Nhà bếp Hanoian

22/05/2026

Có những bữa ăn không chỉ để no, mà còn để mình thấy gần hơn với cảm giác “ở nhà”.

Cảm ơn Doanh nghiệp & Hội nhập đã dành những dòng viết đẹp cho Nhà Bếp Hanoian — nơi chúng tôi giữ lại hương vị cơm nhà Việt qua những món ăn quen thuộc, không gian ấm cúng và cảm giác bình yên giữa Hà Nội.

Mời bạn đọc bài viết đầy đủ tại đây:
https://doanhnghiephoinhap.vn/den-hanoian-de-thuong-thuc-vi-nha-136911.html
—————————
Nhà bếp Hanoian
📍No.2, Lane 70 Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
📞+84 98 789 03 68

Khám phá Nhà bếp Hanoian tại Linh Lang, Ba Đình với không gian ấm cúng và thực đơn cơm nhà đậm vị Việt như cá kho tộ, nem rán, thịt kho cốt dừa, canh cua cà muối.

21/05/2026

Cuối tuần đôi khi không cần đi đâu xa hay lên kế hoạch thật lớn.
Chỉ cần một nơi để cả gia đình ngồi lại cùng nhau, ăn vài món Việt Nam quen thuộc, trò chuyện và tận hưởng khoảng thời gian thật chậm.
Ở Nhà Bếp Hanoian, chúng tôi giữ mọi thứ giản dị và ấm áp — những món ăn mang hương vị Việt Nam, không gian gần gũi và cảm giác như đang dùng bữa trong căn bếp quen thuộc của gia đình.
Một nơi để cuối tuần trở nên nhẹ nhàng hơn, bên những người mình thương.
特別な予定がなくても、
大切な人と一緒に食事をして、ゆっくり過ごせる場所があれば、それだけで十分。
Hanoianは美味しいベトナムの家庭料理と、あたたかな雰囲気で落ち着つける空間を提供しております。
家族や大切な人と、ゆったりした週末の時間をお過ごしください😌
—————————
Nhà Bếp Hanoian
📍 No.2, Lane 70 Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
📞 +84 98 789 03 68

20/05/2026

Có những ngày, mình chỉ muốn ngồi xuống ăn một bữa cơm tử tế hơn một chút.
Cơm nóng, món vừa miệng, bát canh ấm và một không gian đủ dễ chịu để ăn chậm lại.
Ở Nhà Bếp Hanoian, tôi muốn giữ lại cảm giác giản dị ấy — như một bữa cơm Việt quen thuộc giữa Hà Nội.

ハノイアンのお料理はベトナムのお家で出てくるお料理がたくさんあります。揚げ豆腐のトマトソース煮、たまご焼き、鶏とレモングラスのスパイシー炒めなど一般的なベトナム家庭料理を揃えています。
———————
Nhà bếp Hanoian
📍No.2, Lane 70 Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
📞+84 98 789 03 68

19/05/2026

Cơm nóng, món ăn kèm và canh.
Ẩm thực gia đình Việt Nam – giản dị nhưng gợi cảm giác thân quen và đem lại sự bình yên trong lòng.
Tại Hanoian Kitchen, chúng tôi trân trọng những hương vị nhẹ nhàng và mộc mạc của Việt Nam.
温かいご飯に、おかずとスープ。
シンプルだけれど、どこか懐かしくてほっとするベトナムの家庭料理。
やさしくて素朴なベトナムの味を心を込めてお届けしています。
———
📍 Nhà bếp Hanoian
No.2, Lane 70 Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
+84 98 789 03 68

15/05/2026

THỊT KHO CỐT DỪA – MÓN CƠM NHÀ DỄ NHỚ
Có những món ăn không cần cầu kỳ, chỉ cần ăn cùng một bát cơm nóng là đủ thấy ấm lòng.
Thịt kho cốt dừa ở Nhà Bếp Hanoian có miếng thịt mềm, vị kho đậm vừa phải, nước sốt thơm nhẹ mùi cốt dừa — béo dịu, ngọt vừa và rất đưa cơm.
Một món quen trong bữa cơm Việt, nhưng khi được nấu chỉn chu, nó luôn có cách khiến người ta muốn gọi lại.
———

ココナツの豚肉煮込み-ベトナムの家庭料理
特別な料理でなくても、温かい白ご飯と一緒に食べるだけで大満足。
豚肉煮込みは、柔らかく煮込んだ豚肉に、ココナッツの香りがほどよいベトナムの家庭料理です。
白いご飯によく合う、素朴でありながら、また食べたくなる味を提供しています。

📍 Nhà bếp Hanoian
No.2, Lane 70 Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
+84 98 789 03 68

08/05/2026

Có những ngày dài chỉ cần kết thúc bằng một bữa ăn tử tế.

