What are the opening hours?

Monday 08:00 - 21:30 Tuesday 08:00 - 21:30 Wednesday 08:00 - 21:30 Thursday 08:00 - 21:30 Friday 08:00 - 21:30 Saturday 08:00 - 21:30 Sunday 08:00 - 21:30

https://www.facebook.com/108249238460908/

Sake Clan, Cống Quỳnh, Quận 1, Ho Chi Minh City (2026)

02/04/2022

𝐔𝐦𝐞𝐝𝐚 '𝑆𝑜̂́ 1 𝑜̛̉ 𝐻𝑜𝑛𝑠ℎ𝑢' 𝐌𝐮𝐫𝐨𝐤𝐚 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 🥇
🌾 Honshu-ichi là một trong những xưởng rượu đầu tiên phát triển và sử dụng quá trình ủ men chậm trong thời gian dài, tạo ra rượu có nhiều hương hoa và trái cây. Do có tỷ lệ xát gạo tương đối thấp, nên uống vào vẫn giữ được cảm giác tròn, đầy đặn.

⚫️ Sake này cũng là loại Muroka, có nghĩa là không lọc qua than. Phương pháp lọc này để lại màu trong rượu sake đặc trưng cũng như tăng thêm một chút trọng lượng và kết cấu của rượu.

🏅 Đạt Giải Vàng tại IWC 2007.

𝗩𝗶̣: Tươi mát và hương trái cây, nguyên chất và đậm đà, với một chút ngọt ngào.
𝗧𝗵𝘂̛́𝗰 𝗮̆𝗻 𝗸𝗲̀𝗺: Các món cá và hải sản sẽ kết hợp hài hòa với tinh tế từ rượu sake này. Nó cũng hợp với gà và các món tráng miệng có vị phức tạp.
𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Muroka Junmai
𝗥𝗶𝗰𝗲: Senbonnishiki
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 65%
𝗦𝗠𝗩: +4
𝗔𝗕𝗩: 16.8%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Hiroshima
𝗚𝗶𝗮́: 905.000₫ (720ml)

🛵 Giao hàng 𝗺𝗶𝗲̂̃𝗻 𝗽𝗵𝗶́
❣️ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để được tư vấn sake phù hợp
🍶 Xem thêm SP tại đây 👉 https://bit.ly/3qIIvri

___________________________________
𝐔𝐦𝐞𝐝𝐚 '𝑁𝑜.1 𝑖𝑛 𝐻𝑜𝑛𝑠ℎ𝑢' 𝐌𝐮𝐫𝐨𝐤𝐚 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 𝟕𝟐𝟎𝐦𝐥 🥇
🌾 Honshuichi was one of the first breweries to develop and use a long, slow fermenting yeast and brewing process which creates a lot of floral and fruity aromas. Due to the relatively high polishing ratio, the sake retains a full, round body.

⚫️ It is also Muroka, meaning non-charcoal filtered. This leaves some color in the sake as well as adding a little additional weight and texture.

🏅 Winner of the Gold Award at 2007 IWC.
𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗻𝗼𝘁𝗲𝘀: Fresh and fruity, pure and rich, with a touch of sweetness.
𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗣𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴: Fish and seafood dishes will match harmoniously with this sake delicacy. It also goes well with chicken and spiced desserts.

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Muroka Junmai
𝗥𝗶𝗰𝗲: Senbonnishiki
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 65%
𝗦𝗠𝗩: +4
𝗔𝗕𝗩: 16.8%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Hiroshima
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: 905.000₫ (720ml)

🛵 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣️ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 to get yourself a bottle!
🍶 Click here for more 👉 https://bit.ly/3qIIvri

31/03/2022

𝐓𝐞𝐧𝐠𝐮𝐦𝐚𝐢 '𝑌𝑒̂𝑢 𝑡𝑖𝑛ℎ 𝑛ℎ𝑎̉𝑦 𝑚𝑢́𝑎' 𝐘𝐚𝐦𝐚𝐡𝐚𝐢 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 👹
Đây là loại rượu sake yamahai tinh túy mà tất cả các hãng rượu sake khác đều muốn làm ra. Khẩu vị siêu phức tạp của nấm, đất, lá và hạt dẻ nướng. Đậm đà và nhiều lớp vị khác nhau quyện cùng với độ chua đặc trưng. 🌾
𝗧𝗵𝘂̛́𝗰 𝗮̆𝗻 𝗸𝗲̀𝗺: lẩu nấm, phô mai mềm, bún măng gà/vịt.

