Suất Ăn Công Nghiệp An Thái

05/08/2021

LUÔN AN TOÀN TRONG ĐỢT ĐẠI DỊCH

Hiện nay dịch Covid đang rất phức tạp, diễn biến khó lường với chủng Delta dễ lây lan mạnh.
Đối với tất cả các doanh nghiệp đây là thời kỳ vô cùng khó khăn, vừa phải đảm bảo an toàn vừa đảm bảo công việc cho công nhân và vận hành sản xuất.

Công ty suất ăn An Thái cũng như vậy, chúng tôi luôn trong trạng thái sẵn sàng vừa cấp suất ăn và cùng đối tác giữ an toàn cho toàn bộ nhân sự bếp và công nhân nhà máy
Luôn tuân thủ theo tiêu chí 5K và các khuyến cáo của Bộ y tế, kể cả với các nhà cung cấp thực phẩm.
An Thái xin kính chúc toàn thể các doanh nghiệp, người dân luôn an toàn cùng vượt qua đại dịch này!

Thông tin liên hệ nhà thầu:
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI AN THÁI
Địa chỉ: Số 27 Hillstate Villa 2, phường Hà Cầu, quận Hà Đông, Hà Nội
Văn phòng: Tầng 1, tòa nhà Hà Đô Parkside, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Tel: 024 7777 3553/ Hotline: 0969.561.189/ 0866.019.899
Website : http://anthai.com.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/pg/SuatAnCongNghiepAnThaiHN
Gmail: [email protected]

07/07/2021

Thực đơn bếp ăn công nghiệp vô cùng quan trọng, nhằm mang đến cho người lao động một bữa ăn ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm được tiêu chí, quy tắc lựa chọn thực đơn phù hợp. Hãy cùng An Thái tìm hiểu những điều cần biết về thực đơn bếp ăn công nghiệp trong bài viết dưới đây nhé.

Tầm quan trọng của thực đơn bếp ăn công nghiệp

Thực đơn bếp ăn công nghiệp là danh sách các món ăn được lựa chọn nhằm đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho người lao động. Thực đơn cần đáp ứng cả bốn nhóm dinh dưỡng. Đó là: chất bột đường, chất béo, chất đạm và vitamin + khoáng chất.

Thực đơn hàng ngày tại bếp ăn công nghiệp chủ yếu được xây dựng cho trường học, bệnh viện, nhà máy, xí nghiệp… Tất nhiên, yếu tố quan trọng nhất vẫn là sự đa dạng cùng khả năng cân bằng dinh dưỡng cho người ăn. Thực đơn sẽ không lặp lại từ 7 – 10 ngày để không gây nhàm chán trong khẩu vị. Hơn nữa, người ăn phải cảm thấy no mới đủ sức để có thể làm việc tốt.

Suất ăn công nghiệp thường bao gồm những món đơn giản, chế biến trong thời gian ngắn với số lượng lớn. Suất ăn cần đáp ứng nhiều người cùng một khoảng thời gian. Một thực đơn không thể chỉ có một món. Nó có thể lên đến 3 – 4 món khác nhau như kho, xào, chiên, luộc cho tới tráng miệng… Giá thành của suất ăn tương đối hợp lý với điều kiện tài chính của đại đa số người lao động.

Mặc dù giá thành tương đối thấp, món ăn đơn giản nhưng suất ăn vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho người lao động. Có như vậy họ mới đáp ứng hiệu suất làm việc trong một ngày.

Lý do để doanh nghiệp lựa chọn suất ăn công nghiệp

Các nhà máy, xí nghiệp thường lựa chọn suất ăn công nghiệp cho người lao động là bởi:

Thứ nhất, cán bộ công nhân viên luôn được đảm bảo chế độ ăn đa dạng, không bị nhàm chán. Nếu để người lao động tự chuẩn bị bữa cơm hoặc ra ngoài hàng quán, chưa chắc phần ăn đó đã ngon, chất lượng. Do đó, phần ăn công nghiệp vô cùng quan trọng. Nó mang đến sự ngon miệng cũng như cung cấp năng lượng, đạt hiệu suất tối đa cho công việc.

Thứ hai, thực đơn bếp ăn công nghiệp do các chuyên gia, người am hiểu dinh dưỡng xây dựng. Doanh nghiệp hoàn toàn an tâm về các món ăn. Sự đa dạng, cân bằng dưỡng chất thiết yếu luôn đề cao hàng đầu.

Thứ ba, gọi cơm theo suất công nghiệp sẽ rất dễ dàng kiểm soát, không bị trùng lặp món ăn. Ít nhất trong vòng từ 7 đến 10 ngày, người lao động sẽ không lặp lại món mà mình đã ăn.

Thứ tư, cán bộ công nhân viên được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết, nạp đủ năng lượng cho quá trình làm việc. Từ đó, đảm bảo sức lao động, mang lại hiệu suất công việc như mong muốn.

Tiêu chí xây dựng thực đơn bếp ăn công nghiệp

Một thực đơn bếp ăn công nghiệp chất lượng phải đáp ứng được 4 tiêu chí dưới đây:

Tiêu chí đầu tiên, cũng là quan trọng nhất, đó là an toàn thực phẩm. Bất cứ món ăn gì, thực phẩm nào cũng đều cần sạch sẽ, an toàn. Vì vậy, hãy lựa chọn nhà cung cấp có đầy đủ chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ đó mang đến suất ăn chuẩn sạch cho nhân viên.

