Cáliz Wine Bar

Directions Website

Cáliz Wine Bar Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Cáliz Wine Bar, Bar, 47/49 An Thượng 3, P Ngũ Hành Sơn, Da Nang.

W**e-led dining in An Thượng, Da Nang:
100+ w**es/20+ by glass and charcoal-grilled Spanish plates
Curated by our sommelier team
✨𝐆𝐫𝐞𝐚𝐭 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬, 𝐬𝐡𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐛𝐢𝐭𝐞𝐬, 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐯𝐢𝐛𝐞𝐬

𝐄𝐯𝐞𝐫 𝐰𝐚𝐧𝐭𝐞𝐝 𝐭𝐨 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐚 𝐥𝐞𝐠𝐞𝐧𝐝𝐚𝐫𝐲 𝐛𝐨𝐭𝐭𝐥𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡𝐨𝐮𝐭 𝐛𝐮𝐲𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞 𝐰𝐡𝐨𝐥𝐞 𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠? 𝐓𝐡𝐚𝐭'𝐬 𝐰𝐡𝐚𝐭 𝐭𝐡𝐞 𝐂𝐨𝐫𝐚𝐯𝐢𝐧 𝐢𝐬 𝐟𝐨𝐫.[Tiếng Việt bên d...
24/10/2026

𝐄𝐯𝐞𝐫 𝐰𝐚𝐧𝐭𝐞𝐝 𝐭𝐨 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐚 𝐥𝐞𝐠𝐞𝐧𝐝𝐚𝐫𝐲 𝐛𝐨𝐭𝐭𝐥𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡𝐨𝐮𝐭 𝐛𝐮𝐲𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞 𝐰𝐡𝐨𝐥𝐞 𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠? 𝐓𝐡𝐚𝐭'𝐬 𝐰𝐡𝐚𝐭 𝐭𝐡𝐞 𝐂𝐨𝐫𝐚𝐯𝐢𝐧 𝐢𝐬 𝐟𝐨𝐫.
[Tiếng Việt bên dưới]

A thin needle passes through the cork, we pour your glass, and the cork seals itself again. The rest of the bottle stays untouched, so our premium w**es stay fresh for weeks.

This week, try Nicolas Joly's "Les Vieux Clos" from Savennières: biodynamic Chenin Blanc with honey, quince and a stony, saline finish. A w**e people travel for.

———

Đã bao giờ bạn muốn thử một chai vang "huyền thoại" mà không cần gọi nguyên chai chưa? Đó là lý do Cáliz có Coravin.

Một chiếc kim thật mảnh luồn qua nút bần, rót ra đúng một ly cho bạn, rồi nút bần tự khép lại như chưa có gì. Phần vang còn lại trong chai vẫn nguyên vẹn, nhờ vậy những chai vang quý luôn giữ được độ tươi ngon suốt nhiều tuần.

Tuần này, bạn thử "Les Vieux Clos" của Nicolas Joly từ Savennières nhé: Chenin Blanc canh tác sinh động học, thơm mật ong, mộc qua, kết thúc thanh khoáng và hơi mằn mặn. Một chai vang mà nhiều người sành vang sẵn sàng đi rất xa để được nếm thử.

________
𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫
📞 +84 76 976 3768
✉️ info@calizw**ebar.com
📌 47-49 An Thượng 3, Đà Nẵng
📍For people aged 18 and above only. Drink responsibly

𝐒𝐞𝐚 𝐦𝐞𝐞𝐭𝐬 𝐦𝐨𝐮𝐧𝐭𝐚𝐢𝐧, 𝐒𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐬𝐭𝐲𝐥𝐞💃[Tiếng Việt bên dưới]Japanese scallops wrapped in guanciale and kissed by our charcoal...
22/10/2026

𝐒𝐞𝐚 𝐦𝐞𝐞𝐭𝐬 𝐦𝐨𝐮𝐧𝐭𝐚𝐢𝐧, 𝐒𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐬𝐭𝐲𝐥𝐞💃
[Tiếng Việt bên dưới]

Japanese scallops wrapped in guanciale and kissed by our charcoal grill. The pork fat melts into the scallop, the edges get crispy and the middle stays sweet and just cooked.

