Cookbook Café Restaurant at InterContinental Nha Trang

10/07/2026

25/06/2026

🦞 SALT & EMBER – WEEKEND DINNER BUFFET | A NEW CHAPTER OF COASTAL DINING ✨

Một chương mới của trải nghiệm ẩm thực cuối tuần đã chính thức bắt đầu tại InterContinental Nha Trang.

Salt & Ember mang đến diện mạo hoàn toàn mới – nơi tinh hoa của biển cả gặp gỡ nghệ thuật chế biến trên lửa, tạo nên hành trình vị giác được nâng tầm với tuyển chọn hải sản tươi ngon, các quầy chế biến trực tiếp và những món ăn được chăm chút đến từng chi tiết.

Không chỉ là buffet tối cuối tuần – đây là trải nghiệm để thưởng thức, kết nối và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ bên vịnh Nha Trang.

💰 VND 850,000++ / khách
📅 Thứ Sáu & Thứ Bảy hàng tuần, 6:00 PM - 9:00 PM
📍 Cookbook Cafe, tầng 1

👉 Tìm hiểu thêm: https://nhatrang.intercontinental.com/vi/offer/dinner-buffet/

Đặt bàn ngay và khám phá phiên bản mới của những bữa tối cuối tuần.
_
A new dining experience arrives at InterContinental Nha Trang.

Salt & Ember — an elevated weekend dinner buffet where the richness of the ocean meets the artistry of flame. Discover premium seafood selections, live culinary stations, and thoughtfully crafted dishes designed to redefine your weekend evenings.

More than a dinner buffet, Salt & Ember invites you to gather, celebrate, and create memorable moments by Nha Trang Bay.

💰 VND 850,000++ per guest
📅 Every Friday & Saturday, 6:00 PM - 9:00 PM
📍 Cookbook Cafe, level 1

👉 Discover more: https://nhatrang.intercontinental.com/offer/dinner-buffet/

Reserve your table and experience a new level of weekend dining.
___

21/04/2026

Khám phá thực đơn gọi món tại InterContinental Nha Trang, được cải tiến với sự chọn lọc kỹ lưỡng về nguyên liệu và nâng tầm chất lượng trong từng chi tiết. Mỗi món ăn được tinh chỉnh để mang đến hương vị trọn vẹn hơn, kết hợp hài hòa giữa sự tinh tế và trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
Tìm hiểu thêm: https://nhatrang.intercontinental.com/vi/offer/all-day-dining/
_
Discover the newly refined à la carte menu at InterContinental Nha Trang, thoughtfully enhanced with carefully selected ingredients and elevated quality in every detail. Each dish is crafted to deliver more refined flavors, blending sophistication with an exceptional dining experience.
Discover more: https://nhatrang.intercontinental.com/offer/all-day-dining/
___

13/03/2026

🔥 STEAK & GRILLED – WEEKLY BUFFET DINNER 🔥

Thưởng thức Steak & Grilled Buffet Dinner với những phần thịt bò hảo hạng, hải sản tươi ngon cùng nhiều món nướng hấp dẫn tại Cookbook Café. Một buổi tối trọn vẹn với hương vị đậm đà và không gian ấm cúng đang chờ đón bạn tại InterContinental Nha Trang.

💟 Giá: VND 700.000++ / khách (bao gồm nước ngọt)
🍻 Gói thức uống không giới hạn: VND 300.000++ / khách (Bao gồm rượu vang nhà, bia và nước ngọt)
⏰ Thời gian phục vụ: Thứ Sáu & Thứ Bảy hàng tuần | 18:00 – 21:00
📍 Cookbook Café | Level 1

Tìm hiểu thêm: https://nhatrang.intercontinental.com/vi/offer/steak-grilled/
___
Savor a delightful evening of premium steaks, fresh seafood and grilled specialties at Cookbook Café. Enjoy a flavorful buffet experience in the elegant setting of InterContinental Nha Trang.

