What are the opening hours?

Monday 09:00 - 23:30 Tuesday 09:00 - 23:30 Wednesday 09:00 - 23:30 Thursday 09:00 - 23:30 Friday 09:00 - 23:30 Saturday 09:00 - 00:00

THỞ - Wine Space, 207 Đội Cấn, Phường Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hanoi (2026)

12/06/2026

(English in comment below)

🎭 Sân khấu Hà Nội những ngày này đang bật chế độ ẩm ương khó đoán. Để hạ màn cho cái sự khó chiều này, nhà THỞ mời bạn tạm lánh vào một vở kịch say sưa, nơi có sự xuất hiện của hai nhân vật mang số phận khác biệt.

✨ Break Free Petite Blancs: "Hoàng tử Bé" hồn nhiên & tự do
Cái tên "Petite Blancs"nghe nhỏ nhắn, thơ ngây như một nhân vật vừa bước ra từ trang sách Le Pétit Prince. Chú nho xanh này thuần khiết đến mức bướng bỉnh: quyết "không thèm" đi qua màng lọc cặn công nghiệp để giữ lại màu vàng rơm nguyên bản.

Đúng như vế đầu "Break Free", chú đại diện cho sự tự do, thoát khỏi những quy chuẩn rập khuôn. Không cần gồng mình để làm một vĩ nhân ngâm ủ phức tạp, Petite Blancs chấp nhận mình là một đứa trẻ li lắc, tươi vui, mang lại sự trong trẻo tựa như tiếng lá reo trong gió hè.

🎻 Kilikanoon Second Fiddle Rosé – "Kép phụ" chiếm trọn hào quang
Cụm từ "Second Fiddle" trong tiếng Anh thực chất bắt nguồn từ vị trí cây vĩ cầm thứ hai trong dàn nhạc giao hưởng – người luôn phải chơi bè sau, làm nền để tôn lên giai điệu chính của cây vĩ cầm số một.

Tương tự như thân phận trên "sân khấu" vang, Rosé vốn luôn đứng sau cái bóng quá lớn của hai đại ca Đỏ - Trắng. Từng có thời kỳ bị xem như một byproduct (vắt từ nước thừa của vang đỏ), nhưng vang hồng đang dần lên ngôi bởi sự sảng khoái và êm ái, làm khán giả phải "say đắm" nhân vật phụ. Sự mọng nước của chai Rosé này hoàn toàn có thể giật giải nhất trong lòng bạn.

Cả hai đang đứng chung khung hình mùa Dọn Kệ của THỞ với mức giá mát lòng chỉ 590.000 VND (Giá chưa bao gồm VAT, áp dụng cho đơn Takeaway & Delivery).

Cùng viết nên cái kết thật sảng khoái cho tuần này thôi. Nhắn THỞ ngay nhé! 🥂
---
📍 THỞ Store: 207 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Mon to Sat: 9:00 AM - 11:30 PM
📍 THỞ Bar:
Mon to Fri: 6:00 PM - 11:30 PM
Saturday: 6:00 PM - 12:00 AM
Sunday: OFF
☎️ +84.93.282.4768

08/06/2026

(English follows)
Nóng nực chỉ khiến ta thêm Ừng ực.
Menu NỰC của THỞ mang tới bạn một cơn sốt thị giác và thính giác dành cho những tháng ngày hừng hực sắp tới.

Volume on, Tongue on, Drink up!
***
The hotter it gets, the harder we sip.
THỞ's NỰC Menu brings a feast for the eyes and ears, made for the scorching days ahead.

Volume on. Tongues on. Drink up!
---
📍 THỞ Store: 207 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Mon to Sat: 9:00 AM - 11:30 PM
📍 THỞ Bar:
Mon to Fri: 6:00 PM - 11:30 PM
Saturday: 6:00 PM - 12:00 AM
Sunday: OFF
☎️ +84.93.282.4768

05/06/2026

🧹 DỌN KỆ ĐÓN HÈ #4
(English in comment below)

🎭 Hà Nội chính thức bước vào những ngày oi ả nhất của tháng 6. Để giải nhiệt cho những chiếc cổ khát, dọn trống kệ rượu, tuần này THỞ mang tới một "kèo giải cứu" mát lòng.

1. Break Free Petite Blancs
Clandestine Vineyards | Australia, Western Australia - Swan Valley & Frankland River | Chenin Blanc (co-fermenting with skins of Chardonnay) | 2023 | 11.5%

Rượu sở hữu màu vàng rơm nhạt, hơi đục nhẹ vì hoàn toàn không đi qua lọc cặn. Khi mở nút, bạn sẽ lập tức ngửi thấy hương chanh vàng, mật hoa dập dìu cùng hương dứa tươi nhiệt đới mơn mởn.

