13/04/2023
Chào các bạn đam mê kinh doanh fnb, các bạn đang có những ước mơ và dự định xây dựng và thực hiện điều này, vậy các bạn đã chuẩn bị hành trang kiến thức của mình đến đâu rồi? Hôm nay Kinh Doanh Cafe sẽ hỏi các bạn một vài điều, các bạn hãy tự trả lời để xem mình đã chuẩn bị được bao nhiêu % rồi nhé!
1. Bạn đã nghiên cứu thị trường ở khu vực này và nhận thấy cơ hội gì để phát triển nhà hàng của mình?
2. Bạn đang hướng đến đối tượng khách hàng nào? Những đặc điểm gì của khách hàng này mà bạn muốn tập trung phục vụ hay những khách hàng này về thói quen tiêu dùng hay khả năng chi tiêu của họ như thế nào?
2. Bạn đã nghiên cứu về các đối thủ cạnh tranh trong khu vực này chưa? Những điểm mạnh và điểm yếu của họ là gì?
4. Bạn có kế hoạch tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho khách hàng không? Nếu có, thì trải nghiệm đó sẽ như thế nào?
5. Bạn sẽ cung cấp những món ăn nào trong buffet của mình? Tại sao lại chọn những món này?
6. Bạn sẽ lựa chọn nguồn cung cấp hải sản như thế nào? Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm ra sao?
7. Bạn có kế hoạch thuê đầu bếp chuyên nghiệp hay sẽ tự mình quản lý nhà hàng? Với đội ngũ nhân viên của bạn sẽ như thế nào?
8. Bạn đã tính toán chi phí đầu tư cần thiết để mở nhà hàng chưa? Bao gồm chi phí thuê mặt bằng, trang thiết bị, vật liệu xây dựng, tuyển dụng nhân viên, vv.
9. Bạn có kế hoạch về mức giá cho khách hàng chưa? Giá cả của bạn sẽ cạnh tranh với các đối thủ khác như thế nào?
10. Bạn có kế hoạch quảng cáo và tiếp thị như thế nào để thu hút khách hàng tới nhà hàng của bạn?
11. Bạn sẽ phục vụ đồ uống gì trong nhà hàng của mình? Tại sao lại chọn những loại đồ uống này?
12. Bạn có kế hoạch về không gian bày trí nhà hàng của mình chưa? Sẽ như thế nào để tạo ra một không gian ấm cúng và thu hút khách hàng?
13. Bạn sẽ mở cửa vào các ngày nào trong tuần và giờ làm việc như thế nào?
14. Bạn có kế hoạch mở rộng giờ hoạt động không?
15. Bạn có kế hoạch để tạo ra các chương trình ưu đãi hoặc khuyến mãi cho khách hàng thường xuyên của bạn không?
16. Bạn có kế hoạch để xử lý những tình huống khẩn cấp, chẳng hạn như một khách hàng có phản ứng dị ứng với thực phẩm?
17. Bạn đã xem xét các yêu cầu pháp lý và giấy phép cần thiết để mở nhà hàng chưa? Bạn đã đảm bảo đủ điều kiện để thực hiện các hoạt động kinh doanh?
18. Bạn có kế hoạch để giám sát chất lượng dịch vụ và thực phẩm trong nhà hàng của mình không?
19. Bạn có kế hoạch để tạo ra một danh sách khách hàng thường xuyên và tiếp cận họ thông qua các chiến dịch email hoặc tiếp thị trực tuyến không?
20. Bạn có kế hoạch để cập nhật và điều chỉnh chiến lược kinh doanh của mình theo phản hồi từ khách hàng và những thay đổi trong thị trường không?
Chúc các bạn thành công