Tiếp đó, thực đơn phải đa dạng món ăn, mang lại cảm giác no đủ. Đặc biệt, những người lao động chân tay tốn rất nhiều năng lượng để làm việc. Do đó, nếu thực đơn quá ít món thì chắc chắn, nó không thể đáp ứng yêu cầu mà người lao động đưa ra. Thực đơn cung cấp đủ calories (1000 – 1200 Kcal) được xem là tiêu chuẩn hiện nay.

Tiêu chuẩn cân bằng chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng. Món ăn cần đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Nhằm trang bị cho nhân viên có một sức khỏe tốt nhất. Thực đơn cần có sự xuất hiện của các món ăn giàu đạm, cung cấp chất xơ. Ngoài ra, món tráng miệng như hoa quả hay món canh không thể thiếu trong danh sách.

Cuối cùng tiêu chí cho các bữa ăn công nghiệp chất lượng chính là khẩu vị. Những món ăn cần thay đổi, nêm nếm khẩu vị sao cho phù hợp với đại đa số người lao động.

Gợi ý xây dựng một thực đơn suất ăn công nghiệp khoa học

Như đã phân tích phía trên, thực đơn bếp ăn công nghiệp chất lượng phải đủ các món với nhiều loại dưỡng chất như chất đạm, chất béo hoặc xơ…

Giàu đạm

Để có một nguồn năng lượng cho ngày dài làm việc và hoạt động hiệu quả, những món ăn giàu đạm sẽ rất cần thiết. Thực phẩm chứa nhiều chất đạm có thể kể đến như trứng, cá, thịt… Từ đó, sẽ có món ăn chế biến đơn giản như trứng rán, cá ran, thịt rang cháy canh, thịt tẩm bột…

Đủ chất béo

Ngoài chất đạm, chất béo cũng cần được bổ sung đầy đủ. Lạc, bơ, đậu, vừng mè… là những món ăn được gợi ý cho danh sách thực đơn món ăn. Những thực phẩm giàu chất béo có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Đồng thời, hòa tan vitamin thiết yếu cho sức khỏe mỗi người.



Cung cấp nhiều chất xơ

Rau sẽ không thể thiếu trong thực đơn của mỗi suất ăn công nghiệp. Rau cung cấp rất nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin thiết yếu cho cơ thể. Đồng thời, rau giúp giải phóng độc tố, ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Một số loại rau tốt cho sức khỏe phải kể đến như bí, mướp, rau lá xanh, rau dền… Tất cả đều luộc, nấu hay xào đều rất ngon.

Những món canh như canh chua, canh thịt hay đơn giản như canh bầu, bí, nước rau muống luộc… có tác dụng bổ sung nguồn nước rất hiệu quả.

Đồ tráng miệng sẽ mang đến một bữa ăn tươm tất, đầy đủ. Bạn có thể đưa một số loại quả như dưa hấu hoặc chuối vào thực đơn. Như vậy người thưởng thức sẽ tăng thêm năng lượng hơn!

Trên đây là một số gợi ý của An Thái trong việc lựa chọn thực đơn bếp ăn công nghiệp. Hi vọng thông tin bài viết đưa ra sẽ giúp bạn có thông tin tốt hơn về suất ăn công nghiệp. Từ đó xây dựng danh sách cho thực đơn hoàn hảo nhất!

Bài viết Thực đơn bếp ăn công nghiệp xây dựng thế nào cho phù hợp nhất? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Cơm ngon An Thái.

Thực đơn bếp ăn công nghiệp vô cùng quan trọng, nhằm mang đến cho người lao động một bữa ăn ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng.

07/07/2021

Trong thời đại công nghiệp hóa, hiện đại hóa, bữa ăn luôn đóng vai trò quan trọng với con người. Đặc biệt là những người lao động phải làm việc với cường độ cao. Do đó, tìm kiếm và lựa chọn dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp rất cần thiết. Một trong những đơn vị được thị trường đề cao hiện nay, phải kể đến Công ty cổ phần dịch vụ thương mại An Thái. Hãy cùng tìm hiểu về những nét nổi bật trong dịch vụ cung cấp suất ăn của An Thái trong bài viết dưới đây nhé.

4 tiêu chí đối với đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp đạt chuẩn

Suất ăn công nghiệp là phần cơm trưa/ tối giữa các ca kíp của học sinh, công nhân, nhân viên. Suất ăn được giao tới các nhà máy, xí nghiệp, trường học. Những suất ăn này thường được sản xuất theo số lượng lớn, hoàn thành trong thời gian ngắn. Suất ăn phải phù hợp với đại đa số nhu cầu của người lao động thông thường.

Suất ăn công nghiệp ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng một cách trực tiếp. Do đó, những đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp đòi hỏi phải đáp ứng các tiêu chí nhất định.

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Suất ăn công nghiệp phải đáp ứng yêu cầu về nguồn cung cấp nguyên liệu rõ ràng, cơ sở và quy trình chế biến sạch sẽ, đạt chuẩn.