Our pairing: D'Arenberg's Stump Jump Lightly Wooded Chardonnay from McLaren Vale and Adelaide Hills. Just enough oak to stand up to the smoke, with citrus and stone fruit to cut through the richness.

———

Biển gặp núi, theo kiểu Tây Ban Nha.

Sò điệp Nhật được cuộn trong lớp má heo muối kiểu Ý rồi nướng trên than hồng. Mỡ heo tan ra thấm vào thịt sò, viền ngoài giòn giòn, bên trong vẫn ngọt mềm, chín vừa tới.

Chúng mình gợi ý dùng cùng Chardonnay Stump Jump Lightly Wooded của D'Arenberg, từ McLaren Vale và Adelaide Hills. Chút gỗ sồi vừa đủ để hợp với vị khói, thêm hương cam chanh, đào, mơ giúp món ăn nhẹ nhàng, không bị ngấy.

________
𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫
📞 +84 76 976 3768
✉️ info@calizw**ebar.com
📌 47-49 An Thượng 3, Đà Nẵng
📍For people aged 18 and above only. Drink responsibly

𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐖𝐨𝐦𝐞𝐧'𝐬 𝐃𝐚𝐲 𝐭𝐨 𝐞𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐰𝐨𝐦𝐚𝐧 𝐰𝐡𝐨 𝐦𝐚𝐤𝐞𝐬 𝐚 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐟𝐞𝐞𝐥 𝐥𝐢𝐤𝐞 𝐡𝐨𝐦𝐞[Tiếng Việt bên dưới]Today we're pouring the...
20/10/2026

𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐖𝐨𝐦𝐞𝐧'𝐬 𝐃𝐚𝐲 𝐭𝐨 𝐞𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐰𝐨𝐦𝐚𝐧 𝐰𝐡𝐨 𝐦𝐚𝐤𝐞𝐬 𝐚 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐟𝐞𝐞𝐥 𝐥𝐢𝐤𝐞 𝐡𝐨𝐦𝐞
[Tiếng Việt bên dưới]

Today we're pouring the Domaine Barsalou Rosé from the south of France: pale salmon, Cinsault-led, with wild strawberry, white peach and a dry, refreshing finish. Easy, elegant, made for long conversations.

Celebrating someone special? Our sommeliers will gladly open a Taittinger Brut Prestige Rosé at your table.

Who are you toasting tonight?

———

Chúc mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 đến những người phụ nữ đã làm cho mỗi bữa ăn trở nên ấm áp như ở nhà.

Hôm nay chúng mình mời bạn vang hồng Domaine Barsalou từ miền Nam nước Pháp: màu hồng cá hồi nhạt, chủ yếu từ nho Cinsault, thơm dâu dại, đào trắng, kết thúc khô và tươi mát. Nhẹ nhàng, thanh lịch, hợp cho những buổi trò chuyện thật lâu.

Muốn dành một bất ngờ cho ai đó thật đặc biệt? Sommelier sẵn sàng mở một chai Taittinger Brut Prestige Rosé ngay tại bàn cho bạn.

Tối nay bạn muốn nâng ly vì ai?

________
𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫
📞 +84 76 976 3768
✉️ info@calizw**ebar.com
📌 47-49 An Thượng 3, Đà Nẵng
📍For people aged 18 and above only. Drink responsibly

Sunday at Cáliz sounds like this: glasses touching, someone laughing a little too loud, the grill crackling in the backg...
18/10/2026

Sunday at Cáliz sounds like this: glasses touching, someone laughing a little too loud, the grill crackling in the background.
[Tiếng Việt bên dưới]

If you need a red that keeps up with the conversation, ask for François de Nicolay’s Domaine de Moriers Beaujolais-Villages. Juicy raspberry, red cherry, a hint of pepper and silky, gentle tannins, lovely served slightly cool and easy to share all evening.

