Seasons in the Sun

Home
Vietnam
Đà Lạt
Seasons in the Sun

Tiệm rượu ủ thủ công 4 mùa,
Xuân Dâu, Hạ Mơ, Thu Táo, Đông Tằm. Handmade in Da Lat.
(6)

Mùa hè năm lên 7, là mình, với đôi chân trần chạy trên con đường đất hướng ra đồng, tay cầm bịch siro dâu pha chút nước cam vừa mua ở ngã tư trước đó, hân hoan về 1 cơn gió đầu hè mang hương lúa sắp trổ đòng ngọt lịm. Vẫn là mình, năm 17, chân dũi ngoằn trong cát ngẩng mặt lên bầu trời, mắt nhắm nghiền và đợi chút gió mặn phà vào mặt, nhưng trong tay là 1 thứ nước khác, cũng khiến mình nghiện như

bịch siro năm đó. "We had joy, we had fun
we had seasons in the sun
But the hills that we climbed
Were just seasons out of time..
We had joy, we had fun
We had seasons in the sun
But the wine and the song
Like the seasons have all gone".

13/01/2026

Biết sao dạo này tiệm ko còn lên bài văn chương lai láng lắp đầy hai há*g nữa ko? tại vì chủ tiệm dô hàng u40 rồi đó huhiha.

kiểu như đang tuổi ăn tủi nhạu, cái bắt chín chắn trưởng thành liền luôn, húp 2 ngụm là bắt đầu buồn ngủ chứ ko còn nổi máu hơn thua thíc đi chọc chó hay bày trò wánh lộn. Đến tủi tự nhiên từ ngữ thốt ra nó hàn lâm mà nó mắc iar chứ hổng có đía ngang đía dọc như thời dàng son nhạu lai rai nửa két xong hét ra mồi nữa.

thì sao? thì kệ chứ sao :)) ý là đô íu hơn chứ mà năng suất làm việc thì giảm, lưng mà lom com xíu là mệt thở ko ra hơi, bộ máy làm việc giảm sút, tạo nên một môi trường nhẹ nhàng ko bon chen.

nhưng thứ ở lại vẫn là chí cốt, làm gì làm, lên Đà Lạt là lại tạt qua tui, i bài lun 🫶

🌸 mùa mai anh đào vẫn đang b**g lụa dần đều từ trong núi ra đến phố, mí bạn nên thử 1 lần lên ngắm tụi nó đi, đảm bảo sẽ thíc rân người như lúc nắm tay tình đầu dị đó 🥶

07/11/2025

bài này là để dằn mặt vị khách đã đánh thức cơn ngủ đông của công trúa ngủ trong nhà, dù gì thì sốp vẫn lúc mở lúc đóng á, nên có gì mình nhắn thì nhắn đại loại kiểu “hôm nay sốp có mở cửa hông?”, chứ ai đời lại đi hỏi “sốp còn hoạt động ko?”
hoặc là kiểu quên đi menu của sốp như bên dưới

lóc, lóc hếch

07/08/2025

Hơn 4 năm trời với nghiệp ủ, có lời mời có lời ngỏ, rằng (cần) có thể bay nhanh bay cao hơn nữa, nhưng mình vẫn chọn giữ nó lại ở đây bên mình với sự ích kỷ vốn có, rồi hôm nay là lần đầu tiên, bà chủ tiệm như tui được chào hàng ngược lại với giá rụ ủ sẵn chỉ từ xx đồng trên 1 lít. Giựt mình 3 cái.

Làm nghề này bao lâu nay, tui gặp biết bao người, dễ thương vô số kể, nhưng lâu lâu cũng hơi trật nhịp 1 vài khách lạ. Thui thì có duyên nhưng ko cần nợ, lướt qua 1 cái rồi bái bai, hà cớ chi dò xét phân bua hơn thua chi với nhau làm gì, tại mình hong có hợp.

