Trung tâm đào tạo pha chế Dacco Academy

Trung tâm đào tạo pha chế Dacco Academy Trung tâm đào tạo pha chế chuyên nghiệp

☕ NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ VỀ BARISTA — BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?Barista không đơn giản chỉ là “người pha cà phê”.Đây là nghề đòi hỏi c...
07/06/2026

☕ NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ VỀ BARISTA — BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?

Barista không đơn giản chỉ là “người pha cà phê”.
Đây là nghề đòi hỏi cả kỹ thuật, tư duy vị giác và sự sáng tạo. 👀

Một Barista chuyên nghiệp cần biết:
✔ Espresso extraction
✔ Latte Art
✔ Đánh sữa chuẩn
✔ Hiểu hạt cà phê & Specialty Coffee
✔ Kiểm soát hương vị trong từng ly cà phê

🎯 Chỉ cần lệch vài giây chiết xuất, vị cà phê đã hoàn toàn khác:
▪ Quá nhanh → chua, mỏng
▪ Quá chậm → đắng, gắt

Không chỉ là nghề “part-time”, Barista hiện còn là cơ hội phát triển thành:
☕ Head Barista
☕ Trainer
☕ Chủ quán cà phê
☕ Chuyên gia Specialty Coffee

Nếu bạn muốn học Barista bài bản từ cơ bản đến thực chiến:
🔥 Espresso
🔥 Latte Art
🔥 Pour Over
🔥 Setup quán cà phê

MIA ACADEMY sẵn sàng đồng hành cùng bạn. 🚀

📞 Hotline: +84 92 138 78 38
📍 174 Giải Phóng, phường Tân Thành, Đắk Lắk
📩 Inbox fanpage: Trung tâm dạy pha chế MIA Academy





☕ BẠN CÓ ĐANG NHẦM LẪN GIỮA POUR OVER VÀ V60?Rất nhiều người mới tìm hiểu Specialty Coffee thường nghĩ:“Pour Over chính ...
06/06/2026

☕ BẠN CÓ ĐANG NHẦM LẪN GIỮA POUR OVER VÀ V60?

Rất nhiều người mới tìm hiểu Specialty Coffee thường nghĩ:
“Pour Over chính là V60!”

Nhưng thật ra… KHÔNG HOÀN TOÀN ĐÚNG. 👀

👉 Pour Over là PHƯƠNG PHÁP pha cà phê thủ công bằng cách rót nước nóng lên bột cà phê thông qua giấy lọc.
Còn V60 là một DỤNG CỤ dùng để pha theo phương pháp Pour Over — được sản xuất bởi Hario (Nhật Bản). ☕
Hiểu đơn giản:
✔ Pour Over = cách pha
✔ V60 = phễu pha cà phê
Ngoài V60, Pour Over còn có nhiều dụng cụ khác như:
▪ Chemex
▪ Kalita Wave
▪ Origami
▪ Orea…
Vậy tại sao V60 lại nổi tiếng đến vậy?
Bởi thiết kế đặc biệt:
🔺 Phễu góc 60 độ
🔺 Một lỗ thoát lớn
🔺 Gân xoắn bên trong
Giúp kiểm soát dòng chảy tốt hơn, từ đó tạo ra ly cà phê:
✨ Sạch vị
✨ Hậu ngọt
✨ Thơm rõ tầng hương
✨ Thể hiện rõ đặc tính của hạt cà phê Specialty
Nếu bạn yêu thích cà phê thủ công, muốn hiểu sâu hơn về:
✔ Pour Over
✔ Espresso
✔ Latte Art
✔ Milk Base
✔ Specialty Coffee
✔ Kỹ năng Barista chuyên nghiệp
Thì các khóa học tại MIA ACADEMY sẽ giúp bạn đi từ nền tảng đến thực chiến thực tế. ☕🔥
📞 Hotline: +84 92 138 78 38
📍 Địa chỉ: 174 Giải Phóng, phường Tân Thành, Đắk Lắk
📩 Inbox fanpage: Trung tâm dạy pha chế MIA Academy





05/06/2026

KHÓA HỌC BARISTA CHUYÊN NGHIỆP TẠI DACCO ACADEMY CÓ GÌ?

