Oddience Café-bar

29/10/2026

Con người là sinh vật có lý trí - cụ Aristotle bảo thế. Nhưng mang sách của cụ ra vỉa hè nhắm cùng bia Bỉ 9 độ thì lý trí xin phép đi vắng, nhường chỗ cho matcha male.
p/s: Oddience Bar - hidden pub số hai ở Ngọc Khánh có bộ sưu tập bia Bỉ trứ danh, nhắm kèm những công cụ nhiều chữ với chiếc view hồ Giảng Võ thơ mộng 🤓🤓
———
Oddience, 2nd floor. 72 Ngọc Khánh.
Sit, Sip, Spin – Your Day, Oddified.
Coffee: 13:00 - 23:00
Beats. Belgian b**r n Fusion: 19pm till midnight

25/10/2026

Tổng kết Sunday Sip&Share 02 - “Ngược dòng tìm dải hương Việt” bằng 3 từ “VUI - KHOẺ - CÓ ÍCH” 😘😘😘
———
Oddience, 2nd floor. 72 Ngọc Khánh.
Sit, Sip, Spin – Your Day, Oddified.
Coffee: 13:00 - 23:00
Beats. Belgian b**r n Fusion: 19pm till midnight

23/10/2026

SUNDAY: SIP & SHARE #02
LINE-UP REVEAL: CÙNG MỘT VÙNG ĐẤT, BA DẢI HƯƠNG NGUYÊN BẢN

A Specialty Arabica Tasting Session with Viet Beans Coffee
Sau khi hé lộ câu chuyện về rẻo đất Đưng K'nớ ẩn mình dưới chân dãy Bidoup ở độ cao 1.500m – 1.800m, rất nhiều bạn đã nhắn tin hỏi Oddience về danh tính của những mẻ hạt sẽ xuất hiện trên bàn nếm tuần này.

Cùng lớn lên trên nền đất đỏ bazan màu mỡ và đón những đợt sương mù lạnh buốt của vùng cao Lạc Dương, Lâm Đồng, nhưng khi đi qua từng phương pháp sơ chế khác nhau, hạt Arabica Đưng K'nớ lại mở ra những chân trời vị giác hoàn toàn riêng biệt.

Dưới đây là 3 mẻ hạt mộc được anh Khánh (Founder Viet Beans) trực tiếp tuyển chọn từ nông hộ để cùng chúng mình "đánh thức" vào sáng Chủ nhật này:

🍃 Đưng K'nớ 1800m — CM Washed | Nốt Hương Của Sương Sớm
⛰️ Độ cao: 1.800m (chân núi Bidoup, Đưng K'nớ, Lạc Dương).
🔅 Phương pháp chế tác: Sơ chế ướt ngâm ủ Carbonic (Carbonic Maceration Washed).
☕️ Dải hương cảm quan (Sensory Profile): Hương hoa thanh tao (floral), nốt trái cây sẫm màu (dark fruit) cùng hậu vị ngọt êm (sweet).
Trải nghiệm trên bàn nếm: Quá trình ngâm ủ carbonic kết hợp sơ chế ướt giúp bóc tách trọn vẹn lớp nhầy, giữ cho nước cà phê có độ trong trẻo tuyệt đối. Tách pour-over mở đầu bằng hương hoa thanh khiết, tiếp nối bằng vị chua sáng mượt mà của trái cây chín sẫm và đọng lại hậu vị ngọt thanh dài lâu.

🍃 Đưng K'nớ — Natural | Vị Ngọt Đượm Của Nắng Gió
⛰️ Độ cao: 1.500m – 1.800m.
🔅 Phương pháp chế tác: Sơ chế khô truyền thống (Natural Process).
☕️ Dải hương cảm quan (Sensory Profile): Hương trái cây khô (dried fruit) nồng nàn, vị ngọt đệm mật mía (sugarcane) và thoảng hương hoa thanh nhã (floral).
Trải nghiệm trên bàn nếm: Những trái cà chín mọng được phơi nguyên vẹn dưới nắng trời cao nguyên, giúp hạt nhân ngậm trọn vẹn lớp đường tự nhiên từ thịt quả. Thể chất (body) của mẻ hạt này dày dặn, ấm áp, ngập tràn nốt hương mứt quả khô và vị ngọt đượm sâu thẳm như mật mía bản địa.