Thực đơn đa dạng, cân bằng chế độ dinh dưỡng

Thực đơn là một trong những yếu tố giúp bữa ăn trở nên thật hấp dẫn, người thưởng thức cảm thấy ngon miệng hơn. Một suất ăn chất lượng đòi hỏi đa dạng món ăn, thay đổi liên tục để không gây nhàm chán.

Các chuyên gia cần kiểm duyệt, đánh giá chế độ dinh dưỡng cho khách hàng. Định lượng món ăn phải đầy đủ, không quá ít, đảm bảo đủ no cho người lao động. Bởi vì khi no, người lao động mới đủ tinh thần và thể chất để làm việc hiệu quả nhất.

Giá thành sản phẩm phù hợp

Nhiều người cho rằng, suất ăn công nghiệp sản xuất theo dây chuyền với số lượng lớn, giá rẻ nên chất lượng không cao. Tuy nhiên, trên thực tế, thị trường có nhiều thực phẩm chất lượng và giá thành phù hợp với từng đối tượng sử dụng. Các công ty cung cấp suất ăn công nghiệp ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất suất ăn công nghiệp để giảm thiểu những chi phí nguồn lực, tập trung vào chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp

Thái độ chuyên nghiệp, tận tâm phải thể hiện ở sự đáp ứng nhu cầu, mong muốn của khách hàng. Giải đáp tận tình thắc mắc về chế độ dinh dưỡng trong thực đơn suất ăn công nghiệp.

Làm việc với chữ “tâm” đặt lên hàng đầu sẽ thu hút nguồn khách hàng mới, đồng thời giữ chân khách hàng cũ. Một thái độ thân thiện, tận tình, chu đáo luôn “ghi điểm” cực mạnh. Từ đó, giúp đơn vị cung cấp chiếm được lòng tin rộng rãi trên thị trường.

An Thái – Cung cấp suất ăn công nghiệp chất lượng nhất hiện nay

“Sự hài lòng của khách hàng là thành công của chúng tôi”

An Thái hình thành từ mô hình Bếp ăn trường học, được vận hành theo quy trình đạt tiêu chuẩn của Nhật Bản. Trải qua nhiều năm, An Thái đã vươn lên và phát triển thành đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp suất ăn công nghiệp. Luôn luôn phấn đấu để mang lại những bữa ăn chất lượng nhất, hoàn hảo nhất cho các trường học, công ty, doanh nghiệp, nhà máy trong và ngoài khu công nghiệp.

Bất cứ một doanh nghiệp, công ty làm về lĩnh vực thực phẩm nào cũng đều phải đặt vấn đề vệ sinh, an toàn lên hàng đầu. Tại An Thái, chúng tôi đảm bảo cung cấp những suất ăn công nghiệp sạch với nguồn nguyên liệu rõ ràng và tươi ngon. Từ đó, khách hàng luôn an tâm với những bữa ăn chất lượng, hoàn hảo.

Về giá thành sản phẩm, chúng tôi cam kết mức giá hợp lý, phù hợp nhất cho từng đối tượng khách hàng.

Thực đơn suất ăn công nghiệp đa dạng, đủ chất

Thực đơn suất ăn công nghiệp của An Thái sẽ được xây dựng và gửi cho khách hàng trước 4 tuần. Điều này giúp khách hàng có thể theo dõi, cân nhắc danh sách các món ăn mỗi ngày cho cán bộ công nhân viên. Nếu có yêu cầu thay đổi, hai bên sẽ cân nhắc để đưa ra thực đơn tốt nhất.

Trước khi áp dụng thực đơn cho bếp, chúng tôi có đội ngũ kiểm duyệt đảm bảo tiêu chuẩn suất ăn. Mỗi khẩu phần ăn tại An Thái đều đảm bảo:

Sự đa dạng, phong phú trong món ăn

Một thực đơn chuẩn là thực đơn phải đảm bảo sự đa dạng trong lựa chọn, chế biến món ăn. Nếu để người ăn thưởng thức mãi một món thì chắc chắn sẽ gây nhàm chán, đơn điệu. Thậm chí, nó còn không đủ dưỡng chất cần thiết cho quá trình lao động.

Thực đơn suất ăn công nghiệp chuẩn Nhật tại An Thái luôn bao gồm món chính, món phụ, món canh, tráng miệng và món cải thiện. Tất cả đều không lặp lại ít nhất từ 7 – 10 ngày.

Cân bằng dinh dưỡng

Dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe con người. Một khẩu phần ăn luôn phải đảm bảo cân bằng đầy đủ bốn nhóm dưỡng chất. Đó là bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất.

Cung cấp đủ calories cho ngày dài lao động

Những người lao động với cường độ cao luôn cần nạp năng lượng đầy đủ. Như vậy mới có thể làm việc hiệu quả nhất. Hiện nay, một khẩu phần ăn tiêu chuẩn phải đáp ứng 1000 – 1200 Kcal.

Lựa chọn An Thái làm đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp, chắc chắn doanh nghiệp, công ty của bạn sẽ không phải lo lắng về bất cứ vấn đề gì!

