The Refinery

The Refinery French Brasserie On weekends, a very popular brunch (bookings recommended) with a complimentary chocolate fountain delights children and adults alike.
(863)

Decorated in the greatest of Paris Bistro tradition, The Refinery is a lovely French Brasserie and Wine Bar located in Saigon’s old Manufacture d'Opium. Tucked away in a quiet and secluded courtyard, we offer a vast covered outdoor terrace with comfy wicker armchairs to relax the day away as well as a tastefully decorated indoor space. While the bistro serves excellent food - do not leave without

trying the “Filet Mignon” - the wine selection is superb with 17 Old and New World wines on offer by the glass. A visit to The Refinery is good any time of the day, whether for a glass of wine selected from their temperature controlled wine dispenser, for their happy hour with special prices on all FOOD & DRINKS listed in the bar menu, for a weekday set lunch, a business meeting or a romantic dinner. This unique spot with its highly interesting historical aspect is not to be missed!

Celebrate the first day of summer the French way. 🇫🇷✨Join us at The Refinery on Sunday, June 21st, to celebrate Fête de ...
09/06/2026

Celebrate the first day of summer the French way. 🇫🇷✨
Join us at The Refinery on Sunday, June 21st, to celebrate Fête de la Musique—a beloved Parisian tradition of music and community since 1982.

As you settle in for a leisurely Sunday brunch, the afternoon's musical journey will unfold around you:
We'll begin with Soju Peanut, who will take us on a nostalgic trip by spinning a special set of creative, upbeat remixes of classic Vietnamese oldies.

Following him, Champa will keep the momentum going, bringing his smooth, rhythmic tunes to the courtyard to set the perfect warm-weather groove.
The energy then builds to a peak with a dynamic collaboration: the soulful TK Ndlovu taking center stage for a live vocal set, perfectly paired with the beats of DJ Wiznick on the decks.

📅 Sunday, 21 June
⏰ Music from 2:30 PM – 7:00 PM

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1


------
Đón chào ngày đầu tiên của mùa hè theo phong cách Pháp rất riêng. 🇫🇷✨
Hãy cùng ghé The Refinery vào Chủ Nhật, ngày 21 tháng 6 để cùng hòa mình vào lễ hội Fête de la Musique — một nét truyền thống âm nhạc và cộng đồng đầy tự hào của Paris từ năm 1982.

Trong lúc bạn thong thả thưởng thức bữa trưa muộn (Sunday brunch) ấm cúng, một hành trình âm nhạc đầy màu sắc sẽ dần mở ra:
Chúng ta sẽ khởi đầu cùng Soju Peanut, người sẽ đưa cả không gian ngược dòng ký ức bằng những bản remix đầy sáng tạo và sôi động từ các ca khúc nhạc Việt xưa quen thuộc.

Tiếp sau đó, Champa sẽ nối tiếp nguồn năng lượng này với những giai điệu mượt mà, đầy nhịp điệu tràn ngập khoảng sân vườn, tạo nên chất chill hoàn hảo cho một chiều hè lộng gió.
Và bầu không khí sẽ đạt đến cao trào với màn kết hợp đầy bùng nổ: giọng ca đầy nội lực TK Ndlovu sẽ mang đến một set biểu diễn live cực cuốn, hòa quyện ăn ý cùng những nhịp beat từ DJ Wiznick trên bàn mix.

📅 Chủ Nhật, ngày 21 tháng 6
⏰ Âm nhạc bắt đầu từ 14:30 – 19:00

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

Thursday evenings were made for this.Join us on the terrace this week as we welcome special guests Fanglanx & Wiznick to...
08/06/2026

Thursday evenings were made for this.
Join us on the terrace this week as we welcome special guests Fanglanx & Wiznick to Wine Thursdays — live music, good wine, and the warm glow of an old Saigon courtyard.
Music starts at 6PM. Walk-ins welcome.

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1

----
Tối thứ Năm sinh ra là để dành cho những khoảnh khắc như thế này.
Hãy cùng chúng tôi đón chào hai khách mời đặc biệt Fanglanx & Wiznick tại Wine Thursdays — âm nhạc sống, rượu vang ngon, và ánh đèn ấm áp của một sân courtyard Sài Gòn xưa.
Âm nhạc bắt đầu lúc 6 giờ tối. Không cần đặt chỗ trước.