Tiệm chè trong ngõ với tiệm chè mặt đường to, đương nhiên là đều nấu chè có vị ngọt, còn nấu ngon nấu dở, nấu từ đường mía C12H22O11 hay đường C14H18N2O5 - là 1 chất tạo ngọt ko calo, gọi lẹ là đường hoá học thì tuỳ người cảm nhận á :))

Vậy thì giờ làm sao, chả làm sao cả. Tui cũng hay khoe khoang tui gớm lắm, giả dụ như tui có 1 cố vấn chuyên môn bên cạnh, mà tui có thiệt :)) rằng ông thầy nhà tui vẫn đang tự hào vì tui bán rụ như ko bán. Tức là thứ tui làm ra ko phải để làm tiền hay để nhậu cho xỉn chời ơi, tui có thể đóng tiệm cả tháng để đi chơi ko màng thế sự :)) chảnh tới mức đó. Tối tối ổng vẫn làm ngụm sơn tra cho tiêu thực ấm bụng rồi ngủ ngon lành.

Dị đó, tui mong lại gặp được những tần số rung động như kiểu, trời mưa gió bão bùng bà khách chạy từ Đức Trọng lên để xách mấy chai đem về Saigon mà hong hề hay biết tui vẫn gói gửi đi xa hằng ngày, nhưng gặp được nhau rồi gửi lại sự hân hoan khi chạm mặt là mình đã có nợ rồi á, duyên nợ hong đùa đâu hen :))

15/07/2025

🤷🏼‍♀️: - sốp gì 2 năm rồi ko thấy đăng bài gì trơn trọi
💁🏻‍♀️: - thấy ngta ko đăng bài 2 năm mà còn tìm tới nữa bà
🤷🏼‍♀️: - tại nghe đồn ngon
💁🏻‍♀️: - bà dễ tin người quá á :))
🤷🏼‍♀️: - nhưng hên là đồn đúng nè sốp

16/05/2025

Dạo này tui ít có hiện diện ở tiệm, hoặc sẵn sàng ship khi bạn nào gọi bất chợt, thay vào đó là người chồng tảo tần và đứa con thơ luôn sẵn sàng đón tiếp khách thay tui :))

Như chu kỳ 2 năm 1 lần, tui lại đi mở cõi giang sơn. Sáng dậy dọn dẹp tiệm nhỏ, có khi thì thong thả ủ mơ ủ mèo, rồi lật đật đi làm chiện lớn đến tối muộn mới mò về.

Nghề chính của tui vẫn là ủ rượu, còn nghề phụ thì 10 ngón tay ko đếm đủ :)). Giỡn chớ ba hoa quen mồm, cũng chỉ đi mò tôm bắt cá cho thoã đam mê sôi sục bấy lâu.

Dù sao thì ngoi lên lúc này cũng vẫn là để nói lời cảm ơn đến các bạng iu, lặng tăm mấy tháng trời vẫn ko quên tui, đôi lúc hoài nghi nhắn bồi thêm câu “ủa tiệm còn hoạt động ko?” làm tui cười nắc nẻ. Tui mà ko hoạt động thì ai đáp ứng cho các bạng iu đây 😗

20/02/2025

Thì ra tui trong mắt mấy ngừ là dzậy ó hỏ.

Mà thiệt ra tui là dị đó :)) đích thị là bà mẹ cặp nách 1 con vừa lo nấu cơm vừa lại đón khách, vừa phải rót rụ lại vừa canh nồi cá kho dưới bếp đang nấu dở. Tài sản nhỏ bé của tui là mấy cái chum rụ trái cây, còn tài sản lớn nhất vẫn là tổ ấm nhỏ bé này. Con người mà, ai chả tham lam, cái tui tham là ko thể bỏ bê 1 trong 2 tài sản ấy nên thành ra lúc nào cũng xà quầng cả ngày.

Có bạn hiểu, nhưng cũng có người không. Vì đến tiệm là để mua rụ chứ có phải đến để tham quan cuộc sống gia đình đâu :)) hên cái là đa số mn dui hơn là khó chịu. Chắc vì thấy được không khí ấm cúng của 1 gia đình nhỏ á.

Tui vẫn vậy, vẫn lo cơm nước nhà cửa hằng ngày, vẫn mở cửa đón bạn hoặc ko, tại chiều tối ra đường đi dạo nó dui gì đâu, nên lỡ bạn mún ghé tiệm, hãy nhắn trước cho nó trọn vẹn nhen, chúc cả nhà năm mới bình an 🫶

16/12/2024

the Seasons in mine.

