Tractor Coffee Roasters

Tractor Coffee Roasters a boutique coffee roasting house
rooted in saigon - since 2012
find us Espresso Bar
📍27/10 Nguyễn Thái Bình, Bến Thành. TpHCM
☕ 8am - 4pm

OUR JOURNEY

tractor's journey began with the establishment of tractor coffee roasters in 2012

our dedication to the finest coffee beans shines through our flow of inspiration

we embrace excelling in our role by taking advantage of available materials from local coffee-producing regions

Mua 1 gói cà phê 250gr bất kỳ, tặng 1 bình pour-over hạt tùy chọn. Thứ 4 hàng tuần, tại Small Espresso Bar/Tractor Coffe...
27/04/2026

Mua 1 gói cà phê 250gr bất kỳ, tặng 1 bình pour-over hạt tùy chọn. Thứ 4 hàng tuần, tại Small Espresso Bar/Tractor Coffee Roasters.

📝 Chi tiết chương trình xem thêm tại website của tụi mình.

Luôn sẵn hơn 10 loại hạt Việt Nam và trên 3 loại hạt ngoại nhập rang theo phong cách light-medium chờ bạn khám phá. Hãy ghé quán tha hồ trải nghiệm!

📍 27/10 Nguyễn Thái Bình, Bến Thành, Tp HCM
🕐 8:00 am - 4:00 pm

(Nhà rang tụi mình chỉ rang cà phê nhân xanh sơ chế thuần tự nhiên, tuyệt đối không rang nhân xanh có tẩm hương nhân tạo để tăng ấn tượng)

TẾT ĐẾN RỒI, DU XUÂN THÔI 🧨✨Tractor Coffee Roasters xin gửi lời chúc mừng năm mới đến quý khách hàng, quý bạn bè và nhữn...
14/02/2026

TẾT ĐẾN RỒI, DU XUÂN THÔI 🧨✨

Tractor Coffee Roasters xin gửi lời chúc mừng năm mới đến quý khách hàng, quý bạn bè và những người yêu cà phê! Chúng mình sẽ tạm nghỉ vài ngày để nạp lại năng lượng với bánh chưng, thịt kho hột vịt và bánh mứt để có thể quay lại và tiếp tục rang cho bạn những mẻ cà ngon nhất!

✨ 16 - 18 tháng 2: NGHỈ TẾT 🧧

✨ 19 tháng 2: CÀ PHÊ! CÀ PHÊ!! CÀ PHÊ!!! ☕️🔥

Chúc bạn một năm mới thịnh vượng, phơi phới niềm vui và luôn được uống những tách cà phê hoàn hảo.

Chúc tài khoản ngân hàng của bạn tăng phi mã còn bạn thì phi nước đại đến ước mơ của mình với toàn bộ sức mạnh. 🐎

Hẹn gặp lại mọi người vào ngày 19 để cùng nhau "giải ngấy" Tết bằng cà phê nhé!

_______

TẾT IS HERE AND WE ARE HYPED! 🧨✨

Happy Lunar New Year to our customers, friends, partners and all coffee lovers! We’re taking a break to recharge our "human batteries" with bánh chưng, thịt kho hột vịt, and bánh mứt so we can come back and keep roasting your best coffee!

✨ Feb 16 – 18: TẾT MODE ON! 🧧 (We are closed!)

✨ Feb 19: COFFEE! COFFEE!! COFFEE!!! ☕️🔥 (We are back!)

Wishing you a year full of prosperity, joy, and perfectly pulled shots.

May your bank account grow as fast as a Thoroughbred and may you gallop toward your dreams in full force. 🐎

See you on the 19th to cure that holiday hangover!

Fresh brunch & Specialty Coffee(Only SAT & SUN)After months of careful, patient experimentation, our homemade sourdough ...
17/10/2025

Fresh brunch & Specialty Coffee
(Only SAT & SUN)

After months of careful, patient experimentation, our homemade sourdough has finally achieved, boasting a beautiful, deep golden crust, a soft and airy interior, and a wonderfully tangy, complex flavor - all the result of a slow, organic fermentation process.

