Mathieu Teisseire Vietnam

Call Directions Website Contact the establishment

Mathieu Teisseire Vietnam Official Page of Mathieu Teisseire in Vietnam

KHÁCH HÀNG CẦN SỰ ĐỔI MỚI GIỮA CÁC HƯƠNG VỊ, LÀM THẾ NÀO ĐỂ MANG ĐẾN MỘT TRẢI NGHIỆM MỚI?Margarita là một thức uống quen...
17/09/2026

KHÁCH HÀNG CẦN SỰ ĐỔI MỚI GIỮA CÁC HƯƠNG VỊ, LÀM THẾ NÀO ĐỂ MANG ĐẾN MỘT TRẢI NGHIỆM MỚI?

Margarita là một thức uống quen thuộc với nhiều khách hàng. Nhưng khi khách ngày càng muốn thử những hương vị mới lạ và thú vị hơn, bartender có thể làm gì để tạo ra một cú twist khác biệt?

👉 Balsamic Fruits – công thức kết hợp giữa Syrup Mathieu Teisseire Ớt Xanh và Syrup Mathieu Teisseire Dưa Hấu.

Một trải nghiệm bất ngờ nhưng vẫn dễ uống, một cách thú vị để khám phá xu hướng Swicy hiện nay.

Theo dõi Mathieu Teisseire và khám phá thêm những sự kết hợp độc đáo giữa hương vị và cảm xúc!
---------------

NEED TO BRING SOMETHING NEW TO THE FLAVOUR EXPERIENCE? HOW CAN WE CREATE A NEW EXPERIENCE?

Margarita is a familiar favourite for many guests. But as guests increasingly look for new and exciting flavours, what can bartenders do to give a classic a different twist?

👉 Balsamic Fruits – a recipe combining Mathieu Teisseire Green Chilli Syrup and Mathieu Teisseire Watermelon Syrup.

An unexpected yet approachable experience, and a delicious way to explore the Swicy trend today.

Follow Mathieu Teisseire and discover more unique pairings that connect flavour and emotion!

KHÁCH HÀNG THỰC SỰ ĐANG TÌM KIẾM ĐIỀU GÌ?“Một ngày dài, cần chút thư giãn nhưng vẫn đủ tỉnh táo.”Đây là một trong những ...
16/09/2026

KHÁCH HÀNG THỰC SỰ ĐANG TÌM KIẾM ĐIỀU GÌ?

“Một ngày dài, cần chút thư giãn nhưng vẫn đủ tỉnh táo.”

Đây là một trong những yêu cầu quen thuộc phía sau quầy pha chế. Nhưng để tạo nên một thức uống phù hợp, bartender không chỉ cần biết công thức mà còn cần lắng nghe và thấu hiểu điều khách thực sự mong muốn.

👉 Peach Tea-Lini với Mathieu Teisseire Syrup Đào & Mandarin

Sự kết hợp giữa những tầng hương tương phản nhưng bổ trợ cho nhau tạo nên một trải nghiệm vị giác cân bằng, đáp ứng cả hai nhu cầu trong cùng một ly đồ uống.

Theo dõi Mathieu Teisseire và khám phá thêm những sự kết hợp độc đáo giữa hương vị và cảm xúc!
--------------------

WHAT IS OUR GUEST REALLY LOOKING FOR?

“A long day, something comforting yet still refreshing.”

It’s a familiar request behind the bar. But creating the right drink is not just about knowing recipes, it’s about listening and understanding what our guest truly wants.

👉 Peach Tea-Lini with Mathieu Teisseire Peach & Mandarin Syrups

Contrasting yet complementary flavour notes come together to create a balanced sensory experience comforting, yet with enough brightness to awaken the palate.

Follow Mathieu Teisseire and discover more unique pairings that connect flavour and emotion!

LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHUYỂN HÓA CẢM XÚC THÀNH HƯƠNG VỊ PHÍA SAU QUẦY BAR?Một chút tinh nghịch và đầy phấn khởi👉 Mathieu Teisse...
15/09/2026

LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHUYỂN HÓA CẢM XÚC THÀNH HƯƠNG VỊ PHÍA SAU QUẦY BAR?

Một chút tinh nghịch và đầy phấn khởi
👉 Mathieu Teisseire Syrup Chanh Dây & Pastis

Vị chua tươi mát của Chanh Dây mang đến nguồn năng lượng sống động và đầy phấn khởi. Trong khi đó, những nốt hương hồi đặc trưng của rượu Pastis tạo nên một cú twist lạ miệng và đầy bất ngờ.

Theo dõi Mathieu Teisseire và khám phá thêm những sự kết hợp độc đáo giữa hương vị và cảm xúc!
---------------

HOW DO YOU TRANSLATE EMOTION INTO FLAVOUR BEHIND THE BAR?