Đ𝗼̣̂ 𝗰𝗼̂̀𝗻: 16%
𝗚𝗶𝗮́: 1,090,000₫ (720ml)

🛵 Giao hàng 𝗺𝗶𝗲̂̃𝗻 𝗽𝗵𝗶́
❣️ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để
🍶 Xem thêm SP tại đây 👉 https://bit.ly/3qIIvri
___________________________________
𝐓𝐞𝐧𝐠𝐮𝐦𝐚𝐢 '𝐷𝑎𝑛𝑐𝑖𝑛𝑔 𝐺𝑜𝑏𝑙𝑖𝑛' 𝐘𝐚𝐦𝐚𝐡𝐚𝐢 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 👹
This is the quintessential yamahai sake that all others want to be. Super complex palate of mushroom, earth, leaves, and roasted chestnut. Savory and layered with mouthwatering acidity.
𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗣𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴: Roast Duck, Soft Cheeses, anything with Mushrooms

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai Yamahai
𝗥𝗶𝗰𝗲: Gohyakumangoku
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼:60%
𝗦𝗠𝗩: +4
𝗔𝗕𝗩: 16%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Ishikawa
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: 1,090,000₫ (720ml)

🛵 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣️ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 to get yourself a bottle!
🍶 Click here for more 👉 https://bit.ly/3qIIvri

29/03/2022

🥂 𝗛𝗮𝗸𝗸𝗮𝗶𝘀𝗮𝗻 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗡𝗶𝗴𝗼𝗿𝗶 tuyệt vời khi uống cùng với gỏi vịt và cà ri vịt 🦆. Vừa nóng hổi, vừa tươi mát lại vừa sản khoái.

Sự béo ngậy của nước cốt dừa 🥥, giòn tan của gỏi 🥗 và ngọt thanh chua nhẹ của sake sẽ làm bạn tủm tỉm cười đến hết bữa ăn. 😋

Tìm hiểu thêm về 𝗛𝗮𝗸𝗸𝗮𝗶𝘀𝗮𝗻 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗡𝗶𝗴𝗼𝗿𝗶
👉👉 https://bit.ly/3wPGUng

⚡️ Giao hàng nhanh
🛵 Miễn phí giao hàng SG
🍶 Xem thêm sản phẩm https://bit.ly/3qIIvri

29/03/2022

𝐇𝐚𝐤𝐤𝐚𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐒𝐩𝐚𝐫𝐤𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐍𝐢𝐠𝐨𝐫𝐢 𝟕𝟐𝟎𝐦𝐥
✨ Nigori có nghĩa là "đục" trong tiếng Nhật và dùng để chỉ màu sắc của loại rượu sake này. Rượu sake Nigori được cho qua bộ lọc thô/lớn hơn, để cho cặn gạo đọng lại trong chai.

✨ Có một thời gian, tất cả các loại rượu sake đều là nigori, dù ngày nay hầu hết các loại rượu sake đều trong. Gần đây, sake có gas đang trở nên khá phổ biến, vì chúng cho người dùng cảm giác độc đáo khi uống và dễ kết hợp với nhiều món ă khác nhau.

✨ Rượu sake nigori có gas từ Hakkaisan này có hương thơm của trái cây chín, sữa chua và có sự cân bằng tuyệt vời - khi uống rượu có cảm giác dày và đậm đà dẫn theo đó là hậu vị rất sảng khoái.