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

✨ Set Lunch Kiểu Pháp từ The Refinery ✨Gặp gỡ đối tác, họp mặt bạn bè, hay thư giãn cùng đồng nghiệp, bạn luôn có thể tì...
08/06/2026

✨ Set Lunch Kiểu Pháp từ The Refinery ✨
Gặp gỡ đối tác, họp mặt bạn bè, hay thư giãn cùng đồng nghiệp, bạn luôn có thể tìm thấy thật nhiều lựa chọn phong phú cho bữa trưa của mình:
🥗 Khai vị & Món chính – 235,000đ (kèm 🍷 – 300,000đ)
🍰 Món chính & Tráng miệng – 235,000đ (kèm 🍷 – 300,000đ)
🍽️ Khai vị, Món chính & Tráng miệng – 275,000đ (kèm 🍷 – 340,000đ)
Một số món chính có thể dùng kèm Set Lunch với phụ phí chỉ từ 50,000đ – 100,000đ!

Thưởng thức các món Pháp ngon miệng mà nhẹ nhàng như Salad Niçoise hay Frisée aux Lardons để tìm cho mình một khoảng thời gian nghỉ trưa thật tuyệt vời. Tham khảo thực đơn đặc biệt trong ngày ngay tại quán hoặc đừng ngại nhờ nhân viên hỗ trợ bạn chọn món nhé!
📍 The Refinery – Bistro Pháp Được Yêu Thích Nhất Sài Gòn Từ 2006
📞 Đặt bàn: +8428 3823 0509
🏡 Địa chỉ: 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

---

✨ Find Your Favorite Classic French Set Lunch at The Refinery ✨
Whether it’s a business lunch, a catch-up with friends, or a casual meal with colleagues, savor an exquisite midday break with our Set Lunch, featuring some of the most iconic French fares - Choose from:
🥗 Starter & Main – 235,000đ (with 🍷 – 300,000đ)
🍰 Main & Dessert – 235,000đ (with 🍷 – 300,000đ)
🍽️ Starter, Main & Dessert – 275,000đ (with 🍷 – 340,000đ)
Some main courses are available with the Set Lunch for a little extra - from 50,000đ to 100,000đ only!

Indulge in classic French flavors like Niçoise Salad or Frisée aux Lardons for a truly satisfying midday break with us. Ask our team or check the blackboard for today’s special selection!

📍 The Refinery – Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
📞 Reservations: +8428 3823 0509
🏡 Address: 74 Hai Bà Trưng, District 1
--

Good bread doesn't need an introduction. But 20 years of making it earns one.At The Refinery, every loaf is made in-hous...
08/06/2026

Good bread doesn't need an introduction. But 20 years of making it earns one.
At The Refinery, every loaf is made in-house, the way it's always been — with care, without shortcuts. A must-visit for anyone who takes their food seriously.
Reserve your seat today — link in bio.

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1


-----
Bánh mì ngon không cần lời giới thiệu. Nhưng 20 năm làm bánh thì xứng đáng được nhắc đến.
Tại The Refinery, từng ổ bánh đều được làm thủ công ngay tại bếp — như vẫn luôn vậy, tỉ mỉ và không cắt xén. Điểm đến không thể bỏ qua dành cho những ai thực sự yêu ẩm thực.

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

Tucked into the courtyard of Saigon's old refinery, where the walls still remember another century. ☕🍷You don't need a r...
08/06/2026

Tucked into the courtyard of Saigon's old refinery, where the walls still remember another century. ☕🍷
You don't need a reason to come. No lunch reservation, no dinner plans — just pull up a chair, order a coffee or a glass of wine, and let the history settle in around you.
There aren't many places left like this. You'll find this kind of soul in only a few corners of the city — here in District 1, and across in Chợ Lớn, Saigon's old Chinatown. The rest of the city moves on. This pocket stays.

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1


-----
Nằm khuất trong khoảng sân của xưởng tinh chế cũ giữa lòng Sài Gòn, nơi những bức tường vẫn còn lưu giữ dấu vết của một thế kỷ khác. ☕🍷
Bạn không cần lý do để ghé. Không cần đặt bàn trưa, chẳng cần kế hoạch tối — chỉ cần kéo ghế, gọi một ly cà phê hay một ly rượu vang, và để lịch sử lắng đọng quanh mình.
Không còn nhiều nơi giữ được cái hồn như thế. Bạn chỉ tìm thấy nó ở vài góc hiếm hoi của thành phố — nơi đây, Quận 1, và bên kia, Chợ Lớn, khu phố người Hoa xưa của Sài Gòn. Phần còn lại của thành phố đã đổi thay. Riêng góc này vẫn vẹn nguyên.
Đây là nơi Sài Gòn chậm lại. Đến và cảm nhận nhé.

