19/04/2026
𝐑𝐈𝐒𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐓𝐀𝐑 𝟐𝟎𝟐𝟔 | 𝐌𝐘 𝐐𝐔𝐀𝐍𝐆 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋
Lấy cảm hứng từ ký ức quê nhà, mixologist Anh Khải mang Mỳ Quảng vào ly cocktail như một cách kể chuyện đầy cảm xúc về miền Trung. Không đơn thuần là một thức uống, đây là hành trình của hương vị, của nắng gió và những điều mộc mạc thân quen.
Gin Monkey 47 Gin được ủ cùng gia vị Mỳ Quảng trong 24 giờ, gợi lên hương nghệ đặc trưng và chút cay nhẹ rất riêng. Syrup nén mang đến vị ngọt sâu, ấm áp như căn bếp cũ, kết hợp cùng những điểm chạm quen thuộc như đậu phộng, bánh tráng, tạo nên một tổng thể vừa mới lạ vừa gần gũi.
Một ngụm nhỏ, mở ra cả miền ký ức. Bởi Mỳ Quảng không chỉ để ăn, mà còn để nhớ.
Thuộc khuôn khổ Rising Star, chương trình tìm kiếm Sustainable Bartender Championship từ Marriott International, cocktail đặc biệt này sẽ được phục vụ độc quyền trong tháng 4 và tháng 5.
👉 Đến Horizon Restaurant & Bar trải nghiệm ngay https://www.sevenrooms.com/reservations/horizonrestaurantandbardadfp?lang=vi
---
Inspired by memories of home, mixologist Anh Khai brings Mỳ Quảng into a cocktail as a heartfelt way to tell the story of Central Vietnam. More than just a drink, it is a journey of flavors, sunshine, coastal breeze, and familiar rustic charm.
Monkey 47 Gin is infused for 24 hours with Mỳ Quảng spices, revealing notes of turmeric and a gentle signature heat. Nén syrup adds a deep, comforting sweetness reminiscent of a home kitchen, complemented by familiar touches like peanuts and rice crackers, creating a balance that feels both innovative and close to home.
One sip opens up a world of memories. Because Mỳ Quảng is not only meant to be eaten, but also to be remembered.
As part of Rising Star, the Sustainable Bartender Championship by Marriott International, this exclusive cocktail will be available throughout April and May.
👉 Visit Horizon Restaurant & Bar now https://www.sevenrooms.com/reservations/horizonrestaurantandbardadfp
---
𝐇𝐨𝐫𝐢𝐳𝐨𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 & 𝐁𝐚𝐫 - 𝟑𝟔𝐭𝐡 𝐅𝐥𝐨𝐨𝐫. 𝐅𝐨𝐮𝐫 𝐏𝐨𝐢𝐧𝐭𝐬 𝐛𝐲 𝐒𝐡𝐞𝐫𝐚𝐭𝐨𝐧 𝐃𝐚𝐧𝐚𝐧𝐠
No. 118-120 Vo Nguyen Giap, An Hai Ward, Danang, Vietnam
T (+84) 917 993 703
Open daily | 10:00 AM – 12:00 AM