Chất lượng phục vụ tạo nên một thương hiệu An Thái uy tín, bền vững

Cung cấp suất ăn công nghiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn đặt ra hàng đầu đối với những dịch vụ ăn uống hiện nay. An Thái có đầy đủ giấy chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giấy chứng nhận Bếp ăn đủ điều kiện An toàn thực phẩm.

Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm.

Giấy chứng nhận bảo hiểm trách nhiệm suất ăn.

Ngoài ra, An Thái tham gia “Bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm”. Nó sẽ bảo vệ cho những rủi ro xảy ra với mức bồi thường tối đa: 1.000.000.000 VNĐ/ mỗi sự cố.

Tại nơi làm việc của bếp ăn, An Thái cũng xây dựng quy chuẩn rõ ràng:

Trang phục khi làm bếp sạch sẽ, chỉnh tề, đeo khẩu trang, găng tay đúng mục đích.

Nhân viên bếp gọn gàng, sạch sẽ về tóc, móng tay, móng chân. Thái độ làm việc chuyên nghiệp, không sử dụng điện thoại.

Khay ăn sạch sẽ, khô ráo, đảm bảo không có dị vật bám dính.

Thực phẩm, nguyên liệu luôn được sắp xếp gọn gàng, khoa học, thuận tiện.

Quy trình chế biến khép kín một chiều, trang thiết bị hiện đại. Chúng tôi luôn cải tiến áp dụng công nghệ vào trong chế biến và sản xuất.

Có thể thấy, An Thái hội tụ đầy đủ tiêu chí để trở thành đơn vị cung cấp suất công nghiệp hàng đầu hiện nay. Chúng tôi đang dần dần cố gắng nỗ lực hoàn thiện và phát triển để vươn xa hơn trên thị trường!

Bài viết An Thái – Đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp hàng đầu hiện nay đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Cơm ngon An Thái.

07/07/2021

Suất ăn công nghiệp ngày càng trở nên phổ biến hiện nay. Những suất ăn này được chế biến với số lượng lớn, từ vài trăm đến vài chục nghìn suất/ lần phục vụ. Đi kèm với đó, chất lượng cũng phải được đảm bảo, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của nhiều công ty, xí nghiệp.

Suất ăn công nghiệp là gì?

Bữa ăn hàng ngày vô cùng quan trọng đối với mỗi người. Nó cung cấp dinh dưỡng thiết yếu nhằm tái tạo sức lực cho người lao động. Thời đại công nghiệp hóa phát triển. Kéo theo đó mọi doanh nghiệp đều chú trọng đến sức khỏe người lao động. Vì vậy, họ chú trọng hơn cho những suất ăn hàng ngày của cán bộ công nhân viên.

Bữa ăn rất quan trọng đối với mỗi người lao động tại doanh nghiệp

Suất ăn công nghiệp là bữa ăn của công nhân viên, học sinh hay sinh viên (công nhân nhà máy, xí nghiệp, nhân viên, thợ tại công xưởng…) trong khoảng thời gian nghỉ giữa các ca làm. Suất ăn này có thể là bữa trưa hoặc tối tùy theo ca kíp được phân bổ tại từng môi trường, địa điểm.

Suất cơm công nghiệp khác với cơm văn phòng hay bình dân thông thường. Chúng được chế biến theo dây chuyền nhằm đáp ứng một lượng lớn thức ăn cho hàng nghìn công nhân viên. Đồng thời, thời gian nấu cũng phải nhanh chóng, chất lượng. Có như vậy thì mới mang đến hiệu suất lợi nhuận cho doanh nghiệp cung cấp.

Tại sao dịch vụ suất ăn công nghiệp lại trở nên phổ biến?

Trước kia, người lao động thường tự túc cho những bữa ăn. Họ thường tranh thủ giờ nghỉ để ăn cơm mang từ nhà hoặc đi ăn ngoài quán… Một số doanh nghiệp, đơn vị cũng đã tổ chức bữa ăn giữa ca cho nhân viên. Hoặc xây dựng căng tin để người lao động thuận tiện hơn trong việc ăn uống.

Tuy nhiên, người lao động tự lo bữa ăn từ nhà luôn tốn thời gian, công sức. Đặc biệt, ăn uống tự do không đảm bảo điều kiện lao động cả một ngày dài. Thêm vào đó, trong thời buổi phát triển công nghiệp hóa, quy mô sản xuất mở rộng, diện tích mặt bằng khan hiếm. Do vậy, việc doanh nghiệp tự tổ chức bữa cơm trở nên phức tạp và khó khăn.

Hình thức dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp xuất hiện. Nhằm giải quyết tất cả các vấn đề khó khăn mà người lao động và doanh nghiệp mắc phải.

Đặc điểm của suất ăn công nghiệp

Đối tượng

Đối tượng chủ yếu của suất ăn là số lượng lớn các công nhân viên tại nhà máy, xí nghiệp, công xưởng… hay học sinh, sinh viên tại trường học, y bác sĩ tại bệnh viện…

Thời gian

Thời gian phục vụ suất ăn tại các xưởng, xí nghiệp chỉ diễn ra trong thời gian ngắn từ 1 đến 1.5 giờ vào giữa ca làm. Nhưng sẽ kéo dài liên tục mỗi ngày, đều đặn hàng tháng, năm. Dù nhanh gọn, tiết kiệm thời gian nhưng không vì thế mà giảm chất lượng và hình thức trang trí món. Người ăn cũng không quá nhàm chán với suất ăn của mình.