Trái ngược với tầng hương có phần đậm đà, vị rượu lại mỏng thanh, sáng lấp lánh và giòn giã đến mức có thể dùng làm một chai khai vị hoàn hảo hoặc uống... thay nước để giải nhiệt ngày hè.

🔥Giá dọn kệ: 900,000 VNĐ -> 590,000 VNĐ (chưa bao gồm thuế VAT; chỉ áp dụng mua mang đi)

2. Kilikanoon Second Fiddle RoséK
ilikanoon | Australia, South Australia - Clare Valley | Malbec, Grenache | 2022 | 12.5%

Đến từ thung lũng Clare lừng danh, chai vang sở hữu một sắc hồng đậm trong veo gần sang màu đỏ mận. "Second Fiddle" dịch nôm na là một vai phụ - cái tên như một lời tự sự đầy thú vị về vị trí của vang hồng, vốn thường bị ngó lơ trước cái bóng quá lớn của vang trắng và vang đỏ. Nhưng bạn biết đấy, một vở kịch hay làm sao thiếu được vai phụ xuất sắc?

Tuy mang danh "vai phụ" nhưng phong vị của chai Rosé này có năng lực của kẻ đứng đầu. Rượu b**g tỏa hương thơm rõ nét của dâu tây, mâm xôi, anh đào đỏ xen chút ngọt ngào của kẹo. Chạm vào lưỡi là cảm giác sủi tăm lăn tăn nhẹ đầy kích thích, sau đó vị rượu bùng lên mọng nước, chan chứa tới mức khiến có cảm tưởng như vừa cắn ngập miếng dưa hấu mát lạnh.

🔥Giá dọn kệ: 960,000 VNĐ -> 590,000 VNĐ (chưa bao gồm thuế VAT; chỉ áp dụng mua mang đi)

Cả hai đều là những mảnh ghép hoàn hảo để đồng tửu mang đi trốn nóng tháng 6 này. Nhắn THỞ ngay để tụi mình ship hỏa tốc những nốt hương mát lạnh này đến tận nhà bạn nhé!
---
📍 THỞ Store: 207 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Mon to Sat: 9:00 AM - 11:30 PM
📍 THỞ Bar:
Mon to Fri: 6:00 PM - 11:30 PM
Saturday: 6:00 PM - 12:00 AM
Sunday: OFF
☎️ +84.93.282.4768

01/06/2026

#5 Bách Khoa Toàn THỞ - E is for "Erm?"
(English in comment below)

"Erm..." – tiếng ngập ngừng khi ta đứng trước một thứ gì đó đầy băn khoăn.

Trong thế giới của những kẻ say, say đôi mắt được cho là đã đi nửa chặng cuộc say. Nhưng đôi khi ta va phải những chai vang không khiến đôi mắt ta say nhưng vẫn đủ để làm cái lưỡi ta phê và con tim ta đê mê khoan khoái.

Hai đại diện trong tập 5 của Bách Khoa Toàn THỞ sẽ đưa bạn đi từ nghi ngại đến vỡ òa, để rồi phải thốt lên "Ê, khoan?", bởi đâu phải lúc nào cũng nên "nhìn mặt bắt hình d**g." 🙂‍↕️

1. Queen Adelaide Riesling
Queen Adelaide | South Australia | Riesling | 2023 | 11.7%

Vâng, tụi tôi biết bạn đang nghĩ gì: chiếc chai này trông chẳng có gì thu hút cả. Một chiếc nhãn chai đi thẳng vào vấn đề "kiểu Úc" không thể tối giản hơn. Thế nhưng, cái lưỡi thì không có mắt, và thần Cupid vẫn sẽ bắn mũi tên tình yêu vào vòm miệng bạn ngay ngụm đầu tiên.

Một chai Riesling ghi điểm bằng hương chanh vàng, đào tươi và mật ong. Vị rượu giòn giã, sáng lấp lánh trên đầu lưỡi tựa như ánh hoàng hôn rực rỡ phản chiếu vào mặt chiều Hồ Tây ấy.

2. Individo Rara Neagra Malbec Syrah
Chateau Vartely | Moldova, Roada | Rara Neagra, Malbec, Syrah | 2022 | 13.0%

Một chiếc nhãn cổ điển, tối giản và dễ bị ngó lơ giữa vô vàn lựa chọn rực rỡ trên kệ. Nhưng ẩn sau đó lại là những tầng hương khiến người uống lên xuống cùng thăng trầm – tựa một cuốn tự sự với cái kết đẹp.

