Angels’ Share

Angels’ Share The Whisk(e)y Society - A place where all of us are angels sharing those rare whisky bottles.
(1)

Ít ai để ý rằng, ngày 27/7 được nhiều người yêu whisky trên thế giới xem là ngày dành cho Scotch whisky.Nhưng thật ra, n...
28/07/2026

Ít ai để ý rằng, ngày 27/7 được nhiều người yêu whisky trên thế giới xem là ngày dành cho Scotch whisky.

Nhưng thật ra, những người yêu whisky hiếm khi chờ đến đúng ngày này mới mở một chai Scotch, nên tối nay bạn vẫn cứ ghé Angels’ Share thôi, tụi mình sẽ rất vui được rót một ly cho bạn. 😉🥃

——————————————
Time: 6 p.m - 2 a.m - Last order: 1:15 am.
Happy Hour: 6 p.m - 8 p.m - 30%.
Jazz Performance: 8.30 pm - 11.30 pm - Every Mon, Thu, Sun.
Address: Alley 178/L1, Pasteur St, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.
Dress code: Smart casual

Thú vị ở chỗ, càng uống cocktail lâu, khẩu vị của nhiều người lại càng thay đổi. Những ly tươi, chua hay ngọt dần nhường...
21/07/2026

Thú vị ở chỗ, càng uống cocktail lâu, khẩu vị của nhiều người lại càng thay đổi. Những ly tươi, chua hay ngọt dần nhường chỗ cho các loại bitters, vermouth và amaro, nơi vị đắng không còn là thứ cần né tránh, mà trở thành thứ mà vị giác muốn tìm đến nhiều hơn.

Vị đắng trong cocktail cũng có nhiều sắc thái, giống như cà phê hay chocolate. Có loại đến rất nhanh rồi biến mất. Có loại lại chậm rãi, phủ lên đầu lưỡi và ở lại thêm một lúc sau khi ly đã cạn.

Eeyore’s Requiem ra đời từ chính tinh thần đó. Campari, Cynar, vermouth và whisky tạo nên một ly cocktail đậm chiều sâu, nơi vị đắng không lấn át mà chồng lên nhau một cách rất cân bằng. Và thường thì, đây là ly cocktail xuất hiện sau câu hỏi: “Có gì đắng hơn Negroni không?” 😉🥃

——————————————
Time: 6 p.m - 2 a.m - Last order: 1:15 am.
Happy Hour: 6 p.m - 8 p.m - 30%.
Jazz Performance: 8.30 pm - 11.30 pm - Every Mon, Thu, Sun.
Address: Alley 178/L1, Pasteur St, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.
Dress code: Smart casual

Có những buổi tối không cần kế hoạch quá rõ ràng, chỉ cần một quầy bar, một ly cocktail vừa ý và một nơi đủ yên để ngồi ...
10/07/2026

Có những buổi tối không cần kế hoạch quá rõ ràng, chỉ cần một quầy bar, một ly cocktail vừa ý và một nơi đủ yên để ngồi lâu hơn dự định.

Nếu gần đây bạn đang nhớ Rabbit Hole một chút, Angels’ Share vẫn ở đây trong lúc chiếc hang mới được hoàn thiện. Biết đâu, đây cũng là dịp để thử một ly whisky chưa từng gọi, ngồi ở bar counter một lần, hoặc đơn giản là dành thêm một buổi tối cho chính mình. 🥃

——————————————
Time: 6 p.m - 2 a.m - Last order: 1:15 am.
Happy Hour: 6 p.m - 8 p.m - 30%.
Jazz Performance: 8.30 pm - 11.30 pm - Every Mon, Thu, Sun.
Address: Alley 178/L1, Pasteur St, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.
Dress code: Smart casual

Phía sau một chai whisky đôi khi có nhiều hơn một cái tên đáng để nhắc đến.Với Maltbarn Clynelish 21 Years Old, đó là cu...
29/06/2026

Phía sau một chai whisky đôi khi có nhiều hơn một cái tên đáng để nhắc đến.

Với Maltbarn Clynelish 21 Years Old, đó là cuộc gặp gỡ giữa một nhà chưng cất giàu di sản và một nhà đóng chai luôn thích kể câu chuyện theo cách riêng của mình.

Thay vì chạy theo số lượng, Maltbarn nổi tiếng với việc tìm kiếm những thùng whisky mang cá tính riêng biệt rồi đóng chai với sự can thiệp tối thiểu. Ngay cả nhãn chai cũng hiếm khi là những thiết kế hào nhoáng, mà thường là những bức ảnh ghi lại khung cảnh, con người hoặc những góc rất đời thường quanh nơi whisky được tạo ra.

Sau 21 năm trưởng thành trong thùng gỗ, phiên bản này mang đến những tầng hương tinh tế của mật ong, trái cây chín, gỗ sồi và chút sáp đặc trưng mà nhiều người yêu thích ở Clynelish.