Thực đơn

Thực đơn món ăn trong suất ăn thay đổi mỗi ngày để tránh tạo cảm giác nhàm chán cho người ăn. Thực đơn được xây dựng trên cơ sở đối tượng phục vụ – nhân viên lao động trí óc hay chân tay. Ngoài ra, giá cả cũng quyết định đến thành phần món ăn trong thực đơn.

Cách chế biến

Những suất ăn công nghiệp được chế biến trong bếp ăn công nghiệp hoạt động với công suất cực kỳ lớn. Dây chuyền tại đây cũng sắp xếp theo thứ tự khoa học, hợp lý. Điều này nhằm đảm bảo thời gian nấu nhanh, số lượng nhiều nhưng chất lượng không hề thay đổi.

Đội ngũ nhân viên bếp ăn

Đầu bếp, nhân viên bếp ăn bắt buộc thành thạo, huấn luyện kỹ càng về cách thức chế biến. Đồng thời phải hiểu biết về dinh dưỡng trong mỗi món ăn.

Chất lượng suất ăn

Mỗi suất ăn cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, cung cấp năng lượng thiết yếu cho người lao động. Món ăn ngon cũng tùy thuộc vào tay nghề nấu nướng của đầu bếp. Do đó, khi lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn, doanh nghiệp cũng nên cân nhắc kỹ lưỡng. Nó sẽ đảm bảo chất lẫn lượng bữa cơm cho nhân viên.

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Một trong những yếu tố quan trọng nhất mà bạn phải quan tâm là chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nguyên liệu, quy trình chế biến và thành phẩm đều được kiểm tra gắt gao trước khi phân phối. Tất cả hướng đến an toàn sức khỏe cho con người.

Suất ăn công nghiệp cung cấp bởi Công ty cổ phần dịch vụ thương mại An Thái

Tại An Thái, chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp những suất ăn công nghiệp sạch với nguyên liệu đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Phương châm kinh doanh “Sự hài lòng của khách hàng là thành công của chúng tôi”. Luôn mang đến những bữa ăn tốt nhất cho trường học, doanh nghiệp, nhà máy trong và ngoài khu công nghiệp.

An Thái tự hào là đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp uy tín nhất hiện nay

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo nhiều năm kinh nghiệm nấu ăn. Đồng thời, đã trải qua các khóa huấn luyện đào tạo kỹ năng chuyên môn, được tập huấn vệ sinh ATTP. Đặc biệt họ được khám sức khỏe định kỳ hàng năm.

Thực đơn luôn đa dạng, không gây nhàm chán cho người ăn. Đặc biệt, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho khoảng thời gian lao động, làm việc.

An Thái có đầy đủ chứng nhận kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm như:

Giấy chứng nhận Bếp ăn đủ điều kiện An toàn thực phẩm;

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm;

Giấy chứng nhận bảo hiểm trách nhiệm suất ăn…

Ngoài ra, An Thái còn tham gia “Bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm” nhằm bảo vệ cho những rủi ro xảy ra với mức bồi thường tối đa: 1.000.000.000 VNĐ/ mỗi sự cố.

Đó là những lý do khiến suất ăn công nghiệp An Thái luôn chiếm lợi thế trên thị trường hiện nay. Rất mong Quý khách hàng sẽ tin tưởng và lựa chọn dịch vụ tại đây!

Bài viết An Thái – Sự lựa chọn hàng đầu cho mỗi doanh nghiệp đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Cơm ngon An Thái.

Suất ăn công nghiệp ngày càng trở nên phổ biến. Những suất ăn này được chế biến với số lượng lớn, từ vài trăm đến vài chục nghìn suất/ lần phục vụ.

07/07/2021

Tổ chức lễ hội mùa hè đòi hỏi những yêu cầu vô cùng quan trọng. Để đơn giản hóa quy trình và theo dõi lễ hội một cách sát sao, bạn cần có kế hoạch tổ chức hoàn chỉnh. Bài viết dưới đây sẽ là những gì bạn cần lưu ý khi lên kế hoạch tổ chức cho một mùa lễ hội thành công!

Yếu tố quyết định thành công của lễ hội

Để có thể tổ chức thành công một sự kiện, ngoài các khâu chuẩn bị chu đáo, thì còn có một số có yếu tố quyết định sự thành công đó là:

Ý tưởng độc đáo

Ý tưởng độc đáo ở đây là sự độc đáo ở trong nhiều khâu, từ khâu lên chủ đề đến thiết kế. Nếu có ý tưởng độc đáo thì sự kiện tổ chức đã có đến 80% thành công.

Sự độc đáo trong thiết kế, sự độc đáo khi lên chủ đề, sự độc đáo toát ra từ kịch bản,… sẽ thu hút người xem và tạo được ấn tượng trong lòng khách hàng.