Một món vừa miệng.
Một không gian đủ ấm.
Một ly rượu vừa đủ.
Và vài câu chuyện được nói chậm hơn sau giờ làm.

Ở Hanoian, bữa tối không cần quá cầu kỳ. Điều quan trọng là món ăn được chuẩn bị chỉn chu, phục vụ chân thật và cảm giác yên tâm khi khách quay lại.

Một ly rượu không làm ngày dài biến mất. Nhưng đôi khi, nó khiến bữa tối trở nên nhẹ hơn, ấm hơn và đáng nhớ hơn.
______________
Hanoianは21時からバータイムが始まります😊
ベトナムのクラフトビール、ウィスキー、ジンいろいろお酒があるので、お食事終わりの２次会でもご利用いただけます😌

📍Nha bep Hanoian Base
No.2, Lane 70 Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
📞 +84 98 789 03 68

07/05/2026

Nộm gà hoa chuối | バナナの花と鶏肉のサラダ

Có những món ăn không cần quá cầu kỳ để khiến người ta nhớ.
Nộm gà hoa chuối là một món như thế.

Hoa chuối được thái mỏng, giữ lại độ giòn rất riêng. Thịt gà mềm, ngọt nhẹ, quyện cùng rau thơm, lạc rang và nước trộn chua ngọt vừa đủ. Không quá đậm, không quá nặng vị, món nộm này hấp dẫn bởi sự cân bằng: thanh mát, gần gũi nhưng vẫn có chiều sâu của ẩm thực Việt.

Với người Việt, nộm không chỉ là món khai vị. Đó còn là cách làm cho bữa ăn trở nên nhẹ nhàng hơn, tươi hơn, và có thêm một chút hương vị của sự sum vầy.

Một đĩa nộm gà hoa chuối đặt lên bàn — giản dị thôi, nhưng đủ để mở đầu câu chuyện bằng vị chua thanh, hương thơm của rau và cái giòn nhẹ rất dễ thương của hoa chuối.
______________
派手さはないけれど、ふと記憶に残る料理があります。
バナナの花と鶏肉のサラダは、まさにそんな一皿です。

薄く刻んだバナナの花は、心地よい歯ざわりを残し、やわらかな鶏肉、香草、ローストピーナッツと重なり合います。そこに甘酸っぱいドレッシングを合わせることで、さっぱりとしながらも、ベトナム料理らしい奥行きのある味わいに仕上がります。

ベトナムの食卓において、サラダは単なる前菜ではありません。
食事に軽やかさを添え、人と人との時間をやさしくつなぐ存在でもあります。

素朴で、親しみやすく、それでいて一口ごとに香草の香りと花バナナの食感が広がる一品。
食事のはじまりに、ぜひ味わっていただきたいベトナムの味です。

📍Nha bep Hanoian Base
No.2, Lane 70 Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
📞 +84 98 789 03 68

#バナナの花と鶏肉のサラダ

28/04/2026

🏡 CÓ MỘT NƠI ĐỂ TRỞ VỀ GIỮA LÒNG PHỐ THỊ

Giữa nhịp sống hối hả, có bao giờ bạn muốn dùng một bữa cơm nhà “đúng nghĩa”?

Nép mình một cách yên bình trên con phố Linh Lang, Nhà Bếp Hanoian không đơn thuần là một nhà hàng, mà là chốn lưu giữ hơi ấm của mâm cơm gia đình Hà Nội. Chúng tôi tin rằng, những món ăn dung dị được chăm chút tỉ mỉ chính là sợi dây vô hình níu giữ bước chân thực khách.

Không cần phô trương, chính sự thân thuộc trong từng hương vị hài hòa, sự ấm áp của không gian và nét hiếu khách ý nhị mới là điều khiến bạn muốn ghé lại nhiều lần.Khi đến Nhà Bếp Hanoian, bạn không chỉ dùng bữa, mà đang thưởng thức cả một miền ký ức sum vầy của người Hà Nội.