Maltbarn Clynelish 21 Years Old hiện đã có mặt tại Angels’ Share theo dram, dành cho những ai muốn khám phá một góc nhìn khác về một cái tên vốn đã rất quen thuộc 🥃

——————————————
Time: 6 p.m - 2 a.m - Last order: 1:15 am.
Happy Hour: 6 p.m - 8 p.m - 30%.
Jazz Performance: 8.30 pm - 11.30 pm - Every Mon, Thu, Sun.
Address: Alley 178/L1, Pasteur St, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.
Dress code: Smart casual

Jazz là một thể loại khá khó hát theo.Bạn nghĩ mình biết bài hát đó. Rồi đến đoạn solo, mọi thứ rẽ sang một hướng hoàn t...
21/06/2026

Jazz là một thể loại khá khó hát theo.

Bạn nghĩ mình biết bài hát đó. Rồi đến đoạn solo, mọi thứ rẽ sang một hướng hoàn toàn khác.

Có lẽ đó cũng là lý do jazz hợp với những ngày mưa.

Mưa khiến người ta kiên nhẫn hơn với jazz. Kiên nhẫn với những đoạn ngẫu hứng kéo dài, những khúc rẽ bất ngờ và cả những khoảng lặng tưởng như chẳng dẫn đến đâu. Không cần đoán giai điệu sẽ đi đâu, không cần biết khi nào đoạn solo sẽ kết thúc. Chỉ ngồi xuống, nhấp một ngụm và để mọi thứ diễn ra theo cách của nó.

——————————————
Time: 6 p.m - 2 a.m - Last order: 1:15 am.
Happy Hour: 6 p.m - 8 p.m - 30%.
Jazz Performance: 8.30 pm - 11.30 pm - Every Mon, Thu, Sun.
Address: Alley 178/L1, Pasteur St, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.
Dress code: Smart casual

Không phải cocktail nào cũng được tạo ra để gây ấn tượng ngay từ ngụm đầu tiên. Có những ly chọn cách chậm rãi hơn. Bran...
14/06/2026

Không phải cocktail nào cũng được tạo ra để gây ấn tượng ngay từ ngụm đầu tiên. Có những ly chọn cách chậm rãi hơn. Brandy Flip là một trong số đó.

Xuất hiện từ rất sớm trong lịch sử cocktail, công thức của Brandy Flip khá đơn giản: brandy, trứng nguyên quả và một chút vị ngọt. Nhưng chính sự đơn giản đó lại tạo nên sức hút riêng.

Lớp bọt mịn cùng kết cấu đầy đặn từ trứng khiến ly cocktail trở nên mềm mại và êm hơn trên đầu lưỡi. Trong khi đó, brandy mang đến những nốt hương trái cây chín, caramel và gỗ sồi nhẹ nhàng, tạo cảm giác ấm áp nhưng không quá nặng nề.

Có lẽ đó cũng là lý do Brandy Flip vẫn tồn tại sau ngần ấy năm. Không quá phô trương, không chạy theo xu hướng, chỉ là một ly cocktail cổ điển làm rất tốt điều mà nó cần làm 🥚🥃
——————————————
Time: 6 p.m - 2 a.m - Last order: 1:15 am.
Happy Hour: 6 p.m - 8 p.m - 30%.
Jazz Performance: 8.30 pm - 11.30 pm - Every Mon, Thu, Sun.
Address: Alley 178/L1, Pasteur St, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.
Dress code: Smart casual

30/05/2026

Có những quán bar người ta nhớ vì cocktail. Cũng có những nơi được nhớ bởi âm nhạc.

Jazz luôn có một cách rất riêng để khiến mọi thứ chậm lại vừa đủ. Không quá ồn ào, không cần phải là trung tâm, nhưng luôn hiện diện đúng lúc giữa tiếng đá chạm ly, những câu chuyện kéo dài và ánh đèn cuối ngày.

Ở Angels’ Share, jazz vẫn sẽ tiếp tục là một phần của những buổi tối như thế. Jazz live sẽ diễn ra vào mỗi Thứ 2, Thứ 5 và Chủ nhật hàng tuần cho những ngày bạn cần tìm nơi nào đó để ngồi lâu hơi một chút cùng whisky, cocktail và jazz 🎷🥃

——————————————
Time: 6 p.m - 2 a.m - Last order: 1:15 am.
Happy Hour: 6 p.m - 8 p.m - 30%.
Jazz Performance: 8.30 pm - 11.30 pm - Every Mon, Thu, Sun.
Address: Alley 178/L1, Pasteur St, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.
Dress code: Smart casual

Nếu chưa biết gọi gì ở bar, thử bắt đầu với cocktail kiểu Ý 🍸Đó là kiểu hơi đắng nhẹ, thơm mùi thảo mộc, có chút ngọt vừ...
24/05/2026

Nếu chưa biết gọi gì ở bar, thử bắt đầu với cocktail kiểu Ý 🍸

Đó là kiểu hơi đắng nhẹ, thơm mùi thảo mộc, có chút ngọt vừa đủ và càng uống càng thấy cuốn, là tinh thần của aperitivo - kiểu cocktail để mở đầu buổi tối, giúp mọi câu chuyện bắt đầu chậm rãi hơn một chút.

