14/06/2026
🌿Trong căn nhà rường cổ ở Phước Tích, bác Diễn không chỉ kể cho chúng tôi nghe câu chuyện về làng gốm, mà còn tận tình chia sẻ bí quyết nấu ăn bằng om. Bên bếp củi đỏ lửa, một bữa cơm nóng hổi dần được hoàn thiện. Hương cơm thoảng mùi lá dứa, những món ăn quen thuộc cũng trở nên "thấm tháp" hơn khi được nấu trong om đất. Chính trải nghiệm ấy càng khiến Bến Trăng chắc chắn hơn về quyết định đưa cơm om trở lại trên mâm cơm của người Huế.
Mang những chiếc om đất từ làng gốm Phước Tích bên dòng Ô Lâu đến bên sông Hương, Bến Trăng mong chúng không chỉ lưu giữ ký ức của một làng nghề lâu đời, mà còn tiếp tục hiện diện trong đời sống qua những bữa cơm Huế mỗi ngày.
🌙Một giá trị làng nghề Huế đang được tiếp nối bên dòng sông Hương.
Hẹn thực khách từ ngày 26.06.2026 ghé thưởng thức những om cơm đầu tiên tại Bến Trăng.
Cơm om Phước Tích - Vị Huế trong om đất tại Bến Trăng
Coming soon,
———Bến Trăng ———
• Bến thuyền 05 Lê Lợi, TP. Huế
• Hotline: 0919 613 778