Tưởng chừng chai Moldova này chỉ có cái đằm thắm của vị anh đào, mận khô hòa cùng gia vị ấm áp - thế nhưng, mùi hương thâm trầm bao nhiêu thì vị rượu lại tươi sáng bấy nhiêu. Cấu trúc tannin tươi mới mang đến hậu vị roi rói đầy lưu luyến.

Mẫu số chung của những chai vang "Erm?" chính là cảm giác vỡ òa đầy sung sướng, dành cho chúng ta khi gạt bỏ lớp bọc bên ngoài để lật mở chương cốt lõi bên trong.

Đừng ngập ngừng mà đón sự bất ngờ này về bàn rượu của bạn nhé 😉
---
📍 THỞ Store: 207 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Mon to Sat: 9:00 AM - 11:30 PM
📍 THỞ Bar:
Mon to Fri: 6:00 PM - 11:30 PM
Saturday: 6:00 PM - 12:00 AM
Sunday: OFF
☎️ +84.93.282.4768

29/05/2026

NHÌN LẠI SỰ KIỆN: Have Plan B! Today, So no more "Plan B" Tomorrow!
(English in comments)
Cùng với anh Terry Chellappah, chủ nhà làm vang , THỞ và các đồng tửu đã được trải nghiệm 2 phong cách Riesling khác biệt - Plan B! DR Riesling và Plan B! OD Riesling, và cú cua gấp trong kỳ vọng khi tơi với chai vang đỏ Plan B! Frespanol Shiraz.

Nếu chai DR Riesling cho phép những cái lưỡi uống Riesling có thâm niên, một khoảng ngơi nghỉ - uống không cần nghĩ; thì chai OD Riesling lại đoạt Vương Miện Hoa Hậu Thân Thiện, với cái ngọt nhâm nhẩm đầu lưỡi nịnh nọt. Chai vang đỏ duy nhất, Frespanol Shiraz, xứng với cái danh hiệu Thỏ Đội Lốt Sói.

Cảm ơn anh Terry, Plan B! Wines và anh Bruce từ đã đưa 3 sắc thái Plan B! tới với THỞ và các đồng tửu. Và chúng tôi kết luận rằng chữ "B" trong Plan B! mang ý nghĩa "Beating the Bu*****ts!" (Tạm dịch: Biến đi sự màu mè!)

26/05/2026

[LAST CALL] THE PERFECT MATCH: MENU PAIRING TỪ THỞ 🍽️

Cơ hội cuối cùng để sở hữu tấm vé bước vào đêm tiệc của nhà Plan B! và anh Terry vào tối nay (Thứ Ba, 26/05)!

Như đã hứa, bản đồ ghép đôi đầy kích thích giữa bếp nhà THỞ và nhà vang đã chính thức lộ diện. Bàn tiệc này là một cuộc thử nghiệm tự do, khi những món ăn NỰC trứ danh đứng cạnh các sáng tạo hoàn toàn mới, tạo thành mảnh ghép cộng hưởng cùng cá tính 3 chai vang từ nhà Plan B!. Một hành trình 6 món từ nhẹ nhàng đến bùng nổ đã sẵn sàng chờ bạn phá giải.

⏰ Những chiếc ghế cuối cùng đang tìm chủ nhân. Nhắn cho THỞ để giữ chỗ ngay tối nay nhé!

---
📌 THÔNG TIN SỰ KIỆN: HAVE PLAN B! TODAY, SO NO MORE "PLAN B" TOMORROW!
🗓️ Thời gian: 19:30 – 21:30 | Thứ Ba, ngày 26/05/2026.
🎟️ Giá vé:
- Menu Đồ ăn: 600,000 VND/pax (chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 8% VAT).
- Gói Rượu Vang Kết Hợp: Lựa chọn 200,000 VND/ly (150ml) hoặc Trọn gói 590,000 VND/set pairing cả 3 loại vang (chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% VAT).
‼️ Lưu ý: Số lượng chỗ ngồi giới hạn.