🍃 Đưng K'nớ — Premium Natural | Sắc bừng sáng của mùa quả chín
⛰️ Độ cao: Tuyển chọn từ các vạt đồi vi khí hậu cao nhất tại Đưng K'nớ.
🔅 Phương pháp chế tác: Sơ chế khô tuyển trạch mẻ cao cấp (Premium Natural Selection).
☕️ Dải hương cảm quan (Sensory Profile): Sự bùng nổ rực rỡ của dứa chín mọng (pineapple), hương cam Bergamot tinh tế cùng tầng hương hoa trắng (floral) bay bổng.
Trải nghiệm trên bàn nếm: Đây là "bất ngờ lớn" dành riêng cho những ai từng nghĩ cà phê Việt thiếu đi những nốt hương hoa quả nhiệt đới tươi sáng. Mẻ hạt mang đến cấu trúc acid citric/malic sống động, đánh thức vòm họng bằng hương thơm bừng sáng của dứa chín và cam Bergamot quý phái.

❣️BẠN SẼ KHÁM PHÁ GÌ TỪ BỘ BA NÀY?
🍃Thử nếm & Đối chứng trực tiếp: Cùng anh Khánh (Founder Viet Beans) và Ngọc (Sensory Professional) nếm chéo cả 3 mẫu trên cùng bàn nếm để cảm nhận rõ rệt bàn tay chế tác làm thay đổi hương vị hạt mộc ra sao.
🍃Cảm nhận chuyển động của nhiệt độ: Quan sát dải hương biến chuyển từ lúc nóng ấm đến khi nguội dần theo tiêu chuẩn cảm quan quốc tế.
🍃Mang vị nguyên bản về bàn pha thường nhật: Ngọc sẽ hướng dẫn mẹo kiểm soát nhiệt độ nước, tỷ lệ chiết xuất và lực khuấy động để bạn tự tin pha tròn vị 3 mẻ hạt này ngay tại góc nhỏ ở nhà.
🍃Mini Bean Swap: Đừng quên mang theo một ít hạt cà bạn đang tự pha ở nhà để giao lưu và đổi lấy những mẻ hạt Đưng K'nớ thơm lành mang về.

❣️THÔNG TIN SỰ KIỆN
🍃Thời gian: 09:00 – 11:00 | Sáng Chủ Nhật, ngày 25/10/2026.
🍃Địa điểm: Không gian Oddience Coffee.
🍃Host & Đồng hành: Ngọc (Sensory Professional) & Anh Khánh (Founder Viet Beans).
🍃Capacity: Giới hạn 08 người để đảm bảo sự tương tác và chất lượng nếm thử trọn vẹn.
🍃Chi phí: 100.000đ/người (Bao gồm trải nghiệm cả 3 mẫu hạt Đưng K'nớ, bánh ngọt pairing mùa thu và mẫu hạt giao lưu mang về).

📩 Đăng ký: Hiện tại bàn tròn chỉ còn vài vị trí cuối cùng, bạn hãy nhắn tin trực tiếp (DM) cho Fanpage/Instagram của Oddience Coffee để giữ chỗ trước khi đóng danh sách nhé!

21/10/2026

ODDIENCE COFFEE - THE RARE TASTE OF VIETNAM

SUNDAY: SIP & SHARE #02 | NGƯỢC DÒNG TÌM DẢI HƯƠNG VIỆT
Specialty Arabica Tasting Oddience Coffee X Viet Beans Coffee

Đã bao lâu rồi bạn chưa thử một ly cà phê Việt… mang hương hoa thanh nhã và vị ngọt bừng sáng của trái cây chín mọng?

Trong tâm thức của số đông, cà phê Việt Nam thường gắn liền với sự đậm đắng quen thuộc. Nhưng ẩn sâu dưới chân dãy núi Bidoup - Núi Bà huyền thoại, tại vùng đất Đưng K'nớ (Lạc Dương, Lâm Đồng), ở độ cao lý tưởng từ 1.500m đến 1.800m, có những hạt Arabica bản địa đang âm thầm tích tụ những dải hương thanh khiết hiếm thấy của thổ nhưỡng cao nguyên.