A little playful and full of excitement.
👉 Mathieu Teisseire Passion Fruit Syrup & Pastis

The bright, refreshing acidity of Passion Fruit brings a vibrant and exciting energy, while the distinctive aniseed notes of Pastis add a playful and unexpected twist.

Follow Mathieu Teisseire and discover more unique pairings that connect flavour and emotion!

GIẢI MÃ ẨN Ý “HOÀI NIỆM NHƯNG VẪN TINH TẾ.” Làm thế nào để kết hợp vị ngọt ngào, tươi mát của Dâu Tây với vị béo, đậm đà...
11/09/2026

GIẢI MÃ ẨN Ý “HOÀI NIỆM NHƯNG VẪN TINH TẾ.”

Làm thế nào để kết hợp vị ngọt ngào, tươi mát của Dâu Tây với vị béo, đậm đà thêm chút umami đặc trưng của Phô Mai?
Cùng khám phá cách Mathieu Teisseire giải mã bài toán hương vị phía sau Cheese in the City.
----------------------

DECONSTRUCT THE BRIEF: “NOSTALGIC BUT SOPHISTICATED”

How do you combine the sweet, refreshing taste of Strawberry with the rich, savoury and subtly umami character of Cheese?

Discover how Mathieu Teisseire deconstructs the flavour challenge behind Cheese in the City.

10/09/2026

FLAVOUR INSIDER | EP.02 – BEHIND THE PHILOSOPHY 🍸

Tiếp tục khám phá Flavour Insider, lần này cùng Barney – – tìm hiểu triết lý đằng sau cách anh vận hành .bar - một trong những điểm đến nổi bật của Paris.

Điều gì tạo nên một trải nghiệm khác biệt? Từ cách xây dựng không gian, tinh thần phục vụ đến cách kết nối với khách hàng, mỗi lựa chọn đều phản ánh một tư duy riêng về ngành hospitality.

Cùng Mathieu Teisseire lắng nghe câu chuyện và góc nhìn của Barney trong phần 2 của Flavour Insider | Episode 02 nhé! 🤝
---------------

Continue discovering Flavour Insider as we meet Barney – – and explore the philosophy behind running .bar, one of Paris’ trendiest destinations.

What makes an experience truly stand out? From the space and service to the way guests are connected with, every choice reflects a unique approach to hospitality.

Discover Barney’s story and industry perspective in Part 2 of Flavour Insider | Episode 02, with Mathieu Teisseire. 🤝

09/09/2026

FLAVOUR INSIDER | EP.02 – THE ART OF HOSPITALITY 🍸

Điều gì khiến một trải nghiệm tại quầy bar trở nên đáng nhớ?

Trong tập 02 của Flavour Insider, hãy cùng Marie và Mickael ghé thăm De Vie Bar - một trong những điểm đến đầy cảm hứng tại Paris, để khám phá cách từng chi tiết trong không gian – từ ánh sáng được sắp đặt tinh tế đến những nghi thức trong cách phục vụ – đều được chăm chút để kể một câu chuyện riêng đến từng vị khách.

Bởi đôi khi, một trải nghiệm đáng nhớ không chỉ nằm trong ly cocktail, mà còn đến từ cách câu chuyện được kể qua từng chi tiết.

Cảm ơn .bar đã mở cửa và chia sẻ những góc nhìn thú vị về ngành hospitality cùng Flavour Insider! 🤝
-----------------

What makes a bar experience truly memorable?

In Episode 02 of Flavour Insider, join Marie and Mickael at De Vie Bar, one of Paris’ trendiest spots, as they explore how every detail – from curated lighting to the rituals of service – is meticulously designed to tell a story to the guest.

Because sometimes, a memorable experience is not only about what’s in the glass, but how the story is told through every detail.

A huge thank you to .bar for opening their doors and sharing their industry insights with Flavour Insider! 🤝

09/09/2026

FLAVOUR INSIDER | EPISODE 01 🎬

Cùng khám phá tập đầu tiên của Flavour Insider – series mới đến từ Mathieu Teisseire x ForGeorges!

Trong series này, chúng ta sẽ cùng bước vào hậu trường của những địa điểm truyền cảm hứng nhất, khám phá những xu hướng hương vị mới nhất trong ngành hospitality và tìm kiếm những nguồn cảm hứng mới dành cho các chuyên gia trong ngành.

Trong tập đầu tiên, Marie Cabaret cùng ForGeorges đã khám phá và giải mã vai trò của cocktail đang ngày càng phát triển cũng như nghệ thuật kết hợp trong trải nghiệm ẩm thực hiện đại.

Đặc biệt, xin cảm ơn đã mở cửa đón tiếp và chia sẻ góc nhìn, câu chuyện cùng tinh thần sáng tạo của mình với Flavour Insider🤝
-------------------

Dive into the first episode of Flavour Insider, the new series by Mathieu Teisseire x ForGeorges!

In this series, we go behind the scenes of the most inspiring venues to explore the latest flavour trends in the hospitality industry and discover fresh inspiration for professionals.