24/05/2026

🅱️ GẶP GỠ BỘ 3 DÒNG VANG TỪ PLAN B!
(English in comment below)

Để "Plan B!" trở thành phương án không thể chối từ cho tối Thứ Ba tới, "tam ca" bất kham từ nhà đã chuẩn bị sẵn sàng để chiếm sóng bàn tiệc tại THỞ. Cùng lật mở 3 cá tính sẽ cuốn bạn vào cuộc vui:

1. 2024 “Dr." Riesling (Frankland River, 11.0% ABV)

Một liều thuốc giải tỏa tâm trạng đúng như lời nhắn nhủ tinh quái từ nhà làm vang: “A Dr. a day keeps the blues away” (Uống Dr. mỗi ngày, đẩy nỗi buồn bay xa). Được làm từ những giọt nước ép tự chảy tinh khiết nhất thu hoạch vào ban đêm, chai vang giữ trọn vẹn hương thơm rộn ràng của hoa chanh, hoa bưởi quyện cùng vị khoáng chất sống động. Một ngụm chạm môi sẽ để lại kết cấu dày dặn nhưng mướt mát nhờ vị chua thanh nhẹ nhàng của cam chanh. Một cái tên sắc sảo, hoàn hảo để mở màn và đánh thức vị giác trước khi vào tiệc.

2. 2024 "OD" Off Dry Riesling (Frankland River, 11.5% ABV)

Một linh hồn Riesling đậm cốt Đức ẩn mình dưới giao diện mướt mịn của một thiên thần. Sự đắt giá của chai vang này nằm ở màn "đi trên dây" đầy ngoạn mục giữa lượng đường dư ngọt dịu và độ axit sảng khoái khi nghệ nhân chủ động dừng quá trình lên men. Bạn sẽ lập tức bị cuốn vào vị tươi mát, nửa ngọt nửa thanh và vị chua tinh nghịch của cam quýt. Phong thái của chai này cực kỳ vui nhộn: tiền vị thì tỏ ra nghiêm túc, nhưng hậu vị lại mở ra một bữa tiệc tưng bừng.

3. 2021 "Frespañol" Shiraz (Frankland River, 14.5% ABV)

Trùm cuối hoang dã mà chúng tôi vẫn gọi vui bằng biệt danh “Sói đội lốt thỏ”. Trải qua 15 tháng nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi Pháp và được nhấn nhá thêm 5% nho Tempranillo, chai vang mang đến một bữa tiệc ngập tràn của quả mọng, đối trọng hoàn hảo với vị chát sần mằn mặn của thảo mộc và da thuộc cổ điển. Với cấu trúc vững chãi, đậm đà và có chiều sâu, đây chính là "cặp bài trùng" sinh ra để sóng đôi cùng các món chính đậm vị khói hay nướng béo ngậy.

Một đêm tiệc không có chỗ cho những kẻ rụt rè, nơi những câu chuyện ngẫu hứng của anh Terry sẽ hòa vào những ly vang tự do và bàn tiệc thi vị.

👉 Gõ cửa tin nhắn của THỞ ngay để chúng tôi xếp chỗ cho bạn nhé!

📌 SỰ KIỆN: HAVE PLAN B! TODAY, SO NO MORE "PLAN B" TOMORROW! - More information below

23/05/2026

🅱️ Intimate Wine Dinner - THỞ x Plan B!:
HAVE PLAN B! TODAY, SO NO MORE "PLAN B" TOMORROW

Cuộc sống vốn dĩ đầy rẫy những biến số, và người ta thường bảo nhau luôn phải chuẩn bị sẵn "phương án B" phòng thân. Nhưng vào Thứ Ba tới đây, THỞ muốn mang đến cho bạn một Plan B! hoàn hảo và ngẫu hứng đến mức, bạn sẽ chẳng cần tìm lối thoát dự phòng nào khác cho niềm vui của mình nữa. 😌

🍽️ Đêm tiệc lần này mời bạn dạo chơi với Bàn ăn 6 món của THỞ, được "đo ni đóng giày" để kết đôi cùng 3 dòng vang độc bản đến từ nhà Plan B! – mang đến những cú hích vị giác đầy bất ngờ và thỏa mãn.

Dẫn dắt đồng tửu trong hành trình này là vị khách đặc biệt: Anh Terry Chellappah – nhà sáng lập Plan B!, người tự xưng bằng cái tên hóm hỉnh: “Người Hát Rong” (The Wine Minstrel). Gác lại ngón đàn bass guitar và những chuyến "bar hopping" nghiên cứu thị trường, anh Terry mang đến THỞ triết lý “Free Range Wines” – những chai vang tự do và phóng khoáng, không bị gò bó bởi quy chuẩn công nghiệp rập khuôn. Là ông chủ nhưng cũng tự nhận là “con sen” lo từ A-Z cho thương hiệu (trừ việc làm vang được gánh vác bởi nghệ nhân Vanessa Carson), những câu chuyện phiếm bên bàn tiệc của Terry chắc chắn sẽ khiến ly vang của bạn thêm phần đậm đà và ly kỳ.