💟 Price: VND 700,000++ per person (Includes soft drink)
🍻 Free-flow beverage package: VND 300,000++ / guest (Includes house wine, beer, and soft drinks)
⏰ Available every Friday & Saturday from 6:00 PM – 9:00 PM
📍 Location: Cookbook Cafe, Level 1

Discover more: https://nhatrang.intercontinental.com/offer/steak-grilled/
___
𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐍𝐡𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐠
0258 388 7777 | [email protected]
🌐 Website: https://nhatrang.intercontinental.com
🟦 Zalo OA: https://zalo.me/4330583059155161906
🟩 WhatsApp: https://wa.me/84914671133

12/03/2026

🐣 KIDS EAT FREE – LITTLE TREATS FOR LITTLE GUESTS 🐣

Những khoảnh khắc sum vầy bên bàn ăn luôn là kỷ niệm đáng nhớ của mỗi gia đình. Tại InterContinental Nha Trang, chúng tôi dành một ưu đãi đặc biệt cho các thực khách nhí để bữa tối của cả nhà thêm trọn vẹn.

Từ Chủ Nhật đến Thứ Năm, các bé sẽ được thưởng thức bữa tối miễn phí khi đi cùng một người lớn gọi Dinner Set Menu tại Cookbook Café.

Trong không gian ấm cúng và tinh tế, cả gia đình có thể cùng nhau tận hưởng những món ăn hấp dẫn, chia sẻ tiếng cười và tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ bên nhau.

Tìm hiểu thêm: https://nhatrang.intercontinental.com/vi/offer/set-menu/
___
KIDS EAT FREE – A SPECIAL TREAT FOR OUR LITTLE GUESTS

Family dinners are even more delightful when everyone gets to enjoy the moment together. At InterContinental Nha Trang, we are pleased to offer a thoughtful dining privilege for our youngest guests.

From Sunday to Thursday, children can enjoy a complimentary dinner when accompanied by one paying adult ordering a Dinner Set Menu at Cookbook Café.

Set within an elegant and welcoming atmosphere, it’s the perfect setting for families to savor delicious flavors while sharing joyful moments around the table.

Discover more: https://nhatrang.intercontinental.com/offer/exquisite-set-menu/
___
𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐍𝐡𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐠
0258 388 7777 | [email protected]
🌐 Website: https://nhatrang.intercontinental.com/
🟦 Zalo OA: https://zalo.me/4330583059155161906
🟩 WhatsApp: https://wa.me/84914671133

11/02/2026

🌸 Thực Đơn Tết Đoàn Viên

Hòa mình vào hương vị ngày Tết với thực đơn set menu được thiết kế riêng cho dịp đầu năm, kết hợp hài hòa giữa các món ăn truyền thống Việt Nam, phù hợp cho những buổi sum họp gia đình hay gặp gỡ đầu xuân.

💟 VND 700,000++ một set cho 01 khách
🌟 Phục vụ hàng ngày từ 12/02 – 22/02/2026 | 6 giờ tối – 9 giờ tối
📍 Địa điểm: Nhà hàng Cookbook Cafe, tầng 1

Tìm hiểu thêm: https://nhatrang.intercontinental.com/vi/tet-of-reunion/
__
🌸 Seasonal Tet Inspired Set Menu

Immerse yourself in the flavours of the Lunar New Year with a specially curated set menu for the beginning of the year, harmoniously blending traditional Vietnamese dishes with a modern international touch—perfect for family reunions and early-year gatherings.

💟 VND 700,000++ per set for 01 guest
✨ Daily from 12 to 22 February 2026 | 6:00 PM – 9:30 PM
📍 Location: Cookbook Cafe Restaurant, level 1

Discover more: https://nhatrang.intercontinental.com/tet-of-reunion/
___
𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐍𝐡𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐠
0258 388 7777 | [email protected]
🌐 Website: https://nhatrang.intercontinental.com
🟦 Zalo OA: https://zalo.me/4330583059155161906
🟩 WhatsApp: https://wa.me/84914671133