In our first episode, Marie Cabaret and explore and decode the evolving role of cocktails and the refined art of liquid pairing within today’s gastronomic experience.

A special thank you to for opening their doors and sharing their vision, story and creative approach with us🤝

Mỗi lần lạc lối, chỉ cần nhìn thấy được một nguồn ánh sáng nhỏ nhoi nơi cuối con đường cũng đủ cho ta thêm niềm tin vào ...
03/09/2026

Mỗi lần lạc lối, chỉ cần nhìn thấy được một nguồn ánh sáng nhỏ nhoi nơi cuối con đường cũng đủ cho ta thêm niềm tin vào hành trình mình đang đi

Trên chặng đường chấm thi từ Bắc vào Nam của cuộc thi Flavour Masters đợt này, Jack có cơ hội được gặp gỡ và giao lưu với hơn 90 bạn bartender trẻ đang sinh sống và làm việc tại Đà Nẵng. Chia sẻ không phải vì mình là người giỏi nhất, mà đơn giản là kể ra câu chuyện của mình, của anh Huy để các bạn trẻ mới vào nghề có được góc nhìn của những người đã đi trước, để biết đâu một bạn nào đó, đang cảm thấy hoài nghi vào hành trình mình đang đi, được truyền cảm hứng và có thêm niềm tin vào tương lai để tiếp tục tiến về phía trước. Thật bất ngờ sau buổi chia sẻ, mình cũng nhận lại được những nguồn năng lượng rất tích cực và tươi mới từ các bạn làm cho mình thêm tin yêu hơn vào những điều mình đang làm. Đúng là “Cứ cho đi, bạn sẽ nhận lại được hơn thế”

Cảm ơn tụi em đã dành thời gian để đến nghe anh chia sẻ. Hi vọng rằng chúng ta sẽ có dịp gặp lại nhau ở những phiên bản tốt hơn trong tương lai, để có thể tự hào khoe cho nhau rằng mình đã cố gắng như thế nào trong quá khứ để có được ngày hôm nay tụi em nghen!

Thương & Trân trọng nhiều lắm. Làm bartender vui nhưng nhớ Uống Có Trách Nhiệm nha. Cheers!!!

03/09/2026

Hành trình đi tìm bartender đại diện Việt Nam sang Pháp để tranh tài với các nước bạn tại đấu trường pha chế quốc tế Flavour Masters vào tháng 10/2026 chính thức bắt đầu. Chặng đầu tiên: Hà Nội

Ở đây chúng ta cùng sẽ cùng gặp 11 bạn bartender trong top 45 của Flavour Masters 2026. Mỗi bạn mang đến một màu sắc khác nhau, các bạn đều rất tài năng và rất xứng đáng được nhận những lời khen từ tất cả chúng ta vì những tài năng và sự nỗ lực không ngừng. Cùng xem lại chặng Hà Nội với Jack nha!!!

FLAVOUR MASTERS VIETNAM 2026 | NATIONAL FINAL DAY – CHALLENGE 3: THE FINAL JOURNEYThử thách cuối cùng và cũng là thử thá...
17/08/2026

FLAVOUR MASTERS VIETNAM 2026 | NATIONAL FINAL DAY – CHALLENGE 3: THE FINAL JOURNEY

Thử thách cuối cùng và cũng là thử thách mang đến nhiều áp lực nhất cho TOP 15.

Sau hai thử thách liên tiếp, các thí sinh bước vào Challenge 3 với nhiệm vụ tái hiện thức uống từ vòng Entry. Nhưng lần này, họ không chỉ mang đến một món cocktail, mà còn kể lại những câu chuyện, ký ức và nét văn hóa Việt Nam bằng chính ngôn ngữ của hương vị.

Mỗi hành trình một điểm đến, mỗi câu chuyện một sắc màu, mỗi phần trình diễn lại mở ra một cách cảm nhận khác về True Flavour.

Và khi thử thách cuối cùng khép lại, TOP 15 không chỉ hoàn thành một bài thi, mà đã để lại những câu chuyện đáng nhớ trên hành trình Unlocking True Flavour tại Flavour Masters Vietnam 2026. 💚

The final challenge – and one of the most intense and pressure-filled moments for the TOP 15.

After two consecutive challenges, the finalists entered Challenge 3 with the task of recreating their Entry drink. But this time, they brought more than just a cocktail to the stage. They brought stories, memories, and Vietnamese culture to life through flavour.

Each journey revealed a different destination, each story carried its own colour, and each performance offered a unique way to experience True Flavour.

As the final challenge came to an end, the TOP 15 accomplished more than simply completing a competition task. They created stories and unforgettable moments throughout their Unlocking True Flavour journey at Flavour Masters Vietnam 2026. 💚

Address

Ha Vi

Telephone

+84903097770

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mathieu Teisseire Vietnam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Mathieu Teisseire Vietnam:

Shortcuts

Share

Category