𝗚𝗶𝗮́: 1.120.000₫

🛵 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
📥 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để chúng tôi giúp bạn chọn sake!
🍶 Xem thêm SP tại đây: https://bit.ly/3qIIvri

_________________________________________________
𝐇𝐚𝐤𝐤𝐚𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐒𝐩𝐚𝐫𝐤𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐍𝐢𝐠𝐨𝐫𝐢 𝟕𝟐𝟎𝐦𝐥
✨ Nigori means "cloudy" in Japanese and refers to the color of this style of sake. Nigori sake has been passed through a coarser filter, allowing rice sediment to remain in the bottle. At one time, all sake was nigori, although today most sakes are clear.

✨ Recently, sparkling sakes are becoming more and more popular, as they offer unique textures and food pairing possibilities.

✨ Hakkaisan brewery combines these old and new styles to create their Sparkling Nigori. It has aromas of ripe fruit and yogurt and shows fantastic balance - the rich, creamy texture and full body lead to a long yet refreshing finish.

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Sparkling Nigori
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 60%
𝗦𝗠𝗩: -23
𝗔𝗕𝗩: 15%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Niigata
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: 1.120.000₫

🛵 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
📥 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 so we can help you choose a bottle!
🍶 Click here for more: https://bit.ly/3qIIvri

16/03/2022

KID 'Muryozan' Junmai Ginjo

🏆 International Wine Challenge 2020 Champion Sake. Heiwa Shuzo cho ra mắt thương hiệu mới - KID năm 2008, là dòng sản phẩm cải tiến với hy vọng thúc đẩy ngành công nghiệp phát triển và truyền cảm hứng cho những người mới uống sake.

🍶 Cái tên này liên quan đến vùng Kishu ở Wakayama và thể hiện niềm tin của họ rằng họ luôn học hỏi và phát triển khi nói đến rượu sake.

✨ Nhờ chất lượng của KID, Heiwa đã được chọn là Nhà sản xuất rượu Sake của Năm trong hai năm qua tại IWC - International Wine Challenge. Chúng tôi tự hào giới thiệu KID 'Muryozan' Junmai Ginjo đến người dùng Việt Nam, họ đã vượt mặt hơn 1400 hãng dự thi để giành được Giải Vô Địch tại IWC 2020.

🍶 Cùng với nó là KID Junmai Ginjo, một siêu giá trị cho một ví dụ điển hình của rượu sake kiểu Junmai Ginjo, và KID Daiginjo, mịn và nhẹ nhàng với tỷ lệ xát gạo chỉ có 35%.

❣️ 𝗞𝗜𝗗 '𝗠𝘂𝗿𝘆𝗼𝘇𝗮𝗻' 𝗝𝘂𝗻𝗺𝗮𝗶 𝗚𝗶𝗻𝗷𝗼: mạnh, phức tạp và hậu vị dài. Một loại rượu sake thú vị thể hiện sự sáng tạo và đổi mới của những người nấu rượu sake hiện đại.
❣️ 𝗞𝗜𝗗 𝗝𝘂𝗻𝗺𝗮𝗶 𝗚𝗶𝗻𝗷𝗼: Tươi mát, trong trẻo và cân bằng với hương thơm của táo và lê giòn. Kiểu Junmai Ginjo điển hình.
❣️ 𝗞𝗜𝗗 𝗗𝗮𝗶𝗴𝗶𝗻𝗷𝗼: Rượu sake có tỉ lệ xát gạo cao và mịn. Hương vani, dưa và cam quýt. Đạt Huy chương vàng IWC 2015 Hạng mục Daiginjo.

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣️ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để rinh sake về cho bạn!
___________________________________

KID 'Muryozan' Junmai Ginjo

🏆 International Wine Challenge 2020 Champion Sake. Heiwa Shuzo introduced their new KID brand in 2008, creating an innovative product in the hope of pushing the industry forward and inspiring new drinkers.

🍶 The name is a reference to their local Kishu area of Wakayama and represents their belief that they are always learning and growing when it comes to sake.

✨ On the strength of KID's quality, Heiwa was selected as Sake Brewer of the Year for the last two years at the IWC International Wine Challenge. We are proud to introduce their KID 'Muryozan' Junmai Ginjo to Vietnam, which won the top Champion Trophy at IWC 2020, first place out of over 1400 entries.

