23/05/2024
💯𝕊𝕙𝕣𝕚𝕞𝕡𝕤❄️ SASHIMI
🌟𝕋𝕠̂𝕞 “𝔸̆𝕟 𝕊𝕠̂́𝕟𝕘 ℕ𝕦𝕠̂́𝕥 𝕋𝕦̛𝕠̛𝕚”
‼️Our “Proud” Dish & Best Seller
🥇Safety & Health - our priority!!!➡️ Only Fresh & Alive Shrimps are chosen daily!
‼️ We are appreciated our Customers make a booking in advandce to help us get the smooth process! In return, we serve you with all of our heart and will! 🥰🌟
🥈Supporting local business - We prefer to buy the goods near and around our restaurant, specially the fresh daily goods: shrimps, veggies.
🥉Processing corectly the Shrimps: after receiving the shrimps, we keep them deep in alots of ice, to help them to “sleep” and easier to shell them!
🔥Shrimp Heads will be baked in oven until crispy.
🍽️❄️🧊Served on ice plate with the many choices of sauce:
*Tabasco - Level up your taste 🏜️
*Wasabi 🇯🇵
*Homemade 🇻🇳Chili Kumquat Sauce
*Homemade 🇻🇳Roasted Peper Salt with Lemon leaves
WHAT WE DO with the LEFTover SHRIMPS??? 🤔
🔜 Correctly prepare, clean and storage these shrimps. And use them for other dishes.
Welcome to:
🦐🧄𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣 𝔾𝕒𝕣𝕝𝕚𝕔 🅢🅗🅡🅘🅜🅟🅢
Cooked slowly in the sliced garlic, butter, olive oil.
Served with Bread, Baked Honey Whole Garlic!
🇻🇳🎙️——Tiếng Việt—— 🇻🇳🎙️
🥇100% Tôm tươi, sống!!!
KHÔNG có vụ Tôm vừa “ngủ”, hay tôm “còn” tươi, sống!
AN TOÀN sức khoẻ cho tất cả mọi người - Là sự quan tâm hàng đầu của 𝐂𝐚𝐟𝐞 𝐃𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐮!
➡️Tôm chỉ mua mỗi ngày, và được phục vụ khi Khách đặt hàng!
‼️🌟 Thế nên cần lắm và rất cảm kích Khách yêu khi Khách chủ động đặt trước, ít nhất 45 phút để Quán được phục vụ “thông thả”, “tâm huyết” và trọn vẹn yêu thương nhất!
🥈Ủng hộ ba con ở Chợ buôn bán! 🙂 Ưu tiên của Chúng tôi là đem lại “công việc” , kích thích mua bán cho bà con tiểu thương! Và rất may mắn là “Trụ Sở” ở ngay gần 3 khu chợ!
Dĩ nhiên, Quán chỉ chọn tiểu thương bán Tôm có giấy chứng nhận và thật sự bảo đảm ATTP để đặt hàng!
🥉Tôm mua về là cho “tắm tiên đá lạnh” ngay và luôn! Chờ các “em” ngủ, sẽ tiến hành cắt đầu đem nướng; lột vỏ, làm sạch chỉ trên lưng, dưới bụng; tẩy đuôi tôm; rửa sạch với nước đá.
Sau cùng là ngâm với nước có ga để tẩy hết cặn bám, mùi….
❄️🧊 Tôm sẽ được đặt lên khay đá lạnh, phục vụ kèm tất cả các loại sốt! 🤭🤭 Không đâu chiều Khách đến thế:
*Chanh vàng tươi thơm
*Sốt ớt cay Tabasco
*Hành tím ngâm giấm (kiểu Pháp)
*Mù tạc (kiểu Nhật)
*Sốt “hải sản” ớt tắc đặc biệt
*Muối tiêu rang lá chanh homemade
🎙️🇻🇳 Ủa! Ủa!!! Vậy tôm sống dư ra thì làm gì??? 🤭
‼️🔥🔜 Cất, trữ lạnh đúng cách với đá. Và phục vụ món ăn khác. Như Tôm Bơ Tỏi Bánh Mì siêu thơm ngon nè!!!
🏡🪴———-
🌆 𝑪𝙖𝒇𝙚 𝘿𝒆 𝑪𝙝𝒊𝙪 𝙎𝒖𝙣𝒔𝙚𝒕
📍 93A Trần Xuân Soạn, P. Tân Thuận Tây, Q. 7, TP.HCM (Đường nhánh bên hông cầu Tân Thuận 2)
📞 0789 12 8480
🕖 10:30 - 22:30
🛵 GrabFood app shipping fee