Điểm nhấn lễ hội

Một yếu tố quan trọng trong việc thành công của lễ hội, đó là điểm nhấn của sự kiện. Nếu sự kiện diễn ra bình bình, không có điểm nhấn. Đó là một dấu hiệu của sự thất bại. Nhưng nếu có điểm nhấn ấn tượng nhằm thu hút người xem, ghi điểm trong tâm trí khách hàng. Thì bạn đã tổ chức lễ hội thật sự thành công.

Trang trí lễ hội thu hút

Thực tế nhiều khi khách hàng bị thu hút bởi hình ảnh hơn là ngôn ngữ. Cái đập vào tâm trí đầu tiên đó là cái họ nhìn thấy. Vì vậy một lễ hội, sự kiện cần có sự trau chuốt trong thiết kế và rõ ràng, thống nhất về mặt thông điệp trong trang trí.

Lễ hội mùa hè thành công phụ thuộc vào nhiều yếu tố

Lên kế hoạch trước lễ hội mùa hè

Trước khi bạn có thể đi sâu vào kế hoạch của sự kiện, bạn cần đặt ra một số nền tảng quan trọng. Để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra theo đúng kế hoạch. Là một người lên kế hoạch tổ chức, bạn sẽ phải dự trù những yếu tố ngoài tầm kiểm soát. Chẳng hạn như tổ chức lễ hội mùa hè ngoài trời thì sẽ không thể kiểm soát được thời tiết. Khi đó, cần có giải pháp thay thế để giải quyết vấn đề.

Đặt mục tiêu sự kiện

Hiểu và thiết lập các mục tiêu của lễ hội sẽ giúp định hình kế hoạch của bạn. Lễ hội sẽ hưởng lợi từ thiện? Hay chỉ đơn giản muốn thu hút nhiều người tham dự?

Xây dựng đội ngũ tổ chức

Bạn không thể tổ chức sự kiện một mình mà cần có sự hỗ trợ của đội ngũ. Họ sẽ là những người nắm được hàng loạt kỹ năng như truyền thông, tiếp thị hay lập kế hoạch… Từ đó, có thể thiết lập những đội nhóm nhỏ hơn, phụ trách từng mảng. Thành lập các nhóm này giúp bạn quản lý công việc tốt hơn.

Xác định nhân khẩu học đối tượng

Mục tiêu chính của bạn cho lễ hội mùa hè này là ai? Nắm rõ đối tượng không chỉ giúp bạn lên kế hoạch tổ chức tốt mà còn phát triển chiến lược tiếp thị toàn diện.

Thiết lập ngân sách

Nhìn vào tất cả các nguồn doanh thu hiện tại và tiềm năng của bạn (bán vé, nhà tài trợ, gây quỹ, quyên góp) và xác định số tiền bạn có thể chi tiêu hợp lý. Ngoài ra, nên để một khoản tiền phòng trừ cho trường hợp khẩn cấp xảy ra.

Đặt địa điểm

Hãy chắc chắn rằng bất kỳ địa điểm nào bạn chọn là một địa điểm có thể đáp ứng tất cả các nhu cầu lễ hội của bạn.

Làm việc trên giấy phép

Hãy đảm bảo trước khi bắt tay tổ chức sự kiện, lễ hội, bạn đã có giấy phép tổ chức từ chính quyền địa phương. Có rất nhiều trường hợp không xin phép mà đã tự ý tổ chức. Dẫn đến sự thất bại của lễ hội, gây thiệt hại cả về công sức lẫn tài chính!

Chuẩn bị các khâu của lễ hội

Tổ chức âm thanh, ánh sáng, loa đài

Âm thanh, ánh sáng vô cùng quan trọng đối với một lễ hội. Nếu bạn không chuẩn bị tốt, chắc chắn sẽ ảnh hưởng tới hiệu quả của lễ hội.

Tổ chức phục vụ ăn uống

Một trong những yếu tố tạo nên sự thành công của lễ hội, phải kể đến món ăn. Món ăn luôn phải đảm bảo sự tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm cho thực khách. Bạn cần chú ý đến số lượng thực khách và món ăn để cân đối hợp lý.

Bạn cần xem xét ngân sách dự kiến có thể chi cho khâu tổ chức ăn uống là bao nhiêu. Căn cứ hình thức tiệc đứng hay ngồi để xác định cơ cấu món ăn phù hợp. Trong một sự kiện có nhiều thành phần tham dự thì nên chia thành khu riêng, sắp xếp chỗ ngồi trước cho khách VIP…

Các món ăn nên có màu sắc, hương vị gợi lên những nét đặc thù. Mang lại hiệu quả cao, thể hiện sự tinh tế và chu đáo của những người tổ chức lễ hội trong mắt khách mời và những người tham dự chương trình.

Nên thuê dịch vụ tổ chức lễ hội mùa hè ở đâu?

Hiện nay, có rất nhiều công ty tổ chức lễ hội mùa hè, sự kiện. Tuy nhiên, không phải chỗ nào cũng đảm bảo uy tín, chất lượng. Một trong những địa chỉ tổ chức lễ hội, sự kiện bạn có thể tham khảo, đó là An Thái. Bằng những kinh nghiệm vốn có, An Thái luôn mang đến cho bạn sự chuyên nghiệp trong cách thức tổ chức lễ hội. Sự kết hợp ăn ý của ekip trong việc lên ý tưởng, xây dựng kịch bản cho đến phục vụ món ăn. Tất cả sẽ mang đến sự kiện lễ hội thành công.