We top our sourdough with a diverse selection of homemade creations, ranging from spicy Hong Kong XO seafood sauce, fresh Italian tomato salad to our own secret Vietnamese specialties.

Join us for our special sourdough brunch menu, combining the best of East and West.

We'll be serving every Saturday and Sunday, starting October 18th.

Our menu changes weekly, so come discover what new secret creations we've cooked up just for you!

~

Fresh brunch & Specialty Coffee
(Chỉ T7, CN)

Sau nhiều tháng kiên nhẫn thử nghiệm, món bánh mì sourdough nhà làm của chúng mình đã đạt đến độ chuẩn chỉ: lớp vỏ vàng óng, giòn rụm, phần ruột mềm xốp, và vị chua nhẹ tinh tế đầy lôi cuốn - kết quả từ quá trình lên men tự nhiên, chậm rãi.

Bánh mì sourdough được kết hợp cùng topping độc đáo, từ sốt hải sản XO thơm nồng kiểu Hồng Kông, salad cà chua tươi kiểu Ý, cho đến những công thức bí mật mang đậm hương vị Việt Nam - tất cả đều được chúng mình tự tay làm ra.

Hãy cùng Small Espresso Bar khám phá thực đơn brunch đặc biệt với bánh mì sourdough, kết hợp hài hoà phong vị Á-Âu.

Brunch được phục vụ vào mỗi thứ Bảy và Chủ Nhật, bắt đầu từ ngày 18 tháng 10.

Thực đơn của chúng mình sẽ thay đổi hàng tuần, hãy ghé tiệm để khám phá bí mật đầy bất ngờ mà tiệm chuẩn bị riêng cho bạn nhé!

📍 27/10 Nguyen Thai Binh, Ben Thanh Ward, Ho Chi Minh City

Với một người lớn lên ở Tây Nguyên như mình, mùi của robusta rang đậm, bỏ thêm bơ, mỡ gà và hãm bằng rượu trắng, chính l...
07/10/2025

Với một người lớn lên ở Tây Nguyên như mình, mùi của robusta rang đậm, bỏ thêm bơ, mỡ gà và hãm bằng rượu trắng, chính là mùi cà phê đích thực.

Khi khái niệm cà phê đặc sản (specialty coffee) được đưa đến Việt Nam, mình có chút bối rối. Tại sao mọi người lại coi những nốt hương đậm đà đặc trưng của hạt robusta - những nốt hương mà mình trân quý - là tiêu cực? Tại sao người ta, trong khi đặc biệt quan tấm đến hương hoa, hương trái cây tinh tế và vị chua thanh tao của arabica, lại hoàn toàn bỏ qua những điểm thú vị như độ đậm đà và vị ngọt của robusta?

Mình có niềm tin rằng rất nhiều người trên thế giới cũng có tình cảm đặc biệt với robusta - thứ cà phê mang hương vị đầy cá tính, vừa là biểu tượng cho sự mạnh mẽ, sống động và sự chân thật của những nỗ lực sống. Trong những cuộc trò chuyện không hồi kết về "cà phê đặc sản", robusta thường vô tình bị gắn với hình ảnh mang nhiều tính tiêu cực, mặc dù robusta và arabica rõ ràng là hai loại cà phê cơ bản và không thể so sánh với nhau. Mình hy vọng rằng, một ngày nào đó, thế giới có thể nhìn nhận robusta dưới một góc độ khác, trả nó về đúng với giá trị của nó vốn có. Hy vọng rằng, người ta rồi cũng sẽ yêu mến robusta như là mình yêu mến nó, không phải vì nó là "đặc sản" mà là vì chính bản thân nó: một sự thoải mái quen thuộc - một thứ cà phê phổ biến nhưng chân thành, đầy tình cảm và đầy sức sống.

Bài viết đầy đủ: https://tractor-coffee.com/2025/10/06/mot-cam-nhan-ca-nhan-ve-ca-phe-robusta

Là một một xưởng rang cà phê boutique với hơn 12 năm kinh nghiệm, Tractor Coffee Roasters là nơi bạn có thể tìm thấy nhữ...
14/04/2025

Là một một xưởng rang cà phê boutique với hơn 12 năm kinh nghiệm, Tractor Coffee Roasters là nơi bạn có thể tìm thấy những mẻ cà phê rang thủ công với hương vị đặc trưng, khác biệt so với cà phê thương mại đại trà. Ở Tractor, chúng tôi chỉ rang những mẻ nhỏ, kiểm soát chặt chẽ từng giai đoạn để tối ưu hóa hương vị của từng loại hạt và đảm bảo cà phê luôn tươi mới.

