07/11/2024
Xưa nay các bạn thường nghe bia tươi
Còn đây là vài ghi chú cơ bản về Vang Tươi Beaujolais nhé
https://www.facebook.com/share/p/1B7srD4ZC9/?mibextid=WC7FNe
🍷 𝐕𝐚𝐧𝐠 𝐭𝐮̛𝐨̛𝐢 𝐁𝐞𝐚𝐮𝐣𝐨𝐥𝐚𝐢𝐬 - 𝐌𝐨̣̂𝐭 𝐜𝐮𝐨̣̂𝐜 𝐜𝐚́𝐜𝐡 𝐦𝐚̣𝐧𝐠 𝐯𝐢̣ 𝐠𝐢𝐚́𝐜 🍷
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích sự mới mẻ và hương vị phá cách của rượu vang thì bạn không nên bỏ qua các dòng “vang tươi” được sản xuất tại vùng Beaujolais và chỉ được phát hành vào thứ năm, tuần thứ 3 của tháng 11. Đây cũng được xem là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất tại Pháp. Các nhà hàng, quán bar tại nơi đây luôn chật kín người thưởng thức loại rượu vang đỏ kinh điển. Vậy vang tươi là gì và tại sao lại có sức hút đến vậy? Hãy cùng WeWine tìm hiểu nhé❗
🍷 Rượu vang tươi là loại rượu vang đỏ của vùng Beaujolais thuộc miền đông nước Pháp, đây cũng là tên gọi của một lễ hội truyền thống lâu đời tại Pháp.
🍷 Vang tươi thường được sản xuất nhanh chóng từ khi thu hoạch nho cho đến ly rượu đầu tiên chỉ trong vòng 10 ngày. Để làm ra rượu Beaujolais Nouveau, nho phải được hái bằng tay và không trải qua quá trình ngâm ủ như các dòng truyền thống, giúp giữ được sự tươi mới và tự nhiên của trái nho, mang đến hương vị dễ uống và sảng khoái. Ngoại trừ champagne, đây là rượu duy nhất yêu cầu cách thu hái nho thế này
🍷 Nhiều dòng Beaujolais truyền thống được làm bằng 100% nho Gamay, có màu đỏ vừa phải, vị chát nhẹ nhàng và độ chua khá cao, mang hương vị của chuối, kẹo trái cây, mâm xôi, nhẹ nhàng và rất dễ uống.
Hãy thử một lần thưởng thức vang tươi Beaujolais và cảm nhận sự khác biệt. Bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị tươi trẻ và sảng khoái của nó. Hãy follow fanpage WeWine để biết thêm nhiều thông tin thú vị về thế giới rượu vang❗