03/08/2026
𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐢𝐧𝐝 𝐁𝐞𝐡𝐢𝐧𝐝 𝐂𝐚𝐩𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐇𝐚𝐧𝐨𝐢'𝐬 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝-𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬 𝐁𝐞𝐯𝐞𝐫𝐚𝐠𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦🍸
With 15 years of global expertise, Sean has been instrumental in shaping Capella’s acclaimed beverage identity, shaping experiences that have firmly placed their venues on the Asia’s 50 Best Bars map.
As Beverage Manager at Capella Hanoi, Sean leads with a core philosophy: “Perfection is impossible; we can only strive to reach it.” This dedication to excellence is poured into every thoughtfully curated glass.
Với 15 năm kinh nghiệm quốc tế, Sean là người góp phần định hình dấu ấn đồ uống đặc trưng của Capella, tạo nên những trải nghiệm đưa các quầy bar của thương hiệu nhiều lần góp mặt trong Asia’s 50 Best Bars.
Trên cương vị Quản lý Đồ uống tại Capella Hanoi, Sean theo đuổi triết lý: “Sự hoàn hảo là điều không thể, nhưng chúng ta luôn nỗ lực để tiến gần đến nó.” Tinh thần ấy được gửi gắm trong từng ly, được chăm chút tỉ mỉ.
_
𝐀 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐓𝐫𝐚𝐜𝐤 𝟔𝟏
Join us for an exclusive evening of world-class mixology, where vintage New York glamour meets cutting-edge modern technique.
Cùng tận hưởng một đêm nghệ thuật pha chế đẳng cấp, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp New York cổ điển và kỹ thuật pha chế hiện đại.
_
𝐄𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬 | 𝐅𝐨𝐫 𝐭𝐡𝐞 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 𝐅&𝐁 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐲
Ahead of The Hudson Rooms Takeover, Sean will host an intimate masterclass tailored for local industry professionals.
Under his visionary leadership, The Hudson Rooms continues to break new ground on the Asia’s 50 Best Bars list—climbing from #86 in 2025 to #46 in 2026.
Trước đêm The Hudson Rooms Takeover, Sean sẽ có buổi masterclass thân mật dành cho cộng đồng bartender và những người làm trong ngành F&B tại Việt Nam.
Dưới sự dẫn dắt của anh, The Hudson Rooms không ngừng khẳng định vị thế trên Asia’s 50 Best Bars, vươn từ hạng #86 (2025) lên #46 (2026).
_
𝐂𝐨𝐂𝐨 𝐁𝐚𝐫
📱 +8496 973 0660
🍸 Đặt bàn | Reservations: https://bit.ly/3S3z4iN
📍 143 Nam Ky Khoi Nghia, Xuan Hoa, HCMC