🍶 It joins KID Junmai Ginjo, a super value for a textbook example of Junmai Ginjo style sake, and KID Daiginjo, smooth and elegant at only 35% rice polishing ratio.

❣️ 𝗞𝗜𝗗 '𝗠𝘂𝗿𝘆𝗼𝘇𝗮𝗻' 𝗝𝘂𝗻𝗺𝗮𝗶 𝗚𝗶𝗻𝗷𝗼: Impactful, complex, and evolving. An exciting sake that shows the creativity and innovation of modern sake brewers.
❣️ 𝗞𝗜𝗗 𝗝𝘂𝗻𝗺𝗮𝗶 𝗚𝗶𝗻𝗷𝗼: Fresh, clear, and balanced with aromas of crisp apple and pear. Textbook Junmai Ginjo.
❣️ 𝗞𝗜𝗗 𝗗𝗮𝗶𝗴𝗶𝗻𝗷𝗼: Smooth and refined highly polished sake. Vanilla, melon, and citrus. IWC 2015 Gold Medal Daiginjo.

🚛𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣️𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 to get yourself a bottle!

09/03/2022

𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐒𝐞𝐧𝐤𝐢𝐧 '𝐊𝐚𝐦𝐞 𝐧𝐨 𝐎 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜' 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 𝐃𝐚𝐢𝐠𝐢𝐧𝐣𝐨 2020
'Đ𝘶𝘰̂𝘪 𝘙𝘶̀𝘢' 🐢
Senkin Kame no O sẽ làm bạn nhớ đến nho Gewurtraminer cổ điển. Trái cây nhiệt đới ngon ngọt và tính khoáng được cân bằng bởi sự chua chua và sảng khoái. Chất rượu tròn đầy và mịn nhờ có độ cồn thấp ở mức 14%.

Vào giữa những năm 2000, Kazuki và Masato Usui trở lại xưởng rượu gia đình có tuổi thọ 200 năm của họ để giải cứu nó khỏi bờ vực bị sụp đổ. Kazuki là một Chuyên Gia Rượu chuyên nghiệp và ông lấy cảm hứng từ niềm yêu thích của mình đối với rượu vang Riesling và Alsatian của Đức để tạo ra kiểu rượu sake mới có vị trái cây đầy sức sống và độ chua tươi sáng, thu hút những người uống sake trẻ tuổi và quốc tế.

Anh trai của ông - Masato, dùng kiến thức hiện đại để hoàn thiện các kỹ thuật truyền thống được mô phỏng theo hệ thống Domaine của Pháp, pha bằng chính loại nước được sử dụng để tưới cho các cánh đồng lúa địa phương và công bố năm của các vụ mùa thu hoạch trên nhãn chai.

Rượu sake Senkin được giữ nguyên chất nhất có thể bằng cách sử dụng các loại gạo di sản, men lactic tự nhiên, men độc quyền của xưởng, thùng ủ rượu gỗ và quy trình đóng chai nguyên chất và không qua tiệt trùng.

𝗩𝗶̣: nhẹ nhàng, hậu vị bén sắc sảo, và duy trì sự cân bằng và tròn hương vị hoang dã độc đáo của gạo Kame no O
𝗧𝗵𝘂̛́𝗰 𝗮̆𝗻 𝗸𝗲̀𝗺: hàu nướng phô mai, mực 1 nắng xào sa tế, ...

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Kimoto Muroka Genshu
𝗥𝗶𝗰𝗲: Kame no O
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: Koji 40% Kake 50%
𝗦𝗠𝗩: -2
𝗔𝗕𝗩: 15%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Tochigi
𝗚𝗶𝗮́: 1,130,000₫ (720ml)

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣️ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để rinh sake về cho bạn!

