Chimi Chimi - Meat & Drink

Chimi Chimi - Meat & Drink People come and go, only memories stay.

18/01/2026

No rush. Just a night at Chimi Chimi 🥂
————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

Người ta ăn 12 quả nho để cầu may 🍇Còn ở Chimi Chimi, mình chọn… 12 ly vang 🍷Không hứa có người yêu,chỉ hứa năm mới ấm h...
03/01/2026

Người ta ăn 12 quả nho để cầu may 🍇
Còn ở Chimi Chimi, mình chọn… 12 ly vang 🍷
Không hứa có người yêu,
chỉ hứa năm mới ấm hơn,
câu chuyện dài hơn
và ly sau ngon hơn ly trước.
Đêm giao thừa, ghé Chimi Chimi
nâng ly cho 12 tháng phía trước
chậm rãi, đủ đầy và vừa vặn 🥰
—————-
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

Mùa lễ hội này, Chimi Chimi không chỉ là nơi để dùng bữa. Đó còn là nơi để ăn mừng và sum vầy.Bước vào không gian được t...
22/12/2025

Mùa lễ hội này, Chimi Chimi không chỉ là nơi để dùng bữa. Đó còn là nơi để ăn mừng và sum vầy.
Bước vào không gian được trang hoàng với sắc màu Giáng Sinh ấm áp, ánh đèn dịu nhẹ và bầu không khí thư giãn. Mỗi chi tiết đều được chăm chút để mang đến một buổi tối đặc biệt đậm chất Giáng Sinh.
Niềm vui còn lan tỏa trong từng ly rượu. Với bộ sưu tập rượu vang được tuyển chọn kỹ lưỡng, cùng vang sủi và cocktail, biến Chimi Chimi thành điểm hẹn lý tưởng để nâng ly chúc mừng. Dù là bên gia đình, bạn bè thân thiết hay đồng nghiệp để cùng khép lại một năm đã qua.
Những món ăn và chai vang để thưởng thức, những buổi tối đáng để nhớ!
_
This festive season, Chimi Chimi is more than a place to dine. It’s a place to celebrate.
Step into a space dressed in warm Christmas décor, soft lights, and a relaxed atmosphere that instantly sets the mood. Every detail is designed to make the evening feel special, comfortable, and unmistakably festive.
Celebration also lives in the glass. A carefully curated wine selection, along with sparkling wines and cocktails, makes Chimi Chimi the perfect setting to raise a toast. Whether it’s with family, close friends, or colleagues wrapping up the year together.
Every moments worth remembering!
𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

(ENGLISH BELOW)✨ Không khí Giáng Sinh đã chạm ngõ Chimi Chimi…Những thùng rượu gỗ, ánh đèn vàng và mùi thông nhẹ khẽ khi...
19/12/2025

(ENGLISH BELOW)
✨ Không khí Giáng Sinh đã chạm ngõ Chimi Chimi…
Những thùng rượu gỗ, ánh đèn vàng và mùi thông nhẹ khẽ khiến Nhà trở nên ấm cúng hơn bao giờ hết. Mùa lễ hội bắt đầu len lỏi trong từng góc nhỏ, trong những chai vang đội mũ đỏ xinh xắn và cả những chiếc bàn nơi bạn sẽ ngồi lại để tận hưởng một buổi tối thật trọn vẹn.
Tháng cuối cùng của năm 2025 khẽ mở ra như một lời nhắc: hãy chậm lại, tận hưởng nhiều hơn và dành thời gian cho những điều thật đẹp.
🎄 Chimi Chimi đã sẵn sàng cho mùa lễ hội — cho những buổi hẹn, những tiếng cụng ly và những khoảnh khắc sẽ được nhớ thật lâu.
Hẹn bạn ghé Nhà trong mùa Giáng Sinh này
————
✨ Christmas has officially arrived at Chimi Chimi…
Wooden wine crates, warm golden lights and the gentle scent of pine are slowly filling the House with a cozy holiday spirit. The festive season is quietly settling into every corner — from the little red hats on our wine bottles to the tables where you’ll sit, unwind and enjoy a truly memorable evening.
The final month of 2025 opens like a soft reminder: slow down, savor the moment, and spend time on the things that truly matter.
🎄 Chimi Chimi is ready for the magic of the season — for the gatherings, the clinking glasses, and the memories waiting to be made.
We can’t wait to welcome you Home this Christmas.
———————
“𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