Chủ nhật này, Oddience Coffee đồng hành cùng nhà rang Viet Beans mở ra không gian gặp gỡ thân mật mang tên NGƯỢC DÒNG TÌM DẢI HƯƠNG VIỆT.
Đây là bước đi đầu tiên trên hành trình chúng mình kiên định theo đuổi:
"Khai phá, tôn vinh và lan tỏa giá trị của cà phê Arabica cao nguyên Việt Nam”

🍃 BẠN SẼ TRẢI NGHIỆM ĐIỀU GÌ TẠI SUNDAY SIP & SHARE 02 NÀY?
☕️Chuyện từ nương rẫy: Cùng anh Khánh (Founder Viet Beans) lắng nghe chia sẻ câu chuyện lặn lội đến từng nông hộ vùng xa xôi, tìm kiếm những vùng nguyên liệu nguyên bản, thuần hữu cơ, hái từng quả cà chín mọng 100% để giữ trọn vẹn lớp đường tự nhiên của đất mẹ.

☕️ Tìm hiểu vùng trồng Đưng K'nớ: Khám phá vùng đất hoang sơ thuộc huyện Lạc Dương (Lâm Đồng), nằm ẩn mình dưới chân dãy Bidoup – Núi Bà ở độ cao 1.500m – 1.800m. Điều kiện vi khí hậu mát lạnh quanh năm chính là chiếc nôi tạo nên cấu trúc hạt chắc và hương vị phong phú.

☕️ Trải nghiệm & So sánh 3 phương pháp sơ chế từ cùng một vùng đất Đưng K'nớ: Cùng đối chiếu xem cách hạt cà phê biến chuyển hương vị kỳ diệu ra sao qua bàn tay chế tác:
🔅 Đưng K'nớ 1800m CM Washed: Hương hoa thanh tao (floral), nốt trái cây sẫm màu (dark fruit) cùng hậu vị ngọt êm (sweet).
🔅 Đưng K'nớ Natural: Hương trái cây khô (dried fruit) nồng nàn, vị ngọt đệm mật mía (sugarcane) và thoảng hương hoa thanh nhã (floral).
🔅Đưng K'nớ Premium Natural: Sự bùng nổ rực rỡ của dứa chín mọng (pineapple), hương cam Bergamot tinh tế cùng tầng hương hoa trắng (floral) bay bổng.

☕️ Đưa vị nguyên bản vào tách cà phê mỗi sớm của bạn: Ngọc (Sensory Specialist) sẽ chia sẻ những mẹo thực tế cực kỳ đơn giản để bạn tự tay pha tại nhà. Bạn sẽ hiểu cách tinh chỉnh các biến số cốt lõi như nhiệt độ nước, tỷ lệ pha (ratio), lực rót và sự khuấy động (turbulence) để tách cà phê đạt đúng hương vị mong muốn.
☕️ Mini Bean Swap & Giao lưu: Đừng ngần ngại mang theo gói hạt bạn đang tự pha ở nhà đến để cùng chia sẻ, đổi hạt và trò chuyện cùng những người bạn chung niềm đam mê.

🍃 THÔNG TIN SỰ KIỆN
☕️ Thời gian: 09:00 – 11:00 | Sáng Chủ Nhật, ngày 25/10/2026.
☕️ Địa điểm: Không gian Oddience Coffee.
Host & Đồng hành: Ngọc (Head of Sensory tại Oddience) & Anh Khánh (Founder Viet Beans).
☕️ Số lượng chỗ ngồi: Giới hạn 08 người (để giữ trọn vẹn sự tương tác sâu và chất lượng nếm thử quanh quầy pha).
☕️ Chi phí: 100.000đ/người (Bao gồm trải nghiệm 3 mẫu cà phê Đưng K'nớ, bánh ngọt pairing mùa thu và mẫu hạt trải nghiệm mang về).
📩 Cách thức tham gia: Vì số lượng chỗ ngồi có hạn, bạn vui lòng nhắn tin trực tiếp (Direct Message) cho Fanpage/Instagram của Oddience để giữ chỗ trước sáng thứ Bảy nhé.
Hẹn gặp bạn bên tách pour-over sáng Chủ nhật, cùng chạm vào những tầng hương chân thật và kiêu hãnh nhất của cao nguyên Đưng K'nớ.