___________________________________

𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐒𝐞𝐧𝐤𝐢𝐧 '𝐊𝐚𝐦𝐞 𝐧𝐨 𝐎 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜' 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 𝐃𝐚𝐢𝐠𝐢𝐧𝐣𝐨 2020
'𝘛𝘶𝘳𝘵𝘭𝘦'𝘴 𝘛𝘢𝘪𝘭 ' 🐢
Senkin Kame no O should call to mind a classic Gewurtraminer. Juicy tropical fruit and minerality are balanced by a refreshing and tart acidity. Texture is round and smooth thanks to keeping the ABV low at 14%.

In the mid 2000s, Kazuki and Masato Usui returned to their family's 200 year old brewery to rescue it from the verge of collapse. Kazuki was a professional wine sommelier and was inspired by his love of German Riesling and Alsatian wines to create a new style of sakes that showed vivacious fruit and bright acidity that would appeal to young and international drinkers.

His brother Masato uses modern knowledge to perfect traditional techniques modeled after the French Domaine system, brewing with the same water that is used to irrigate the local rice fields and listing the vintage of each harvest.

Senkin sake is kept as pure as possible by using heritage rice varietals, natural lactic starter, house yeasts, wooden tanks, and bottling undiluted and unpasteurized.

𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗻𝗼𝘁𝗲𝘀: Delicate, smartly sharp, and maintains a balance and reverence to the uniquely wild flavor of Kame no O
𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗣𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴: Grilled cheese oyster, Dried squid with satế
𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Kimoto Muroka Genshu
𝗥𝗶𝗰𝗲: Kame no O
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: Koji 40% Kake 50%
𝗦𝗠𝗩: -2
𝗔𝗕𝗩: 15%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Tochigi
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: 1,130,000₫ (720ml)

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣️ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 to get yourself a bottle!

08/03/2022

𝐁𝐢𝐣𝐨𝐟𝐮 '𝐌𝐚𝐢' 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 𝐃𝐚𝐢𝐠𝐢𝐧𝐣𝐨
❣️ Rượu sake này khai vị với hương thơm ngọt ngào của trái cây chín mọng và kẹo trái cây. Có hương thơm quyến rũ và gọi mời nhưng lại có vị cổ điển cực khô (dry) đúng như những gì mà Sake vùng Kochi được biết đến nhiều!

❣️ Có nhiều vị chua, umami (đậm đà) và chất rượu dày, sánh đặc. Đáng ngạc nhiên một lần nữa là hương thơm trái cây ngọt ngào trở lại sau đó, và kéo dài đến khi kết thúc.

❣️ Nói chung là một loại rượu sake rất thú vị khiến bạn luôn tò mò một cách rất riêng. Đây sẽ là loại Daiginjo tuyệt vời dễ uống với thức ăn.

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai Daiginjo
𝗥𝗶𝗰𝗲: Yamadanishiki
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 40%
𝗦𝗠𝗩: +5
𝗔𝗕𝗩: 15%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Kochi
𝗚𝗶𝗮́: 1,160,000₫ (720ml)

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣️ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để rinh sake về cho bạn!

___________________________________

𝐁𝐢𝐣𝐨𝐟𝐮 '𝐌𝐚𝐢' 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 𝐃𝐚𝐢𝐠𝐢𝐧𝐣𝐨

❣️ The sake opens with a sweet aroma full of ripe and candied fruits. A very pretty and inviting nose but shows a classic super-dry palate, exactly what sakes from Kochi are famous for!

❣️ There's plenty of acid, umami, and a thick, viscous texture. But there's a surprise as the sweet fruity aromas return at the back, lingering through the finish.

❣️ Overall a very interesting sake that keeps you guessing in a great way. This would be an excellent Daiginjo to drink with food.

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai Daiginjo
𝗥𝗶𝗰𝗲: Yamadanishiki
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 40%
𝗦𝗠𝗩: +5
𝗔𝗕𝗩: 15%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Kochi
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: 1,160,000₫ (720ml)

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣️ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 to get yourself a bottle!