| Taste of the Week |Barolo - The King of Wine, the Wine of Kings Giữa làm sương mù vùng Piemonte, những nhà làm rượu va...
06/11/2025

| Taste of the Week |
Barolo - The King of Wine, the Wine of Kings

Giữa làm sương mù vùng Piemonte, những nhà làm rượu vang của nước Ý đã tạo nên một huyền thoại mang tên Barolo - loại rượu được giới quý tốc Savoy yêu thích đến mức người ta gọi nó là “Rượu của các vị vua, và Vua của các loại rượu”

Vào thế kỷ XIX, vùng Piemonte là trung tâm quyền lực của Vương quốc Savoy - vương triều dã thống nhất nước Ý (Risorgimento). Rượu vang Barolo được làm từ giống nho Nebbiolo được dâng lên Vua Carlo Alberto và Vua Vittorio Emanuele II (vị vua đầu tiên của nước Ý thống nhất).

Barolo là “rượu của các vị vua” vì nó được dành riêng cho hoàng tộc Savoy. Và với sự quyến rũ, hương vị phức hợp và khả năng trưởng thành tốt với thời gian, cùng sự tôn kính và đẳng cấp mà giới quý tộc dành cho nó, người ta còn gọi nó là “Vua của các loại rượu”

Barolo được ủ ít nhất 38 tháng, trong đó 18 tháng trong gỗ sồi giúp rượu phát triển tầng hương đa lớp như hoa, trái cây đỏ, nấm truffle, thuốc lá, da thuộc, đất ẩm … Rượu Barolo cũng nổi tiếng với khả năng lưu trữ lên đến 15-20 năm, rượu có thể phát triển và mở ra với độ cân bằng, chiều sâu bậc thầy khiến giới sành rượu say đắm.

Barolo không chỉ dừng lại là một loại rượu vang mà nó còn là biểu tượng của thời gian, sự kiêu hãnh và bản sắc của nước Ý.

By the glass: 295k
By the bottle: 2.750k

Dưới ánh đèn vàng và tiếng nhạc khẽ vang, Chimi Chimi mùa Halloween khoác lên mình một vẻ ma mị nhưng vẫn ấm cúng. Những...
28/10/2025

Dưới ánh đèn vàng và tiếng nhạc khẽ vang, Chimi Chimi mùa Halloween khoác lên mình một vẻ ma mị nhưng vẫn ấm cúng. Những chiếc đầu lâu nhỏ trên kệ vang, ánh sáng đỏ hắt qua ly thủy tinh, và mùi khói thịt nướng thoang thoảng trong không khí — tất cả như kể lại một câu chuyện vừa rùng rợn, vừa cuốn hút.
Steak vẫn nướng cháy cạnh trên lửa than, ly vang đỏ sóng sánh trong tay, và quanh bàn là những tiếng cười rộn rã xen lẫn chút hứng khởi của mùa lễ hội. Có gì đó thật thú vị khi giữa khung cảnh ma mị ấy, người ta lại thấy mình gần nhau hơn — cùng chia sẻ, cùng cụng ly, cùng tận hưởng đêm Halloween theo cách riêng của Chimi Chimi.
Bởi với Chimi, Halloween không chỉ là những chiếc mặt nạ hay bí ngô phát sáng, mà là dịp để những người bạn cùng ngồi lại, để câu chuyện thêm dài, và để hương vị đọng lại lâu hơn trên đầu lưỡi.
Hãy để đêm Halloween năm nay dẫn bạn vào thế giới của Chimi Chimi — nơi steak chạm lửa, vang đỏ lan hương, và mọi khoảnh khắc đều vừa đủ để khiến bạn rùng mình… rồi mỉm cười. 🥩🍷✨
———————
“𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ📍
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

Hà Nội trở lạnh rồi — cái se đầu mùa khiến người ta chỉ muốn ngồi lại bên nhau lâu hơn một chút.Một bàn ăn nhỏ, tiếng da...
21/10/2025

