline: (+84)967.450.638
• Website: https://blueoceanhos.com/

18/04/2026

𝐖𝐞𝐚𝐯𝐢𝐧𝐠 𝐝𝐫𝐞𝐚𝐦𝐬 𝐨𝐟 𝐥𝐨𝐯𝐞 𝐚𝐦𝐢𝐝𝐬𝐭 𝐭𝐡𝐞 𝐜𝐚𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐬𝐮𝐧𝐬𝐞𝐭 𝐬𝐞𝐚

The gentle beach becomes a perfect backdrop for romantic moments at Ando Bistro, as the sunset softly bathes the sea in gold and the light breeze whispers poetry into your love story.

Within this warm and private sanctuary, every detail of the evening is tenderly cherished, allowing emotions to unfold naturally. Here, every shared glance and gentle touch transform into memories as soft and unforgettable as the fading tide.

_____

Bãi biển dịu êm trở thành phông nền hoàn hảo cho những khoảnh khắc lãng mạn tại Ando Bistro, khi ánh hoàng hôn nhẹ nhàng nhuộm vàng mặt biển và làn gió khẽ khàng đưa câu chuyện tình thêm phần thi vị.

Trong không gian ấm áp và riêng tư, buổi tối được nâng niu trong từng chi tiết nhỏ, để cảm xúc khẽ lan tỏa một cách tự nhiên, để mỗi ánh nhìn, mỗi cái chạm tay đều hóa thành những kỷ niệm dịu dàng, khó quên.

----
𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐁𝐈𝐒𝐓𝐑𝐎
Andochine Resort & Spa, Bai Truong, Phu Quoc, Viet Nam
• Opening Hours: 06:00 AM - 10:00 PM
• Hotline: (+84)967.450.638
• Website: https://blueoceanhos.com/