Chimi Chimi

Chimi Chimi 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 03:00p.m - 00.00a.m

Có những buổi tối không cần lên kế hoạch quá nhiềuChỉ cần một chỗ ngồi vừa đủMột phần steak làm đúngVà vài món nhỏ để ch...
12/05/2026

Có những buổi tối không cần lên kế hoạch quá nhiều

Chỉ cần một chỗ ngồi vừa đủ
Một phần steak làm đúng
Và vài món nhỏ để chia nhau thử

Mọi thứ ở Chimi không cố làm quá
Chỉ là được chuẩn bị cẩn thận
từ cách chọn nguyên liệu
đến cách mọi thứ xuất hiện trên bàn

Một ly cocktail hợp vị
Một góc ánh đèn đủ ấm
Và một khoảng thời gian không bị thúc giục

Không phải để gây ấn tượng
Mà để bạn cảm thấy thoải mái… theo cách rất riêng ❤️
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

Chimi xin phép tạm đóng cửa hôm nay để thực hiện bảo trì và nâng cấp một số trang thiết bị trong nhà hàng. Việc này nhằ...
05/05/2026

Chimi xin phép tạm đóng cửa hôm nay để thực hiện bảo trì và nâng cấp một số trang thiết bị trong nhà hàng.

Việc này nhằm đảm bảo trải nghiệm tốt hơn và chất lượng phục vụ ổn định cho khách hàng trong thời gian tới.

Chimi sẽ hoạt động trở lại vào ngày mai như bình thường.

Cảm ơn bạn đã thông cảm và hẹn gặp lại tại Chimi ❤️
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

🇻🇳 THÔNG BÁO NGHỈ LỄ 30/04 🇻🇳Nhân dịp Giải phóng miền Nam – Thống nhất đất nước, Chimi xin thông báo:• Nghỉ lễ: Thứ 5 – ...
30/04/2026

🇻🇳 THÔNG BÁO NGHỈ LỄ 30/04 🇻🇳

Nhân dịp Giải phóng miền Nam – Thống nhất đất nước, Chimi xin thông báo:

• Nghỉ lễ: Thứ 5 – 30.04.2026
• Hoạt động lại: Thứ 7 - 02.05.2026

Chimi tạm nghỉ vài ngày để “nạp lại năng lượng”, chuẩn bị phục vụ bạn tốt hơn ngay khi quay lại 🍷🥩

Chúc bạn có một kỳ nghỉ lễ thật trọn vẹn và nhiều niềm vui!
Hẹn gặp lại tại Chimi thật sớm ❤️
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

🇻🇳 THÔNG BÁO NGHỈ LỄ – GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNGChimi Chimi xin phép “tạm nghỉ một nhịp” để cùng mọi người hướng về ngày lễ ý ng...
25/04/2026

🇻🇳 THÔNG BÁO NGHỈ LỄ – GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG

Chimi Chimi xin phép “tạm nghỉ một nhịp” để cùng mọi người hướng về ngày lễ ý nghĩa 🌿

📅 Thời gian nghỉ: 26 – 27 (10/3 – 11/3 Âm lịch)
🍷 Mở cửa trở lại: 28/4

Những buổi tối steak nóng hổi và không gian ấm cúng vẫn đang chờ bạn ngay sau kỳ nghỉ 😉

Chúc mọi người có một kỳ nghỉ thật chill, thật trọn vẹn bên gia đình và bạn bè. Hẹn gặp lại tại Chimi với nhiều câu chuyện hay ho hơn nữa! ✨
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

Nuit Bleu.Có những đêm không ngủ, chỉ lặng lẽ chuyển mình trong sắc indigo — mềm như hương jasmine vương trên tóc, và...
23/04/2026

Nuit Bleu.

Có những đêm không ngủ,
chỉ lặng lẽ chuyển mình trong sắc indigo —
mềm như hương jasmine vương trên tóc,
và sâu như một cái chạm rất khẽ của việt quất và nốt hương cam chanh

Ngoài steak cháy cạnh và những ly vang đầy đặn,
Chimi còn có những bản hòa âm dịu dàng như thế này —
nơi vodka trở nên tinh tế hơn,
và màn đêm thì… biết nhảy.

Nuit Bleu — dành cho những tâm hồn không muốn vội 💃
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

“Ít ai biết, từ ‘steak’ xuất phát từ tiếng Bắc Âu cổ ‘steik’ – nghĩa là “nướng trên lửa”.Hàng trăm năm trước, người Viki...
16/04/2026

“Ít ai biết, từ ‘steak’ xuất phát từ tiếng Bắc Âu cổ ‘steik’ – nghĩa là “nướng trên lửa”.

Hàng trăm năm trước, người Viking đã xiên thịt và nướng trực tiếp trên than hồng.
Không sốt cầu kỳ, không plating đẹp. Chỉ có thịt, muối… và lửa.

Nhưng có một điều thú vị:

Cách chúng ta làm steak ngày nay –
để thịt nghỉ trước khi nướng,
sear ở nhiệt cao,
rồi để ‘rest’ sau khi nấu…

thực ra không phải để làm màu.

Mà để giữ nước thịt ở lại bên trong.

Một miếng steak ngon không phải vì nó đắt.
Mà vì nó giữ được trọn vẹn những gì tự nhiên nhất của nó.