Hà Nội trở lạnh rồi — cái se đầu mùa khiến người ta chỉ muốn ngồi lại bên nhau lâu hơn một chút.
Một bàn ăn nhỏ, tiếng dao nĩa chạm khẽ, vài câu chuyện kể dở rồi bật cười giữa hơi ấm của không gian quen. Mùi steak thơm lan trong không khí, ly vang đỏ khẽ chạm, mọi thứ bỗng trở nên dịu dàng và thân thuộc.
Không cần những buổi tiệc lớn, chỉ cần vài người thân, vài người bạn — cùng chia sẻ bữa tối, là thấy lòng đã ấm.
Ở Chimi Chimi, mỗi buổi tối đều như thế — chậm rãi, gần gũi, và đầy tiếng cười.
Đôi khi, điều khiến ta nhớ nhất sau một ngày dài, chỉ là khoảnh khắc ngồi cùng nhau, giữa Hà Nội đang dần vào đông ❄️❄️❄️
———————
“𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ📍
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

🎉 Chimi Chimi mừng 20/10 sớm cùng phái đẹp!Vì quán đóng cửa vào đúng ngày 20/10 (thứ Hai), nên tụi mình sẽ gửi lời chúc ...
15/10/2025

🎉 Chimi Chimi mừng 20/10 sớm cùng phái đẹp!
Vì quán đóng cửa vào đúng ngày 20/10 (thứ Hai), nên tụi mình sẽ gửi lời chúc và món quà nhỏ đến các quý cô sớm hơn một chút 💐
🎁 Từ ngày 17 đến 19/10, tất cả khách nữ đến Chimi Chimi sẽ được tặng 01 ly cocktail – như một lời cảm ơn chân thành từ tụi mình 💕
“Em là tháng Mười, là dư vị ngọt ngào khiến tim ai đó dịu lại giữa những ngày vội vã...”
Ngày Phụ nữ Việt Nam – Chimi Chimi không chỉ gửi lời chúc yêu thương đến một nửa thế giới, mà còn mong được là nơi lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên bàn ăn, ánh nến, và tiếng cười rộn rã.
Dù em là ai – giản dị hay lộng lẫy – thì em vẫn luôn xứng đáng được yêu thương trọn vẹn.
Hãy để Chimi Chimi chuẩn bị cho em một không gian đầy cảm xúc –
Nơi mỗi món ăn là một lời tỏ tình, mỗi cái chạm ly là một lời cảm ơn nhẹ nhàng.
Vì phụ nữ là để yêu – không chỉ một ngày 😉
———————
“𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ📍
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

(ENGLISH BELOW)Rượu vang có một cách rất riêng để đưa con người lại gần nhau. Không chỉ bởi hương vị, mà bởi những khoản...
09/10/2025

(ENGLISH BELOW)
Rượu vang có một cách rất riêng để đưa con người lại gần nhau. Không chỉ bởi hương vị, mà bởi những khoảnh khắc nó tạo nên – khi bạn bè quây quần, câu chuyện trở nên rôm rả hơn, và tiếng cười cũng vang xa hơn một chút. Một chai vang chia sẻ cùng nhau có thể biến buổi tối bình thường thành kỷ niệm đáng nhớ. Mỗi ngụm vang là một câu chuyện mở ra, khoảng cách dần xóa nhòa, và sự gắn kết thêm sâu sắc. Cuối cùng, điều đáng nhớ không hẳn là rượu, mà là những người bạn cùng nâng ly, và ký ức còn đọng lại sau giọt cuối cùng.
———-
Wine has a way of bringing people closer. It’s not just about the taste, but the moments it creates — when friends gather, conversations flow, and laughter feels a little louder. A shared bottle turns an ordinary evening into something memorable. With each sip, stories unfold, walls come down, and connections grow deeper. In the end, it’s not really about the wine — it’s about who you share it with, and the memories that linger long after the last glass is empty.
———————
“𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ📍
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 15.00 - Late

POV: Bạn không cần dịp gì đặc biệt, chỉ cần đồ ăn ngon, một bàn với bạn bè tứ phía và không có deadline 🤤———————“𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒...
21/09/2025

POV: Bạn không cần dịp gì đặc biệt, chỉ cần đồ ăn ngon, một bàn với bạn bè tứ phía và không có deadline 🤤
———————
“𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ📍
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 10.00 - Late