Americano với Campari, vermouth và soda sẽ là một khởi đầu khá an toàn. Negroni thì đậm và sắc nét hơn nhờ gin, còn Boulevardier đổi gin thành whisky nên cho cảm giác ấm và tròn vị hơn hẳn. Còn nếu muốn một thứ gì đó tươi hơn một chút, Sbagliato với prosecco lại rất hợp cho những buổi tối không muốn uống quá nặng.

Chỉ vài thay đổi nhỏ thôi, mỗi ly đã mang một cá tính rất khác. Nhưng điểm chung vẫn luôn là sự cân bằng rất đẹp giữa vị đắng, vị ngọt và mùi hương đầy chiều sâu, kiểu càng uống càng hiểu vì sao chúng luôn có mặt ở hầu hết mọi quầy bar. 🍸

——————————————
Time: 6 p.m - 2 a.m - Last order: 1:30 am.
Happy Hour: 6 p.m - 8 p.m - 30%.
Jazz Performance: 8.30 pm - 11.30 pm - Every Mon, Thu, Sun.
Address: Alley 178/L1, Pasteur St, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.
Dress code: Smart casual

Tatler Best Spotlight 2026!Angels’ Share rất vinh dự khi trở thành một phần của Tatler Best Spotlight 2026, hạng mục mới...
16/05/2026

Tatler Best Spotlight 2026!

Angels’ Share rất vinh dự khi trở thành một phần của Tatler Best Spotlight 2026, hạng mục mới lần đầu tiên được giới thiệu bởi Tatler nhằm tôn vinh những “điểm sáng” đang tạo được dấu ấn đặc biệt trong cộng đồng lifestyle và hospitality.

Lấy cảm hứng từ Ascent of the Blessed của Hieronymus Bosch, Angels’ Share được xây dựng như một không gian nơi thiết kế, âm nhạc và whisky cùng tạo nên một trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn. Từ những dòng whisky được tuyển chọn đến các cocktail mang tinh thần whisky cổ điển, mọi thứ đều hướng đến sự cân bằng giữa chiều sâu hương vị và cảm xúc của mỗi buổi tối tại quầy bar.

Cảm ơn Tatler vì sự ghi nhận này, và cảm ơn tất cả những vị khách đã đồng hành và góp phần giúp Angels’ Share trở thành một “spotlight” đáng nhớ theo cách riêng của mình. 🥃
——————————————
Time: 6 p.m - 2 a.m - Last order: 1:30 am.
Happy Hour: 6 p.m - 8 p.m - 30%.
Jazz Performance: 8.30 pm - 11.30 pm - Every Mon, Thu, Sun.
Address: Alley 178/L1, Pasteur St, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.
Dress code: Smart casual

Người anh em Rabbit Hole vẫn đang tích cực đào hang để chuẩn bị cho hành trình mới. Trong lúc chờ ngày đó đến, những ly ...
03/05/2026

Người anh em Rabbit Hole vẫn đang tích cực đào hang để chuẩn bị cho hành trình mới. Trong lúc chờ ngày đó đến, những ly cocktail quen thuộc sẽ tạm dừng chân tại Angels’ Share.

Từ Chủ Nhật, ngày 3 tháng 5, menu của Rabbit Hole sẽ chính thức được phục vụ tại Angels’ Share, Hẻm 178 Pasteur (bên trái).

Nếu bạn đang nhớ những ly cocktail của hang Thỏ, hẹn sớm gặp bạn tại Angels’ Share!
——————————————
Time: 6 p.m - 2 a.m - Last order: 1:30 am.
Happy Hour: 6 p.m - 8 p.m - 30%.
Jazz Performance: 8.30 pm - 11.30 pm - Every Mon, Thu, Sun.
Address: Alley 178/L1, Pasteur St, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.
Dress code: Smart casual

Address

Alley 178, Pasteur, Bến Nghé Ward, District 1
Ho Chi Minh City
70000

Opening Hours

Monday 18:00 - 02:00
Tuesday 18:00 - 02:00
Wednesday 18:00 - 02:00
Thursday 06:00 - 02:00
Friday 18:00 - 02:00
Saturday 18:00 - 02:00
Sunday 18:00 - 02:00

Telephone

+84938516705

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Angels’ Share posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category