07/03/2022

𝐒𝐡𝐢𝐜𝐡𝐢𝐤𝐞𝐧 '𝐇𝐚𝐫𝐮𝐬𝐡𝐢𝐛𝐨𝐫𝐢' 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝟕𝟐𝟎𝐦𝐥
🌼 Shichiken nằm ở tỉnh Yamagata, trung tâm chính của ngành công nghiệp rượu ở Nhật Bản. Đây là một trong bốn loại sake theo mùa của họ để tôn vinh hương vị trẻ trung, tươi mới, chưa qua khử trùng.

🌼 "Harushibori" có nghĩa là "Spring Pressing". Chai này là loại rượu sake đầu tiên mà họ công bố vào cuối mùa làm rượu.

🌼 Chai sake này là loại 'Shiboritate' có nghĩa là được ép và đóng chai ngay lập tức, bỏ qua quá trình khử trùng và lưu ủ mà hầu hết các loại rượu sake đều được xử lý qua. Điều này giúp nó luôn sinh động và phức tạp, với hương thơm nồng nàn của trái cây chín, kem ngọt ngào và các loại thảo mộc.

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai Nama Shiboritate
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 70%
𝗔𝗕𝗩: 16%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Yamanashi
𝗚𝗶𝗮́: 745.000₫

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để chúng tôi giúp bạn chọn sake!

___________________________________

𝐒𝐡𝐢𝐜𝐡𝐢𝐤𝐞𝐧 '𝐇𝐚𝐫𝐮𝐬𝐡𝐢𝐛𝐨𝐫𝐢' 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝟕𝟐𝟎𝐦𝐥
'𝘚𝘱𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘗𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨'

🌼 Shichiken is located in Yamagata prefecture, the undisputed center of Japan's wine industry. This is one of their four seasonal sakes that celebrate young, fresh, unpasteurized flavors.

🌼 "Harushibori" means "Spring Pressing". This bottle is the first sake that they release at the end of the brewing season.

🌼 It is 'Shiboritate' meaning that it is pressed and bottled immediately, skipping the pasteurizing and aging that most sakes go through. This keeps it vibrant and complex, with a big aroma full of ripe fruit, sweet cream, and herbs.

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai Nama Shiboritate
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 70%
𝗔𝗕𝗩: 16%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Yamanashi
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: 745.000₫

🚛𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 so we can help you choose a bottle!

07/03/2022

𝐍𝐚𝐤𝐚𝐭𝐚 𝐊𝐨𝐤𝐮𝐭𝐨 '𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐒𝐮𝐠𝐚𝐫' 𝐔𝐦𝐞𝐬𝐡𝐮 𝟏𝟖𝟎𝟎𝐦𝐥
Chai Umeshu này ngon với hương vị đậm đà và sâu lắng. Được làm ở Wakayama, vùng đất của các loại ume (mơ) có chất lượng tốt nhất ở Nhật Bản, với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và độ chua sảng khoái.

Chai umeshu này có màu vàng óng ả là vì được làm ngọt bằng đường đen Okinawa 'Kokuto'.

Thưởng thức với nước soda để dùng như rượu khai vị hoặc có thể dùng kèm với thức ăn. Nếu dùng sau bữa ăn thì nên ướp lạnh hoặc dùng với đá để ăn kèm với phô mai và các món tráng miệng.

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Umeshu
Đ𝗼̣̂ 𝗰𝗼̂̀𝗻: 12%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Wakayama
𝗚𝗶𝗮́: 1,340,000₫

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để chúng tôi giúp bạn chọn sake!

___________________________________

𝐍𝐚𝐤𝐚𝐭𝐚 𝐊𝐨𝐤𝐮𝐭𝐨 '𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐒𝐮𝐠𝐚𝐫' 𝐔𝐦𝐞𝐬𝐡𝐮 𝟏𝟖𝟎𝟎𝐦𝐥
A delicious Umeshu with a rich and deep flavor. Made in Wakayama, home to the best quality ume fruits in Japan, with a perfect balance of sweetness and refreshing acidity.

This umeshu gets its golden color by being sweetened with Okinawa 'Kokuto' black sugar.

Enjoy with soda water as an aperitif or with food. After meals, drink chilled or on the rocks to accompany cheese and desserts.