📌 THÔNG TIN SỰ KIỆN:
🗓️ Thời gian: 19:30 – 21:30 | Thứ Ba, ngày 26/05/2026.
🎟️ Giá vé:
- Menu Đồ ăn: 600,000 VND/pax (chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 8% VAT).
- Set Rượu Vang Kết Hợp: Lựa chọn linh hoạt 200,000 VND/ly (150ml) hoặc Trọn gói 590,000 VND/set pairing cả 3 loại vang (chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% VAT).

‼️ Lưu ý: Số lượng chỗ ngồi có hạn để giữ trọn vẹn sự thân mật của bàn tiệc.

👉 Nhắn tin ngay cho THỞ qua Fanpage hoặc Instagram để đặt chỗ trước khi những chiếc ghế cuối cùng tìm được chủ nhân nhé!

22/05/2026

Dessert Of The Day: Bananas All-in 🍌

Nốt mát dịu khép lại hành trình nảy lửa của thực đơn NỰC. Một bữa tiệc chuối "toàn tập" với miếng bánh chuối nhà làm mềm ẩm, đằm vị, điểm xuyết vụn chocolate và sốt caramel óng ả, đặt phía trên là viên kem chuối mịn mướt, đượm hương tự nhiên mà không hề ngọt gắt. Ấm áp và mát lạnh đi đôi để xoa dịu vị giác, đưa bạn về vùng ký ức ngọt lành.

Vì là món tráng miệng theo mùa, bếp THỞ sẽ nương theo nguyên liệu tươi ngon nhất để dành tặng bạn những bất ngờ không báo trước. Hãy thả lỏng và đón nhận nhé. 🌬️

***
A cooling embrace to soothe the senses after the fiery journey of the NỰC menu. This all-banana finale is a masterclass in balance: a warm slice of homemade banana cake - soft, rich, and laced with chocolate chips and an amber caramel glaze, paired with a scoop of velvety banana gelato, intensely creamy yet naturally sweet without being heavy.

As a seasonal creation, THỞ’s dessert of the day changes fluidly with the freshest ingredients of the moment. Sit back, unwind, and let us surprise you. 🌬️
---
📍 THỞ Store: 207 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Mon to Sat: 9:00 AM - 11:30 PM
📍 THỞ Bar:
Mon to Fri: 6:00 PM - 11:30 PM
Saturday: 6:00 PM - 12:00 AM
Sunday: OFF
☎️ +84.93.282.4768

21/05/2026

K.F.C: Kung Fu Chicken 🥋
(English follows)

Hãy đón chờ màn "tung chưởng" đầy kích thích vào vị giác của bạn: má đùi gà rán trong chảo dầu sôi, tạo nên lớp vỏ giòn rụm, rôm rốp, khóa chặt nước thịt mọng ứa ra trong từng miếng cắn. Nhưng "nội công" thâm hậu nhất lại ẩn mình ở phần sốt chấm: sự va chạm tinh quái giữa sốt ớt cay râm ran và mứt dứa chua ngọt sần sật. Một tổng thể đưa miệng, càng ăn càng cuốn.

Đến cắn một miếng, tự mình phá giải "màn võ" K.F.C của THỞ nhé.

***
Next up is a thrilling "strike" directly to your palate. The chicken thigh is fried to a perfect crunch, locking in its juicy core that bursts with every bite. The real mastery, however, lies hidden in the dipping sauce: a clever clash between a tingling chili sauce and the tangy, textured crunch of sweet pineapple jam. A completely irresistible combination that keeps you coming back for more.

Come take a bite and unravel THỞ’s "K.F.C" martial arts display yourself.
---
📍 THỞ Store: 207 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Mon to Sat: 9:00 AM - 11:30 PM
📍 THỞ Bar:
Mon to Fri: 6:00 PM - 11:30 PM
Saturday: 6:00 PM - 12:00 AM
Sunday: OFF
☎️ +84.93.282.4768

THỞ - Wine Space

12/06/2026

08/06/2026

05/06/2026

01/06/2026

29/05/2026

26/05/2026

24/05/2026

23/05/2026

22/05/2026

21/05/2026

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Monday	09:00 - 23:30
Tuesday	09:00 - 23:30
Wednesday	09:00 - 23:30
Thursday	09:00 - 23:30
Friday	09:00 - 23:30
Saturday	09:00 - 00:00