———

Chủ Nhật ở Cáliz nghe như thế này nè: tiếng ly chạm nhau lanh canh, tiếng cười giòn tan, và tiếng than nổ lách tách đâu đó phía sau.

Nếu cần một ly vang đỏ để câu chuyện cứ thế kéo dài, bạn thử Beaujolais-Villages Domaine de Moriers của François de Nicolay nha. Hương mâm xôi mọng, anh đào đỏ, thoảng chút tiêu, tannin mềm mượt, ngon nhất khi được làm hơi mát và rất hợp để cả bàn cùng chia sẻ.



________
𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫
📞 +84 76 976 3768
✉️ info@calizw**ebar.com
📌 47-49 An Thượng 3, Đà Nẵng
📍For people aged 18 and above only. Drink responsibly

𝐓𝐡𝐞 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞𝐬𝐭 𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐨𝐧 𝐨𝐮𝐫 𝐦𝐞𝐧𝐮, 𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐚𝐲𝐛𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐦𝐨𝐬𝐭 𝐒𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡[Tiếng Việt bên dưới]Bread toasted over charcoal, rubbed with ...
16/10/2026

𝐓𝐡𝐞 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞𝐬𝐭 𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐨𝐧 𝐨𝐮𝐫 𝐦𝐞𝐧𝐮, 𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐚𝐲𝐛𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐦𝐨𝐬𝐭 𝐒𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡
[Tiếng Việt bên dưới]

Bread toasted over charcoal, rubbed with fresh grated tomato, finished with good olive oil and salt. That's it. You'll hear the crunch before you taste it.

Pour a glass of Quinta da Lixa Vinho Verde alongside: light, a little spritzy, with lemon and green pear that make the tomato taste even brighter.

Sharing, or keeping it all to yourself?

———

Món đơn giản nhất trong menu, mà có khi lại là món "Tây Ban Nha" nhất.

Bánh mì nướng trên than hồng, xát thêm cà chua bào tươi, rưới chút dầu ô liu và rắc chút muối. Vậy thôi mà cắn một miếng là nghe giòn rụm.

Gọi kèm một ly Quinta da Lixa Vinho Verde nhé: nhẹ nhàng, hơi sủi tăm, thoang thoảng hương chanh và lê xanh, làm vị cà chua tươi hẳn lên.

Bạn định chia cho cả bàn, hay giữ riêng cho mình?

________
𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫
📞 +84 76 976 3768
✉️ info@calizw**ebar.com
📌 47-49 An Thượng 3, Đà Nẵng
📍For people aged 18 and above only. Drink responsibly

𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐠𝐨𝐨𝐝 𝐧𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐚𝐭 𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐭𝐬 𝐭𝐡𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐰𝐚𝐲: 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐛𝐮𝐛𝐛𝐥𝐞𝐬🫧[Tiếng Việt bên dưới]Our Vega Medién is an organic Cava fro...
14/10/2026

𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐠𝐨𝐨𝐝 𝐧𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐚𝐭 𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐭𝐬 𝐭𝐡𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐰𝐚𝐲: 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐛𝐮𝐛𝐛𝐥𝐞𝐬🫧
[Tiếng Việt bên dưới]

Our Vega Medién is an organic Cava from Penedès, made from Macabeo and Chardonnay and bottled Brut Nature, which means no added sugar at all. Expect crisp green apple, a hint of toasted bread and fine, lively bubbles that wake up the palate before the charcoal fire does its work.

Try it with our Gildas de Magali: smoky anchovy, olive and piparra on toast. Salt and bubbles, the oldest friendship in Spain.

———

Buổi tối nào ở Cáliz cũng nên bắt đầu bằng một ly vang sủi mát lạnh.