13/10/2026

[ODDIENCE SAU 17H30: CHUYỆN UỐNG BIA Ở CHIẾC TỔ MÀU CAM]

Sau 17h30, Oddience gấp lại nhịp làm việc tĩnh lặng, chuyển mình trở thành Midnight Diner ấm áp và đầy hiếu khách.
Ở đây, bạn cứ thoải mái cười nói, gọi những món ăn nóng hổi và cụng những chiếc ly chalice pha lê leng keng cùng bạn bè. Chẳng có áp lực “không say không về”, cũng chẳng có bài ca ép nhau cạn đáy ly, Bia Bỉ được phục vụ như một món chính (main dish) dẫn dắt cuộc vui, chia theo 3 tầng tâm trạng để bạn và hội cạ cứng chọn đúng nhịp cảm xúc.

Menu bia được phục vụ theo 3 tầng tâm trạng sau một ngày dài:
❣️Xả stress (Witbier, Blonde Ale | 4.5 – 6.5%): Mát lạnh, thanh sạch với nốt hoa cỏ và vỏ cam để rũ bỏ ngột ngạt phố thị.
❣️Chữa lành (Dubbel, Tripel | 7 – 9%): Ngọt bùi vị mạch nha rang và hương trái cây khô ấm áp, vỗ về năng lượng cuối ngày.
❣️Đối thoại sâu (Belgian Dark Strong Ale / Quadruple | 9 – 12%): Đậm đặc, sánh mịn, nhâm nhi thật chậm khi đêm về khuya để dắt câu chuyện chạm vào những khoảng sâu kín nhất.

Bia luôn được giữ ở chuẩn nhiệt độ 10–12°C, rót vào những chiếc ly pha lê dày dặn, đầm tay. Đẩy cửa bước vào căn nhà màu cam, cụng một ly đa tầng hương vị, giãi bày cùng người ngồi cạnh trong nền nhạc jazz dịu nhẹ, còn gì tuyệt hơn sau một ngày làm việc dài.
Hẹn gặp bạn.
———
Oddience, 2nd floor. 72 Ngọc Khánh.
Sit, Sip, Spin – Your Day, Oddified.
Coffee: 13:00 - 23:00
Beats. Belgian b**r n Fusion: 19pm till midnight

11/10/2026

[RECAP] ODDIENCE SUNDAY: SIP & SHARE #01 “Liberica - Khi nốt trầm thực sự tỉnh giấc” 🍀

Sáng nay, tại chiếc tổ màu cam đã có buổi Sip & Share đầu tiên, một vài người bạn, chung niềm đam mê về cà, tận hưởng việc trải nghiệm và khám phá các tầng hương. Lần đầu làm host, lần đầu gặp gỡ và chia sẻ dĩ nhiên có vài điều lúng túng.

Suốt nhiều năm, Liberica (cà phê Mít) thường bị lướt qua bởi ấn tượng về một vị chua gắt khó chiều. Nhưng sáng nay, cả bàn cùng nhìn nhận: khi làn sóng sơ chế hiện đại chạm đến những vùng trồng bản địa, tôn trọng sắc màu bản địa và khi người uống bắt đầu tìm kiếm sự đa dạng thay vì những công thức rập khuôn, Liberica đã được trả lại đúng giá trị của nó. Nó không sinh ra để cạnh tranh độ thanh sáng với Arabica hay độ đậm đắng với Robusta; nó đứng ở một góc riêng với cá tính hoang dại và ngọt ngào.

Hai trải nghiệm nếm sáng nay đã chứng minh rõ nét điều đó:
🍀 Liberica Quảng Trị (Bui Coffee Supply): Một tách pour mộc mạc làm bật lên tầng hương mít chín và trái cây nhiệt đới
🍀 Mít chua (Bui Coffee Supply): Bản phối 20% Liberica kết hợp cùng 80% Arabica. Tỷ lệ 20% tưởng chừng khiêm tốn nhưng lại đóng vai trò quan trọng, làm nền cho acid sáng của Arabica và b**g tỏa nốt trái cây nhiệt đới đầy bất ngờ.