Từ thời Viking… đến một căn bếp nhỏ hôm nay –
vẫn chỉ là câu chuyện giữa thịt và lửa 🔥🔥🔥
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

11/04/2026

Simple dishes. Loud memories.
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

Chimi Chimi không phải kiểu nhà hàng khiến người ta “wow” ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nó là kiểu nơi mà bạn bước vào, ngồ...
05/04/2026

Chimi Chimi không phải kiểu nhà hàng khiến người ta “wow” ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nó là kiểu nơi mà bạn bước vào, ngồi xuống, rồi một lúc sau mới nhận ra: à, mình đang thấy dễ chịu.

Ở Chimi, mọi thứ diễn ra rất thật.
Một ô cửa nhỏ mở ra căn bếp sáng đèn, nơi người ta nấu ăn ngay trước mắt bạn – không màu mè, không giấu giếm. Nhịp tay bếp đều đều, tiếng chảo, tiếng dao, tiếng gọi món… tất cả tạo thành một thứ âm thanh rất “đời”.

Bên ngoài, ánh đèn ấm phủ lên từng bàn gỗ. Có người đi một mình, có người đi hai, có những nhóm ngồi sát lại như thể đã quen nhau từ lâu. Không ai vội. Không gian đủ riêng để mỗi người giữ câu chuyện của mình, nhưng cũng đủ gần để cảm nhận được năng lượng xung quanh.

Chimi không cố gắng trở thành một nơi sang trọng.
Nó chọn cách trở thành một nơi bạn có thể quay lại – nhiều lần, mà không cần lý do.

Một buổi tối bình thường.
Một bữa ăn tử tế.
Một chút rượu.
Và cảm giác mọi thứ vừa đủ.

Chimi Chimi – nơi mọi thứ không cần hoàn hảo, chỉ cần đúng thời điểm 🫶🏻
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

Chiều Phùng Hưng lúc 4–5h luôn có cái gì đó rất lạ.Tiếng tàu chạy qua,tiếng xe ngoài phố,và ánh nắng thì cứ dịu dần đi.N...
23/03/2026

Chiều Phùng Hưng lúc 4–5h luôn có cái gì đó rất lạ.
Tiếng tàu chạy qua,
tiếng xe ngoài phố,
và ánh nắng thì cứ dịu dần đi.

Người ta ghé vào Chimi không hẳn để ăn tối,
mà để bắt đầu buổi chiều một cách tử tế hơn —
một ly vang,
một chút tapas,
ngồi thêm vài phút trước khi phố lên đèn.

Đôi khi, vậy là đủ.
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

Đêm ở Chimi Chimi luôn bắt đầu bằng ánh đèn đỏ hắt ra từ góc phố.Một cánh cửa nhỏ, vài bậc cầu thang, rồi bất chợt mở ra...
10/03/2026

Đêm ở Chimi Chimi luôn bắt đầu bằng ánh đèn đỏ hắt ra từ góc phố.

Một cánh cửa nhỏ, vài bậc cầu thang, rồi bất chợt mở ra một không gian ấm áp: tiếng dao nĩa chạm nhẹ vào nhau, ly rượu vang sóng sánh trên bàn, và những câu chuyện nhỏ giữa những người ngồi cạnh nhau.

Bên ngoài, phố vẫn tấp nập như thường lệ.
Còn bên trong, Chimi Chimi là một khoảng tối vừa đủ để ăn ngon, uống chậm, và tận hưởng buổi tối theo cách rất “Chimi”

Nếu đi ngang qua và thấy ánh đèn đỏ ấy — bạn đã biết mình nên rẽ vào đâu rồi đấy🍷🥩
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

( ENGLISH BELOW )🌷 8/3 này, hãy dành tặng người phụ nữ bạn yêu thương một buổi tối thật dịu dàng tại Chimi Chimi.Chúng m...
05/03/2026

( ENGLISH BELOW )
🌷 8/3 này, hãy dành tặng người phụ nữ bạn yêu thương một buổi tối thật dịu dàng tại Chimi Chimi.

Chúng mình chuẩn bị một thực đơn đặc biệt như một lời cảm ơn gửi đến những trái tim luôn âm thầm yêu thương và chăm sóc. Không cần điều gì quá cầu kỳ — chỉ cần ánh nến ấm, một không gian đủ riêng tư giữa Phùng Hưng và sự hiện diện của nhau, thế là đủ để ngày đặc biệt trở nên trọn vẹn.

Để mỗi khoảnh khắc đều được nâng niu theo cách nhẹ nhàng nhất. 💐
————

🌷 This Women’s Day, celebrate the incredible woman you love with a gentle, meaningful evening at Chimi Chimi.

We’ve prepared a special menu as a heartfelt tribute to the strength, grace, and quiet love women bring into our lives every day. Nothing overly extravagant — just warm candlelight, a cozy corner in the Old Quarter, and the simple joy of being together.

Because sometimes, the most beautiful moments are the ones shared softly and sincerely. 💐
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

Address

28-30 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm
Hanoi
10000

Opening Hours

Tuesday 15:00 - 00:00
Wednesday 15:00 - 00:00
Thursday 15:00 - 00:00
Friday 15:00 - 00:00
Saturday 15:00 - 00:00
Sunday 15:00 - 00:00

Telephone

+84862814788

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chimi Chimi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Chimi Chimi:

Shortcuts

Share

Category