Vega Medién là Cava hữu cơ từ vùng Penedès, làm từ nho Macabeo và Chardonnay theo kiểu Brut Nature, nghĩa là hoàn toàn không thêm đường. Nhấp một ngụm sẽ thấy vị táo xanh giòn, thoảng chút mùi bánh mì nướng, bọt li ti nhảy nhẹ trên đầu lưỡi, vừa đủ để "đánh thức" vị giác trước khi bếp than bắt đầu đỏ lửa.

Thử ăn kèm Gildas de Magali nha: cá cơm xông khói, ô liu và ớt piparra đặt trên bánh mì nướng. Mằn mặn một chút, sủi tăm một chút, đúng kiểu cặp đôi quen thuộc của người Tây Ban Nha.

________
𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫
📞 +84 76 976 3768
✉️ info@calizw**ebar.com
📌 47-49 An Thượng 3, Đà Nẵng
📍For people aged 18 and above only. Drink responsibly

𝐓𝐢𝐞̣̂𝐜 𝐘𝐄𝐏 𝐫𝐢𝐞̂𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐨 𝐜𝐚̉ 𝐭𝐞𝐚𝐦, 𝐜𝐡𝐢̉ 𝐭𝐮̛̀ 𝟏𝟎 𝐭𝐫𝐢𝐞̣̂𝐮 đ𝐨̂̀𝐧𝐠Sau một năm cùng nhau cố gắng, team của bạn xứng đáng có một ...
12/10/2026

𝐓𝐢𝐞̣̂𝐜 𝐘𝐄𝐏 𝐫𝐢𝐞̂𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐨 𝐜𝐚̉ 𝐭𝐞𝐚𝐦, 𝐜𝐡𝐢̉ 𝐭𝐮̛̀ 𝟏𝟎 𝐭𝐫𝐢𝐞̣̂𝐮 đ𝐨̂̀𝐧𝐠

Sau một năm cùng nhau cố gắng, team của bạn xứng đáng có một buổi tiệc thật ấm áp và đáng nhớ.

Tại Cáliz, mọi trải nghiệm đều được chuẩn bị riêng cho nhóm của bạn: thực đơn chia sẻ từ bếp than hồng, vang và cocktail được sommelier chọn lựa cho từng món, cùng phần giải trí phù hợp với tinh thần của cả team.

Đội ngũ Cáliz sẽ đồng hành cùng bạn từ những ý tưởng đầu tiên đến khi buổi tiệc khép lại, chăm chút chu đáo từng chi tiết, để bạn và đồng nghiệp chỉ cần thư thả tận hưởng.

📩 Nhắn tin cho Cáliz để được tư vấn và nhận báo giá chi tiết nhé!

———
𝐀 𝐲𝐞𝐚𝐫-𝐞𝐧𝐝 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐲 𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐬𝐭 𝐟𝐨𝐫 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐞𝐚𝐦, 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝟏𝟎,𝟎𝟎𝟎,𝟎𝟎𝟎 𝐕𝐍𝐃

This year, close the year a little differently: warmer, more fun and truly yours.

At Cáliz, everything is prepared for your group: sharing plates from our charcoal kitchen, w**es and cocktails picked by our sommeliers for every course, and entertainment designed around your crew.

Our team looks after every detail with care, from planning the night with you to seeing the last guest out the door. All you have to do is enjoy it.

📩 Message us for a tailored proposal
________
𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫
📞 +84 76 976 3768
✉️ info@calizw**ebar.com
📌 47-49 An Thượng 3, Đà Nẵng
📍For people aged 18 and above only. Drink responsibly

The more you know, the more you taste. 🍷W**e is fascinating because there’s always more beneath the surface. A place, it...
11/10/2026

The more you know, the more you taste. 🍷

W**e is fascinating because there’s always more beneath the surface. A place, its people, its culture, the hands that tend the vines, the choices made along the way. They all find their way into the glass.

