14/08/2022
𝑵𝒉𝒂̂𝒎 𝒏𝒉𝒊 𝒉𝒖̛𝒐̛𝒏𝒈 𝒗𝒊̣ 𝒎𝒖̀𝒂 𝒕𝒉𝒖
Thời tiết Hà Nội đang trở nên mát mẻ hơn. Trên các khu phố ngập lá vàng, hương hoa sữa nồng nàn, hương cốm non dịu nhẹ như muốn báo hiệu mùa thu đã về.
So J cảm nhận vị Thu trong những ly vang Gerard Bertrand Reserve Speciale Chardonnay. Bên cạnh vị chua nhẹ, thanh mát đặc trưng của vang trắng, một chai Chardonnay ngon còn có vị đậm, ngậy, khi rót vào ly cho màu vàng đậm đà, tựa như nắng mùa thu. Hậu vị của rượu cần dài một chút, đủ để người thưởng thức phải dừng lại một vài giây để cảm nhận, giống như cách chúng ta muốn thời gian dừng lại để níu giữ vẻ đẹp ngắn ngủi của mùa Thu Hà Nội trước khi nó vụt tan.
Đối với So J, đây cũng là một chai rượu vừa mang dấu ấn hiện đại, vừa mang lại vẻ cổ điển của rượu vang Pháp. Một chai vang Chardonnay vẫn giữ những nét đẹp truyền thống, nhưng lại được trở nên vô cùng mới lạ, dưới bàn tay khéo léo của bậc thầy rượu vang Gerard Bertrand.
—----------------
𝑬𝒏𝒋𝒐𝒚 𝒕𝒉𝒆 𝑨𝒖𝒕𝒖𝒎 𝒕𝒂𝒔𝒕𝒆 𝒐𝒇 𝑺𝒐 𝑱
It’s getting cooler in Hanoi. On the streets full of yellow leaves, the passionate scent of milkwood pine flower and the gentle scent of green rice signal that Autumn has arrived.
So J enjoys the Autumn taste with a glass of Gerard Bertrand Reserve Speciale Chardonnay. Besides the mild sourness of white wine, Chardonnay also has a strong flavor, rich taste, and golden color, like the sun in Autumn. The aftertaste of the wine is long enough for the drinkers to take a few seconds and feel it, just like the way we want the time stops and cling on to the Autumn in Hanoi.
For So J, Chardonnay creates a modern and classic impression as a glass of French wine. Despite retaining the traditional beauty, it becomes refreshing under the talent of influential winemaker Gerard Bertrand.
________________________
𝑺.𝑶.𝑱 𝑪𝒂𝒇𝒆́ & 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑩𝒂𝒓
Add: 146 Từ Hoa - Tây Hồ - Hà Nội
Tel: 038 866 6146
Opening hours:
MON: OFF
TUE-FRI: 14:30 - 23:00
SAT-SUN: 9:00 - 23:00
Instagram: soj146tuhoa
Booking: m.me/sojcafe