Le Comptoir Danang

Le Comptoir Danang Indulge in a culinary odyssey orchestrated by Olivier's renowned cuisine, expertly paired with Myriam's curated wine list.

Craving an exceptional dining experience? Le Comptoir, a Michelin-recognized restaurant, awaits to tantalize your taste buds.

Team gather once a month for a special cause..... keep our Danang clean was the theme this time !Would you join us next ...
15/05/2026

Team gather once a month for a special cause..... keep our Danang clean was the theme this time !
Would you join us next ....?
---
Mỗi tháng, gia đình Le Comptoir lại cùng nhau tụ họp vì một điều thật ý nghĩa, mang tên: gìn giữ cho Đà Nẵng luôn xanh, sạch và đẹp hơn.
Còn bạn, liệu có muốn đồng hành cùng chúng tôi trong lần tiếp theo không?
---
𝐿𝑒 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑡𝑜𝑖𝑟 𝐷𝑎𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
16 Chế Lan Viên, Da Nang
Opening: 17:00 - 21:00
+84 70 804 0560 - French & English

12/05/2026

The rhythm of Le Comptoir’s kitchen is never truly silent.

It lives in the sound of knives against the board, in the fire dancing across the pan, in the quiet focus before every plate leaves the pass.

Every movement has its timing. Every station moves in harmony.
—-

Nhịp điệu của căn bếp Le Comptoir chưa bao giờ thật sự yên lặng

Đó là tiếng dao chạm nhẹ trên thớt, tiếng lửa reo trên chảo nóng, tiếng gọi nhau ngắn gọn nhưng đầy sự thấu hiểu trong giờ phục vụ. Mọi chuyển động đều nối tiếp nhau như một bản hòa âm quen thuộc, nơi ai cũng biết mình cần xuất hiện đúng lúc để tạo nên một trải nghiệm trọn vẹn.

---
𝐿𝑒 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑡𝑜𝑖𝑟 𝐷𝑎𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
16 Chế Lan Viên, Da Nang
Opening: 17:00 - 21:00
+84 70 804 0560 - French & English

We are truly honored to be named in the Best Spotlight 2026, selected by the Tatler VietnamThis recognition means more t...
10/05/2026

We are truly honored to be named in the Best Spotlight 2026, selected by the Tatler Vietnam

This recognition means more than words can express. It is a celebration of every detail, every service, every dish crafted by chef
Olivier Corti sommelier Myriam Moretto and every passionate soul behind Le Comptoir team.

Thank you to our incredible team, our partners, and especially to every guest who has shared moments around our table.
---
Được xướng tên trong danh sách Best Spotlight 2026 được tuyển chọn bởi đội ngũ Tatler Vietnam không chỉ là một niềm vui, mà còn là cảm giác tự hào dành cho cả hành trình mà Le Comptoir đã đi qua trong từng chi tiết, từng trải nghiệm phục vụ, từng món ăn được tạo nên từ chef Olivier và somelier Myriam.

Cảm ơn tất cả những vị khách đã tin tưởng, những người bạn đồng hành và đặc biệt là đội ngũ tuyệt vời phía sau Le Comptoir - những con người vẫn âm thầm cố gắng mỗi ngày để mang đến những trải nghiệm đẹp nhất quanh bàn ăn.
---
𝐿𝑒 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑡𝑜𝑖𝑟 𝐷𝑎𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
16 Chế Lan Viên, Da Nang
Opening: 17:00 - 21:00
+84 70 804 0560 - French & English

07/05/2026

From soil, rain, sunlight and time, nature slowly offers its gifts in the purest form. What starts quietly from the ground gradually transforms into something alive with aroma, texture and character.

In our kitchen, these ingredients continue their journey. Carefully selected, gently refined and thoughtfully paired, they become the flavors that bring depth, warmth and identity to every dish at Le Comptoir.

A simple ingredient, born from nature, becoming part of a story told through taste
—-
Từ đất, từ mưa, từ ánh nắng và thời gian, thiên nhiên âm thầm nuôi dưỡng những thức quà nguyên bản nhất. Từng nguyên liệu lớn lên mang theo hương thơm của tự nhiên, kết cấu riêng biệt và sức sống của mùa vụ.

Rồi hành trình ấy tiếp tục trong căn bếp của Le Comptoir. Qua sự chăm chút, tỉ mỉ và niềm đam mê dành cho ẩm thực, những nguyên liệu mộc mạc dần chuyển mình trở thành tầng hương vị làm nên dấu ấn cho mỗi món ăn.

Một hành trình từ thiên nhiên đến bàn ăn, nơi mọi thứ được bắt đầu bằng sự chân thành và kết thúc bằng cảm xúc
—
𝐿𝑒 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑡𝑜𝑖𝑟 𝐷𝑎𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
16 Chế Lan Viên, Da Nang
Opening: 17:00 - 21:00
+84 70 804 0560 - French & English

SOMMELIER MYRIAM ON TATLER | THE JOURNEY OF LEARNING ABOUT WINE: FROM INTUITION TO INSTITUTION “Wine is not here to impr...
05/05/2026

SOMMELIER MYRIAM ON TATLER | THE JOURNEY OF LEARNING ABOUT WINE: FROM INTUITION TO INSTITUTION

“Wine is not here to impress,” Ms. Myriam Moretto says. “It’s here to complete something.”
That sense of completion extends beyond the glass.