✔️ Hiểu đúng nền tảng cà phê Specialty Coffee
✔️ Thực hành Espresso chuẩn vị trên máy chuyên nghiệp
✔️ Kỹ thuật đánh sữa – tạo Microfoam mịn
✔️ Latte Art cơ bản đến ứng dụng thực tế
✔️ Setup – vệ sinh – bảo quản máy pha chế
✔️ Kỹ năng phục vụ & vận hành quầy bar
✔️ Thực hành chiếm 80–90% thời lượng học
✔️ Cầm tay chỉ việc – sửa lỗi trực tiếp

🎯 PHÙ HỢP CHO:
• Người mới bắt đầu học Barista
• Muốn mở quán cà phê nhưng chưa có nền tảng
• Chủ quán muốn chuẩn hóa chất lượng đồ uống
• Các bạn muốn làm việc trong ngành F&B chuyên nghiệp

🔥 ĐẶC BIỆT:
Đăng ký ngay hôm nay nhận thêm
🎁 2 buổi học Trà Trái Cây hoàn toàn miễn phí

👉 Học thêm kỹ năng bán chạy
👉 Tăng cơ hội đi làm
👉 Tăng khả năng kinh doanh menu thực chiến

⏰ Thời lượng: 10 – 15 buổi
📍 Học trực tiếp – thực hành thực chiến tại lớp

👉 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ:

📞 Hotline: 092 138 78 38
📍 Địa chỉ: 174 Giải Phóng, P. Tân Thành, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
📩 Inbox Fanpage: Trung tâm dạy pha chế

04/06/2026

Hôm nay sẽ là chuỗi 10 ngày 10 món đồ uống ngày hè cùng MIA Acadmy nha
🎁 TẶNG THÊM 2 BUỔI HỌC MIỄN PHÍ CHUYÊN ĐỀ TRÀ TRÁI CÂY.
🔥 ĐẶC BIỆT:
Đăng ký ngay hôm nay nhận thêm
🎁 2 buổi học Trà Trái Cây hoàn toàn miễn phí

👉 Học thêm kỹ năng bán chạy
👉 Tăng cơ hội đi làm
👉 Tăng khả năng kinh doanh menu thực chiến

⏰ Thời lượng: 10 – 15 buổi
📍 Học trực tiếp – thực hành thực chiến tại lớp

👉 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ:

📞 Hotline: 092 138 78 38
📍 Địa chỉ: 174 Giải Phóng, P. Tân Thành, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
📩 Inbox Fanpage: Trung tâm dạy pha chế

02/06/2026

BẠN ĐÃ BIẾT GÌ VỀ SPECIALTY COFFE CHƯA???🥰
ĐĂNG KÍ NGAY khóa học Barista chuyên nghiệp tại MIA Academy để biết thêm về specialty coffee là gì ngay nào
🔥 ĐẶC BIỆT:
Đăng ký ngay hôm nay nhận thêm
🎁 2 buổi học Trà Trái Cây hoàn toàn miễn phí
👉 Học thêm kỹ năng bán chạy
👉 Tăng cơ hội đi làm
👉 Tăng khả năng kinh doanh menu thực chiến
⏰ Thời lượng: 10 – 15 buổi
📍 Học trực tiếp – thực hành thực chiến tại lớp
👉 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ:
📞 Hotline: 092 138 78 38
📍 Địa chỉ: 174 Giải Phóng, P. Tân Thành, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
📩 Inbox Fanpage: Trung tâm dạy pha chế

01/06/2026

Đầu tuần khởi động bằng âm thanh của cà phê cùng MIA nhé 😳
TUY NHIÊN 🤫 CHỈ LẮNG NGHE ÂM THANH THÔI THÌ CHƯA ĐỦ
😶‍🌫️ĐẦU TƯ HỌC PHA CHẾ — HÃY HỌC ĐỂ KIẾM RA TIỀN!
🎁 TẶNG THÊM 2 BUỔI HỌC MIỄN PHÍ CHUYÊN ĐỀ TRÀ TRÁI CÂY
Khi đăng ký khóa học Barista chuyên nghiệp tại Dacco Academy.
Không chỉ biết pha Espresso hay Latte Art — bạn còn được học thêm menu trà trái cây đang bán cực chạy tại quán cà phê hiện nay.
Một khóa học = nhiều kỹ năng hơn = dễ đi làm hoặc kinh doanh hơn.
📌 KHÓA HỌC BARISTA CHUYÊN NGHIỆP TẠI DACCO ACADEMY CÓ GÌ?