Hôm nay, hãy gác lại bộn bề, ghé Nhà Bếp Hanoian để ăn một bữa cơm trọn vẹn và tìm thấy cảm giác "thuộc về"!
—--------------------------------------------
📍 Địa chỉ
✅ Nhà bếp Hanoian: Số 2, ngõ 70 Linh Lang, Quận Ba Đình, Vietnam
📞 Hotline đặt bàn:
✅ Nhà bếp Hanoian +84 98 789 03 68

26/04/2026

【祝日期間のお休みのお知らせ】

Thông báo nghỉ lễ

Cảm ơn quý khách luôn tin tưởng và sử dụng dịch vụ của Nhà bếp Hanoian 😊

Chúng tôi xin thông báo sẽ nghỉ lễ trong thời gian từ ngày 30/4 (Thứ Năm) đến ngày 3/5 (Chủ Nhật).
Nhà hàng sẽ hoạt động trở lại bình thường từ ngày 4/5 (Thứ Hai).

Chúng tôi rất mong được gặp lại quý khách sau kỳ nghỉ lễ.
Kính chúc quý khách có một kỳ nghỉ thật vui vẻ và ý nghĩa!

📍Nha bep Hanoian Base
No.2, Ngõ 70 Linh Lang, Ba Đình, Hà Nội
📞 +84 98 789 03 68
___________

【祝日期間のお休みのお知らせ】

いつもNha bep Hanoian をご利用いただきありがとうございます😊

4/30（木）〜5/3（日）の間、祝日に伴いお休みをいただきます。
5/4（月）より通常営業いたします。

連休明けにまた皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。
良い祝日をお過ごしくださいませ。

📍Nha bep Hanoian Base
No.2, Lane 70 Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
📞 +84 98 789 03 68

21/04/2026

(English Below)
🌸The Hanoi Family Meal: Brimming with Memories
🌸Mâm Cơm Hà Nội Đong Đầy Ký Ức
💓Mâm cơm Hà Nội không chỉ là ăn uống, mà là nét văn hóa tinh tế, trọng sự tỉ mỉ, “khéo ăn thì no, khéo co thì ấm”. Câu chuyện về mâm cơm Thủ đô là sự kết hợp giữa hương vị đồng quê bình dị và sự cầu kỳ trong chế biến, thể hiện tình yêu thương, kết nối thế hệ và lưu giữ di sản ẩm thực
🌟Người Hà Nội thường chú trọng sự cân bằng, "mặn kèm nhạt", các món ăn dù đơn giản như canh rau muống luộc dầm sấu, cà pháo, thịt kho tàu vẫn được chế biến kỹ lưỡng.
🌟Đặc biệt dù cuộc sống thay đổi, câu chuyện về những mâm cơm gia đình vẫn lan tỏa qua các hoạt động tôn vinh di sản ẩm thực Thủ đô, như trong và các chia sẻ về "nếp nhà".
👉Ghé Hanoian để thưởng thức hương vị của ẩm thực Việt
📍 Địa chỉ
✅ Nhà bếp Hanoian: Số 2, ngõ 70 Linh Lang, Quận Ba Đình, Vietnam
📞 Hotline đặt bàn:
✅ Nhà bếp Hanoian +84 98 789 03 68
-
💓The Hanoi family meal goes beyond the mere act of dining; it is a refined cultural expression that cherishes meticulousness and the traditional wisdom of mindful resourcefulness . The story of the capital's family meal is a harmonious blend of rustic countryside flavors and sophisticated preparation techniques. It is a profound manifestation of love, a bridge connecting generations, and a vessel for preserving culinary heritage.
🌟Hanoians inherently prioritize culinary balance, beautifully contrasting "salty and mild" flavors. Even the most humble dishes—such as boiled morning glory soup infused with the tartness of sấu fruit, crunchy pickled eggplants, or rich braised pork—are prepared with the utmost care and precision.
🌟Notably, despite the ever-changing pace of modern life, the narrative of these family meals continues to resonate. It is kept alive and spread through activities that honor the capital's culinary heritage, as well as through heartfelt stories about "nếp nhà" (the cherished family traditions and ethos).
👉Visit Hanoian to savor the authentic flavors of Vietnamese cuisine.
📍 Location:
✅ No. 2, Alley 70 Linh Lang, Ba Dinh District, Vietnam
📞 Reservation Hotline
✅ Hanoian Kitchen: +84 98 789 03 68