Her collaboration with Olivier Corti is built on time, familiarity and a hint of romance. There is little need for explanation. A dish can be described in a few words; a wine follows, almost instinctively. It is not efficiency, but alignment a shared language developed over years of working side by side and sharing other aspects of life.

Le Comptoir extends its heartfelt thanks to Mr. Vlad for photos and Ms. Lynn Nguyen - whose sensitivity, empathy, and deep appreciation allowed this story on Tatler Vietnam to be told in its fullest and most meaningful way.
---
Với Myriam, rượu vang không tồn tại để gây ấn tượng, mà để hoàn thiện một điều gì đó còn dang dở trên đĩa ăn, trong cảm nhận, và đôi khi, trong chính ký ức của người thưởng thức.

Giữa cô và Olivier, sự kết nối đã đạt đến mức gần như không cần lời giải thích. Một món ăn được mô tả ngắn gọn, và một chai rượu phù hợp đã hiện ra gần như theo bản năng. Đó không phải là phản xạ, mà là sự thấu hiểu được tích lũy theo thời gian, từ công việc đến đời sống.

Le Comptoir xin gửi lời cảm ơn chân thành đến nhiếp ảnh gia Vlad cùng chịLynn Nguyen đã giúp câu chuyện của Myriam trên Tatler được kể lại một cách trọn vẹn và ý nghĩa nhất.
---
𝐿𝑒 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑡𝑜𝑖𝑟 𝐷𝑎𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
16 Chế Lan Viên, Da Nang
Opening: 17:00 - 21:00
+84 70 804 0560 - French & English

A proud moment from the kitchen of Le Comptoir Sous Chef Tomy Hiệp officially made it into the Top 32 of Top Chef, marki...
03/05/2026

A proud moment from the kitchen of Le Comptoir

Sous Chef Tomy Hiệp officially made it into the Top 32 of Top Chef, marking a remarkable milestone in his journey of passion and relentless dedication.

With the devoted guidance, inspiring encouragement, and strong support from Chef Olivier Corti, along with the full backing of Le Comptoir, Chef Hiep is certain to achieve accomplishments worthy of his perseverance and hard work.

This is also a shared pride for the entire team, a place where young talents continuously learn, grow, and refine themselves each day within the kitchen of Le Comptoir - Chef Ben, Nguyen Ngo Cao Việt Lê Trường Lan Anh Nguyễn Nguyễn Văn Cường Lê Bảo Ngọc Thanh Phươg Quangg Anh Văn Việt Hoàng, Lan Anh Ton Nu Hong Loan

Wishing Chef Hiep confidence, strength, and brilliance on the journey ahead.
---
Một tin vui đầy tự hào từ căn bếp của Le Comptoir

Bếp phó Tomy Hiệp đã chính thức lọt vào Top 32 của Top Chef, đánh dấu một cột mốc đáng nhớ cho hành trình đam mê và nỗ lực không ngừng.

Dưới sự hướng dẫn tận tình, những lời khuyến khích đầy cảm hứng và lời động viên mạnh mẽ của chef Olivier Corti cùng những sự hỗ trợ đầy đủ của nhà hàng Le Comptoir, chef Tomy Hiệp chắc chắn sẽ mang lại những thành tựu xứng đáng cho sự kiên trì và cố gắng của anh.

Đây cũng là niềm tự hào của cả một đội ngũ, nơi những tài năng trẻ không ngừng học hỏi, không ngừng hoàn thiện và cùng nhau lớn lên mỗi ngày trong căn bếp mang tên Le Comptoir.
---
𝐿𝑒 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑡𝑜𝑖𝑟 𝐷𝑎𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
16 Chế Lan Viên, Da Nang
Opening: 17:00 - 21:00
+84 70 804 0560 - French & English

30/04/2026

We're celebrating 51 years of Vietnam's Reunification Day
April 30th is a reminder of a resilient journey and an indomitable spirit of Vietnamese people that has shaped a unified and proud nation today.
On this special occasion, Le Comptoir wishes you a meaningful and restful holiday, filled with warmth alongside your family and loved ones. May you take this time to truly unwind, cherish every moment, and recharge for the journey ahead.
—-
Kỷ niệm ngày 30/4 là dấu mốc thiêng liêng của dân tộc, là lời nhắc về một hành trình kiên cường, về tinh thần bất khuất đã làm nên một Việt Nam thống nhất và đầy tự hào hôm nay.
Nhân dịp đặc biệt này, Le Comptoir xin chúc mọi người một kỳ nghỉ thật ý nghĩa, ấm áp bên gia đình và những người thân yêu. Hãy tận hưởng từng phút giây, nghỉ ngơi thật trọn vẹn và nạp đầy năng lượng để tiếp tục chặng hành trình phía trước.
---
𝐿𝑒 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑡𝑜𝑖𝑟 𝐷𝑎𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
16 Chế Lan Viên, Da Nang
Opening: 17:00 - 21:00
+84 70 804 0560 - French & English

Le VeauTender and delicate veal is paired with tuna, bringing depth and a distinctive savory note to the dish. On this f...
28/04/2026

Le Veau

Tender and delicate veal is paired with tuna, bringing depth and a distinctive savory note to the dish. On this foundation, caviar is delicately placed like subtle bursts of salinity, elevating the entire experience.