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Umeshu
𝗔𝗕𝗩: 12%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Wakayama
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: 1,340,000₫

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 so we can help you choose a bottle!

06/03/2022

𝐙𝐚𝐤𝐮 '𝐌𝐢𝐲𝐚𝐛𝐢 𝐧𝐨 𝐓𝐨𝐦𝐨' 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 𝐃𝐚𝐢𝐠𝐢𝐧𝐣𝐨 𝐍𝐚𝐤𝐚𝐝𝐨𝐫𝐢
✨ Trái cây ngọt lịm và chất rượu bóng mượt. Ngọt ngào, tinh tế, nguyên chất daiginjo.

✨ Một sự hài lòng không bàn cãi cho những ai thích rượu Dassai hoặc đang tìm kiếm loại rượu sake Daiginjo thơm, bóng bẩy và cao cấp.

✨ Có được hương trái cây thơm lừng và chất rượu bóng mịn là do chỉ được chiết ra từ phần ngon nhất trong khi rượu đang chảy xuống lúc ép cơm rượu ('Nakadori').

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai Daiginjo
𝗥𝗶𝗰𝗲: Yamadanishiki
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 50%
𝗦𝗠𝗩: -1
𝗔𝗕𝗩: 16%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Mie
𝗚𝗶𝗮́: 1.440.000₫

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để chúng tôi giúp bạn chọn sake!

___________________________________

𝐙𝐚𝐤𝐮 '𝐌𝐢𝐲𝐚𝐛𝐢 𝐧𝐨 𝐓𝐨𝐦𝐨' 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 𝐃𝐚𝐢𝐠𝐢𝐧𝐣𝐨 𝐍𝐚𝐤𝐚𝐝𝐨𝐫𝐢
❌ 𝐓𝐀̣𝐌 𝐇𝐄̂́𝐓 𝐇𝐀̀𝐍𝐆 ❌

❌ Tᴇᴍᴘᴏʀᴀʀɪʟʏ Sᴏʟᴅ Oᴜᴛ ❌

✨ Luscious fruit and glossy texture. Sweet, refined, essence of daiginjo.

✨ A no-brainer pleasure for anyone who likes Dassai or is looking for that high end, polished, aromatic Daiginjo sake.

✨ Gorgeous fruit and beautiful texture, taken only from the best cut of runnings during the middle of the press ('Nakadori').

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai Daiginjo
𝗥𝗶𝗰𝗲: Yamadanishiki
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 50%
𝗦𝗠𝗩: -1
𝗔𝗕𝗩: 16%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Mie
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: 1.440.000₫

🚛𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 so we can help you choose a bottle!

06/03/2022

𝐒𝐡𝐢𝐜𝐡𝐢𝐡𝐨𝐧𝐲𝐚𝐫𝐢 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 '𝟖𝟎 𝐒𝐞𝐢𝐦𝐚𝐢 𝐇𝐢𝐢𝐫𝐞' 𝟕𝟐𝟎𝐦𝐥
✨ Loại Junmai có "tỉ lệ xát gạo thấp" này có mục đích mang lại hương vị gạo thực sự của những người nông dân. Một ví dụ tuyệt vời về những gì Junmai có thể có trong tay phải.

✨ Vị gạo và lactic mộc mạc cổ điển kết hợp với chất sake tươi mát và nhẹ nhàng đến ngạc nhiên.

✨ Độ axit cao làm cho loại rượu sake này vừa rất dễ uống và sảng khoái vừa có vị umami đậm đà đọng lại ở hậu vị.

𝗧𝗵𝘂̛́𝗰 𝗮̆𝗻 𝗸𝗲̀𝗺: Hoàn hảo khi dùng kèm với các món nướng, rượu sake này hoàn toàn phù hợp để mang theo đến bất kỳ quán đồ nướng kiểu nhật nào nhé.
𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai
𝗥𝗶𝗰𝗲: Tamasakae
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 65% Kojimai/80% Kakemai
𝗦𝗠𝗩: +7
𝗔𝗕𝗩: 16%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Shiga

𝗚𝗶𝗮́: 890.000₫

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để chúng tôi giúp bạn chọn sake!