Phần thảo luận sôi nổi nhất diễn ra khi bàn về kỹ thuật chiết xuất tại nhà, những câu hỏi xoay quanh chiếc phễu Hario Switch sáng nay đã mở ra một hướng xử lý thực tế: tận dụng van đóng/mở để kết hợp giữa ngâm ủ (immersion) và nhỏ giọt (percolation), kiểm soát trọn vẹn thời gian tiếp xúc của nước để chiết xuất được lớp vị ngọt dày mà không làm cháy khét hương hoa quả.

Cảm ơn những người bạn đầu tiên đã dành trọn buổi sáng Chủ Nhật để ghé Căn nhà màu cam, cầm từng hạt cà phê thô, nếm thử ly của nhau và chia sẻ những trăn trở khi tự pha tại nhà.
Mong rằng sau sáng nay, Liberica không còn là một cái tên xa lạ hay một giống hạt “lệch chuẩn”, mà đã trở thành một lựa chọn mới mẻ, thú vị để bản đồ hương vị trên kệ cà phê của mỗi người thêm phần phong phú.
Hẹn gặp lại mọi người ở những buổi nếm và chia sẻ tiếp theo!

07/10/2026

ODDIENCE – SUNDAY: SIP & SHARE "Liberica – Khi nốt trầm tỉnh giấc" 🍃

Định nghĩa về cà phê trước đây của mình khá đơn giản, chỉ là những lần đi uống nước cùng với mẹ được nếm một chút cái chất lỏng nâu nâu sóng sánh thơm thơm, hoặc là những phin cà phê của bà ngoại - đen đặc nhưng mang một mùi thơm cực kỳ quyến rũ (nhưng không bao giờ dám thử vì sợ đắng) hay lớn hơn một chút là những bình cà phê sữa tự pha vừa uống vừa lo mọc mụn để thức đêm ôn thi.

Tới lần đầu được uống hạt arabica là khi apply vào Starbucks, được anh barista trainer pour một gói Rwanda Reserve trong cái back of house bé xíu, bình cà phê cũng không ngon lắm (vì nước ko đủ nhiệt độ, uống hơi giống thuốc bắc) nhưng mà nó đã thay đổi hoàn toàn về định nghĩa “cà phê” ở trong đầu mình. Hóa ra cà phê còn có thể mang nhiều hương vị hơn cả những ly robusta truyền thống được uống ở nhà.

Dần dần, tình yêu của mình với cà phê cứ lớn dần tới lúc nào chẳng hay. Và mình quyết định chọn cà phê là con đường mình gắn bó.
Vừa nhận bằng tốt nghiệp đại học xong, mình đã ngay lập tức vào Măng Đen, để được học về cà từ những người giỏi nhất, được chạm vào đất, vào cây nơi từng hạt cà nảy mầm đơn trái. Sau những ngày mải miết học, có trong tay chứng chỉ SCA Sensory Professional, được sống với đam mê của mình, thì chẳng có gì là khó cả.

Thế nhưng, sau tất cả những ngày tháng đắm chìm vào bảng điểm và thang đo chuẩn mực ấy… Mình nhận ra điều khiến mình hạnh phúc nhất mỗi ngày không chỉ là OCD với kỹ thuật chiết xuất, những chỉ số “hoàn hảo” tạo ra cup cà trọn vị, mà đơn giản là được đứng trong quầy, mang đến cho mọi người một tách cà phê vừa vặn và nhìn thấy niềm vui lấp lánh trong ánh mắt của người uống.

Và sáng Chủ Nhật này, mình muốn mang niềm vui đơn thuần đó ra khỏi quầy bar để cùng bạn quanh chiếc bàn tròn, trò chuyện về những “niềm vui lấp lánh” ấy.