Pistachio adds a gentle nuttiness and richness, while Buddha’s hand citrus lightly touches the palate with its bright, aromatic freshness, perfectly balancing the composition.

Each layer of flavor unfolds seamlessly, guiding the palate to a new level of refinement.
---
Thịt bê mềm mại, thanh nhẹ, kết hợp cùng cá ngừ mang đến chiều sâu và một chút đậm đà rất đặc trưng. Trên nền đó, trứng cá tầm điểm xuyết như những nốt hương mặn mà, nâng tầm toàn bộ trải nghiệm.

Hạt dẻ cười mang lại độ bùi béo, trong khi quả phật thủ khẽ chạm vào vị giác với hương thơm thanh thoát, tươi sáng, giúp cân bằng tổng thể một cách hoàn hảo.

Mỗi tầng hương vị nối tiếp nhau, dẫn dắt vị giác lên một tầm cao mới.
—
𝐿𝑒 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑡𝑜𝑖𝑟 𝐷𝑎𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
16 Chế Lan Viên, Da Nang
Opening: 17:00 - 21:00
+84 70 804 0560 - French & English

25/04/2026

Slowly, Slightly, Carefully...
The journey has already begun, with the day’s fresh catch, carrying the briny essence of the ocean, the freshness of the tide, and the honest rhythm of nature.

From there, each ingredient is handled with care, refined, and transformed into a fish soup by patience, dedication, and the passion we pour into every small step.
—
Nhẹ nhàng, Chậm rãi, Cẩn thận...
Hành trình của Le Comptoir bắt đầu với những mẻ cá tươi vừa được đánh bắt, mang theo vị mặn của biển, sự tươi mới và nhịp sống rất thật của tự nhiên.

Để rồi, từng nguyên liệu được nâng niu, chắt lọc và chuyển hóa thành một nồi súp cá đậm đà bằng tất cả kiên nhẫn, đam mê và kỹ thuật điêu luyện được đặt trong từng bước nhỏ.
—
𝐿𝑒 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑡𝑜𝑖𝑟 𝐷𝑎𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
16 Chế Lan Viên, Da Nang
Opening: 17:00 - 21:00
+84 70 804 0560 - French & English

A dish that embodies a delicate balance between the sea and the depth of the land, where the natural sweetness of lobste...
22/04/2026

A dish that embodies a delicate balance between the sea and the depth of the land, where the natural sweetness of lobster stands out, its firm yet tender texture delivering a sense of freshness and elegance from the very first bite.
The creamy, flavorful Orsotto gently supports the composition, while mushrooms bring a warm, earthy depth, beautifully complemented by the lightness and freshness of daikon to maintain harmony throughout.
A subtle touch of Espelette pepper adds a gentle heat, just enough to elevate each element without overpowering - creating a dining experience that is graceful, captivating, and refined.
---
Một món ăn mang sự cân bằng tinh tế giữa biển cả và chiều sâu đất liền, nơi vị ngọt tự nhiên của tôm hùm nổi bật với kết cấu chắc nhưng vẫn mềm mại, tạo cảm giác tươi mới và sang trọng ngay từ miếng đầu tiên.
Cơm lúa mạch Ý mịn màng và đậm đà, nhẹ nhàng nâng đỡ toàn bộ hương vị, trong khi nấm mang đến chiều sâu với vị đất ấm áp, hòa quyện cùng sự thanh nhẹ và tươi mát của củ cải để giữ cho tổng thể luôn cân bằng.
Một chút cay của ớt Espelette khẽ chạm vào vị giác, đủ để làm nổi bật mọi thành phần mà không lấn át, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực nhẹ nhàng nhưng đầy cuốn hút và tinh tế.
—
𝐿𝑒 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑡𝑜𝑖𝑟 𝐷𝑎𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡
16 Chế Lan Viên, Da Nang
Opening: 17:00 - 21:00
+84 70 804 0560 - French & English

Address

16 Chế Lan Viên, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Da Nang
550000

Opening Hours

Monday 17:00 - 21:00
Wednesday 17:00 - 21:00
Thursday 17:00 - 21:00
Friday 17:00 - 21:00
Saturday 17:00 - 21:00
Sunday 17:00 - 21:00

Telephone

+84708040560

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Le Comptoir Danang posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Le Comptoir Danang:

Shortcuts

Share