"tiệm chỉ có 4 loại này thôi ạ?"
"ừa, mình chỉ có 4 loại của 4 mùa thôi. Xuân tây, Hạ mơ, Thu táo, Đông tằm"

gần 4 năm trời tui ngụp lặn trong rượu chè, quanh quẩn với 4 loại thôi cũng khiến tui xây xẩm điên cuồng, nhưng vẫn chung thuỷ với những thứ đã đi từ đầu đến bây giờ.

lâu lâu lại hết vị kia vị nọ, vì chung quy lại từ đầu đến cuối, tất cả các công đoạn đều một mình tui làm hết. Hôm thì hết chai nhỏ, lúc thì hết chai lớn, bữa thì khách đợi đong, bữa thì kêu khách dìa trước rồi gửi rụ sau chứ chẳng được mấy khi có sẵn.

xong tui lại hay được nghe "sao ko làm sẵn cái này cái kia đi", lúc đó chỉ muốn táng 1 cái xái quai hàm cho hết hỏi nữa. Nhưng thui, tui là bà chủ dễ thương, nhẹ nhàng, và mến khách nhất quả đất mà :))

tui vừa ủ xong mớ dâu tằm của mùa đông năm nay, cũng là lúc tui cảm thấy mùa xuân đến thật gần. Rồi hạ sang lại ngâm mơ, chờ đến thu là cắt táo mèo tím tay. Có những thứ ko biết diễn tả làm sao cho hết sự mong chờ trong tui. Ví như người công sở chờ thứ bảy, chủ nhật, chờ lễ chờ tết, thì 1 bà chủ tiệm rụ chút éc như tui đi chờ 4 mùa trong năm, nó rất là cảm xúc luôn á.

bởi tui mê cái cv này, nên tui muốn muốn giữ cái cảm xúc đó đi mãi về sau, lỡ có lúc mệt thì cũng nhờ nó mà vực tui dậy, chứ ko phải đụng đâu ủ đó, bày tè le ra xong cái mai mốt ngồi nhìn lại ớn lạnh vì chả biết mình đã làm những gì :))

14/12/2024

Xuân Yên nho nhỏ - Chạm ngõ nhà mình.

Thu qua, đông tàn, nàng xuân ghé sang. Tiết trời sang xuân vừa nhẹ nhàng vừa êm ả khiến ta dễ chịu và nhiều năng lượng sau một mùa đông giá buốt. Những giọt sương mai còn vươn lại trên nhành cây ngọn cỏ để đón chờ những tia nắng mặt trời khẽ chạm rồi tan biến.

Xuân dịu dàng, xuân e thẹn, nhưng xuân vừa đến lại có Tết về. Tết rộn ràng, Tết nhộn nhịp, Tết đượm tình thân. Hai cảm xúc hân hoan được hoà quyện lại tạo nên khúc giao mùa được mong chờ nhất.

Và Xuân năm nay, Tiệm gửi đến mọi người một mùa Xuân-Yên nho nhỏ với giỏ rượu-chè từ Seasons in the Sun & Langfarm, một thương hiệu đặc sản nổi tiếng và lâu đời tại Đà Lạt.

Cùng nhau nâng chén rượu, cạn ly trà, và gửi ngàn câu chúc đến nhau trong dịp xuân này nhé! 🧧
_______
[Liên hệ]
• 2Bis Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Fanpage/Insta: seasonsinthesun.dalat
• Phone: 093 5563 961

06/12/2024

5 phút sính ngoại.

tui nghĩ thành công hay thất bại ko phải là bán được hay ko bán được, mà là tui bán cho ai, bán như thế nào và người mua cảm nhận ra sao. Nói như 1nv đe cấp nhưng mà ý tui định nói tức là tui cảm giác mình đã thành công khi đem đến cho mọi người đúng cái cảm giác mà mọi người mong muốn.

