Darcy Kitchen & Fine Bar

30/08/2026

CHÀO MỪNG QUỐC KHÁNH 2/9

Một ngày để tự hào về nơi mình thuộc về, và cũng là một dịp đẹp để cùng nhau nâng ly, thưởng thức những món ngon và tận hưởng một buổi tối thật trọn vẹn giữa lòng Sài Gòn.

Darcy chúc bạn một kỳ nghỉ Quốc Khánh thật vui và ngập tràn những khoảnh khắc đáng nhớ cùng những người thân yêu 🇻🇳🥂

Darcy Kitchen & Fine Bar
➣ Open daily: 11AM to 3PM | 6PM to 1AM
➣ Location: 43 Nguyen Hue, Saigon Ward, HCMC
➣ Reservation: DM us to book

27/08/2026

𝐂𝐡𝐚̀𝐨 𝐌𝐮̛̀𝐧𝐠 𝐐𝐮𝐨̂́𝐜 𝐊𝐡𝐚́𝐧𝐡 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐍𝐚𝐦 𝟐/𝟗 🇻🇳
𝐃𝐚𝐫𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 & 𝐅𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫 mở cửa xuyên lễ, không phụ thu!

Hòa cùng không khí chào mừng 81 năm Quốc Khánh Việt Nam (2/9/1945 – 2/9/2026), Darcy mở cửa xuyên suốt kỳ nghỉ và không áp dụng phụ thu, để mỗi cuộc hẹn vẫn được giữ trọn trong vẻ đẹp sang trọng, điềm tĩnh và chỉn chu rất riêng. Tựa như tinh thần old money và nét lãng mạn cổ điển của Pride & Prejudice, Darcy mong mỗi khoảnh khắc bạn hiện diện đều là một cuộc gặp gỡ đẹp, nơi câu chuyện, ẩm thực và cảm xúc được nâng niu bằng sự tinh tế vừa đủ.

Đặc biệt, Darcy dành tặng Darcy Chips & Tobico cho các bàn booking từ 4 khách trở lên trong ngày 01/09 và 02/09. Một kỳ nghỉ đẹp xứng đáng với một bàn tiệc thật chỉn chu. Hẹn gặp Quý khách tại Darcy ✨

Darcy Kitchen & Fine Bar
➣ Open daily: 11AM to 3PM | 6PM to 1AM
➣ Location: 43 Nguyen Hue, Saigon Ward, HCMC
➣ Reservation: DM us to book

26/08/2026

At Darcy, every evening begins with a little intrigue.

Inspired by the spirit of Pride and Prejudice, Darcy is where encounters unfold naturally, conversations linger a little longer, and every cocktail becomes part of the story.
⏰ 10:00 PM – 1:00 AM | Monday – Sunday
🍸 Buy 2 Get 1
One complimentary Classic Cocktail from 6 selections
Because some of the best stories are the ones we never planned to begin.

25/08/2026

There are evenings that call for good music, a well-crafted cocktail, and nowhere else to be. Let the night unfold slowly, one pour, one conversation, and one unforgettable moment at a time.

Here’s to lingering a little longer at the bar 🥃

Darcy Kitchen & Fine Bar
➣ Open daily: 11AM to 3PM | 6PM to 1AM
➣ Location: 43 Nguyen Hue, Saigon Ward, HCMC
➣ Reservation: DM us to book

14/08/2026

Somewhere between “just one drink” and “let’s stay a little longer…” 🍸
That’s how most good nights at Darcy begin. A dinner that turns into another round, a quick catch up that somehow lasts for hours, or a date that goes a little better than expected. Nothing too planned, nothing too perfect. Just good food, good drinks, and little moments worth remembering. Here are a few of ours. Maybe your next one will be here too. 🥂

𝐃𝐀𝐑𝐂𝐘 𝐊𝐈𝐓𝐂𝐇𝐄𝐍 & 𝐅𝐈𝐍𝐄 𝐁𝐀𝐑
➣ Open daily: 11AM to 3PM | 6PM to 1AM
➣ 43 Nguyen Hue, Saigon Ward, HCMC
➣ Reservation: DM us to book

11/08/2026

Make every gathering more meaningful in the privacy of Darcy’s Private Room. The perfect setting for dates, anniversaries, family celebrations, dinners with friends, and business gatherings 🥂

Enjoy private dining in the heart of District 1, just steps from Nguyen Hue Walking Street.

Reserve your table at Darcy Kitchen & Fine Bar and make every occasion worth remembering.

Darcy Kitchen & Fine Bar
➣ Open daily: 11AM to 3PM | 6PM to 1AM
➣ Location: 43 Nguyen Hue, Saigon Ward, HCMC
➣ Reservation: DM us to book

06/08/2026

Some stories are best told over a glass of wine.

Some evenings deserve more than just dinner. They deserve a place where conversations linger, glasses are never empty, and every moment becomes a memory.

Nestled above Nguyen Hue Walking Street, Darcy Kitchen & Fine Bar is where intimate dinners, fine wines, and meaningful conversations come together. Whether you're celebrating love or simply enjoying the city at night, every table has a story waiting to be told.

05/08/2026

03/08/2026

Hokkaido Scallop Velouté × Sunnycliff Estate Chardonnay.
A harmony of delicate seafood, creamy textures, and bright citrus notes in every sip and every bite.

31/07/2026

Một hành trình mới, một trải nghiệm mới.

Từ những vị khách đã đồng hành cùng Darcy, chúng tôi trân trọng mời Quý Khách khám phá Sapiens House – nơi ẩm thực, cocktail và những câu chuyện được kết nối trong một không gian đầy cảm hứng.

Như một lời chào dành riêng cho Quý Khách, khi đặt bàn tại Sapiens, Quý Khách sẽ nhận được:
✨ Complimentary Signature Welcome Shot
✨ Complimentary Not Squid (01 phần/bàn)

📍 Tầng 4, 44 Nguyễn Huệ, Quận 1
🕔 17:00 – 24:00 | Thứ 2 - Chủ Nhật
🌐 sapienshouse.com