Chuyện về một “Nốt trầm thức giấc”

Buổi gặp gỡ đầu tiên của chuỗi Sunday: Sip & Share sẽ bắt đầu bằng một nhân vật khá lạ lẫm với hầu hết chúng ta - Liberica.
Tụi mình sẽ dành phần lớn thời lượng sáng chủ nhật này để kể tường tận câu chuyện vì sao giống hạt này từng bị lãng quên gần cả thế kỷ, chúng ta sẽ cùng nhau trực tiếp sờ, ngửi và nếm loại hạt mang những hương vị rất riêng biệt này.

Sáng chủ nhật này, với 7 ghế trống, tụi mình sẽ cùng nhau trải nghiệm:
❣️Bean Talk | Chạm hạt mộc: Cầm trên tay những hạt Liberica và nghe kể vài mẩu chuyện nho nhỏ về hành trình của giống hạt này.
❣️Dial-in | Căn chỉnh cỡ xay & tỉ lệ: Cùng chia sẻ cách tụi mình tinh chỉnh công thức sao cho ra được hương trái cây chín mọng và vị ngọt tròn trịa nhất.
❣️Tasting & Notes | Thử nếm 02 mẫu thử:
Mẫu 1: Một bình V60 Liberica Quảng Trị pha nóng để cảm nhận độ dày (body) và những nốt trái cây chín mọng.
Mẫu 2: Ly Cold Brew blend giữa Arabica & Liberica xem khi kết hợp lại sẽ cho ra hương vị êm mượt thế nào.
❣️Tự tay ghi lại cảm nhận riêng của bạn lên tấm thẻ Tasting Note.
Mini Bean Swap & Open Talk | Chuyện quanh cối xay: Mình sẽ tặng nhau 20–30g hạt cà phê bạn mang từ nhà, hỏi han nhau vài câu chuyện về cối xay, giấy lọc hay góc tự pha quen thuộc tại nhà.

Thông tin buổi gặp:
❣️Thời gian: 09:00 – 11:00, Sáng Chủ Nhật, à, tụi mình giới hạn đúng 02 mẫu thử để trải nghiệm vừa vặn, không lo bị say caffeine
❣️Không gian: Oddience - Tầng 2/ 72 Ngọc Khánh
❣️Vé vào cửa nhỏ xinh (Optional): Bạn mang theo khoảng 20–30g hạt cà phê bất kỳ mà bạn đang uống ở nhà để tham gia góc đổi hạt (Bean Swap) ở cuối buổi nhé!

Vì không gian bàn tròn ưu tiên sự gần gũi và trò chuyện sâu nên số lượng chỗ ngồi sẽ rất giới hạn. Nếu sáng Chủ Nhật này bạn rảnh rỗi và muốn uống một tách cà phê thơm, hãy nhắn tin cho Oddience để tụi mình giữ một góc ghế cho bạn nhé!

11/07/2026

Doanh nghiệp mở order Tiramisu.
Chất lượng như review trong hình.
Giá 200k/500ml.
Chỉ có 8 slots.
Nhay tayyyyy!!!!

17/06/2026

[ODDIENCE CAFE-BAR] TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BẾP (PART-TIME)

Không chạy theo sự hào nhoáng, Oddience xây dựng không gian theo tinh thần "Midnight Diner" – một nơi trú ẩn ấm áp, gần gũi, nơi mang lại "sự thuộc về trọn vẹn” cho những người bạn đang cần một trạm dừng chân.
Tại Oddience, bia Bỉ tinh hoa và những món ăn hạnh phúc, nóng hổi chính là ngôn ngữ để chúng tôi kết nối và đồng hành cùng khách hàng.

Nếu bạn muốn cùng chúng tôi, nấu những món ăn có hồn, trong một không gian ấm cúng, chào mừng bạn về nhà.

