11/09/2026
Hành trình gây dựng lại Lala B**r từ con số âm
Xin chào mọi người, lại là em - bé La đây ạ
Hôm nay em xin phép được chia sẻ câu chuyện của mình trong quá trình làm quán và vài dòng tâm sự đôi điều ạ
Trước tiên bé La rất chân thành cảm ơn quý khách hàng, các bạn nhân viên từ nhiều "thế hệ" đã đồng hành và dành tình cảm cho Lala B**r trong suốt thời gian 14/04/2023 đến nay 11/09/2026.
Sáng nay thức dậy trời đổ mưa thật to, chắc là trời cũng buồn cho nỗi buồn hiện tại của em. Hihi
Năm 2023 chúng em mở quán từ 2 bàn tay trắng, góp vốn chung lại để mở quán. Em thì cũng biết chút ít về kinh doanh, có bạn thì lại giỏi về bếp nên chúng em kết hợp với nhau để gây dựng quán với mong muốn đầu tiên là kiếm được tiền trang trải cuộc sống, sau đó là nguyện vọng có thể mang được món ăn ngon hoặc làm được điều gì đó giúp ích cho cuộc đời.
Từ những ngày đầu mở quán rất khó khăn, chưa có khách hàng biết đến, mỗi ngày chúng em mở quán ra và đóng quán lại mà có rất ít khách ghé. Sau dần dần khi anh chị biết đến quán nhiều hơn thì có ghé ủng hộ nhiều hơn và sau đó thì trộm vía cũng có nhiều lúc khách đông. Chúng em rất vui và rất biết ơn vì điều đó.
Trong suốt 2023,2024 thì chúng em vẫn nỗ lực qua từng ngày như vậy đến năm 2025, thì sự cố ập đến với em - bé La. Sức khoẻ em gặp trục trặc. Lúc đó em nghĩ rằng người bạn làm cùng với em em thấy cũng ok, nên em nghĩ sẽ đào tạo lại quy trình cho bạn ấy để bạn ấy vững vàng, em sẽ đứng phía sau hỗ trợ để bạn ấy có thể làm chủ hoàn toàn một cách ok nhất.
Nhưng có lẽ để một người giỏi nghề học thêm để có thể giỏi kinh doanh thì khó hơn em nghĩ rất nhiều. Rồi tình hình sức khoẻ của em có nhiều hướng không được tốt, trong thời gian đó em cũng hoàn toàn tin tưởng bạn làm cùng với em, vẫn ở sau hỗ trợ chiến lược mọi thứ nhưng có vẻ như em đã có sự nhầm lẫn ở đâu đó mà đã để cho bạn làm cùng em bị ngủ quên trên chiến thắng (mà thực tế lúc đó chúng em cũng chưa có gì gọi là chiến thắng, vẫn chật vật, vẫn có những tháng mưa không đủ tiền chi trả nhân viên)
Khi sức khoẻ của em đỡ hơn một chút, em quay lại quán nhiều hơn và nhận ra quán có vấn đề. Vậy là em vẫn cố gồng mình lên để củng cố lại quán với mong muốn tình hình kinh doanh có thể tốt lên lại. Thời điểm cuối 2025 bạn làm cùng em có những suy nghĩ cá nhân lệch lạc nên đã làm cho tình hình tài chính của quán khó khăn hơn. Mãi đến đầu 2026 đến nay em đã phải giải quyết rất nhiều vấn đề tài chính do bạn làm cùng em gây ra. Từ đầu năm 2026 đến nay riêng em phải gồng mình lên để vừa xử lý hậu quả của bạn ấy vừa phải lo liệu tình hình kinh doanh của quán làm sao để quán vẫn đảm bảo có món ăn ngon để bán và làm sao để quán vẫn trả lương nhân viên đúng ngày.
Điều em tự hào nhất trong suốt khoảng thời gian khó khăn vừa qua tháng 1/2026 đến tháng 9/2026 có lẽ là chuyện tiền lương nhân viên. Em chưa bao giờ chậm trả tiền lương nhân viên dù chỉ là 1.000 đồng
Như quý anh chị cũng theo dõi trang facebook của bé La trong suốt thời gian mấy năm qua, bé La rất ít chia sẻ về những điều tiêu cực, gần như là không có. Vì La muốn mang năng lượng tích cực, những điều vui vẻ và hình ảnh những món ăn ngon đến anh chị chứ những chuyện buồn thì cũng không nên lan toả làm gì.
Nhưng thời gian tầm 10 ngày trở lại đây mọi người thấy bé La hay đăng tâm trạng buồn là vì bé La nghĩ rằng mọi chuyện nó đã quá mức chịu đựng của em và em cần một nơi để giải toả nỗi buồn đó, nên em đã mạn phép đem câu chuyện của mình chia sẻ ra với mong muốn có thể được tiếp thêm động lực để bước tiếp.
Cảm ơn mọi người đã đọc đến đoạn này, bài viết cũng dài quá anh chị ha. Hihi. Sau khi nói ra rồi thì bé La cảm thấy nhẹ nhõm hơn và có tinh thần chiến đấu tiếp rồi ạ. Hihi.
Bé La vẫn sẽ tiếp tục trên hành trình khó khăn này, dù nhiều chông g*i nhưng La sẽ cố gắng hết sức. Năm 2023 là gây dựng Lala B**r từ 2 bàn tay trắng còn bây giờ năm 2026 thì bé La gây dựng lại Lala B**r từ con số âm đây ạ.
Nhưng La vẫn sẽ cố gắng hết mình không bỏ cuộc ạ. Cảm ơn các bạn nhân viên vẫn đang đồng hành với La đến giờ phút này. Cảm ơn các khách hàng đã yêu thương Lala B**r và vẫn đang yêu thương Lala B**r. Có những anh chị ủng hộ Lala B**r từ những ngày đầu 2023 đến nay vẫn còn ủng hộ. La rất trân trọng điều đó ạ.
Và tập thể Lala B**r chúng em với sự dẫn dắt của bé La và sự tin yêu của khách hàng bé La nghĩ rằng Lala B**r sẽ được gây dựng lại ạ. Một lần nữa trân trọng cảm ơn tất cả mọi người. I love you pặc pặc ❤️❤️❤️
La vẫn bán nhiều món ăn ngon tại 328 văn tiến dũng có ship tận nhà miễn phí ship dưới 2km nhé ạ. 0399.04.04.02. Em Lala xin chân thành cảm ơn.
P/s: Ảnh được chụp từ năm 2023 ạ. Hihi