09/02/2026

🌸 𝐓𝐄𝐓 𝐎𝐅 𝐑𝐄𝐔𝐍𝐈𝐎𝐍 | 𝐀 𝐑𝐄𝐅𝐈𝐍𝐄𝐃 𝐂𝐔𝐋𝐈𝐍𝐀𝐑𝐘 𝐉𝐎𝐔𝐑𝐍𝐄𝐘

Tết là khoảnh khắc của đoàn viên, của những bữa ăn sum vầy và hương vị thân quen gắn liền với ký ức. Tại InterContinental Nha Trang, mùa Tết Bính Ngọ được nâng niu trọn vẹn qua một hành trình ẩm thực tinh tế – nơi truyền thống giao hòa cùng nghệ thuật ẩm thực đương đại.
Từ những món ăn mang đậm tinh thần ngày xuân đến các thực đơn được chế tác công phu bởi đội ngũ đầu bếp tài hoa, mỗi trải nghiệm ẩm thực đều là lời chúc năm mới an lành, sung túc và đủ đầy dành cho cả gia đình. Trong không gian sang trọng giữa lòng thành phố biển, Tết trở nên ấm áp hơn, chậm rãi hơn và tròn vị cảm xúc.
Hãy để InterContinental Nha Trang đồng hành cùng quý vị trong mùa Tết đoàn viên – nơi hương vị kết nối các thế hệ và khởi đầu năm mới bằng những khoảnh khắc đáng nhớ.

Tìm hiểu thêm: https://nhatrang.intercontinental.com/vi/tet-of-reunion/
__
Tet is a time of reunion — a season of shared meals, cherished traditions, and meaningful moments together. At InterContinental Nha Trang, the Lunar New Year of the Bính Ngọ is thoughtfully celebrated through an exquisite culinary journey, where timeless traditions meet refined contemporary gastronomy.
From festive delicacies inspired by the spirit of spring to meticulously curated menus crafted by our talented chefs, each dining experience is a heartfelt wish for prosperity, harmony, and abundance in the year ahead. Set against the elegant backdrop of Nha Trang’s vibrant coastline, Tết unfolds with warmth, grace, and a sense of togetherness.
Celebrate the joy of reunion with InterContinental Nha Trang — where flavours bring generations together and every meal marks a memorable beginning to the New Year.

Discover more: https://nhatrang.intercontinental.com/tet-of-reunion/
___
𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐍𝐡𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐠
0258 388 7777 | [email protected]
🌐 Website: https://nhatrang.intercontinental.com
🟦 Zalo OA: https://zalo.me/4330583059155161906
🟩 WhatsApp: https://wa.me/84914671133

09/02/2026

💘 VALENTINE’S BUFFET DINNER | INTERCONTINENTAL NHA TRANG 🍷

Hãy cùng người thương tận hưởng một buổi tối Valentine ngập tràn cảm xúc tại InterContinental Nha Trang.
Bữa tiệc buffet tinh tế được thiết kế dành riêng cho ngày lễ tình nhân, nơi hương vị ẩm thực cao cấp hòa quyện cùng không gian lãng mạn và những khoảnh khắc ngọt ngào bên nhau.

💝 Ưu đãi đặc biệt cho cặp đôi:
✨ Tặng kèm 01 hộp sô-cô-la
🥂 02 ly vang hồng (rosé wine) dành riêng cho hai bạn

💰 Giá: VND 700,000++ / khách

🗓 Thời gian phục vụ: Thứ Bảy, ngày 14/02/2026
📍 Địa điểm: Cookbook Cafe, Tầng 1

Hãy để Valentine năm nay trở thành một kỷ niệm khó quên – nơi tình yêu được nâng niu qua từng chi tiết.

Tìm hiểu thêm: https://nhatrang.intercontinental.com/vi/offer/steak-grilled/
__
Celebrate love this Valentine’s Day with an unforgettable evening at InterContinental Nha Trang.
Indulge in a thoughtfully curated buffet dinner, where refined culinary creations meet a romantic ambiance — perfect for cherishing meaningful moments together.

💝 Special treats for couples:
✨ Complimentary chocolate box
🥂 Two glasses of rosé wine, exclusively for couples

💰 Price: VND 700,000++ per person

🗓 Date: Saturday, 14 February 2026
📍 Venue: Cookbook Cafe, Level 1

Let this Valentine’s celebration be a timeless expression of love, elegance, and togetherness.