Sản phẩm của chúng tôi bao gồm những hạt cà phê được tuyển chọn kỹ càng, từ vùng cao nguyên xanh mát của Việt Nam đến các nông trại xa xôi ở Châu Phi và Nam Mỹ:

☕️ Ethiopia, Guji Kayon (Honey)
☕️ Panama, Boquete Lily (Natural)
☕️ Red Bourbon, Langbiang - Đà Lạt (Washed)
☕️ Yellow Bourbon, Langbiang - Đà Lạt (washed)
☕️ Arabica Sơn La (Honey)
☕️ Arabica Catimor, Cầu Đất - Đà Lạt (Washed)
☕️ Yellow Arabica, Cầu Đất - Đà Lạt (Honey)
☕️ Fine Robusta, Bảo Lộc (organic)
☕️ Tractor Blend, phối trộn hạt arabica, catimor, red bourbon, và fine robusta của Đà Lạt, Việt Nam.
☕️ Local Blend, phối trộn 80% robusta & 20% catimor từ Bảo Lộc, Đà Lạt.
☕️ The Improvised Blend, kết hợp nhiều loại hạt cà phê arabica của Việt Nam và hạt nhập khẩu từ nước ngoài.

Xem thêm về cà phê của Tractor tại: https://tractor-coffee.com
Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được ưu đãi 15% cho đơn hàng đầu tiên.
Hotline: 0907813181 (Zalo, Viber)
Uống thử cà phê tại: 27/10 Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam.

~

As a boutique coffee roastery with over 12 years of experience, Tractor Coffee Roasters offers handcrafted coffee with distinctive flavors, setting us apart from mass-produced commercial coffee. At Tractor, we roast only small batches, meticulously controlling each stage to optimize the flavor of every bean and ensure that the coffee is always fresh.

Our curated selection includes coffee beans from the lush green highlands of Vietnam to the remote farms of Africa and South America:

☕️ Ethiopia, Guji Kayon (Honey)
☕️ Panama, Boquete Lily (Natural)
☕️ Red Bourbon, Langbiang - Da Lat (Washed)
☕️ Yellow Bourbon, Langbiang - Da Lat (Washed)
☕️ Arabica Son La (Honey)
☕️ Arabica Catimor, Cau Dat (Washed)
☕️ Yellow Arabica, Da Lat (Honey)
☕️ Fine Robusta, Bao Loc (Organic)
☕️ Tractor Blend, a blend of Arabica, Catimor, Red Bourbon, and Fine Robusta from Da Lat, Vietnam.
☕️ Local Blend, a blend of 80% Robusta and 20% Catimor from Bao Loc and Da Lat.
☕️ The Improvised Blend, a combination of various Vietnamese Arabica beans and imported beans.

Explore our coffee selection: https://tractor-coffee.com
Contact us now to receive a 15% discount on your first order.
Hotline: 0907813181 (Zalo, Viber)
Join us for a tasting at 27/10 Nguyen Thai Binh, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.

Yellow Bourbon - Một giống cà phê Arabica, trồng tại Langbiang - Đà lạtVị chua sáng dẫn đường cho hậu vị ngọt kéo dài.Hư...
29/03/2025

Yellow Bourbon - Một giống cà phê Arabica, trồng tại Langbiang - Đà lạt

Vị chua sáng dẫn đường cho hậu vị ngọt kéo dài.

Hương vị phong phú và bùng nổ với vị mật ong, caramel, đường nâu, hòa quyện với vị trái cây nhiệt đới, cam chanh, đào và mơ.

Một chút hương rượu nhẹ nhàng mang đến sự phức tạp đầy lôi cuốn.