📍 Thông tin chung
✅ Địa điểm làm việc: 72 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội.
✅ Khung thời gian: 17h30 – 22h30 (5 tiếng/ca).
✅ Các ca linh hoạt
✅ Mức thu nhập: upto 35.000 VNĐ/giờ + Thưởng kết quả công việc
✅ Chế độ thử việc: Thử việc 1 tháng (Hưởng nguyên lương)

💬 Bạn sẽ làm gì?
Bạn là người trực tiếp gửi gắm sự ấm áp vào từng đĩa đồ ăn:
✅ Trực tiếp đứng bếp, chuẩn bị và chế biến các món ăn theo đúng định lượng và kỹ thuật chuẩn từ Bếp trưởng
✅ Kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng thực phẩm đầu vào; quản lý và kiểm kê kho nguyên liệu định kỳ để đảm bảo độ tươi ngon nguyên bản
✅ Giữ gìn vệ sinh tối tuyệt đối khu vực bếp và các dụng cụ nấu nướng
✅ Đồng hành, đóng góp ý tưởng cùng Team để cải tiến, tối ưu hóa thực đơn và quy trình vận hành

✨Chân dung người đồng hành phù hợp
Chúng tôi tìm kiếm những người cộng sự có tư duy mở và sự chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ:
✅ Có kỹ năng nấu nướng cơ bản và mang trong mình niềm đam mê nguyên bản với ẩm thực.
✅ Growth Mindset: Chủ động học hỏi, không ngại lắng nghe góp ý và sẵn sàng thay đổi để nâng cấp bản thân tốt hơn mỗi ngày.
✅ Có tinh thần trách nhiệm cao, tính cách sạch sẽ, ngăn nắp và làm việc hiệu quả dưới áp lực
✅ Tiếng Anh giao tiếp cơ bản là một điểm cộng lớn để kết nối với những người bạn quốc tế ghé quán.
✅ Một chút tinh tế, sự thấu cảm và điềm đạm trong tính cách sẽ giúp bạn hòa nhịp hoàn hảo với vibe "Home" của Oddience.

💰 Quyền lợi
✅ Chế độ lương thưởng vào các ngày Lễ, Tết rõ ràng, minh bạch (nhân hệ số x2, x3).
✅ Hưởng ưu đãi đặc biệt (Discount) khi sử dụng dịch vụ hoặc thưởng thức đồ ăn, bia Bỉ tại quán.
✅ Môi trường làm việc lành mạnh, tôn trọng sự khác biệt cá nhân và đề cao sự phát triển nội tại của mỗi thành viên.

📌 Cách thức ứng tuyển
Nếu bạn thấy mình thuộc về không gian này, hãy gửi CV hoặc thông tin giới thiệu bản thân ngắn gọn về:
Email: [email protected]
Hotline/Zalo: 09772114095
Hoặc Inbox trực tiếp cho Fanpage Oddience Cafe-Bar: https://www.facebook.com/Odienceplace tiêu đề Ứng tuyển Nhân viên bếp Parttime

Chúng tôi chờ bạn. ❤

10/06/2026

Nếu phải dùng một cụm từ để lột tả các tầng vị của Trappist Rochefort 8 thì đó chính là: Sự cân bằng phức tạp. Một sip Ro 8 sẽ đưa bạn qua trải nghiệm vị giác đầy thú vị.

Tầng hương đầu: Ngay khi đưa lên mũi, hương thơm đậm đà của trái cây khô sẫm màu (nho khô, mận chín, chà là) ùa đến, quyện chặt với vị ngọt ngào, ấm áp của caramel và mạch nha nướng.

Tầng hương giữa: Nhấp một ngụm, kết cấu mượt mà phủ lấy khoang miệng. Vị ngọt dịu từ đường candi và socola đắng xuất hiện trước, nhưng ngay sau đó là sự chuyển mình đầy cá tính của các nốt gia vị, thảo mộc và chút cay nhẹ đặc trưng từ men bia dòng Trappist.

Tầng hương cuối: Kết thúc khô ráo, để lại một chút đắng nhẹ kéo dài và sự ấm áp rất êm của nồng độ cồn 9.2% ABV được giấu cực kỳ tinh tế.

Những ngày thời tiết cũng đang *cân bằng phức tạp* giữa cái nắng gắt mùa hạ và gió mát lành mùa thu - còn gì tuyệt hơn được ẩn mình trong căn nhà màu cam, tận hưởng Trappist Rochefort 8.
———
Oddience, 2nd floor. 72 Ngọc Khánh.
Sit, Sip, Spin – Your Day, Oddified.
Coffee: 13:00 - 23:00
Beats. Belgian b**r n Fusion: 19pm till midnight

Send a message to learn more