An Thái cung cấp dịch vụ tổ chức lễ hội mùa hè uy tín, chuyên nghiệp

Lựa chọn An Thái tổ chức lễ hội mùa hè, bạn sẽ được đáp ứng đầy đủ:

Xây dựng kịch bản chi tiết, cụ thể, độc đáo, đa dạng về nội dung.

Giấy phép tổ chức thực hiện đầy đủ và đúng pháp lý.

Thiết kế layout, ánh sáng, sân khấu, bàn ghế, palet đầy đủ.

Set up gian hàng đầy đủ, đảm bảo sự công bằng giữa các gian.

Lên thực đơn và chế biến món ăn chuẩn phong cách Nhật Bản.

Giữ trật tự an ninh trong toàn bộ quá trình tổ chức lễ hội.

Tiết kiệm chi phí tối đa tổ chức.

Với những ưu điểm này, Quý khách hàng an tâm lựa chọn An Thái là đơn vị cung cấp dịch vụ tổ chức lễ hội mùa hè uy tín, chất lượng. Chắc chắn, chúng tôi sẽ không làm bạn thất vọng!

Bài viết Tổ chức lễ hội mùa hè thế nào hiệu quả nhất? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Cơm ngon An Thái.

Tổ chức lễ hội mùa hè đòi hỏi những yêu cầu quan trọng. Bài viết này sẽ là những gì bạn cần lưu ý khi lên kế hoạch tổ chức cho một mùa lễ hội thành công!

07/07/2021

Tổ chức tiệc cuối năm là việc làm thường niên của mỗi công ty, doanh nghiệp. Để mang lại một bữa tiệc hoàn hảo, khâu tổ chức phải đảm bảo sự chu đáo, chuyên nghiệp. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về kinh nghiệm tổ chức tiệc cuối năm nhé!

Tiệc cuối năm là gì?

Tiệc cuối năm là bữa tiệc được tổ chức hàng năm, thông thường sẽ diễn ra trước Tết Nguyên Đán. Đó có thể là bữa tiệc tại công ty, doanh nghiệp, trường học hay đơn giản tại gia đình ấm cúng. Ngoài mục đích tri ân, đây còn là thời điểm để mọi người gắn kết tình cảm hơn. Từ đó, nhìn lại chặng đường đã đi qua, tạo động lực phấn đấu cho năm mới sắp đến. Do vậy, tổ chức tiệc cuối năm đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Tiệc cuối năm thể hiện sự gắn kết tình cảm giữa mọi người

Ý tưởng tổ chức tiệc cuối năm

Ý tưởng chương trình giống như kim chỉ nam dẫn dắt toàn bộ sự kiện. Chính vì thế quý khách cần hiểu rõ mục tiêu của mình là gì để có thể lên ý tưởng thực hiện.

Các hình thức tiệc tất niên có thể kể đến:

Tiệc tất niên tri ân các thành viên trong công ty.

Tiệc tất niên kết hợp hội nghị khách hàng.

Ý tưởng tiệc tất niên kết hợp team building, du lịch để vui chơi, giải trí.

Tiệc tất niên tổng kết cuối năm, liên hoan cuối năm.

Tiệc tất niên kết hợp Gala Dinner…

Khi lên ý tưởng tổ chức tiệc cuối năm cần xét đến 3 yếu tố:

Mang tính sự kiện.

Mang tính cộng đồng (liên quan đến khách hàng).

Gắn liền với doanh nghiệp.

Cuối năm có rất nhiều buổi tiệc tùng, vì thế nếu ý tưởng buổi tiệc cuối năm không có sự mới mẻ, sáng tạo, thì chắc chắn sẽ lu mờ và không để lại nhiều ấn tượng cho khách tham dự.

Lên danh sách số lượng người tham dự tiệc cuối năm

Số lượng người tham dự tiệc cuối năm sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến khâu tổ chức. Nó liên quan đến việc tìm kiếm địa điểm tổ chức, số lượng thư mời, số lượng quà tặng, số lượng bàn tiệc.

Nếu không xác định số lượng người tham dự, rất có thể sẽ quá tải cho buổi tiệc. Ban tổ chức tiệc cuối năm mất đi sự kiểm soát, từ đó thiếu hụt ngân sạch đã hoạch định.

Doanh nghiệp có thể tham chiếu quy trình lập danh sách sau:

Bước 1: Thống nhất về số lượng và cơ cấu khách mời.

Bước 2: Lập các loại danh sách khách mời.

Tương ứng như cách phân loại khách mời, cần phải lập các loại danh sách khách mời như:

Danh sách khách VIP.

Danh sách khách mời chính thức: là những khách mời mà doanh nghiệp muốn và ưu tiên cho sự có mặt của họ trong sự kiện (Nhân viên, khách hàng, đối tác…)

Danh sách khách mời dự bị.

Danh sách khách mời là cơ quan truyền thông.

Trong danh sách khách mời khi mới lập ra thường chỉ cần các thông tin cơ bản như:

Họ tên của khách mời.

Chức danh/ đơn vị công tác.

Địa chỉ.

Số điện thoại (Email, fax, webside, để liên lạc).