(ENGLISH BELOW)🍷 Wine Stories – Château Lafont Fourcat 2019“Rượu hay là người – cũng cần chút thời gian để mở lòng”Có nh...
17/09/2025

(ENGLISH BELOW)
🍷 Wine Stories – Château Lafont Fourcat 2019
“Rượu hay là người – cũng cần chút thời gian để mở lòng”
Có những chai vang không vội vàng chinh phục.
Chúng lặng lẽ lan hương – mận chín, anh đào đỏ, một thoáng gỗ sồi và tiêu đen như lời thì thầm bên tai. Merlot mềm mại, nhưng Cabernet và Malbec lại là những ánh nhìn sâu, giữ bạn ở lại lâu hơn một nhịp thở.
Château Lafont Fourcat 2019 không đòi hỏi bạn hiểu hết ngay từ đầu. Nó mời gọi – dịu dàng, có chiều sâu, và đủ dư vị để khiến một buổi tối trở nên đáng nhớ.
💫 100K / ly – cho một cuộc trò chuyện bắt đầu từ ánh mắt.
💫 600K / chai – nếu bạn muốn tối nay có dư âm kéo dài đến mai.
———
🍷 Wine Stories – Château Lafont Fourcat 2019
“Whether wine or hearts — some things just need time to open up.”
Some bottles don’t rush to impress.
They unfold slowly — with dark plum, ripe cherry, a whisper of French oak and a trace of black pepper, like a soft-spoken secret in the dark. Merlot brings the charm, but Cabernet and Malbec add the kind of gaze that lingers a little longer than expected.
Château Lafont Fourcat 2019 doesn’t ask to be understood all at once.
It invites — gently, with depth — and leaves behind just enough to make the night feel worth remembering.
💫 100K / glass – for a conversation sparked by a glance.
💫 600K / bottle – for those who want the night to echo into tomorrow.
———————
“𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ📍
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 10.00 - Late

🍷 Pairing – Khi món ăn và rượu vang tìm thấy nhau 🥂Ở Chimi Chimi, tụi mình tin rằng mỗi món ăn ngon sẽ càng tuyệt vời hơ...
11/09/2025

🍷 Pairing – Khi món ăn và rượu vang tìm thấy nhau 🥂
Ở Chimi Chimi, tụi mình tin rằng mỗi món ăn ngon sẽ càng tuyệt vời hơn khi đi cùng một “người bạn đồng hành” đúng gu. Đó là lý do vì sao “pairing” – nghệ thuật kết hợp món ăn với rượu vang – luôn được chăm chút kỹ lưỡng tại đây.
Giống như cách nước mắm phải “đúng vị” mới tôn lên hương vị món ăn Việt, rượu vang cũng vậy – chỉ cần chọn đúng loại, từng ngụm rượu sẽ làm bật lên từng tầng hương của món ăn, và ngược lại.
Hơi chua nhẹ của vang trắng sẽ “cắt” qua vị béo ngậy một cách tinh tế, trong khi vang đỏ lại nhẹ nhàng ôm trọn vị đậm đà của thịt nướng hay sốt đậm vị. Từng sự kết hợp là một “chuyện tình” nhỏ giữa hương và vị – dịu dàng, sâu lắng mà đầy mê hoặc.
Bạn đã thử “pairing” đúng cách chưa? Đến Chimi Chimi, tụi mình kể bạn nghe những bản giao hưởng vị giác nhé 🎶
———————
“𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓒𝓱𝓲𝓶𝓲 𝓜𝓮𝓪𝓽 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴
📍2ɴᴅ ꜰʟᴏᴏʀ, 28 ᴘʜᴜɴɢ ʜᴜɴɢ, ʜᴏᴀɴ ᴋɪᴇᴍ, ʜᴀ ɴᴏɪ📍
☎️ 𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 0862814788
🥰 𝙊𝙥𝙚𝙣: 10.00 - Late
”

Address

28-30 Phùng Hưng, Phường Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm
Hanoi

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 00:00
Wednesday 10:00 - 00:00
Thursday 10:00 - 00:00
Friday 10:00 - 00:00
Saturday 10:00 - 00:00
Sunday 10:00 - 00:00

Telephone

+84963038654

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chimi Chimi - Meat & Drink posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Chimi Chimi - Meat & Drink:

Shortcuts

Share

Category