Discover more: https://nhatrang.intercontinental.com/offer/steak-grilled/
__
ĐẶT BÀN | BOOK NOW:
Email: [email protected]
Hot line: +84 258 388 7777
___
𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐍𝐡𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐠
0258 388 7777 | [email protected]
🌐 Website: https://nhatrang.intercontinental.com
🟦 Zalo OA: https://zalo.me/4330583059155161906
🟩 WhatsApp: https://wa.me/84914671133

28/01/2026

𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊 & 𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋𝐄𝐃 𝐀̀𝐋𝐀 𝐌𝐈𝐍𝐔𝐓𝐄 𝐁𝐔𝐅𝐅𝐄𝐓

Thưởng thức Buffet Steak & Grilled À La Minute hấp dẫn với các quầy nướng trực tiếp, hải sản tươi ướp đá cùng đa dạng món nóng và lạnh quốc tế. Từ các loại thịt cao cấp nướng theo yêu cầu, sushi và sashimi, đến salad tươi mát và phô mai thủ công, mỗi món ăn đều được chế biến để giữ trọn độ tươi ngon và hương vị. Trải nghiệm ẩm thực được hoàn thiện với các món tráng miệng tinh tế và đặc sản ngọt địa phương.

💟 Giá: VND 700.000++ / khách (bao gồm nước ngọt)
🍻 Gói thức uống không giới hạn: VND 300.000++ / khách (Bao gồm rượu vang nhà, bia và nước ngọt)
⏰ Thời gian phục vụ: Thứ Sáu & Thứ Bảy hàng tuần | 18:00 – 21:00
📍 Địa điểm: Nhà hàng Cookbook Café, Tầng 1

Tìm hiểu thêm: https://nhatrang.intercontinental.com/vi/offer/steak-grilled/
___
Enjoy an indulgent Steak & Grilled À La Minute Buffet featuring live grilling stations, fresh seafood on ice, and a wide selection of international hot and cold dishes. From premium cuts of meat grilled to order, sushi and sashimi, to vibrant salads and artisanal cheeses, every dish is crafted for freshness and flavor. Complete your experience with handcrafted desserts and local sweet specialties.

💟 Price: VND 700,000++ per person (Includes soft drink)
🍻 Free-flow beverage package: VND 300,000++ / guest (Includes house wine, beer, and soft drinks)
⏰ Available every Friday & Saturday from 6:00 PM – 9:00 PM
📍 Location: Cookbook Cafe, Level 1

Discover more: https://nhatrang.intercontinental.com/offer/steak-grilled/
___
𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐍𝐡𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐠
0258 388 7777 | [email protected]
🌐 Website: https://nhatrang.intercontinental.com
🟦 Zalo OA: https://zalo.me/4330583059155161906
🟩 WhatsApp: https://wa.me/84914671133

28/01/2026

Sườn bò hun khói – món signature đại diện cho tinh thần ẩm thực tinh tế của chúng tôi. Sườn bò nhập khẩu được hun khói và nấu chậm đến độ mềm hoàn hảo, phủ lớp sốt caramel sánh mịn, đậm vị. Hương thơm khói quyện cùng các món ăn kèm tinh giản tạo nên trải nghiệm ấm áp, tròn vị và đáng nhớ

Tìm hiểu thêm: https://nhatrang.intercontinental.com/vi/dining/
__
Our Smoky Beef Short Rib is a true signature, reflecting our passion for refined comfort cuisine. Imported beef ribs are carefully smoked and slow-cooked to exceptional tenderness, then glazed with a rich caramel sauce. Balanced with classic sides, this dish offers a warm, indulgent, and memorable dining experience

Discover more: https://nhatrang.intercontinental.com/dining/
___
𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐍𝐡𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐠
0258 388 7777 | [email protected]
🌐 Website: https://nhatrang.intercontinental.com
🟦 Zalo OA: https://zalo.me/4330583059155161906
🟩 WhatsApp: https://wa.me/84914671133