Những điểm cần chú ý…

Tìm kiếm địa điểm, xác định thời gian tổ chức tiệc

Thời điểm tổ chức tiệc cuối năm phù hợp nhất là trước Tết Nguyên đán từ 2 – 3 tuần. Khoảng thời gian diễn ra bữa tiệc kéo dài tầm 120 phút là vừa. Nên lựa chọn từ 18h đến 20h để thuận tiện cho nhiều người nhất.

Tiệc trong nhà có thể lựa chọn: Trung tâm hội nghị, khách sạn 4, 5 sao, nhà hàng sân vườn, beer – club, bar…

Tiệc ngoài trời gồm: Khu du lịch sinh thái, hội nghị sân vườn, bãi biển, vườn ẩm thực…

Lưu ý khi lựa chọn địa điểm tổ chức bữa tiệc cuối năm:

Địa điểm phải dễ tìm, không cách xa trung tâm thành phố.

Bố cục, không gian phù hợp với các hoạt động đã lên kế hoạch.

Khu vực sân khấu rộng rãi, an toàn.

Không gian đủ lớn, rộng cho số lượng khách tham dự.

Có bãi đỗ xe rộng rãi.

Xác định concept cho bữa tiệc

Concept chương trình cho buổi tiệc cuối năm sẽ bao gồm:

Màu sắc: Tuỳ vào ý tưởng chủ đề của buổi lễ mà có màu sắc tương ứng. Thông thường sẽ là màu đỏ tượng trưng cho ngày tết. Hoặc màu đen tạo sự sang trọng, lung linh dạ tiệc.

Dress code: Màu sắc trang phục khách mời có thể được quy định theo chủ đề của sự kiện. Ví dụ như màu đen cho dạ tiệc; màu đỏ, đen cho vũ hội hoàng gia; hoặc cũng có thể là tiệc cosplay theo phong cách của doanh nghiệp…

Sân khấu: Có thể trang trí như một chiếc xe buýt, một con tàu… Để nói đến một hành trình của doanh nghiệp.

Ánh đèn: Ánh sáng trắng và vàng để tạo sự ấm cúng, thân mật.

Âm nhạc: Nhạc nhẹ nhàng, du dương như dạ tiệc. Hoặc sôi động như lễ hội liveshow âm nhạc…

Hoạch định ngân sách tổ chức tất niên

Khi lên ngân sách tổ chức tiệc cuối năm, cần hoạch định các yếu tố cần phải chi. Cụ thể bao gồm:

Địa điểm (thuê địa điểm, đồ dùng tại địa điểm…)

Đồ ăn thức uống

Trang trí (hoa, bóng bay, cổng chào…)

Âm thanh ánh sáng (loa, đèn, nhạc, màn hình…)

Văn nghệ (ca hát, nhảy múa, kịch, thuê ca sĩ…)

Set up (sân khấu, bàn ghế… nếu không có trong phí thuê địa điểm)

Thiết kế, in ấn (banner, backdrop, thiệp mời, menu, brochure, place card…)

Photo, camera

Nhân sự (nhân công setup, dàn dựng, ca sĩ, PG, tiếp tân, đồng phục…)

Game, quà tặng

Đi lại, vận chuyển

Giao tiếp (nếu có liên quan nhiều đến gọi điện thoại, gửi thiệp mời)

Bảo hiểm, bảo vệ (nếu có)

Chi phí dự phòng, chi phí phát sinh

Lựa chọn đơn vị tổ chức tiệc cuối năm tốt nhất

Lựa chọn đơn vị tổ chức tiệc cuối năm chuyên nghiệp

Bạn quá bận rộn không thể tự tổ chức được bữa tiệc tất niên, đừng lo, đã có chúng tôi – Công ty cổ phần dịch vụ thương mại An Thái.

Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn bữa tiệc tối ưu nhất:

Uy tín – chất lượng: An Thái sẽ thực hiện đúng theo yêu cầu, theo dõi sát sao trong quá trình tổ chức tiệc. Điều phối nhân viên giám sát, kiểm tra cẩn thận, chu đáo.

Ý tưởng độc đáo, sáng tạo: Khác biệt trong cách tổ chức, ý tưởng chương trình mới lạ. Sẵn sàng tư vấn cho Quý khách hàng để đem đến kịch bản tốt nhất.

Trách nhiệm đến cùng: Đội ngũ nhân viên thể hiện sự chuyên nghiệp, trách nhiệm, đảm bảo sự thành công tuyệt đối cho bữa tiệc.

Tối ưu thời gian: Chúng tôi mong muốn mang đến bữa tiệc với chi phí tối ưu, đảm bảo công tác tổ chức diễn ra nhanh nhất, tiện kiệm thời gian.

Với những ưu điểm nổi bật này, An Thái xứng đáng trở thành địa chỉ tin cậy tổ chức tiệc cuối năm chuyên nghiệp – uy tín – chất lượng!

Bài viết Kinh nghiệm tổ chức tiệc cuối năm hoàn hảo từ A đến Z đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Cơm ngon An Thái.

Tổ chức tiệc cuối năm là việc làm thường niên của mỗi công ty, doanh nghiệp. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về kinh nghiệm tổ chức tiệc cuối năm nhé!