Mua ngay: https://vn.shp.ee/6j9apmT
Xem thêm các sản phẩm của Tractor Coffee Roasters: http://tractor-coffee.com/products

~

Yellow Bourbon - A cultivar of Coffea arabica, grown in Langbiang, Đà Lạt

Bright acidity gives way to a lingering sweetness.

Explosive and multifaceted flavor profile featuring the tastes of honey, caramel, brown sugar, and a vibrant medley of tropical fruits, citrus, peach, and apricot.

Subtle hints of light wine-like notes adds an intriguing complexity.

Buy now: https://vn.shp.ee/6j9apmT
See more products of Tractor Coffee Roasters: http://tractor-coffee.com/products

Trả lại tên cho emArabica Catimor mang hương thơm trái cây, vị chua thanh, hậu vị ngọt ngào pha chút caramel đậm. Đây là...
20/03/2025

Trả lại tên cho em

Arabica Catimor mang hương thơm trái cây, vị chua thanh, hậu vị ngọt ngào pha chút caramel đậm. Đây là giống Arabica được trồng phổ biến nhất tại các vùng Cao Nguyên Việt Nam. Thực ra, Catimor quá quen thuộc nên nhiều người chỉ biết đến nó như là ‘Arabica', mà không để ý rằng nó chỉ là một trong những giống của gia đình Arabica thôi. Ngoài Catimor, Arabica ở Việt Nam còn có nhiều giống khác như Bourbon, Typica, Catuai...

Hình chụp vườn Catimor tại Cầu Đất, Đà Lạt (Tractor chỉ rang hạt cà phê từ những nông hộ cùng hợp tác và chia sẻ chung tầm nhìn)

Máy rang được thiết kế riêng cho dòng hạt Local BlendLocal Blend – sự pha trộn 80% robusta và 20% arabica – đã đồng hành...
17/03/2025

Máy rang được thiết kế riêng cho dòng hạt Local Blend

Local Blend – sự pha trộn 80% robusta và 20% arabica – đã đồng hành cùng Tractor từ những ngày đầu. Lấy cảm hứng từ khẩu vị Việt với độ sánh đậm của robusta, Tractor làm mới bằng hương chua thanh và hậu vị caramel ngọt nhẹ từ arabica, vẫn giữ trọn nét bản địa

cà phê mít (liberica), cây trồng để làm hàng rào là chủ yếu, nhưng nó có một hương vị ngạc nhiên! thường sẽ chín chậm hơ...
12/03/2025

cà phê mít (liberica), cây trồng để làm hàng rào là chủ yếu, nhưng nó có một hương vị ngạc nhiên! thường sẽ chín chậm hơn những cây cà phê khác từ 1-2 tháng

04/03/2025

sau một thời gian vắng bóng, nay hạt cà phê decaf đã có mặt trên kệ hạt chọn của small espresso bar

~

Chút thông tin về hạt cà phê decaf:

Cà phê decaf là hạt cà phê đã được loại bỏ caffeine với phương pháp sinh học, sử dụng chất men hữu cơ từ cây mía (thuật ngữ chuyên ngành sugarcane ethyl acetate decaf)

Phương pháp khử caffeine bằng mía (Sugarcane EA Decaf) là một trong những cách tự nhiên và hiệu quả nhất để tạo ra cà phê decaf có chất lượng cao, bảo toàn hương vị, phù hợp với những người muốn uống cà phê không caffeine nhưng vẫn giữ được trải nghiệm hương vị trọn vẹn

các công việc sơ chế của mùa thu hoạch tại một nông hộ liên kết của tractorhãy cùng thưởng thức các loại hạt arabica bou...
28/02/2025

các công việc sơ chế của mùa thu hoạch tại một nông hộ liên kết của tractor

hãy cùng thưởng thức các loại hạt arabica bourbon của nông hộ lang biang này tại small espresso bar!

























Address

27/10 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 07:30 - 16:30
Tuesday 07:30 - 16:30
Wednesday 07:30 - 16:30
Thursday 07:30 - 16:30
Friday 07:30 - 16:30
Saturday 08:30 - 17:30
Sunday 08:30 - 17:30

Telephone

+84927003838

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tractor Coffee Roasters posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Tractor Coffee Roasters:

Share