___________________________________

𝐒𝐡𝐢𝐜𝐡𝐢𝐡𝐨𝐧𝐲𝐚𝐫𝐢 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 '𝟖𝟎 𝐒𝐞𝐢𝐦𝐚𝐢 𝐇𝐢𝐢𝐫𝐞'
"Seven Spearsmen"
✨ This "Low Polished" Junmai is intended to show the true flavor of the farmers' rice. An excellent example of what Junmai can be in the right hands.

✨ Classic rustic rice and lactic flavors paired to a surprisingly fresh and light body.

✨ High acidity makes this sake very drinkable and refreshing while the rich umami lingers on the finish.

✨ Drink at room temperature

𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗣𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴: Perfect to pair with grilled foods, this sake is at home on the table at any yakitoriya.
𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai
𝗥𝗶𝗰𝗲: Tamasakae
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 65% Kojimai/80% Kakemai
𝗦𝗠𝗩: +7
𝗔𝗕𝗩: 16%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Shiga
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: 890.000₫

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 so we can help you choose a bottle!

05/03/2022

𝐂𝐡𝐢𝐠𝐨𝐧𝐨𝐢𝐰𝐚 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 𝐆𝐢𝐧𝐣𝐨 𝟕𝟐𝟎𝐦𝐥
✨ Dù độ xát gạo đến mức của Daiginjo - chỉ 50%, loại rượu sake này rất sạch, mịn và có vị khoáng với chút vị trái cây. Đây là loại rượu của Chigonoiwa được biết đến nhiều do rượu nhẹ nhàng, dễ uống, mà lại rất umami và có vị chua.

✨ Rất dễ kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Có thể thưởng thức lạnh hoặc ấm/nóng.

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai Ginjo
𝗥𝗶𝗰𝗲: Hidahomare
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 50%
𝗦𝗠𝗩: +6
𝗔𝗕𝗩: 15%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Gifu
𝗚𝗶𝗮́: 900.000₫

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 ngay để rinh sake về cho bạn!

___________________________________

𝐂𝐡𝐢𝐠𝐨𝐧𝐨𝐢𝐰𝐚 𝐉𝐮𝐧𝐦𝐚𝐢 𝐆𝐢𝐧𝐣𝐨
"Child Rock"
✨ Founder Shigezo Nakajima named his brewery “Chigonoiwa” after an exquisite stone nearby, with the hope that the business would grow and be successful. The huge rock has a legend going back centuries that, if a childless couple prayed to Goddess of Mercy there, they would be blessed with a healthy child.

✨ Polished to Daiginjo level at only 50%, this sake drinks clean, smooth and mineral with minimal fruit.

✨ This is a style that Chigonoiwa is known for - gentle, easy drinking sakes - thanks to a perfect marriage of natural ingredients: rice grown on the famous Sakaori Tanada terraces, and ultra soft well water that flows over underground clay.

✨ Very versatile for food pairings. Can be enjoyed chilled or warmed.

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀: Junmai Ginjo
𝗥𝗶𝗰𝗲: Hidahomare
𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗼: 50%
𝗦𝗠𝗩: +6
𝗔𝗕𝗩: 15%
𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲: Gifu
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: 900.000₫

🚛 𝗙𝗥𝗘𝗘 Delivery
❣ 𝗜𝗡𝗕𝗢𝗫 𝗡𝗢𝗪 to get yourself a bottle!

Sake Clan

02/04/2022

31/03/2022

29/03/2022

29/03/2022

16/03/2022

09/03/2022

08/03/2022

07/03/2022

07/03/2022

06/03/2022

06/03/2022

05/03/2022

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Contact The Establishment

Shortcuts

Share

Category

Monday	08:00 - 21:30
Tuesday	08:00 - 21:30
Wednesday	08:00 - 21:30
Thursday	08:00 - 21:30
Friday	08:00 - 21:30
Saturday	08:00 - 21:30
Sunday	08:00 - 21:30