It asks you to slow down, pay attention, and stay curious. And the more you explore, the more you begin to notice, understand, and feel.

Cáliz believes every glass is an invitation to discover a little more. Whether you're just beginning or have been exploring w**e for years, there's always something new to taste, learn, and share.

________
𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫
📞 +84 76 976 3768
✉️ info@calizw**ebar.com
📌 47-49 An Thượng 3, Đà Nẵng
📍For people aged 18 and above only. Drink responsibly

After all, w**e is not just something you taste. It's something you learn to experience.

A little taste of here, a little taste of somewhere else. From Spain, Italy, Vietnam, and beyond, choose any four cheese...
02/10/2026

A little taste of here, a little taste of somewhere else. From Spain, Italy, Vietnam, and beyond, choose any four cheeses and cold cuts, and we’ll make a board just for you. Best enjoyed with a glass of w**e and good company 🧀
________
𝐂𝐚́𝐥𝐢𝐳 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫
📞 +84 76 976 3768
✉️ info@calizw**ebar.com
📌 47-49 An Thượng 3, Đà Nẵng
📍For people aged 18 and above only. Drink responsibly

CÁLIZ TÌM ĐỒNG ĐỘI: BARTENDER FULL-TIME [English below]Cáliz W**e Bar Đà Nẵng đang mở rộng team và muốn tìm thêm một bar...
28/09/2026

CÁLIZ TÌM ĐỒNG ĐỘI: BARTENDER FULL-TIME
[English below]

Cáliz W**e Bar Đà Nẵng đang mở rộng team và muốn tìm thêm một bartender về chung nhà!

Nếu bạn thích giữ quầy bar luôn sạch đẹp, vui vẻ trò chuyện với khách và muốn cùng phát triển trong một team nhỏ, thân thiết, thì đọc tiếp nhé 👇

Caliz mang đến cho bạn:
✨ Lương cạnh tranh + phí dịch vụ + tip
✨ Làm full-time, ca xoay
✨ Ăn ca, giảm giá cho nhân viên
✨ Được đào tạo bài bản, có cơ hội phát triển lâu dài

Caliz cần một bạn:
▪ Là người Việt Nam
▪ Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm pha chế
▪ Giao tiếp tiếng Anh tốt
▪ Sắp xếp được tất cả các ca
▪ Chủ động, tích cực, luôn sẵn sàng học hỏi

Biết thêm về rượu vang và cocktail thì càng được cộng điểm nha 🍷

📩 Gửi CV cho Caliz qua:
Email: info@calizw**ebar.com
Zalo/WhatsApp: 032 999 1089 (Chi)

---------------------
LOOKING FOR TEAMMATE: FULL-TIME BARTENDER

We're growing our team at Caliz W**e Bar, Da Nang, and we're looking for a bartender to join us. Someone who takes pride in running a clean bar, enjoys talking with guests, and wants to grow with a small, close-knit team.

What we're offering:
✨ Competitive salary + service charge + tips
✨ Full-time, rotating shifts
✨ Staff meals, staff discounts, professional training and growth opportunities

What we're looking for:
▪ Vietnamese national
▪ Minimum 6 months of bartending experience
▪ Comfortable English
▪ Full shift availability
▪ A proactive, positive attitude

Knowledge of w**e and cocktails is a big plus.

📩 Send your CV:
Email: info@calizw**ebar.com
Zalo/WhatsApp: 032 999 1089 (Chi)

Address

47/49 An Thượng 3, P Ngũ Hành Sơn
Da Nang

Opening Hours

Monday 17:00 - 00:00
Tuesday 17:00 - 00:00
Wednesday 17:00 - 00:00
Thursday 17:00 - 00:00
Friday 17:00 - 01:00
Saturday 17:00 - 01:00
Sunday 17:00 - 00:00

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cáliz Wine Bar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category