27/03/2026
HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP BÁCH VIỆT – LŨNG CÚ, TUYÊN QUANG
NHỘN NHỊP VỤ TRÀ XUÂN – GÌN GIỮ TINH HOA TRÀ VIỆT, KẾT NỐI CỘNG ĐỒNG QUỐC TẾ
Lũng Cú, Tuyên Quang – Tháng 3, 2026 – Khi những làn sương xuân còn vương trên các triền núi phía Bắc, cũng là lúc Hợp tác xã Nông nghiệp Bách Việt chính thức bước vào mùa thu hái chè xuân – mùa vụ quan trọng nhất trong năm, quyết định chất lượng của những dòng trà thượng hạng.
Tại các thôn vùng cao như Má Lầu, Má Là và những khu vực lân cận, người nông dân tất bật từ sáng sớm, cẩn trọng hái từng búp chè non – nguyên liệu quý giá để tạo nên các sản phẩm đặc trưng của hợp tác xã như Bạch Trà Tiên, Bạch Trà Mẫu Đơn, Phổ Nhĩ truyền thống, và Trà ống lam gác bếp. Đây không chỉ là nông sản, mà còn là kết tinh của khí hậu núi cao, thổ nhưỡng đặc biệt và tri thức bản địa lâu đời.
Giữ trọn tinh hoa trong từng búp trà
Hợp tác xã Bách Việt hoạt động trong lĩnh vực trồng, chế biến và phát triển các sản phẩm từ chè theo hướng thủ công, bền vững. Trong mùa vụ này, không khí tại xưởng chế biến trở nên sôi động hơn bao giờ hết: từ khâu tuyển chọn nguyên liệu, làm héo tự nhiên, đến chế biến tinh tế – tất cả đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm.
Đặc biệt, bạch trà – dòng sản phẩm chủ lực – được chế biến từ những búp chè non nhất, trải qua quy trình tối giản nhưng yêu cầu kỹ thuật cao nhằm giữ lại trọn vẹn hương vị thanh khiết, dịu nhẹ và giá trị tự nhiên của lá chè. Sản phẩm mang sắc nước trong, vị ngọt hậu và được đánh giá cao trên thị trường trà cao cấp.
Không chỉ là trà – mà là trải nghiệm văn hóa sống
Không dừng lại ở sản xuất, Hợp tác xã Bách Việt đang từng bước phát triển mô hình du lịch trải nghiệm gắn với nông nghiệp và văn hóa trà. Mỗi ngày, hợp tác xã đón hàng chục lượt du khách quốc tế đến tham quan, thưởng trà và trực tiếp tham gia vào các công đoạn như hái chè, sao trà, phơi trà.
Du khách không chỉ thưởng thức trà, mà còn được tiếp cận sâu sắc với tri thức bản địa, lối sống của cộng đồng người dân vùng cao và những câu chuyện văn hóa gắn liền với cây chè. Những buổi trà đàm buổi tối, bên ánh lửa và giữa không gian núi rừng, đang trở thành trải nghiệm độc đáo, thu hút những du khách tìm kiếm chiều sâu văn hóa và sự kết nối.
Hướng tới phát triển bền vững và hội nhập quốc tế
Với định hướng phát triển bền vững, Hợp tác xã Bách Việt không chỉ nâng cao giá trị nông sản mà còn tạo sinh kế ổn định cho người dân địa phương, góp phần bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống. Đồng thời, mô hình này đang mở ra cơ hội hợp tác với các tổ chức quốc tế, quỹ phát triển và cộng đồng du lịch có trách nhiệm.
Trong tương lai, Hợp tác xã đặt mục tiêu trở thành một trung tâm trải nghiệm trà và văn hóa bản địa mang tầm quốc tế, nơi hội tụ giữa nông nghiệp, văn hóa và giáo dục trải nghiệm.