✔️ Hiểu đúng nền tảng cà phê Specialty Coffee
✔️ Thực hành Espresso chuẩn vị trên máy chuyên nghiệp
✔️ Kỹ thuật đánh sữa – tạo Microfoam mịn
✔️ Latte Art cơ bản đến ứng dụng thực tế
✔️ Setup – vệ sinh – bảo quản máy pha chế
✔️ Kỹ năng phục vụ & vận hành quầy bar
✔️ Thực hành chiếm 80–90% thời lượng học
✔️ Cầm tay chỉ việc – sửa lỗi trực tiếp

🎯 PHÙ HỢP CHO:
• Người mới bắt đầu học Barista
• Muốn mở quán cà phê nhưng chưa có nền tảng
• Chủ quán muốn chuẩn hóa chất lượng đồ uống
• Các bạn muốn làm việc trong ngành F&B chuyên nghiệp

🔥 ĐẶC BIỆT:
Đăng ký ngay hôm nay nhận thêm
🎁 2 buổi học Trà Trái Cây hoàn toàn miễn phí

👉 Học thêm kỹ năng bán chạy
👉 Tăng cơ hội đi làm
👉 Tăng khả năng kinh doanh menu thực chiến

⏰ Thời lượng: 10 – 15 buổi
📍 Học trực tiếp – thực hành thực chiến tại lớp

👉 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ:

📞 Hotline: 092 138 78 38
📍 Địa chỉ: 174 Giải Phóng, P. Tân Thành, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
📩 Inbox Fanpage: Trung tâm dạy pha chế

☕ CHỈ BIẾT PHA CÀ PHÊ THÔI THÌ CHƯA ĐỦ...NẾU ĐÃ ĐẦU TƯ HỌC PHA CHẾ — HÃY HỌC ĐỂ CÓ THỂ ĐI LÀM NGAY HOẶC TỰ KINH DOANH!🎁 ...
31/05/2026

☕ CHỈ BIẾT PHA CÀ PHÊ THÔI THÌ CHƯA ĐỦ...
NẾU ĐÃ ĐẦU TƯ HỌC PHA CHẾ — HÃY HỌC ĐỂ CÓ THỂ ĐI LÀM NGAY HOẶC TỰ KINH DOANH!
🎁 TẶNG THÊM 2 BUỔI HỌC MIỄN PHÍ CHUYÊN ĐỀ TRÀ TRÁI CÂY
Khi đăng ký khóa học Nghiệp vụ Pha Chế Tổng Hợp tại 174 Giải Phóng ngay
Hiện nay, một nhân viên pha chế không chỉ cần biết pha cà phê mà còn phải thành thạo nhiều dòng đồ uống khác nhau như trà sữa, trà trái cây, đá xay, soda, yogurt và các thức uống đang thịnh hành trên thị trường.
📌 KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ PHA CHẾ TỔNG HỢP TẠI MIA ACADEMY CÓ GÌ?
✔️ Kiến thức nền tảng về cà phê và Specialty Coffee
✔️ Thực hành Espresso, Cappuccino, Latte và Latte Art
✔️ Trà sữa, trà trái cây, trà macchiato
✔️ Soda, đá xay, yogurt và đồ uống sáng tạo
✔️ Kỹ năng định lượng, cost và xây dựng menu
✔️ Setup quầy bar và vận hành thực tế
✔️ Thực hành chiếm 80–90% thời lượng khóa học
✔️ Cầm tay chỉ việc, sửa lỗi trực tiếp từng học viên

🎯 PHÙ HỢP CHO:
• Người mới bắt đầu chưa có kinh nghiệm
• Người muốn mở quán cà phê hoặc trà sữa
• Chủ quán muốn nâng cấp menu đồ uống
• Các bạn muốn làm việc trong ngành F&B chuyên nghiệp
🔥 ĐẶC BIỆT:
Đăng ký ngay hôm nay nhận thêm:
🎁 2 buổi học Trà Trái Cây hoàn toàn miễn phí
👉 Bổ sung kỹ năng pha chế thực chiến
👉 Tăng cơ hội việc làm sau khóa học
👉 Tự tin xây dựng menu kinh doanh hiệu quả
⏰ Thời lượng: 10 – 15 buổi
📍 Học trực tiếp – thực hành thực chiến tại lớp
📞 Hotline: 092 138 78 38
📍 Địa chỉ: 174 Giải Phóng, P. Tân Thành, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

📩 Inbox Fanpage: Trung tâm dạy pha chế Dacco Academy để nhận tư vấn miễn phí.

☕ 3 LỖI KINH ĐIỂN BARISTA MỚI VÀO NGHỀ THƯỜNG MẮC KHI PHA ESPRESSOEspresso là nền tảng của hầu hết các món cà phê hiện đ...
30/05/2026

☕ 3 LỖI KINH ĐIỂN BARISTA MỚI VÀO NGHỀ THƯỜNG MẮC KHI PHA ESPRESSO

Espresso là nền tảng của hầu hết các món cà phê hiện đại. Tuy nhiên, rất nhiều Barista mới vào nghề vẫn gặp khó khăn trong việc tạo ra một shot Espresso ổn định và chuẩn vị.