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

Thursday evenings were made for this.Join us on the terrace this week as we welcome special guests Missy J & Paully to W...
01/06/2026

Thursday evenings were made for this.
Join us on the terrace this week as we welcome special guests Missy J & Paully to Wine Thursdays — live music, good wine, and the warm glow of an old Saigon courtyard.
Music starts at 6PM. Walk-ins welcome.

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1

----
Tối thứ Năm sinh ra là để dành cho những khoảnh khắc như thế này.
Hãy cùng chúng tôi đón chào hai khách mời đặc biệt Missy J & Paully tại Wine Thursdays — âm nhạc sống, rượu vang ngon, và ánh đèn ấm áp của một sân courtyard Sài Gòn xưa.
Âm nhạc bắt đầu lúc 6 giờ tối. Không cần đặt chỗ trước.

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

Le dîner is never truly complete without something sweet to finish. 🍮✨At The Refinery, dessert is not an afterthought — ...
01/06/2026

Le dîner is never truly complete without something sweet to finish. 🍮✨
At The Refinery, dessert is not an afterthought — it is the moment you will remember. Our homemade ice cream, pillowy profiteroles, classic tarte Tatin, and more are made to be savoured, même si you promised yourself you were being good tonight.
La vie est trop courte — order dessert. 🍦🥐

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1
------
Một bữa tối thực sự trọn vẹn không thể thiếu một chút ngọt ngào để kết thúc. 🍮✨
Tại The Refinery, tráng miệng không phải là phần thêm thắt — đó là khoảnh khắc bạn sẽ nhớ mãi. Kem tự làm, bánh profiteroles bồng bềnh, tarte Tatin kinh điển và nhiều hơn nữa — tất cả đều xứng đáng được thưởng thức, dù bạn đang ăn kiêng.
La vie est trop courte — cứ gọi tráng miệng thôi. 🍦🥐


----
The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

Thursday evenings were made for this.Join us on the terrace this week as we welcome special guests Anna Youth & Paully t...
25/05/2026

Thursday evenings were made for this.
Join us on the terrace this week as we welcome special guests Anna Youth & Paully to Wine Thursdays — live music, good wine, and the warm glow of an old Saigon courtyard.
Music starts at 6PM. Walk-ins welcome.

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1

----
Tối thứ Năm sinh ra là để dành cho những khoảnh khắc như thế này.
Hãy cùng chúng tôi đón chào hai khách mời đặc biệt Anna Youth & Paully tại Wine Thursdays — âm nhạc sống, rượu vang ngon, và ánh đèn ấm áp của một sân courtyard Sài Gòn xưa.
Âm nhạc bắt đầu lúc 6 giờ tối. Không cần đặt chỗ trước.

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

🥂 Twenty years. Countless stories.Last week, The Refinery officially turned 20 — two decades of soulful French-inspired ...
25/05/2026

🥂 Twenty years. Countless stories.
Last week, The Refinery officially turned 20 — two decades of soulful French-inspired dining in the heart of Saigon. From candlelit dinners to long lunches that turn into evenings, this colonial-era hideaway has become one of the city's most iconic gastronomy destinations.
Tucked away in a beautifully restored heritage building, every plate, every pour, and every corner tells a story worth savouring.
Here's to 20 years — and many more chapters to come. ✨

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1

------
🥂 Hai mươi năm. Vô vàn câu chuyện.
Tuần trước, The Refinery chính thức tròn 20 tuổi — hai thập kỷ mang đến trải nghiệm ẩm thực Pháp đầy tinh tế giữa lòng Sài Gòn. Từ những bữa tối lãng mạn dưới ánh nến đến những buổi trưa kéo dài đến tận chiều, không gian mang đậm dấu ấn thời thuộc địa này đã trở thành một trong những điểm đến ẩm thực biểu tượng của thành phố.
Ẩn mình trong một công trình di sản được phục dựng tinh tế, mỗi món ăn, mỗi ly rượu và mỗi góc nhỏ đều kể một câu chuyện đáng để thưởng thức.
Chúc mừng 20 năm — và còn nhiều chương mới phía trước. ✨

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

Address

74 Hai Ba Trung, Sai Gon Ward
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 11:00 - 23:00
Tuesday 11:00 - 23:00
Wednesday 11:00 - 23:00
Thursday 11:00 - 23:00
Friday 11:00 - 23:00
Saturday 11:00 - 23:00
Sunday 11:00 - 23:00

Telephone

+842838230509

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Refinery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to The Refinery:

Shortcuts

Share