họ bảo tôi là 1 người Việt Nam thân thiện và mến khách, đại loại như mấy bạn khách Việt hay kêu tôi "sao bà này dễ thương dị trời, năng lượng bà mang lại thiệt tốt bla bla..", mặc dù có đến 69% trong tôi lúc bấy giờ là sự thảo mai level dẻo quẹo cấp 2 giật cấp 3. Cảm thấy mình được đại diện cho gần 100 triệu dân vì sự hiền lành và mến khách cũng thiệt là tự hào :))

hôm nọ tôi hỏi 1 bạn Indo: "Why do you choose my store? Does it appear first when you search?" "Of course not, there are many stores showing up and your store doesn't appear first but it's what I'm looking for." Xong bạn còn mở điện thoại ra để dẫn chứng, tui như được push lên 9 tầng mây đến bây giờ vẫn chưa đáp xuống nữa.

nhiều khi được khen bằng tiếng việt nhiều quá cái thuộc làu làu, quên để ý là vì ngon thiệt nên khách mới khen nhiều dị, xong được khen bằng tiếng anh cái phải nhảy số động não dịch 5p sau mới hiểu, tại cái mỏ lia lịa chớ mà av vẫn ngu :)), cái ngồi cười tủm tỉm cả ngày vì mình dốt mà lại hay, nhờ vậy mà ghi nhớ được lâu hơn.

khoe dị thui, chứ ta về ta tắm ao ta, dù trong dù đục ao nhà hay ao xa thì ao nào cũng ngon hahahahaha

From Season in the Sun with much love

20/11/2024

Dạo 1 vòng các trang rụ hiện tại, đã lên vô vàn campaign tết rực rỡ chỉn chu từ hình ảnh đến câu từ, nhìn lại mình tự nhiên thấy rụ mình ủ ngon ghê :))

Lứa mơ từ 2022 ra màu hổ phách tuyệt đẹp, hong cần thêm 1 chút filter nào.

10/11/2024

Cảm ơn đời mỗi sớm mai thức dậy, thấy 1 mớ chai chưa trụng, mớ rượu chưa đong, cái tiệm chưa dọn, bèn đóng cửa đi ún 1 ly matcha ngon 🍵

25/10/2024

Cái khó ló cái hay.

Khách đến nhà, ko xuống dốc trên thì cũng lên bằng dốc dưới, mà dốc nào nó cũng lớn hơn hoặc bằng góc 45 độ, tức là bằng góc nhọn trong tam giác vuông cân mà cạnh huyền là cái mặt đường đó.

Chưa hết, cái biển của tui giấu trong hóc, bên hông nhà và núp sau 3 chậu cây decor trên tường, có căn, lộn, có trực giác với ánh mắt nghi hoặc lắm mới phát hiện được, nên mệnh đề 1 và 2 liên quan với nhau ở chỗ, ko thấy biển thì chắc chắn sẽ lên xuống 2 con dốc 45 độ kia đến lúc mệt lã và dừng lại thì sẽ bỏ cuộc hoặc ko.

Tui gặp khách là lúc khách thở hồng hộc, mắc cọc trong người muốn chửi tiệm lắm rồi (tui chỉ đường mà khách vẫn lạc tui cũng cọc bộ 🙄), xong 2 mặt cọc gặp nhau cái cười hô hố, tay bắt mặt mừng y như phát hiện đc khảo cổ sau những nỗ lực và vượt qua giới hạn bản thân dị á.

Thì, tại sao lại như dị, tui nghĩ có 3 nguyên nhân, thành quả sau những nỗ lực kiên trì tìm kiếm tiệm của khách được đền đáp bằng ly rụ ngon, bằng quả tiệm xinh xắn và ấm áp, nhưng cuối cùng là vì cô chủ dễ thương đáng iu ó mn 😗

Ảnh: táo mèo tận rừng sâu xấu xí nhưng thơm và ngon vì má phớt hồng trong nắng đã nằm chễm chệ trong các bình ủ.

Address

50 Xuân An (hẻm Chùa Bồ Đề), Phường Xuân Hương/Đà Lạt, Lâm Đồng
Đà Lạt
66110

Telephone

+84935563961

Website

http://m.me/seasonsinthesun.dalat

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Seasons in the Sun posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Seasons in the Sun:

Shortcuts

Want your establishment to be the top-listed Bar/pub in Đà Lạt?