❌ 1. Định lượng cà phê bằng cảm tính

Không sử dụng cân điện tử khiến lượng cà phê mỗi lần pha không đồng đều. Kết quả là Espresso lúc quá chua, lúc quá đắng và khó kiểm soát chất lượng.

❌ 2. Nén cà phê không đúng kỹ thuật

Nén lệch hoặc lực nén không đều dễ gây hiện tượng Channeling, làm nước đi qua bánh cà phê không đồng đều. Đây là nguyên nhân khiến Espresso mất cân bằng hương vị.

❌ 3. Không điều chỉnh cỡ xay

Mỗi loại hạt cà phê, độ mới sau rang hay thời tiết đều ảnh hưởng đến tốc độ chiết xuất. Giữ nguyên một cỡ xay trong mọi trường hợp là sai lầm mà nhiều Barista mới thường gặp.

✅ Một shot Espresso ngon không đến từ may mắn mà đến từ kỹ thuật, sự hiểu biết và luyện tập đúng cách.

Tại Dacco Academy, học viên được thực hành 80–90% thời lượng khóa học trên máy pha chuyên nghiệp, nắm vững từ kỹ thuật xay, nén, chiết xuất Espresso đến Latte Art và vận hành quầy Bar thực tế.

🎯 Phù hợp cho:
✔ Người mới bắt đầu
✔ Người muốn mở quán cà phê
✔ Chủ quán muốn nâng cao chất lượng đồ uống
✔ Nhân sự ngành F&B muốn nâng cao tay nghề

☕ Học thật – Thực hành thật – Thành nghề thật.

📍 174 Giải Phóng, P. Tân Thành, Đắk Lắk
📞 Hotline: 092 138 78 38

📩 Inbox ngay fanpage Trung tâm dạy pha chế Dacco Academy để nhận tư vấn miễn phí.

☕ ĐỂ PHA ĐƯỢC MỘT LY ESPRESSO CHUẨN, BẠN CẦN GÌ?Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần một chiếc máy pha cà phê là có thể tạo ra ...
29/05/2026

☕ ĐỂ PHA ĐƯỢC MỘT LY ESPRESSO CHUẨN, BẠN CẦN GÌ?
Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần một chiếc máy pha cà phê là có thể tạo ra một ly Espresso ngon. Thực tế, để chiết xuất được một ly Espresso chuẩn vị, Barista cần hiểu và sử dụng thành thạo nhiều công cụ quan trọng.
✅ Máy pha Espresso
✅ Máy xay cà phê chuyên dụng
✅ Cần pha
✅Dụng cụ san phẳng và tơi bột (WDT)
✅ OCD 1 đầu hoặc OCD 2
✅ dụng cụ chống trơn
✅ Temper nén cà phê
✅ Cân tiểu ly
✅ Ca đánh sữa
Tuy nhiên, công cụ chỉ là một phần. Điều quan trọng hơn là kỹ năng điều chỉnh độ xay, định lượng cà phê, lực nén và thời gian chiết xuất để tạo nên một ly Espresso cân bằng, đậm đà và đúng chuẩn.

Tại MIA Academy, học viên sẽ được thực hành trực tiếp trên máy pha chuyên nghiệp với thời lượng thực hành lên đến 80–90%, giúp hiểu rõ từng công đoạn từ xay cà phê, chiết xuất Espresso đến đánh sữa và Latte Art.
🎯 Phù hợp cho:
✔ Người mới bắt đầu học Barista
✔ Người muốn mở quán cà phê
✔ Chủ quán muốn nâng cao chất lượng đồ uống
✔ Các bạn định hướng làm việc trong ngành F&B

☕ Học thật – Thực hành thật – Thành thạo thật.

📍 174 Giải Phóng, P. Tân Thành, Đắk Lắk
📞 Hotline: 092 138 78 38

📩 Inbox ngay fanpage Trung tâm dạy pha chế MIA để nhận tư vấn miễn phí.

Address

174 Giải Phóng
Buon Ma Thuot

Opening Hours

Monday 08:00 - 22:00
Tuesday 08:00 - 22:00
Wednesday 08:00 - 22:00
Thursday 08:00 - 22:00
Friday 08:00 - 22:00
Saturday 08:00 - 22:00
Sunday 08:00 - 22:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Trung tâm đào tạo pha chế Dacco Academy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category